Chương 421
Sự cải thiện về kỹ thuật làm bánh đã xảy ra vào một buổi sáng rất bình thường.
Hoàng Thắng Lợi và người quản lý của Hoàng Ký đã thống nhất ngày phát hành và giá bán cho loại bánh gối Tứ Hạnh; loại bánh này sẽ được bán với giá mới, 18 đồng mỗi chiếc.
Xét theo mức giá các món ăn tại Hoàng Ký, việc bán bánh gối nhân thịt xông khói với giá 18 đồng mỗi chiếc thực sự không hề đắt đỏ. Dù sao thì bánh bao men rượu tại Hoàng Ký cũng cũng chỉ có giá 18 đồng mỗi chiếc mà thôi; vì vậy, mức giá 18 đồng cho bánh gối Tứ Hạnh đã được coi là rất ưu đãi.
Tất nhiên, để đáp ứng mong muốn của khách hàng tại Hoàng Ký, trước khi bánh gối Tứ Hạnh chính thức được bán ra thị trường, Hoàng Ký đã mở cửa cho các thành viên mua sớm loại bánh này.
Ngay từ khi việc đặt trước được bắt đầu, số lượng bánh gối mà Tần Hoài làm mỗi ngày đều được mọi người mua sạch ngay lập tức. Mọi người không còn phải lo lắng về việc ăn quá nhiều bánh gối Tứ Hạnh hàng ngày nữa, nhưng điều đó cũng mang lại cho họ một “rắc rối” mới:
Rắc rối khi không thể ăn được bánh gối Tứ Hạnh.
Theo lời của Đàm Vĩ An, con người thật sự luôn có những điều mà mình mong muốn; khi đã ăn quá nhiều bánh gối Tứ Hạnh đến mức no căng, chỉ cần nhìn thấy nó là muốn ói. Nhưng khi đột nhiên không còn được ăn nữa, lại bắt đầu thèm thuồng… Đôi khi, ngay sau khi hoàn thành việc làm bánh, họ cũng vô thức kiểm tra xem bánh gối Tứ Hạnh của Tần Hoài đã được làm xong chưa, chuẩn bị tâm thế để thưởng thức một chiếc ngon lành.
Ngay sau khi nói ra câu đó, Tần Hoài liền đưa cho anh ta một chiếc bánh gối Tứ Hạnh, để thỏa mãn mong muốn của anh ta. Kết quả là, ngay trong khoảnh khắc nhận lấy chiếc bánh gối đó, Đàm Vĩ An vô thức bị ợ hơi… Thật là phản ứng tự nhiên mà.
Sau khi đưa chiếc bánh gối Tứ Hạnh cho Đàm Vĩ An, Tần Hoài bỗng nhận ra rằng hình dáng của chiếc bánh này dường như đẹp hơn so với những chiếc bánh trước đây.
Không phải vì hình vẽ mây trên bánh đã được thực hiện thành công; Tần Hoài cũng không phải là người mù. Nếu hình vẽ mây đó thành công, ông ấy chắc chắn sẽ nhận ra ngay khi cắt bánh làm đôi để kiểm tra.
Chỉ là, vào khoảnh khắc đó, từ góc nhìn của ông ấy, hình dáng của chiếc bánh này dường như phù hợp hơn với thẩm mỹ của con người.
Chiếc bánh gạo tết này không còn là những chiếc bánh được cuộn lộn xộn, có hình dạng kỳ quặc nữa; nó đã trở thành những chiếc bánh được cuộn với phong cách độc đáo và trông khá ngon mắt.
Vào khoảnh khắc đó, Tần Hoài bỗng nghĩ rằng liệu kỹ thuật cuộn bánh của mình có thực sự được cải thiện hay không.
Tốc độ tích lũy điểm thành thục trong các kỹ năng này thật sự rất chậm; chỉ trong vòng hai ngày, Tần Hoài mới chỉ hoàn thành được 29 điểm trong tổng số 31 điểm cần thiết. Ngày đầu tiên, anh ta đã tích lũy được 29 điểm, nhưng 2 điểm còn lại lại bị “kẹt” suốt cả ngày mà không hề tăng lên, khiến Tần Hoài cứ nghĩ rằng hệ thống trò chơi có vấn đề, khiến các con số không thể thay đổi được.
