Việc nhào bột bắt đầu vào một buổi sáng hoàn toàn bình thường nào đó.

Nếu muốn chính xác đến từng phút, thì là lúc 5 giờ 19 phút sáng.

Lúc đó, Tần Hoài vừa mới ăn xong bữa sáng gồm bánh gạo nếp của mình, rồi bắt đầu nhào bột một cách bình thường, thậm chí có phần mơ hồ.

Những người thường xuyên chơi game đều biết rằng quá trình luyện level thực sự rất nhàm chán, đặc biệt là khi việc tích điểm trở nên chậm lại.

Trò chơi Earth Online mà Tần Hoài đang chơi cũng vậy; việc ăn bánh gạo nếp khiến Tần Hoài càng cố gắng hơn trong công việc làm bánh, nhưng đồng thời cũng khiến công việc này trở nên nhàm chán và khô khan hơn nữa.

Về mặt lý thuyết, việc làm bánh đòi hỏi phải suy nghĩ kỹ lưỡng. Là một đầu bếp làm bánh giỏi, Tần Hoài hiểu rõ tầm quan trọng của việc suy nghĩ trong quá trình làm bánh. Nếu không suy nghĩ, chắc chắn sẽ không thể tạo ra những chiếc bánh ngon được; dựa vào trí nhớ thì có thể tạo ra những sản phẩm tạm ổn, nhưng cũng sẽ hạn chế tiềm năng phát triển của mình. Nếu muốn tiến bộ, muốn nâng cao kỹ năng, thì phải suy nghĩ kỹ lưỡng mỗi lần làm bánh, phân tích các bước thực hiện và thậm chí tổng kết sau mỗi lần làm.

Đọc nhiều, nghe nhiều, suy nghĩ nhiều, luyện tập nhiều – đó chính là chìa khóa để trở thành một đầu bếp làm bánh giỏi.

Nhưng chỉ trên lý thuyết thôi; thực tế thì việc này rất khó thực hiện. Việc suy nghĩ đòi hỏi sự tập trung cao độ, trong khi làm bánh vốn đã là công việc đòi hỏi sức lực thể chất; nếu còn phải tập trung tinh thần nữa, thì cả ngày sẽ trở nên vô cùng mệt mỏi.

Lý do tại sao Thầy Châu chỉ mắng Triệu Thành An khi anh ta lười biếng, chứ không bao giờ mắng anh ta khi anh ta đang trò chuyện, chính là bởi vì chỉ khi thư giãn thì mới có thể làm việc tốt hơn.

Mặc dù đôi khi Triệu Thành An cũng lười biếng quá mức…

Tất cả những điều này Tần Hoài đều hiểu, nhưng thực sự thực hiện lại rất khó; thậm chí một số nguyên tắc còn mâu thuẫn với nhau. Giống như việc ăn bánh gạo nếp khiến Tần Hoài càng cố gắng hơn trong công việc làm bánh, nhưng đồng thời cũng khiến anh ta cảm thấy không thích công việc này nữa.

Kể từ khi mỗi buổi sáng, việc đầu tiên Tần Hoài làm là làm bánh gạo nếp và việc thứ hai là ăn bánh gạo nếp, cuộc sống của anh ta trở nên vô cùng nhàm chán.

Anh ta cũng không mấy quan tâm liệu Châu Hổ có phải là một sinh vật kỳ lạ

Mỗi khi mở mắt dậy là lại bận rộn với việc làm bánh, nhưng trình độ lên men lại tăng rất chậm. Mỗi ngày, khi nhìn vào bảng thông tin trong game để kiểm tra trình độ, Tần Hoài thấy nó gần như không hề thay đổi, và điều này khiến anh cảm thấy vô cùng nhàm chán. Ban đầu, Tần Hoài vẫn còn hy vọng rằng trình độ của mình sẽ tăng lên nhanh hơn một chút, nhưng sau một thời gian, anh đã trở nên thờ ơ đến mức không muốn nhìn vào bảng thông tin đó nữa.

