Sau bữa trưa, Trần Huệ Hồng đưa Trần Huệ Huệ về nhà nghỉ ngơi. Triệu Vinh thấy nhà chưa được dọn dẹp sạch sẽ và lo rằng tối nay sẽ có khách đến, nên đã kéo Qin Congwen quay lại dọn dẹp lần nữa. Tần Hoài và Tần Luò đi mua thực phẩm tại siêu thị ở tầng hầm 1 của trung tâm mua sắm. Âu Dương, vì còn hơn một tiếng nữa mới phải đi làm, cũng đi theo họ để mua rau.

Siêu thị ở tầng hầm 1 này rất lớn; khu vực rau củ tươi được trưng bày đầy đủ, giống hệt như ở chợ. Tất nhiên, giá cả cũng khá cao, khiến Tần Luò– người không thường xuyên mua rau và không biết giá cả– cảm thấy bối rối.

“Chuối longan… 128 nhân một hộp? Mỗi hộp gồm 1, 2, 3… 9 quả; anh trai ơi, chuối longan ở đây bán với giá 14 nhân một quả!” Tần Luò ngạc nhiên.

Tần Hoài không mua chuối longan mà tiếp tục chọn rau bina ở khu vực rau củ gần đó. Phải nói rằng, mặc dù giá cả ở đây đắt hơn, nhưng chất lượng sản phẩm rất tốt; vào giờ trưa như thế này mà vẫn có thể chọn được rau bina tươi ngon, chất lượng còn tốt hơn nhiều so với những thứ rau củ hỏng được bán bởi các người bán rong sau cửa hàng ở khu dân cư nhà họ.

Tuy nhiên, chợ rau thì rẻ hơn và còn có thể mặc cả; mỗi nơi đều có ưu và nhược điểm riêng.

“Anh trai ơi, chuối longan 14 nhân một quả… hương vị sẽ như thế nào nhỉ?” Tần Luò vẫn đang nhìn chằm chằm vào những quả chuối longan đó.

“Điều này thì em không hiểu đâu… Đây là loại chuối longan mà Dương Quý Phi từng ăn; giá đắt là đương nhiên rồi. Với danh tiếng của người nổi tiếng, hương vị của nó chắc chắn sẽ giống như loại chuối “Phi Tử Tiếu” mà em thường mua với giá 8 nhân một cân ở nhà đấy.” Tần Hoài giải thích.

Tần Luò bỗng nhiên hiểu ra và tiếp tục nhìn những quả chuối longan đó.

Đứng giữa Tần Hoài và Qin Luo, Âu Dương– người không biết cách chọn rau nhưng thích xem người khác mua sắm– chỉ có thể thốt lên: ……

Không lẽ Luo Luo tin tưởng anh trai mình đến thế sao? Rõ ràng loại chuối longan đó thuộc nhóm “Quá Lục”, trên nhãn cũng ghi rõ ràng là 128 nhân một hộp, và đó còn là giá ưu đãi nữa… Sao em không thấy hai chữ “giá ưu đãi” đó chứ?

Dĩ nhiên, Âu Dương– quyết định không nói gì cả; dù sao thì sau này anh ta vẫn muốn được ăn những thứ ngon mà thôi.

Anh ấy vừa lên mạng tìm hiểu thì biết rằng bánh “Cái Vỏ Cua” có hai loại: loại mặn được nhồi nhân hành tây, thịt tươi, bột cua và tôm; loại ngọt thì được nhồi đường trắng, hoa hồng, đậu phộng và nhân đào. Đó là những chiếc bánh giòn được nướng lên.

Hình ảnh của chúng trông vàng óng, giòn rụm và được rắc đầy hạt mè trắng.

Nếu được ăn ngay khi vừa nướng xong, trong lúc chúng còn nóng hổi…

Chắc chắn sẽ rất ngon!