Nhưng kỹ năng nhào bột và nêm gia vị lại tăng lên, thậm chí việc xào yam cũng giúp Tần Hoài tích lũy thêm vài điểm về kỹ năng điều chỉnh lửa, trong khi kỹ thuật cuộn bánh thì vẫn không hề thay đổi chút nào.
Có thể nói, kỹ thuật cuộn bánh quả thực là một kỹ năng “cứng đầu” – nếu bạn không muốn nó tiến bộ, thì nó sẽ không tiến bộ đâu.
Sau đó, Tần Hoài không còn quan tâm đến những thông tin liên quan đến các kỹ năng này nữa, cũng không mở ra xem, mà chỉ tiếp tục làm bánh như bình thường. Sau khi đã sử dụng hệ thống trò chơi trong thời gian dài, Tần Hoài cũng bắt đầu hiểu được một số đặc điểm của nó: hệ thống này luôn hoạt động theo những cách không theo quy luật thông thường.
Chẳng hạn, khi anh ta muốn tích lũy điểm về kỹ năng điều chỉnh lửa, thì lại nhận được điểm về kỹ năng nêm gia vị; khi muốn cải thiện kỹ năng cầm dao, lại nhận được điểm về kỹ năng điều chỉnh lửa… Kỹ năng “nói dối” là thứ mà Tần Hoài không hề muốn tích lũy, nhưng điều kỳ lạ là tốc độ tăng điểm của nó lại nhanh đến mức khiến anh ta tự hỏi không biết mình đã nói dối bao nhiêu lần trong một ngày.
Bây giờ, Tần Hoài rất mong muốn kỹ thuật cuộn bánh của mình được nâng cấp lên mức cao hơn, nhưng anh ta cũng hiểu rằng đôi khi càng muốn tiến bộ thì càng dễ gặp phải trở ngại; thay vào đó, có lẽ nên “lừa” hệ thống trò chơi, giả vờ như mình không quá muốn tiến bộ, thì biết đâu nó sẽ tự nhiên nâng cấp cho mình thôi.
Và rồi, anh ta đã làm được điều đó.
Đàm Vĩ An vẫn đang ăn những chiếc bánh gạo tết này, vừa ăn vừa thốt lên: “Thật là kỳ lạ… Rõ ràng vài ngày trước, ăn loại bánh này tôi còn muốn ói, nhưng chỉ sau hai ngày không ăn, tôi lại bỗng nhiên thấy nó ngon hơn trước
Có vẻ như bố tôi nói đúng, dù món ăn ngon đến đâu cũng không thể ăn liên tục không ngừng; ăn quá nhiều sẽ khiến người ta cảm thấy chán, và dù nó có ngon đến đâu đi nữa cũng sẽ trở nên không ngon nữa.”
Đàm Vĩ An vẫn đang thích thú với món Bánh Cuộn Tứ Hạnh này, trong khi Tần Hoài ở phía bên kia đã nhanh chóng mở giao diện trò chơi và chuyển ngay sang phần hướng dẫn cách thực hiện các thao tác trong trò chơi.
**Hướng dẫn Thao tác (Cấp độ Nâng cao):** Bạn cuối cùng cũng có thể làm ra những món bánh ngọt đẹp mắt rồi. (Điểm đạt được: 7/100000)
Thật là cấp độ nâng cao đấy!
Hai điểm cuối cùng của cấp độ Trung cấp đã mất tận hai ngày mới hoàn thành; nhưng giờ đây, chỉ sau khi lên đến cấp độ Nâng cao, số điểm đạt được lại tăng lên nhanh chóng. Dĩ nhiên, không thể nói là “tăng lên nhanh chóng” được, nhưng với việc sản xuất một loạt Bánh Cuộn Tứ Hạnh, tôi đã thu được ít nhất 7 điểm – tiến độ này rõ ràng là tốt hơn nhiều so với việc mất hai ngày mà chỉ thu được hai điểm.
Đàm Vĩ An giờ đây đã quen với thói quen của Tần Hoài – đó là đột nhiên biến mất khỏi màn hình để làm điều gì đó khác. Anh ấy hỏi: “Đang xem cái gì vậy? Xem nhiệm vụ trong trò chơi hay xem điểm thành thạo?”