Ngay sau khi ăn xong bánh gạo nếp, Tần Hoài lập tức bắt đầu nhào bột; hành động này đã trở thành một thói quen máy móc, không cần suy nghĩ nhiều. Đôi khi, trước khi đi ngủ, Tần Hoài nằm trên giường, không chơi điện thoại cũng không nhắm mắt, chỉ đơn giản là nhìn lên trần nhà và tự hỏi liệu mình có phải đã trở thành một triết gia không...

Anh bắt đầu suy ngẫm về lý do tại sao các nhân vật nam chính trong loại truyện hệ thống này lại cứ miệt mài cày cuốc để nâng cao trình độ một cách vô lý như vậy. Phải chăng họ thực sự bắt buộc phải đạt được cấp độ cao nhất? Phải chăng mọi nhiệm vụ đều phải được hoàn thành một cách gấp rút đến thế? Và liệu cái bánh gạo nếp kia có phải là thứ mà Tần Hoài phải ăn hàng ngày không?

Khu công viên giải trí cách khu dân cư Cloud Small hơn 30 km, liệu có thể được di chuyển ngay sát bên cạnh khu dân cư đó không? Như vậy, vào một buổi sáng lúc 4 giờ, khi Tần Hoài phải dậy đi làm, anh có thể quyết định không đi làm mà thay vào đó ngồi trước cửa công viên giải trí cho đến 9 giờ sáng khi nó mở cửa.

Những người bạn thường xuyên đi làm đều biết rằng đây chính là biểu hiện của việc “đã điên rồ” khi đi làm... Muốn làm đủ thứ nhưng lại không muốn đi làm; nhưng vì phải đi làm, nên chỉ có thể tiếp tục làm việc trong khi vẫn mong muốn được nghỉ ngơi, và trong lúc đó, cũng tranh thủ suy nghĩ xem nếu không đi làm thì mình nên đi đâu để tìm niềm vui.

Trong thời gian cày cuốc để nâng cấp, Tần Hoài đã lên kế hoạch cho rất nhiều việc. Anh quyết định rằng sau khi đạt đến cấp độ “bậc thầy về việc làm bột”, sẽ dẫn Tần Luò đi chơi công viên giải trí một ngày, sau đó lại dẫn Tần Luò đến sở thú chơi một ngày nữa; nếu kết quả kỳ thi của Tần Luò khá tốt, thậm chí còn có thể dẫn em ấy đến thủy cung nữa.

Anh cũng dự định sẽ gọi điện cho Đàm Vĩ An trong hai giờ để nghe những tin đồn thú vị về nhà hàng Zhiwei Ju, và sau đó gọi điện cho Đổng Sĩ trong ba giờ để nghe những tin đồn về Hoàng Ký.

Nếu trong thời gian này, Triệu Thành An không

Vào những ngày cuối cùng của quá trình nâng cấp này, Tần Hoài thậm chí bắt đầu suy nghĩ xem có nên tuyên bố ngừng hoạt động ba ngày vào lúc mì của mình đạt cấp độ “Bậc Thầy” hay không, để tặng cho toàn thể nhân viên ba ngày nghỉ phép lương và mỗi người được tặng một vé vào công viên giải trí để tổ chức buổi giao lưu tập thể.

Xét đến việc các loại cua sắp được bán ra thị trường, Tần Hoài thậm chí còn nghĩ đến việc tự mình làm sốt cua vàng tại nhà trong hai ngày, để mùi vị của sốt đó thể hiện rằng ông vẫn chưa quên món bánh bao cua vàng và bánh gối cua.

Tần Hoài có rất nhiều suy nghĩ lung tung sau khi mì của mình đạt cấp độ “Bậc Thầy”.

Nhưng khi mì thực sự đạt cấp độ đó – chính xác hơn là khi Tần Hoài nhận ra điều đó – trong đầu ông chỉ có một suy nghĩ duy nhất:

“A, đã nâng cấp rồi… Có lẽ sáng mai tôi sẽ không cần ăn bánh gạo nếp nữa mà có thể ăn bún lại.”

Không có tiếng reo hò vui mừng, không có cảm giác nhẹ nhõm thoát gánh nặng, không có nước mắt hạnh phúc, cũng không có những bước nhảy múa… Chỉ có sự bình yên khi nghĩ đến việc sẽ ăn bún vào sáng mai mà thôi.

