Vừa hết lớp chín, cậu bé nhỏ Tiền thị đã cùng với Châu Đại Lang đến thị trấn và thử hết tất cả các quán ăn trong các con phố của thị trấn, đồng thời hỏi rõ giá cả của từng món ăn.

Chiều ngày thứ năm, gia đình Châu Nhị Lang đã chuẩn bị sẵn gạo, mì và đậu, rồi vào buổi tối mang chúng đến thị trấn để giúp đôi vợ chồng này.

Vì đây là lần đầu tiên mở cửa hàng, mọi người đều rất lo lắng; hầu hết thành viên trong gia đình đều đi đến thị trấn để giúp đỡ. Vì không có đủ chỗ ngủ, mọi người đã dựng những chiếc bàn ghế mới mua về từ thị trấn lên và dùng chăn ga mang theo từ nhà để ngủ trên đó.

Mãi Bảo cùng một số đứa trẻ nhỏ hơn ở lại nhà, chỉ đến ngày hôm sau mới đến tham gia công việc.

Mọi người đều nghĩ rằng vì cửa hàng mới mở, lượng khách đến sẽ không nhiều, và họ cũng không quen biết nhiều người ở thị trấn.

Ai ngờ rằng, ngay từ sáng sớm, khi cửa hàng vừa mở cửa và những tiếng pháo hoa vừa được bắn lên, ông Yang – quan huyện – đã đứng ở cửa và sau đó dẫn Vạn Điền vào trong cửa hàng.

Một số người đến xem tình hình ở thị trấn ban đầu chỉ muốn tìm hiểu thông tin, nhưng khi thấy ông Yang xuất hiện, họ liền lùi lại một bên. Khi thấy ông ta cùng người hầu mang quà đến chúc mừng, họ bắt đầu suy nghĩ: “Chẳng phải người mua cửa hàng này chỉ là một gia đình bình thường ở làng Thất Lý sao? Tại sao ông Yang lại tự mình đến chúc mừng?”

“Ai mà biết được… Dù sao thì họ cũng đã quen biết với nhau rồi. Người ta bảo chúng ta nên tránh xa họ; ông quan huyện này trông có vẻ vui vẻ, nhưng tính tình của ông ấy không hề dễ chịu đâu.”

“Thật là không may… Cuối cùng cũng mở được cửa hàng mới, nhưng lại có những mối quan hệ quan trọng phía sau.”

Những người đang đứng bên ngoài cửa hàng xem tình hình dần dần tan đi; một số người còn theo ông Yang vào trong cửa hàng để ăn sáng. Đặc biệt là những người hàng xóm cũng mở cửa hàng ở khu vực lân cận; đây gần như là một phong tục: khi ai đó mới mở cửa hàng, nếu chủ nhân cửa hàng tử tế, hầu hết mọi người đều sẽ đến chúc mừng.

Đối với những người như Nhà họ Châu – những người mở cửa hàng ăn uống – điều này càng thuận lợi hơn, bởi vì họ không cần phải tốn nhiều tiền để tìm hiểu thông tin về đối thủ. Không chỉ những người hàng xóm không cùng ngành nghề sẽ đến chúc mừng, mà những người cùng ngành cũng sẽ âm thầm cử người đến ăn uống tại đó để tìm hiểu tình hình thực tế.

Những người đi đường qua và thấy có nhiều người trong cửa hàng, biết đó là cửa hàng mới mở, cũng không khỏi tò mò và vào

Đúng vậy, người dân huyện Luojiang của tôi quả thật rất thích tụ tập đông đúc như vậy.

Dù sao thì cũng chỉ là ăn sáng nhà ai chứ?

Chính vì lý do này mà ngày khai trương đầu tiên lại bận rộn đến không ngờ. Ban đầu, gia đình họ đã có đủ người rồi, nhưng đây là lần đầu tiên kinh doanh nên mặc dù có nhiều người, mọi người vẫn bối rối không ngừng. Cho đến khi ông Châu và Tiền thị cùng vài đứa trẻ đến.

Họ đã bắt đầu đi từ trước lúc trời sáng, nên mới có thể đến sớm như vậy. Thấy cửa hàng lộn xộn, những món đã được đặt trên bàn này lại được mang đến bàn kia; Đại Tầu và Nhị Tầu đứng sau quầy thu tiền, cả hai đều đổ mồ hôi nhưng không tính sai số, chỉ là không nhớ được khách đã ăn bao nhiêu món thôi.

Thấy tình hình như vậy, Tiền thị liền cau mày và nói với Châu Hỉ đang chạy loạn xạ: “Cậu và dì hai của cậu quay lại nhà bếp đi, chỉ cần tập trung vào công việc trong bếp thôi, việc bên ngoài không cần các cậu lo.”

Rồi ông ấy nói với Châu Tứ Lang và Châu Nhị Lang đang phục vụ khách: “Hai người đến quầy đi, Nhị Tẩu sẽ thu tiền; nếu không nhớ được khách đã gọi món gì thì cứ để họ trả tiền trước, Tứ Tầu hãy dẫn khách ngồi xuống; Đại Tầu, cậu giúp đỡ anh hai của mình, Nhị Tầu thì dọn dẹp bàn ghế, còn Cửu Tổ, Tam Tổ, Ngũ Tổ, Lục Tổ thì cùng nhau lấy đồ ra từ nhà bếp và chào đón khách cho tốt.”

Sau khi Tiền thị phân công như vậy, mọi người bắt đầu làm việc một cách có trật tự hơn, mặc dù vẫn còn bận rộn.

Tiền thị đi qua đi lại một lượt rồi nói với Mãn Bảo: “Cậu đến quầy giúp đỡ anh hai của mình đi; họ không giỏi ghi nhớ lắm, cậu phải nhớ rõ từng khách để không để Tứ Tẩu và những người khác đưa bữa sáng nhầm chỗ.”