“Xem điểm thành thạo.” Tần Hoài trả lời một cách thành thật, trong khi trong lòng thì tự nhủ rằng người thành thật như mình lại phải dùng những lời dối trá hàng ngày để tăng điểm thành thạo… Thật là oan ức.
“Mình đã nâng cấp kỹ năng thực hiện các thao tác trong trò chơi rồi.” Tần Hoài nói xong, rồi quay người đi tìm Hoàng Thắng Lợi để hỏi liệu có thể cho phép Bánh Cuộn Tứ Hạnh được tung ra sớm hơn một ngày, tức là hôm nay, không?
Bây giờ, nhiều khách hàng của Hoàng Ký đều biết rằng Tần Hoài sắp ra mắt một loại bánh mới – một loại bánh cuộn có hình dáng độc đáo và rất ngon.
Ngày được định sẵn để tung sản phẩm ra thị trường là ngày mai; nhưng Tần Hoài nghĩ rằng vì mình đã đạt đến cấp độ Nâng cao trong trò chơi, thì tại sao không đưa sản phẩm ra thị trường ngay hôm nay để tạo bất ngờ cho khách hàng?
Anh ấy cũng muốn xem phản hồi của khách hàng thông thường đối với loại Bánh Cuộn Tứ Hạnh có hình dáng không thành công lắm; trong những ngày qua, những phản hồi tích cực dành cho sản phẩm này rất nhiều, khiến anh ấy cảm thấy như thể mình có một “bậc hiền triết” đang giúp mình hoàn thiện sản phẩm vậy.
Không ai có ý kiến gì về hình dáng đặc biệt của Bánh Cuộn Tứ Hạnh cả; mọi người đều tin rằng thầy Quýnh chắc chắn có lý do riêng khi tạo
Ai đã quy định rằng bánh hoa gấu nhất thiết phải có hình dạng giống y hệt bánh hoa gấu? Tại sao không thể để bánh hoa gấu trở nên mang tính nghệ thuật hơn chứ?
Tất nhiên, cũng có một vài khách hàng nhận ra rằng loại bánh hoa gấu này có vẻ giống với loại “Tứ Hỉ Quả” mà Trịnh Đạt từng làm trước đây. Họ vẫn nhớ rõ hương vị của phiên bản đó. Nhưng công thức đã được thay đổi; việc sử dụng thịt mỡ thay vì thịt xông khói khiến hương vị ngon hơn nhiều. Vì hương vị không giống như trước đây, những khách hàng này không dám chắc liệu bánh hoa gấu do thợ nhỏ Qin làm có phải là theo hướng dẫn của Trịnh Đạt hay không.
Trịnh Đạt đã không dạy đúng cách; ông ta chỉ truyền lại phiên bản ban đầu cho thợ nhỏ Qin, vì vậy bánh mới được đổi tên thành “Bánh Hoa Gấu Tứ Hỉ”. Chỉ có thể nói rằng thầy Zheng đã gánh vác hết mọi trách nhiệm thay cho thợ nhỏ Qin.
Khi Hoàng Thắng Lợi nghe Tần Hoài đề xuất muốn đưa bánh hoa gấu ra bán sớm một ngày, ông không hề ngạc nhiên. Ông nhận ra rằng Tần Hoài hoàn toàn không quan tâm đến việc sản phẩm do mình làm có thành công hay không; người thực sự quan tâm đến điều này chính là Trịnh Đạt. Tuy nhiên, Hoàng Thắng Lợi vẫn tò mò tại sao Tần Hoài lại nghĩ đến việc đưa bánh ra sớm một ngày… Theo quan điểm của ông, việc đưa bánh ra vào hôm nay hay ngày mai thì cũng chẳng khác biệt gì cả.
Vì vậy, Hoàng Thắng Lợi đã trực tiếp hỏi Tần Hoài lý do. “Có lẽ là vì tôi cảm thấy phiên bản bánh hoa gấu hôm nay đã được cải thiện.” Trước mặt Hoàng Thắng Lợi, Tần Hoài nói một cách khá kín đáo, không trực tiếp nói rằng kỹ năng làm bánh của mình đã được nâng cao lên mức cao cấp. “Tôi cảm thấy lần này, mặc dù những chiếc bánh hoa gấu tôi làm vẫn chưa có họa tiết vân mây, nhưng tổng thể hình dạng đã trở nên ổn định hơn nhiều, đủ tiêu chuẩn để đưa ra bán.”