Vậy Tần Hoài làm thế nào để nhận ra rằng mì của mình đã nâng cấp?

Đó là một cảm giác.

Giống như trước đây, Tần Hoài vẫn rất bình tĩnh khi nhào bột; nhưng trong lúc đang nhào, ông bỗng cảm thấy có điều gì đó khác biệt. Không phải là cảm giác thông thường khi nhào bột thay đổi, mà là cảm giác như thể khối bột dưới tay mình đang có thể “giao tiếp” với ông vậy.

Nói một cách trừu tượng hơn, Tần Hoài cảm thấy mình hiểu rõ hơn về khối bột đó.

Ông bỗng nhiên nhận ra rất nhiều điều liên quan đến việc nhào bột; một số điều mà trước đây ông từng bỏ qua, không hề để ý đến, giờ đây lại trở nên rất rõ ràng.

Giống như con người không thể nhìn thấy vi sinh vật bằng mắt thường, vì không thấy được nên cho rằng chúng không tồn tại… Nhưng đột nhiên ai đó đưa cho bạn một kính hiển vi và chỉ vào ống kính nói rằng những thứ đang chuyển động kia chính là vi sinh vật.

Vào khoảnh khắc đó, dù bạn có thể không ngay lập tức hiểu hết tất cả những kiến thức về vi sinh vật mà mình đã học trong 9 năm giáo dục bắt buộc, bạn vẫn biết rằng trên thế giới này thực sự tồn tại vi sinh vật… Nhiều điều chi tiết vẫn còn là bí ẩn đối với bạn, nhưng rất nhiều câu hỏi mà trước đây bạn không thể trả lời, giờ đây đã có lời giải đáp rồi.

Tần Hoài cũng đang ở trong trạng thái nh

Sự thành thạo trong việc ủ bột và trong công tác nêm nếm là hai lĩnh vực hoàn toàn khác nhau.

  Việc nêm nếm phụ thuộc chủ yếu vào vị giác; nhờ có một cái lưỡi tuyệt vời từ khi sinh ra, Tần Hoài đã sở hữu một năng khiếu đặc biệt trong lĩnh vực này. Khi trở thành một bậc thầy về nêm nếm, Tần Hoài cảm thấy như mình được truyền thừa những bí quyết và phương pháp nấu ăn, giống như nhân vật may mắn Long Ngạo Thiên trong truyện vậy – anh ta bỗng nhiên hiểu rõ rất nhiều điều và cảm thấy vô cùng vui mừng.

  Ngược lại, việc trở thành một bậc thầy trong lĩnh vực ủ bột lại mang đến cho Tần Hoài nhiều sự bối rối hơn. Anh ta biết về các vi sinh vật, nhưng vẫn chưa bắt đầu học sách giáo khoa. Thay vì tìm ra câu trả lời cho nhiều điều, anh ta lại phát hiện ra rất nhiều vấn đề mới.

  Vậy thì bây giờ câu hỏi đặt ra là: Tần Hoài có sách giáo khoa không?

  Có chứ.

  Những ai còn nhớ chắc hẳn sẽ biết rằng, trong số rất nhiều công thức nấu ăn mà Tần Hoài tự mày mò tìm ra, có một công thức mà anh ta hoàn toàn không hiểu được. Đó chính là công thức làm bánh bao hoa dâm bụt.

  Bánh bao vốn là loại bánh đơn giản nhất, gần như không thể đơn giản hơn được nữa. Đó là món ăn quen thuộc nhất, là thứ rẻ nhất trong các cửa hàng ăn sáng. Khi Tần Hoài còn học tiểu học, bánh bao ở cửa hàng ăn sáng chỉ có giá ba mươi xu mỗi chiếc – đó thực sự là biểu tượng của sự tiết kiệm và chất lượng tốt.

  Nhưng chính loại bánh đơn giản này, chỉ vì có thêm hai từ “hoa dâm bụt” trong tên, và người tạo ra công thức đó chính là bậc thầy Giang Thừa Đức, nên Tần Hoài thậm chí còn không hiểu được nội dung của video hướng dẫn làm bánh đó.

