lore Đọc truyện online

Chương 11: Món ăn mới

7,761 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Sau 12 giờ trưa, mong mọi người hãy cùng nhau giúp tôi vươn lên top!~~~~~~~~~~

Từ ngày mai trở đi, sẽ có hai bản cập nhật mỗi ngày! @Tất cả các độc giả: Hãy cùng giúp đỡ nhau nhé! Hãy thích, giới thiệu và viết nhận xét về cuốn sách này nữa!

—————————————————————————————

Khi Lý Xuân Phương đã ngồi xuống, các cô gái lại bắt đầu trò chuyện sôi nổi. Dù sao thì tất cả họ cũng là chị em ruột thịt với nhau, nên mọi người đều thoải mái trò chuyện về gia đình; sau đó, cuộc trò chuyện dần chuyển sang các món ăn lạnh được bày trên bàn.

Bàn ăn được ghép từ ba chiếc bàn vuông, và tổng cộng có mười món ăn lạnh được bày ra. Tuy nhiên, trong số đó có nửa là những món được Trương Dực chuẩn bị cả buổi sáng. Các món đó bao gồm: tai heo muối thơm phức, đầu heo muối tinh tế, tai heo muối mang ý nghĩa sâu sắc, dưa chuột trộn và đậu phộng rang.

Mặc dù không có quá nhiều món, nhưng tất cả đều rất hấp dẫn. Trong thời đại mà ngay cả việc nấu ăn cũng chưa được thực hiện một cách kỹ lưỡng như ngày nay, việc có những món ăn muối như thế này quả thực khiến những cô gái này rất thèm thuồng.

Trong thời cổ đại, phụ nữ chỉ là những người phục vụ nam giới; họ thậm chí không có quyền ngồi cùng bàn với đàn ông. Việc họ có thể ngồi cùng bàn ăn cũng chỉ là nhờ vào bối cảnh Xuân Phương Lâu này mà thôi.

Dù vậy, mặc dù trong căn phòng này toàn là phụ nữ, nhưng vẫn còn có một người đàn ông, phải không? Mặc dù anh ta có vẻ nhỏ bé, nhưng vị trí của Trương Dực trong mắt mọi người lại không hề thấp; vì vậy, mặc dù Lý Xuân Phương đã ngồi xuống, mọi người vẫn đang chờ đợi Trương Dực.

“Chị cả ơi, nhìn xem những món ăn này của anh Yì, mỗi món đều rất tinh xảo; có lẽ ngay cả trong cung đình cũng khó có thể tìm thấy những món ngon như thế này. Chị từng là hoa khôi, am hiểu rất nhiều về ẩm thực; theo chị, những món này có thích hợp để tiếp khách trong Xuân Phương Lâu của chúng ta không?”

Trong lúc trò chuyện, Li Xiūē – người chị thứ ba – nhìn những món ăn trước mặt và hỏi Lý Xuân Phương. Theo cô, dù là “đầu heo muối tinh tế” hay “dưa chuột trộn”, tất cả các món này không chỉ có tên nghe hay mà cách trình bày cũng rất công phu. Ví dụ, với món “đầu heo muối tinh tế”, nếu chỉ đơn giản xếp các miếng thịt lên trên bàn, chắc chắn sẽ trở nên nhàm chán và đơn điệu.

Nhưng Trương Dực lại dùng lá cần tây làm lớp nền bên dưới, sau đó phủ một lớp mỏng lên trên; điều này đã giúp cho hiệu ứng thị giác được cải thiện đáng kể, giống như những bông tuyết trắng muốt trôi nổi trên bãi cỏ vậy, cảm giác thật sự rất thơ mộng và đẹp đẽ.

Chỉ riêng khía cạnh thẩm mỹ này thôi cũng đã không hề đơn giản chút nào.

Nghĩ lại thời xa xưa, khi Xuân Phương Lâu đang rất nổi tiếng, còn Lý Xuân Phương thì được mệnh danh là “nữ hoàng sắc đẹp số một của Giang Ninh”; dù những món ăn này có được Trương Dực “lừa gạt” bằng cách dựa vào các sách cổ, nhưng trong lòng Li Xiūé, chắc chắn đây đều là ý tưởng của Lý Xuân Phương, thậm chí công thức chế biến những món ăn này cũng được Lý Xuân Phương tìm ra.

Dù sao đi nữa, nếu những món này thực sự có ghi chép trong sách cổ, tại sao suốt bao năm qua lại chưa có nhà hàng nào sáng tạo ra chúng?

Lý Xuân Phương cũng không vội vàng lên tiếng; thực ra, ngay cả bản thân cô ấy cũng không khỏi ngạc nhiên.

Đúng như Li Xiūé đã nói, khi cô ấy còn nổi tiếng và được mệnh danh là “nữ hoàng sắc đẹp số một của Giang Ninh”, mọi thứ cô ấy ăn uống đều là những món cao cấp nhất. Nhưng những món ăn do Trương Dực chế biến này, cô ấy chưa từng thấy bao giờ… Dù chưa được nếm thử, chỉ nhìn vào cách trình bày và mùi thơm của chúng, cô ấy cũng có thể đoán rằng đây chắc chắn không phải là những món bình thường; nếu không phải vì thiếu đi một vài yếu tố gì đó, thì chúng còn có thể sánh ngang với những món ở quán ăn nổi tiếng nhất Giang Ninh nữa.