“Vâng.”

Tam Tầu và Tam Nha, Tứ Tầu cũng được điều động đi dọn dẹp bàn ghế. Việc này không hề khó, bởi vì họ cũng thường xuyên làm như vậy ở nhà.

Mãn Bảo có trí nhớ rất tốt, và trong hai năm gần đây thì càng tốt hơn nữa; cô ấy còn tính toán nhanh chóng bằng trí nhớ. Vừa khi khách gọi xong món, cô ấy đã tính xong tiền và thông báo cho Châu Nhị Lang biết.

Châu Nhị Lang vốn đang đang tính toán bằng ngón tay và cũng đang đổ mồ hôi, thì thở phào nhẹ nhõm và ngay lập tức báo cáo cho khách biết, sau đó mới thu tiền.

Nhờ vậy, tốc độ phục vụ trở nên nhanh hơn rất nhiều.

Mãn Bảo nhìn những khách đã thanh toán xong và được Đại Tầu dẫn đến một chiếc bàn để ngồi, cô ấy ghi nhớ vị trí của họ. Khi anh trai cô và những người khác

Chỉ trong vòng mười lăm phút, cửa hàng đã trở nên ngăn nắp và yên tĩnh hơn nhiều so với ban đầu. Những khách hàng đang ăn uống bên trong cũng cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều.

Ngồi ở tầng hai, Dương Hòa Thư nhìn tất cả những gì đang xảy ra, ánh mắt cuối cùng dừng lại ở Tiền thị đang đứng ở cửa sau sân và ở Mãn Bảo đang đứng sau quầy. Anh không khỏi mỉm cười, rồi cầm đôi đũa lên và gắp một chiếc bánh bao để thử.

Bên cạnh, Vạn Điền liếc nhìn chàng trai nhà mình một cái, rồi quyết định chuyển ánh mắt đi nơi khác.

Nhưng Dương Hòa Thư vẫn nhìn anh ta và nói: “Cuối cùng tôi cũng hiểu được Châu Mãn này giống ai rồi… Tôi đã nói mà, Châu Kim kia trông cũng không giống là người thông minh lắm; những người anh trai của cô ấy dù có khôn ngoan, nhưng vẫn còn thiếu điều gì đó… Hôm nay nhìn vào mới biết, hóa ra cô ấy chính là con gái của bà Tiêu.”

Vạn Điền chỉ biết gật đầu: “Người phụ nữ Châu Thái kia thực sự rất quyết đoán và mạnh mẽ…”

Thời gian ăn sáng dần trôi qua, nhân viên của Nhà họ Châu tiếp tục tiễn khách đi từng nhóm một; nhiều người còn mua đồ rồi mang đi ngay, vì vậy công việc diễn ra rất nhanh chóng. Ngoại trừ nhóm khách quý ở tầng hai, khách hàng ở tầng một dần dần rời đi hết.

Nhân viên của Nhà họ Châu gần như kiệt sức, ngồi gục xuống ghế; vì vậy mọi người cũng quên mất nhóm khách quý ở tầng hai. Còn Mãn Bảo thì không hề biết rằng vẫn còn người ở tầng hai; khi thấy tất cả khách hàng đã đi hết, anh thở phào nhẹ nhõm và lau mồ hôi trên trán: “Thật là mệt quá…”

Mọi người đều đồng ý và gật đầu; Châu Đại Lang nói: “Còn mệt hơn cả việc cày ruộng nữa… Nghề này thực sự không phải ai cũng làm được.”

Vừa nói xong, hai người bỗng nhiên lao vào cửa hàng; mọi người chưa kịp nhìn rõ họ là ai thì đã thốt lên tiếng kinh hoàng… Châu Lục Lang không nhịn được mà hét lên: “Không ngờ lại còn có khách đến nữa…”

Lão Châu đập mạnh vào đầu anh ta: “Các bạn đang làm gì vậy?” Khi nhìn thấy họ đều ngồi gục xuống ghế, Bạch Thiện Bảo không khỏi tức giận và hỏi.

“Ai vậy? Tôi sẽ bảo Đại Cát giúp đỡ các bạn.”

Khi nhìn rõ đó là hai cậu con trai của Bạch Gia, mọi người đều thở phào nhẹ nhõm và nói: “Không, không… Hôm nay mọi việc đều diễn ra suôn sẻ.”

Cậu bé Tiền thị vỗ tay hỏi: “Các cậu đã ăn sáng chưa?”

“Chúng tôi đã ăn rồi,” Bạch Thiện Bảo cười nói và bảo Đại Cát mang đến hai món quà chúc mừng. “Đây là quà từ bà ngoại và chú tôi, chúc chị dâu kinh doanh thuận lợi.”

Cậu bé Tiền thị cười toe toét khi nhận lấy quà và nói: “Cảm ơn các cậu, cảm ơn bà và Bạch lão gia nữa. Chiều nay chúng ta hãy ăn uống trong cửa hàng nhé. Bây giờ các cậu cùng Mãn Bảo đi chơi một lúc; nếu đói thì cứ báo tôi.”

Bạch Thiện Bảo cười đáp lại, rồi tiến đến bên Mãn Bảo và hỏi: “Các em có gì cần giúp đỡ không?”

Mãn Bảo đáp: “Em mệt lắm…”

Bạch Thiện Bảo gãi đầu và hỏi tiếp: “Có việc gì cần tôi giúp không?”

“Có đấy… Giúp em đếm tiền xem hôm nay bán được bao nhiêu nhé.”

Chương tiếp theo sẽ được công bố vào khoảng 1 giờ chiều.