“Ồ?” Hoàng Thắng Lợi bỗng nhiên hứng thú và cười nói: “Có vẻ như thầy Zheng của bạn thực sự không thể luôn ở trong bếp được… Ông ấy hiếm khi chăm chỉ đến thế này, luôn đến sớm từ buổi sáng để hướng dẫn các bạn làm bánh hoa gấu; đôi khi còn dành thời gian để hướng dẫn cách tạo họa tiết vân mây trên bánh nữa.”
“Hôm nay, tôi chỉ đưa ra lý do là phải dẫn con chó của hàng xóm đi khám bệnh để trốn việc đến bếp… Thế mà bánh hoa gấu của bạn lại được cải thiện rồi… Có lẽ Trịnh Đạt phải dẫn con chó của hàng xóm đi khám bệnh nhiều lần quá…”
“
Tần Hoài : ……
Con chó nhà hàng xóm cũng không đáng bị đối xử như vậy.
Hoàng Thắng Lợi đề nghị được xem Tần Hoài đã tiến bộ đến mức nào; thực ra Tần Hoài cũng rất muốn biết điều đó, bởi vì lúc các kỹ thuật của mình được nâng cấp, anh ta hoàn toàn không cảm thấy gì cả.
Tần Hoài đã nhận ra từ lâu rằng việc nâng cấp các kỹ năng cơ bản từ cấp độ sơ cấp lên trung cấp mang lại cảm giác rõ ràng hơn nhiều. Bởi vì những kỹ năng ở cấp độ sơ cấp thực sự rất yếu, và khi chúng được nâng lên trung cấp, có nghĩa là người học đã bắt đầu hiểu biết về nghề này; vào khoảnh khắc đó, Tần Hoài có thể cảm nhận được sự thay đổi rõ ràng.
Việc nâng cấp từ trung cấp lên cao cấp cũng mang lại cảm giác tương tự, nhưng ranh giới giữa hai cấp độ này tương đối mờ nhạt hơn.
Ban đầu, Tần Hoài chỉ ở cấp độ trung cấp trong kỹ năng “làm bột”, sau đó mới được nâng lên cấp độ cao cấp. Nếu Tần Hoài hỏi những người thường xuyên tiếp xúc với anh ta, những người đã chứng kiến quá trình tiến bộ của anh ta như Trịnh Tư Nguyên hay Trịnh Đạt, liệu họ có cho rằng kỹ năng “nhào bột” của anh ta đã tiến bộ không, họ chắc chắn sẽ trả lời là có, nhưng sự tiến bộ đó không quá rõ rệt.
Kỹ năng “làm bột” của Tần Hoài trước đây đã khá tốt rồi; hệ thống trò chơi này đánh giá các kỹ năng cơ bản một cách kỳ lạ – kỹ năng “làm bột” ở cấp độ trung cấp đã được coi là khá xuất sắc trong số những đầu bếp bình thường, còn ở cấp độ cao cấp thì chỉ có thể nói là tiến bộ thêm một bước nữa mà thôi, chưa thể gọi là đặc biệt xuất sắc.
Tần Hoài nghĩ rằng nếu một ngày nào đó anh ta muốn gây ấn tượng mạnh mẽ một lần nữa với mọi người thông qua kỹ năng “làm bột” của mình, có lẽ phải đợi đến khi kỹ năng này được nâng lên cấp độ cao cấp thì mới có thể làm được điều đó.
Hoàng Thắng Lợi theo Tần Hoài đến bên cạnh bàn nấu ăn, để xem anh ta làm món “bánh cuốn Tứ Hỉ”.
Đàm Vĩ An vẫn chưa ăn hết miếng bánh cuốn Tứ Hỉ của mình; thấy Tần Hoài tiếp tục làm, anh ta cũng định lười biếng mà không làm bánh nữa, liền đứng nhìn một cách thờ ơ.