Điều này không nghi ngờ gì nữa đã khiến Lý Xuân Phương phải gật đầu trong lòng; cô ấy nghĩ rằng mình thực sự đã đặt cược đúng hướng. Ban đầu, việc hy vọng vào Trương Dực chỉ là một biện pháp cuối cùng trong tình thế cấp bách mà thôi; ai ngờ Trương Dực lại có thể tạo ra những món ăn tuyệt vời như vậy?

Quan trọng hơn hết, tất cả những món ăn này đều là món lạnh; đây chính là lựa chọn lý tưởng để phục vụ khách hàng khi uống rượu. Cô ấy nghĩ rằng nếu ngay tối nay liền giới thiệu những món ăn này, dù danh tiếng của Xuân Phương Lâu đã không còn nữa, thì ít nhất cũng có thể giữ chân được một số khách quen cũ, và không chắc đã có thể thu hồi lỗ vốn ngay lập tức, nhưng ít nhất cũng có thể duy trì hoạt động kinh doanh thêm một thời gian nữa.

Biết đâu đến lúc đó, mọi người sẽ nghĩ ra những cách hay khác nữa!

“Tôi thấy đây, những món này quả là rất ngon đấy!” Năm Nương Lý Tiểu Vũ sáng nay không vào bếp, cho đến lúc này mới biết rằng tất cả các món ăn này đều do Trương Dực chuẩn bị. Trong khi còn ngạc nhiên, cô đã bị hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và vẻ ngoài đẹp đẽ của chúng. Mặc dù chưa được thử, cô đã quyết định trong lòng rồi. Thấy Lý Xuân Phương không nói gì, cô liền mỉm cười và nói: “Dù tôi có kinh nghiệm ít hơn chị gái, nhưng tôi cũng biết khá rõ về các nhà hàng ở khu vực Giang Ninh. Món ăn của họ chắc chắn không bằng món ăn của anh Ngạo chúng ta đâu… Biết đâu sau khi được giới thiệu, chúng sẽ trở nên phổ biến khắp Giang Ninh thì sao?”

Ngay khi Lý Tiểu Vũ nói xong, nhiều người xung quanh đều đồng ý với cô. Tất cả họ đều đã ở trong những nhà hàng này khá lâu, nên rất am hiểu về các món ăn ở khu vực Qinhuai. Họ không chỉ biết tất cả các món ăn của từng nhà hàng, mà còn biết rõ những món đặc sản nổi tiếng nữa. Nhưng dường như không có món đặc sản nào sánh kịp loạt món luộc của Trương Dực.

“Thôi nào, mọi người đừng nói nhiều nữa!” Lý Xuân Phương nói với vẻ vui mừng, nhưng lại trách móc họ: “Có ai tự ca ngợi món ăn của mình hay không nhỉ? Cứ nói mãi như bà Vương bán dưa vậy, không biết kiêng nể gì cả!” Rõ ràng, Lý Xuân Phương cũng rất đánh giá cao các món ăn của Trương Dực.

Lúc này, Trương Dực bước đến như một người phục vụ, hai tay cầm hai đĩa món ăn nóng hổi.

“Món thịt xào ớt đã đến rồi!~~~”

Với tiếng hô vang, Trương Dực nhanh chóng đặt hai đĩa thịt xào ớt xuống hai bên bàn.

“Chị em, hãy thử ngay đi xem món ăn này có ngon không nhé?” Trương Dực cười ha hả, không quan tâm đến việc mình vẫn đang mặc tạp dề, ngồi xuống và bắt đầu ăn. Tiếng nhai “kẹt kẹt” vang lên… Nếu có thêm một ly rượu nữa thì thật là một niềm thú vị tuyệt vời!

Khi thấy Trương Dực bắt đầu ăn, mọi người cũng vội vàng lao vào thưởng thức những món ăn mà họ đã mong đợi từ lâu. Dù ban đầu họ tỏ ra cao quý và lạnh lùng, nhưng lúc này tất cả đều quên đi vẻ ngoài đó, trở thành những người háu ăn. Cảnh tượng ban đầu đẹp đẽ của họ lập tức trở nên hỗn loạn… Nhìn thấy vậy, Trương Dực không ngừng lắc đầu.

Nếu những người tình của những cô gái này thấy thì chắc hẳn sẽ sốc chết mất!

Lý Xuân Phương cũng cẩn thận nhặt lên một miếng thức ăn đó và từ từ cho vào miệng mình. Ngay lập tức, hương vị đặc trưng của món luộc đã lan tỏa khắp khoang miệng; khi cắn vào, hương vị lại rất thanh mát, không hề béo ngậy nhưng vẫn giữ được độ ngon của thịt – đó là một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt so với những món ăn thông thường hiện nay.

Điều này không nghi ngờ gì nữa đã khiến Lý Xuân Phương càng tin tưởng hơn vào hiệu quả của những món ăn do Trương Dực sáng tạo ra.

“Tiểu Y, có vẻ như lần này thật sự phải cảm ơn em!” Lý Xuân Phương đặt đũa xuống, vẫn còn ngấm ngưỡng hương vị đọng lại trên lưỡi, thì thầm: “Nhờ có những món ăn này, chị tin rằng Xuân Phương Lâu chúng ta chắc chắn sẽ thoát khỏi tình trạng thua lỗ và trở lại vị trí vững chắc!”

Vào khoảnh khắc này, cô ấy cứ như thể cuối cùng đã gánh bỏ được gánh nặng nặng nề trong lòng; mọi phiền muộn trong quá khứ dường như đều tan biến hết. Không biết là vì quá vui mừng hay vì nghĩ đến điều gì đó buồn bã, nước mắt đã lặng lẽ rơi xuống khóe mắt cô.

1/1 0%