Âu Dương siết chặt những con tôm tươi vừa chọn lựa. Tất cả những con tôm này đều do anh ấy tự tay chọn lọc; chúng to, tươi ngon, và quan trọng nhất là loại tôm này đắt tiền nhất trong khu vực bánh tải, vì vậy bánh “Cái Vỏ Cua” làm từ chúng chắc chắn sẽ rất ngon!

Tần Hoài Thật thông minh… Chắc chắn cô ấy sẽ hiểu ý của anh ấy mà!

“Tần Hoài, Lạc Lạc luôn nghe theo lời bạn; bạn nói gì cô ấy cũng tin hết.” Âu Dương chỉ biết đứng bên cạnh Tần Hoài và thở dài.

Nghe Âu Dương nói vậy, Tần Hoài liền cho rau bina đã chọn vào túi và gật đầu đồng ý: “Đúng vậy.”

Với việc nhiều người lớn trong gia đình đã “tẩy não” Tần Luò suốt nhiều năm như vậy, chắc chắn không thể không có hiệu quả gì cả.

Nói đến chuyện “tẩy não” này, đôi khi Tần Hoài cũng thấy nó thật vô lý.

Tần gia Không chỉ Qin Congwen nhiều năm không có con, mà em gái ruột của anh ta là Qin Xiuli cũng đã kết hôn nhiều năm mà vẫn không thể có con. Cả hai anh chị đều gặp phải tình trạng này, nên người ngoài không khỏi nghi ngờ liệu họ có mang bệnh gì hay không; thậm chí bà Qin cũng từng tự hỏi liệu mình có làm hại đến sức khỏe của mình khi còn trẻ, khiến cho hai đứa con đều yếu đuối, và bà đã phải sống trong nỗi áy náy và tự trách mình suốt nhiều năm qua.

Bà không dám ngẩng đầu ra ngoài đường nữa.

Nhưng chỉ sau chưa đầy nửa năm kể từ khi Qin Congwen nhận nuôi Tần Hoài, Triệu Vinh đã mang thai.

Trước khi Tần Luò chào đời, Qin Xiuli cũng đã có thai.

Năm đó, bà Qin gần như muốn dùng loa để hét lên từ đầu làng đến cuối làng mỗi buổi sáng, để bày tỏ hết những gì bà đã phải chịu đựng trong suốt hơn mười năm qua.

Theo quan niệm của người dân quê nhà, nếu một cặp vợ chồng đã nhiều năm không có con mà sau đó lại đột nhiên mang thai, thì có lẽ đứa trẻ được nhận nuôi đó đã mang theo em ruột trong số phận; đứa trẻ đó chính là “quý nhân” mang đến may mắn cho họ. Ông Qin tin chắc vào điều này đến mức sẵn lòng bỏ ra 5 đồng tiền để mời một thầy bói đến xem xét.

Xét đến việc chỉ phải trả 5 đồng tiền cùng một bữa ăn, thầy bói đã tiên tri rằng trong số phận của Tần Hoài sẽ có một em gái và một em trai.

Hai tháng sau, Tần Luò chào đời.

Vài tháng sau nữa, em họ của Tần Hoài và Tần Luò tên là He Cheng cũng chào đời.

Từ đó trở đi, Tần Hoài trở nên nổi tiếng, được mọi người biết đến như một “thần y” chuyên trị các trường hợp vô sinh.

Sau này, khi muốn có thêm một cô con gái, bà Qin Xiuli đã cố gắng tìm kiếm lại thầy bói kia để hỏi xem liệu trong số phận của Tần Hoài còn có thêm em họ nữa hay không, nhưng không thành công. Bà chỉ có thể ngày ngày thở dài trước cậu con trai của mình – người luôn kém cỏi trong môn toán từ nhỏ.