  Anh ta cũng không hiểu tại sao mình lại không thể hiểu được… Chỉ biết là mình không hiểu thôi.

  Khi xem video hướng dẫn làm bánh bao hoa dâm bụt của Giang Thừa Đức, Tần Hoài thấy rằng những động tác mà Giang Thừa Đức thực hiện dường như rất bình thường, nhưng lại diễn ra một cách trôi chảy và hoàn hảo, khiến khối bột biến đổi một cách kỳ diệu – và một chiếc bánh bao hoa dâm bụt hoàn hảo được tạo ra.

  Đôi khi, việc không hiểu không phải là điều đáng sợ nhất… Điều đáng sợ thực sự là bạn không biết mình không hiểu ở điểm nào, bởi vì dường như bạn không hiểu được gì cả.

Vì vậy, sau khi phát hiện ra rằng kỹ năng làm bột của mình đã tiến lên tầm độ “đại sư”, và quyết định sẽ ăn bánh gối vào sáng hôm sau, phản ứng đầu tiên của Tần Hoài là xem lại video hướng dẫn cách làm bánh mì hoa huỳnh đào trong đầu mình.

Tần Hoài hiếm khi xem những video hướng dẫn này, nhưng chỉ là hiếm thôi, chứ không phải không xem. Con người ta thật mạnh mẽ – dù không hiểu điều gì, họ vẫn sẽ cố gắng tìm hiểu; Tần Hoài muốn biết tại sao mình lại không thể hiểu được những video đó.

Sau khi xem đi xem lại nhiều lần, những thông tin trong video đã in sâu vào trí óc của anh.

Chỉ sau khi suy nghĩ lại những nội dung trong video, Tần Hoài mới nhớ ra rằng mình nên mở giao diện trò chơi để kiểm tra lại trước.

Tần Hoài thử làm lại một lần nữa.

Quả nhiên, kỹ năng làm bột của anh vừa mới tiến lên tầm độ “đại sư”.

**Kỹ năng làm bột (tầm độ đại sư):** Kỹ năng làm bột của bạn đã tiến gần đến mức của những đầu bếp làm bánh hàng đầu. (0/1000000)

Vì chỉ mới bắt đầu tầm độ đại sư, Tần Hoài chỉ có thể nói rằng hệ thống trò chơi này đặt ra yêu cầu khá cao đối với những đầu bếp làm bánh xuất sắc. Tuy nhiên, so với chỉ số “Đại sư” trong mục pha chế, thì kỹ năng pha chế của bạn đã vượt qua 98% các đầu bếp giỏi khác trên cả nước; vì vậy, việc đạt tầm độ “Đại sư” trong mục làm bột vẫn rất đáng kể.

Nếu suy nghĩ kỹ, cũng dễ hiểu thôi. Việc pha chế chính là công việc điều chỉnh gia vị; trong ngành nấu ăn, đặc biệt là trong số những đầu bếp xuất sắc, dù là làm món mặn hay món chay, hầu hết họ đều sở hữu những tài năng bẩm sinh.

Điều kiện tiên quyết đối với những người có tài năng này chính là phải có một cái lưỡi tinh tế. Những đầu bếp có kỹ thuật cao nhưng thiếu tài năng về khẩu vị là rất ít. Đối với những gia đình có truyền thống làm nghề nấu ăn từ nhiều thế hệ như gia đình của Đàm Vĩ An, họ luôn chú trọng đến việc nuôi dưỡng khả năng vị giác của con em từ khi còn nhỏ. Ăn những món ngon, uống canh ngon… đó không phải là chuyện đùa đâu.

Đối với đầu bếp, cái lưỡi thực sự rất quan trọng; nếu có một cái lưỡi tốt, thì khả năng điều chỉnh gia vị của họ chắc chắn sẽ không tồi. Vì vậy, mức độ điều chỉnh gia vị của đầu bếp thường rất cao, và hiếm khi có đầu bếp nào kém cỏi trong việc này.

