Chương 64: Ai bảo mì trường thọ không phải là mì canh gà?
Sau khi thoát khỏi giấc mơ, lần đầu tiên, Tần Hoài không vội vàng mở bảng điều khiển trò chơi ngay lập tức, mà thay vào đó là lấy điện thoại ra để tìm hiểu xem “Bạch” là cái gì. Hóa ra đó là một loại thực vật được ghi chép trong “Sơn Hải Kinh”.
“Núi Lũn, trên núi đó có rất nhiều vàng bạc; dưới núi thì trồng đầy cây Bạch. Cây này có hình dáng giống cây cối thông thường, với những vân màu đỏ, dịch chiết từ cây có màu sánh như sơn và vị ngọt như mật ong; ăn vào sẽ no lâu và giúp quên đi mọi buồn phiền.”
Vậy nghĩa là… Tần Hoài thực sự bắt đầu bối rối và gãi đầu. Điều đó có nghĩa là Trần Huệ Hồng không phải là một con yêu quái bình thường, mà là một loại thần cây được ghi chép trong “Sơn Hải Kinh”. Liệu “Sơn Hải Kinh” có thực sự là một tác phẩm văn học ghi chép sự thật?! Tần Hoài cảm thấy đã đến lúc mua một cuốn “Sơn Hải Kinh” về nhà để nghiên cứu kỹ hơn.
Với đầu đầy những câu hỏi, Tần Hoài cuối cùng cũng mở bảng điều khiển trò chơi, và tất cả thông tin liên quan đến Trần Huệ Hồng trong phần danh mục đều đã được giải mã.
**Tên:** Trần Huệ Hồng
**Loài:** Bạch
**Trạng thái:** Đang thức tỉnh
**Giấc mơ:** 3/3
**Công thức nấu ăn:** Vỏ cây, bánh bao men rượu, bánh bao hoa dâm bụt, mì trường thọ (bấm vào để xem chi tiết)
**Quà tặng:** Không có
Trong phần danh mục xuất hiện thêm một trạng thái mới – “Đang thức tỉnh”. Tần Hoài thử nhấp vào nhưng không thấy gì xảy ra; chỉ có thể xem công thức nấu ăn mới mà mình vừa nhận được: **Mì Trường Thọ Cấp A**.
**Người chế biến:** Giang Thừa Đức
**Chi tiết món ăn:** Đây là tác phẩm của đầu bếp Giang Thừa Đức. Mặc dù ông chủ Lỗ nhiều lần nhấn mạnh rằng món mì trường thọ này chỉ cần làm đơn giản bằng mì nước là được, vì cô bé đi lễ thành niên muốn nhận món này cho các cô hầu gái trong nhà, nhưng Giang Thừa Đức vẫn kiên quyết cho rằng một món mì trường thọ tuyệt vời xứng đáng được chuẩn bị với nguyên liệu cao cấp nhất: nước dùng gà, rau bina và nấm hương làm nguyên liệu, cùng với những sợi mì dày vừa phải, tượng trưng cho sự sống lâu dài và khỏe mạnh. Tuy nhiên, do phải chuẩn bị thêm các món ăn khác trong quá trình nấu nướng, người phụ trách nấu ăn đã không kiểm soát được lửa, khiến cho hương vị của món mì bị ảnh hưởng.
Dù món mì này đã trải qua quãng đường dài và trở nên lạnh ngắt khi đến tay Cô Gái Điên Rồ, người vốn dĩ nên thưởng thức nó cũng không còn cơ hội nữa… Nhưng đối với Cô Gái Điên Rồ, đây vẫn là món mì ngon nhất mà cô ấy từng thử, điều sẽ mãi không thể quên. Việc sử dụng món này vào ngày sinh nhật sẽ giúp bạn cảm nhận được những lời chúc chân thành nhất từ người yêu thương bạn; chúc bạn sống lâu trường thọ và bình an suốt cuộc đời.
Số lần có thể chuẩn bị trong một ngày: (0/15)
(Lưu ý nhỏ: Nếu cho Trần Huệ Hồng thử món mì này, biết đâu cậu ấy sẽ gặp phải một bất ngờ thú vị đấy!)
Nhìn vào thông tin chi tiết của món ăn, Tần Hoài chỉ muốn vỗ bàn và hét lớn: “Nhanh ăn đi! Tất cả mọi người đều nên ăn!” Không chỉ Trần Huệ Hồng mà cả Huihui cũng phải ăn!
Vào ngày sinh nhật, món này được gọi là Mì Trường Thọ; còn khi không phải sinh nhật thì nó lại là Mì Canh Gà!
Nếu ăn ba bát mỗi ngày, mỗi bữa đều ăn như vậy, e rằng người ngoài sẽ nghĩ chúng ta không đủ khả năng chi trả đấy!