Trịnh Tư Nguyên thấy Đàm Vĩ An và Hoàng Thắng Lợi đều tụ tập bên cạnh Tần Hoài để xem, nghĩ rằng Tần Hoài chắc hẳn đã sáng tạo ra một kiểu mới gì đó, liền bỏ việc đang làm lại đi xem. Khi đến nơi, Trịnh Tư Nguyên thấy Tần Hoài đang bình thường chuẩn bị nhân cho chiếc bánh bao Tứ Hỉ, liền hỏi Đàm Vĩ An:
“Tần Hoài đang làm họa tiết mây à?”
Đàm Vĩ An trả lời không chút do dự: “Không đâu, vẫn còn sớm mà. Vẫn là loại bánh bao hoa thông thường thôi, chỉ là trông đẹp hơn so với trước thôi.”
“Vậy sao bạn lại đứng đây xem chứ?” Trịnh Tư Nguyên hỏi.
“Tôi đang ăn mà! Sáng nay tôi đã làm đủ các món ăn vặt rồi, còn hơn một giờ nữa là đến giờ mở cửa, lúc đó tôi lại phải bận rộn nữa, vì vậy tôi cần tranh thủ nghỉ ngơi một chút.” Đàm Vĩ An trả lời một cách rất hợp lý.
Trịnh Tư Nguyên ……
May mà nhà hàng Zhīwèi Jū có một đệ tử ruột như bạn… Thật là may mắn quá!
Trong khi hai người đang nói chuyện, công việc của Tần Hoài ở phía bên kia cũng đã đến giai đoạn cuối cùng.
Việc làm chiếc bánh bao Tứ Hỉ, nếu bỏ qua những khó khăn liên quan đến việc cuốn phần trong và ngoài, thì thực sự không hề phức tạp, thậm chí còn khá nhanh chóng.
Bước chuẩn bị nhân chỉ cần kiểm soát lượng vừa đủ; dù bạn có giỏi hay không giỏi trong việc này, việc làm cũng sẽ diễn ra nhanh chóng. Chỉ những đầu bếp còn phải mày mò và do dự mới làm chậm lại.
Trước đây, Tần Hoài thậm chí không có cơ hội để mày mò hay do dự; nhưng bây giờ, anh ta đã có được cơ hội đó.
Tần Hoài nhớ rất rõ rằng, mỗi lần Gu Li hướng dẫn, ông ấy luôn nhấn mạnh rằng việc dùng ngón út chạm vào phần trong của chiếc bánh bao Tứ Hỉ là để giúp cuốn bánh được đẹp hơn.
Thành thật mà nói, mỗi lần Tần Hoài thực hiện bước này, anh ta đều cảm thấy nó không cần thiết chút nào; dù có chạm hay không, kết quả cuối cùng vẫn giống nhau mà thôi.
Nhưng lần này, khi Tần Hoài bắt chước cách làm của người khác, dùng ngón út chạm vào phần trong của chiếc bánh bao Tứ Hỉ, anh ta bỗng nhiên hiểu ra tại sao bước này lại quan trọng đến vậy.
Lực kháng cự cũng là một loại lực; kỹ thuật tinh xảo trong việc cuộn bánh Tứ Hỉ thực chất là sự kết hợp của nhiều loại lực khác nhau.
Nếu muốn mô tả chi tiết hơn, có thể đưa ra một bài tập phân tích các lực tác động trong vật lý dành cho học sinh trung học, yêu cầu họ vẽ sơ đồ phân tích các lực và xác định hướng tác động phù hợp.
Lần đầu tiên, Tần Hoài đã hiểu được điểm mấu chốt trong kỹ thuật cuộn bánh Tứ Hỉ, và cũng lần đầu tiên nhận ra rằng kỹ thuật sử dụng ngón tay thực sự là một kỹ năng cơ bản đối với người đầu bếp.
Kỹ thuật sử dụng ngón tay quả thực là một kỹ năng quan trọng; nó giống như kỹ năng sử dụng dao hoặc kiểm soát lửa trong nghề đầu bếp – tất cả đều thể hiện khả năng kiểm soát lực và kỹ thuật thực hiện công việc của người đầu bếp. Chỉ có điều, kỹ thuật này sử dụng lực nhẹ nhàng và tinh tế hơn, và được áp dụng cho những loại bánh cao cấp hơn, những loại đòi hỏi sự tỉ mỉ và toàn diện hơn trong quá trình chế biến.