Nhưng với kỹ năng làm bột thì lại khác. Mặc dù đây là kỹ năng cơ bản và quan trọng nhất trong nghề nấu ăn, nhưng nó chỉ áp dụng trong lĩnh v

Hệ thống trò chơi này có phạm vi áp dụng rất rộng; về mặt lý thuyết cơ bản, càng vững chắc thì càng tốt. Nhưng để đạt đến mức độ “thầy đại sư” hay không, thì lại tùy thuộc vào khả năng và sự cố gắng của từng người.

Tần Hoài biết rằng theo quy trình thông thường, lúc này anh ấy nên nhanh chóng làm một món bánh có hàm lượng “bột nhão” rất cao, để xem liệu những món bánh được làm ra với kỹ năng của một “thầy đại sư” bột nhão có giống như những món ở tiệm Trung Hoa Xiao Dang Ji không – khi mở nắp cái xửng hấp ra, ánh vàng lấp lánh sẽ hiện lên, cùng với giai điệu của Vạn Lý Trường Thành vang lên.

Nhưng đó là quy trình thông thường… Tần Hoài bây giờ không muốn theo quy trình đó chút nào.

Anh ấy muốn tiếp tục nghiên cứu các video hướng dẫn làm bánh bao hoa huỳnh đàn. Tần Hoài cảm thấy rằng những video đó không còn là những video hướng dẫn bình thường nữa; có lẽ chúng đã được hệ thống trò chơi chuẩn bị sẵn cho anh ấy từ lâu, nhưng do khả năng của anh ấy còn hạn chế, nên anh ấy chưa thể hiểu hết nội dung của chúng. Đó chính là những “cuốn sách giáo khoa” ở cấp độ cao mà hệ thống trò chơi dành riêng cho anh ấy.

Đó là bài học về “bột nhão” từ một bậc thầy hàng đầu – Giang Thừa Đức.

“Yōu yōu…” Tần Hoài gọi An Du Du, và An Du Du vội vàng bỏ công việc đang làm để chạy đến bên cạnh anh ấy.

“Thầy Tiền, có vấn đề gì với phần nhân thịt mà con đã băm không ạ?” An Du Du hơi lo lắng.

“Không, chỉ là con cảm thấy hơi mệt bụng, đầu hơi choáng váng, và đầu gối cùng khuỷu tay có vẻ như vừa va vào đâu đó. Khoảng mười mấy phút nữa, chị Tỉ sẽ thức dậy; lúc đó con hãy gọi cho chị ấy, bảo cô ấy thông báo cho khách hàng biết rằng hôm nay buổi sáng thầy sẽ không đến làm việc, và sẽ quay lại vào buổi chiều.”

“Khi Triệu Thành An đến, con hãy đứng bên cạnh anh ta và theo dõi cẩn thận, đừng để anh ta lười biếng. Hôm nay anh ta chắc chắn sẽ được truyền cảm hứng và sẽ cố gắng hết sức trong ít nhất nửa buổi sáng; con hãy giám sát anh ta để anh ta tiếp tục nỗ lực thêm một lúc nữa.”

Dù không hoàn toàn hiểu, nhưng An Du Du vẫn gật đầu đồng ý và tỏ vẻ lo lắng: “Thầy Tiền, có lẽ thầy bị viêm dạ dày ruột phải không? Nên đi bác sĩ kiểm tra xem sao ạ?”

Tần Hoài vẫy tay: “Có lẽ là do mấy ngày qua tôi quá mệt mỏi thôi… Tôi sẽ về nghỉ ngơi trước, cảm ơn các bạn đã tiếp tục làm việc.”

“Trong thời gian này mọi người đều rất vất vả; tôi sẽ chọn một ngày nghỉ để cho cửa hàng nghỉ phép chung trong ba ngày – mọi người sẽ được nghỉ liên tục ba ngày và vẫn được hưởng lương.”

Khi Tần Hoài nói ra điều này, những người công nhân đang ở gần ông đã không kìm được mà reo hò mừng rỡ.

Sau khi nói xong, Tần Hoài vào phòng thay đồ, sau đó trở về nhà và nằm trên ghế sofa xem video hướng dẫn làm bánh bao hoa huỳnh đào.