Ngày mai sáng, anh ấy sẽ vào bếp nấu canh gà ngay!
Gì cơ? Bạn nói rằng kỹ năng nấu canh của Tần Hoài không tốt à?
Tần Hoài bảo không sao cả; buổi chiều, sau khi Trịnh Đạt đến căn tin, cậu ấy cũng đã nấu hai nồi canh gà ngon tuyệt, ngày mai chúng ta có thể sử dụng ngay canh do Trịnh Đạt nấu.
Tần Hoài mở WeChat và nhắn tin mời Trần Huệ Hồng cùng Trần Huệ Huệ đến nhà hàng ăn mì canh gà vào ngày mai.
Trần Huệ Hồng cũng trả lời rất nhanh, nói rằng mình có thể đến ăn vào buổi trưa; còn Huihui thì có lẽ phải đợi đến buổi tối mới được, vì bé ấy ngày mai còn phải đến nhà chú của mình chơi nữa.
Tần Hoài hào hứng tìm ra video hướng dẫn cách làm Mì Trường Thọ, chuẩn bị để thể hiện tài năng của mình vào ngày mai.
Lại là đôi tay quen thuộc ấy, và cái thớt thì lại hoàn toàn xa lạ…
Lần này, nơi chuẩn bị món ăn có lẽ là trong bếp của Thái Phong Lâu; tiếng ồn ào xung quanh khiến môi trường học tập vốn đã không mấy thuận lợi càng trở nên tồi tệ hơn nữa.
Kỹ năng nhào bột của Giang Thừa Đức vẫn rất xuất sắc.
So với việc làm bánh bao hoa huỳnh đào, việc làm Mì Trường Thọ dường như đơn giản hơn nhiều.
Mì làm thủ công đòi hỏi phải có độ giòn vừa phải; Giang Thừa Đức đã trộn hai quả trứng vào khi nhào bột, và cách anh ta làm điều này rất nhanh gọn, gần như lén lút, coi như là một cách tăng hương vị cho mì vậy.
Các động tác nhào bột của anh ta vẫn rất uyển chuyển, tự nhiên; mỗi lần dùng lực đều vừa đủ, khiến người xem cảm thấy như khối bột chỉ cần lăn vài vòng trong tay anh ta là đã hoàn thành.
Khi vo bột thành sợi dài, việc này càng trở nên dễ dàng hơn nữa. Chỉ trong chốc lát, một sợi mì đẹp, mịn màng, đều đặn và có độ dày vừa phải đã được tạo ra một cách hoàn hảo.
Khi luộc mì, Giang Thừa Đức không sử dụng nước dùng đắt tiền để luộc mì; anh ta chỉ luộc mì bằng nước lọc sau đó mới ngâm mì vào nước dùng.
Nếu không phải vì người luộc mì đã thay đổi, và người phụ trách nấu ăn không hề quan tâm đến mì trong nồi suốt quá trình nấu – không khuấy đều hay kiểm soát thời gian – mà còn liên tục chạy qua chạy lại để mang đồ, thậm chí còn ra ngoài lấy thức ăn vài lần, thì tôi nghĩ tôi có thể nói rằng món mì này thực sự là một ví dụ điển hình về mì làm thủ công hoàn hảo.
Sau khi xem video, Tần Hoài cảm thấy rằng anh ta đã làm được rồi… Nhưng mì cấp A thì chắc chắn không thể làm được đâu.
Tần Hoài đã thử làm bánh bao hoa hoè và bánh bao men rượu, và anh ta hiểu rất rõ về hệ thống đánh giá món ăn trong trò chơi, cũng như năng lực nấu ăn của bản thân hiện tại. Mì cấp A? Thật sự là không thể… Ngay cả việc “bùng nổ” về kỹ năng nấu ăn cũng là điều không thể, chỉ có trong mơ mới có thể xảy ra thôi.
Cấp B thì có thể, nếu thực hiện bình thường. Nhưng loại mì này… Tần Hoài thường không thường xuyên làm; gia đình anh ta cũng không ăn mì, và quán ăn sáng gần nhà cũng không bán mì.
Tần Hoài chỉ từng thử làm mì sốt tương vài lần vào dịp Tết Nguyên Đán, khi Tần Luò xem một bộ phim truyền hình nào đó và rất muốn ăn mì sốt tương kiểu Bắc Kinh cổ điển… Vì vậy, Tần Hoài đã tìm công thức trên mạng và thử làm. Nhưng kết quả là anh ta không biết làm sốt tương… Lần duy nhất thành công thì sốt lại quá mặn. Sau khi thử ăn, Tần Luò nhận ra rằng mình thực sự không còn muốn ăn mì sốt tương kiểu Bắc Kinh nữa, vì vậy anh ta đã từ bỏ ý định đó… Và Tần Hoài cũng theo đó mà từ bỏ luôn.