Nó không chỉ nhằm mục đích mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn giúp nâng cao chất lượng tổng thể của bánh. Những loại bánh có độ khó cao không phải vì không còn cách nào khác để tạo hình ngoại hình, mà chính vì chỉ những loại bánh đó mới xứng đáng được tạo hình theo cách này.
Mặc dù kỹ thuật cuộn bánh của Tần Hoài vẫn còn nhiều thiếu sót, nhưng nếu có Gu Li hướng dẫn trực tiếp bên cạnh, ông ấy vẫn có thể chỉ ra 9 trong số 8 điểm dừng trong quá trình cuộn bánh của Tần Hoài.
Nhưng ít nhất thì Tần Hoài đang thực sự thực hiện đúng quy trình cuộn bánh. Đó là quy trình cuộn bánh trong giai đoạn tạo hình vân mây. Không phải là việc cuộn một cách máy móc, không hiểu rõ mục đích.
Trịnh Tư Nguyên ban đầu dự định sẽ rời đi, nhưng khi nhìn thấy cách Tần Hoài thực hiện động tác cuộn bánh, anh ta bỗng nhiên không muốn đi nữa. Đôi chân anh ta dường như bị cắm chặt vào chỗ, và ánh mắt anh ta dán chặt vào từng động tác của Tần Hoài. Hành động rõ ràng này ngay lập tức thu hút sự chú ý của Đàm Vĩ An; cô ấy cũng theo hướng nhìn của Trịnh Tư Nguyên để quan sát động tác cuộn bánh của Tần Hoài.
Và rồi, Đàm Vĩ An bỗng nhiên mở to mắt. Về khía cạnh tạo hình vân mây, Đàm Vĩ An giỏi hơn Trịnh Tư Nguyên; có lẽ đây chính là điểm duy nhất mà Đàm Vĩ An hiện tại có thể vượt trội hơn cả Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên.
Chính vì thế mà Đàm Vĩ An có thể nhận ra nhiều điều hơn.
Đàm Vĩ An nhận ra rằng, dù Tần Hoài vẫn chưa thành thạo lắm trong việc tạo các hoa văn trên bánh, nhưng cậu ấy đã đang đi đúng hướng.
Đàm Vĩ An cố gắng nhớ lại xem mình đã mất bao lâu để bắt đầu con đường này… 5 tháng hay 7 tháng?
Không quan trọng lắm nếu không nhớ được.
Vậy Tần Hoài đã mất bao lâu? Nửa tháng à?
Thật là phi thường…
Dù bạn là thiên tài đi nữa, cũng không thể giỏi đến mức này được.
Bạn có biết việc tạo các hoa văn trên bánh khó đến mức nào không? Bạn có hiểu rằng kỹ năng này được đánh giá cao đến mức nào trong mắt Bạch Án không? Bạn có biết có bao nhiêu đại sư nổi tiếng cũng không thể tạo được những loại hoa văn phức tạp như “Tứ Hỉ Quấn” hay “Như Ý Quấn” không?
Bạn có biết không?
Nếu bạn không biết cũng không sao; tôi biết mà!
Đàm Vĩ An cảm thấy rằng, dù mình đã quen với việc Tần Hoài có khả năng phi thường đến mức nào đi nữa, thì mỗi lần nhìn thấy cậu ấy thực hiện những thao tác đó, mình vẫn luôn cảm thấy ngạc nhiên.
Lúc này, trong đầu Đàm Vĩ An lại xuất hiện câu hỏi giống như lúc trước, khi cậu ấy cùng Trịnh Tư Nguyên suy nghĩ về điều này: Liệu việc một hệ thống trò chơi khiến người chơi trở nên “điên rồ” có thực sự giúp ích cho việc nấu ăn không?
Cái bảng thông tin về các thuộc tính đó được thiết lập như thế nào nhỉ? Làm thế nào để đánh giá mức độ thành thục và trình độ của bản thân?
Đàm Vĩ An thầm lẩm: “Trời ạ, việc cải thiện kỹ năng sử dụng ngón tay lại hữu ích đến thế sao?”
“Vậy thì kỹ năng sử dụng ngón tay của tôi thuộc cấp độ nào nhỉ?”
Chưa có truyện phù hợp.