Về hiệu quả của việc này… thì rất rõ ràng. Những video hướng dẫn trước đây mà ông hoàn toàn không hiểu gì, giờ đây ông đã có thể theo dõi được, và mỗi lần xem lại, ông lại hiểu thêm nhiều hơn. Trước đây, ông chỉ cảm nhận được những ý chính, nhưng giờ đây ông nhận ra rằng có rất nhiều chi tiết nhỏ mà trước đây ông hoàn toàn bỏ qua; những chi tiết này thực sự khá rõ ràng, nhưng trước đây ông giống như người mù vậy, không thể nhìn thấy chúng.

Được rồi, không phải là ông mù đâu; chỉ là trước đây ông quá thiếu kiến thức nên không thể hiểu được mà thôi.

Tần Hoài để một chuỗi chuối và một túi que phô mai lên bàn trà làm đồ ăn vặt, định vừa xem video vừa ăn, nhưng cuối cùng lại say mê xem mãi không biết đến khi nào, và không ăn hết quả chuối nào cả.

Ông cứ thế mà đắm chìm trong việc xem video hướng dẫn, cho đến khi tiếng chuông điện thoại làm ông bừng tỉnh.

Đó là cuộc gọi từ Triệu Thành An.

“Alô.”

“Tần Hoài, anh không khỏe à?”

“An Du Du nói rằng anh đau bụng, đầu óc choáng váng, cả khuỷu tay và đầu gối đều đau rát… Anh gặp chuyện gì vậy? Có ai đầu độc anh à?”

Tần Hoài nhẹ nhàng trả lời: “Tôi đã trở thành bậc thầy trong việc ủ bột rồi.”

Phía bên kia điện thoại, Triệu Thành An im lặng suốt 30 giây.

“Tôi nhận ra rằng việc trở thành bậc thầy trong việc ủ bột khác với việc trở thành bậc thầy trong việc pha trộn nhân đấy… Rất nhiều thứ mà trước đây tôi bỏ qua hoặc không thể hiểu được, bỗng nhiên giờ đây tôi lại hiểu hết.”

Anh còn nhớ tôi đã nói với anh rằng tôi không hiểu được các video hướng dẫn làm bánh bao hoa đào của sư phụ Giang Thừa Đức chứ? Bây giờ thì tôi đã hiểu rồi, không chỉ hiểu mà tôi còn nhận ra rằng Giang Thừa Đức thực sự giỏi đến mức nào.”

“Những chiếc bánh bao thuộc cấp S quả thật là tuyệt vời đến mức khó tin.”

“Tôi không thể tưởng tượng nổi làm thế nào mà người ta có thể làm cho bánh bao trở nên hoàn hảo hơn cả trong các video hướng dẫn đó. Nếu không có những video này, tôi sẽ không bao giờ biết được rằng bánh bao có thể được làm đẹp đến thế.”

“Bây giờ tôi mới hiểu tại sao trước đây anh lại ở lại Thái Phong Lâu lâu đến vậy, được học hỏi trực tiếp từ sư phụ Giang. Khi nhớ lại ký ức của kiếp trước, kỹ năng nấu ăn của anh không hề tiến bộ mà còn mang theo những thói xấu từ kiếp trước nữa.”

“Điều đó không phải lỗi của anh đâu. Với trình độ lúc bấy giờ và bây giờ của anh, thật sự rất khó để hiểu được công thức của sư phụ Giang.”

“Anh cần phải luyện tập thêm nữa cho đến khi đủ trình độ thì mới có thể tiến bộ vượt bậc được.”

Triệu Thành An:……

Triệu Thành An đã bị đánh bại rồi.

“Tần Hoài, anh thật không giống con người chút nào!” Triệu Thành An rên rỉ đầy buồn bã, “Bây giờ anh mắng người khác thì sao mà tồi tệ đến thế nhỉ? Còn tệ hơn cả trước nữa!”

“Thật là phi thường khi trở thành bậc thầy về việc ủ bột! Đợi đấy, khi tôi cũng trở thành bậc thầy như vậy, tôi sẽ vượt qua anh ngay thôi!”