Vì vậy, đối với món mì trường thọ, Tần Hoài cho rằng kết quả lý tưởng nhất là giữ được cấp độ C và nỗ lực đạt được cấp độ B.
Hơn nữa, điều quan trọng hiện nay không phải là làm ra những món mì trường thọ cấp độ B hay A. Mà là để Trần Huệ Hồng và Trần Huệ Huệ có thể thưởng thức chúng! Họ hoàn toàn có thể ăn, thậm chí ăn cả những tô lớn nữa!
Tần Hoài đã xem lại video hướng dẫn vài lần, tập trung nghiên cứu quy trình làm bột mì, rồi tổng kết ra một số điểm then chốt trước khi đi ngủ nghỉ.
Sáng hôm sau, Tần Hoài đến nhà hàng làm việc với tinh thần hăng hái.
Qin Congwen và Triệu Vinh như mọi khi đã bắt đầu gói bánh bao. Khi thấy Tần Hoài đến, Triệu Vinh hỏi: “Huaihuai, chúng tôi nghe nói thầy Zheng và thầy Zheng con đều đã trở về Gusu rồi, đúng không?”
“Họ đã trở về vào tối qua,” Tần Hoài trả lời. “Hai người họ đến đây chỉ để trao đổi kinh nghiệm về việc làm bánh bao mè; vì đã trao đổi khá kỹ lưỡng rồi, nên họ liền trở về.”
Sáng hôm đó, khi thức dậy, Tần Hoài ngay lập tức thấy bài đăng trên WeChat của Trịnh Tư Nguyên thông báo rằng tiệm bánh sẽ mở cửa bình thường vào ngày mai, và anh ta đã ngay lập tức nhấn like cho bài đăng đó.
Dù trong danh sách bạn bè của Tần Hoài trên WeChat không có ai từ tiệm bánh của Trịnh Tư Nguyên, nhưng anh ta đoán rằng phần bình luận dưới bài đăng hẳn sẽ tràn ngập những lời hoan nghênh nhiệt tình.
“ Sao họ lại về nhanh thế nhỉ… Những chiếc wonton do thầy Zheng con làm thật là ngon lắm; tôi vẫn chưa học được cách làm đâu,” Triệu Vinh tỏ ra rất tiếc nuối.
Tần Hoài không muốn làm Triệu Vinh thất vọng, nên không nói gì thêm.
Với kỹ năng của Triệu Vinh, có lẽ phải mất ít nhất 10 đến 8 năm thì anh ấy mới có thể làm được những chiếc wonton như thầy Zheng con đã làm.
Không nói đến nước dùng và nhân bánh, chỉ riêng lớp vỏ bánh mì tròn mỏng manh ấy thôi cũng đủ để Triệu Vinh luyện tập trong ba năm năm rồi.
“Mẹ ơi, chiều hôm qua thầy Zheng đã nấu hai nồi nước dùng, mẹ có giữ ấm chúng không?” Tần Hoài hỏi.
Triệu Vinh chỉ vào hai nồi lớn bên bếp: “Đều được giữ ấm cả đấy. Hôm nay sáng thì nhà hàng không bán bánh mì tròn nữa, nên hai nồi nước dùng này….”
“Hãy dùng để làm mì gà đi, đừng lãng phí,” Tần Hoài nói.
Qin Congwen lập tức hứng thú lên, cảm thấy đã đến lúc cho mọi người thấy tài năng làm mì thủ công của mình rồi, liền nhanh chóng đề xuất: “Đúng vậy, em nghĩ Huaihuai nói đúng lắm, đã đến lúc để em…”
“Em dự định sẽ làm mì gà vào buổi trưa và buổi tối. Tối hôm qua về nhà, em đã tìm thấy công thức làm mì thủ công trên mạng, hôm nay muốn thử xem sao,” Tần Hoài nói.
Qin Congwen lập tức im lặng lại.
Triệu Vinh liếc nhìn Qin Congwen và nói: “Thôi đừng khoe khoang nữa; cái mì thủ công của em kia, cứ luộc với nước lọc ăn cũng được mà, đừng lãng phí nước dùng ngon như vậy.”
“Ăn mì thì tốt mà,” Triệu Vinh vui vẻ đồng ý, “Bố mẹ con thích ăn mì nhất đấy, phải không anh Qin?”
“Đúng vậy, chúng ta thích ăn mì gà nhất,” Qin Congwen gật đầu, mắt lệ đẫm.
Chưa có truyện phù hợp.