Khi còn học trung học, Tần Hoài thậm chí còn suy nghĩ nghiêm túc xem liệu hệ thống mà mình sở hữu có phải là hệ thống giúp người ta trở thành “thần y” chuyên khoa sản khoa hay không; đến mức anh còn do dự có nên hy sinh mái tóc của mình để theo đuổi con đường y khoa hay không… Nhưng cuối cùng vì điểm thi không đủ, anh vẫn không được nhận vào trường y.

Nghĩ đến điều này, Tần Hoài cảm thấy hơi thất vọng… Hệ thống bác sĩ chắc chắn phải cao cấp hơn nhiều so với hệ thống nấu ăn mà mình đang sử dụng… Nếu anh từ bỏ ngành khoa học để theo đuổi con đường y khoa và trở thành một “thần y” nổi tiếng, có lẽ sau hàng trăm năm nữa, câu chuyện đó vẫn sẽ được người dân địa phương kể lại như một giai thoại đẹp…

“À…” Tần Hoài thở dài một tiếng.

Âu Dương nhìn anh với vẻ lo lắng, tưởng rằng anh đang thở dài vì con tôm mà mình đã chọn, liền vội vàng hỏi: “Con tôm mà tôi chọn có sai không ạ?”

“Chẳng lẽ loại tôm này chỉ thích hợp để xào ăn sao? Không thể dùng làm nhân cho các món tráng miệng được à? Tôi muốn hỏi bạn xem, thông thường người ta dùng loại tôm nào để làm nhân cho món tôm rang với vỏ cua vàng… Mẹ tôi gần đây đang muốn học cách làm món này.”

Âu Dương nghĩ rằng mình đã giải thích rất rõ ràng rồi…

“Tôm ư? Chẳng phải nhân tôm rang với vỏ cua vàng thường làm từ thịt tôm sao?”

Tôm tươi à… Tôi không biết đâu.” Tần Hoài nhìn vào những con tôm trong tay của Âu Dương, “Con này là mua cho mẹ đấy phải không? Tôm ngon thật đấy, lát nữa tôi sẽ chọn thêm một ít để buổi tối làm bánh gối nhân tôm tươi.”

“Cái rau bina kia, cậu giúp tôi lấy trước đi, tôi sẽ đi chọn thịt đùi sau đã.” Nói xong, Tần Hoài liền đi thẳng về khu vực thịt tươi, còn lại Âu Dương thì ở lại khu rau củ và dùng điện thoại tìm kiếm thông tin xem liệu có công thức làm bánh gối nhân tôm tươi hay không.

Anh ta đã ám chỉ rõ ràng như vậy mà Tần Hoài lại hoàn toàn không hiểu ý!

“Âu Dương anh, anh trai em không biết làm bánh gối nhân tôm tươi đâu.” Tần Luò đã đọc hết nội dung cuộc trò chuyện và thấy rằng cách ám chỉ của Âu Dương quá tệ, thà không ám chỉ còn hơn, liền tiến lại gần Âu Dương và nói: “Nếu bạn muốn ăn loại này thì phải nói với anh ấy; anh ấy sẽ tự tìm công thức trên mạng học.”

“Tìm công thức trên mạng ư?”

“Đúng vậy.” Tần Luò gật đầu một cách tự nhiên, “Trước đây cũng vậy mà, mỗi khi tôi muốn ăn món gì đó, tôi chỉ cần nói với anh trai, anh ấy sẽ lục sách công thức trong nhà hoặc tìm trên mạng, học một thời gian là làm được ngay.”

Âu Dương cảm thấy bối rối: “Những thứ như này, không lẽ đều phải do người thầy hướng dẫn trực tiếp sao?”

“Đều là những bí quyết gia truyền mà, những thứ như gia tộc truyền thừa, trường phái kế thừa… Trong tiểu thuyết cũng đều viết như vậy mà. Những công thức trên mạng có đáng tin cậy không nhỉ?”

Tần Luò cũng không biết phải trả lời thế nào, chỉ có thể nói: “Anh trai tôi nói là… có những công thức đáng tin cậy, cũng có những cái không được lắm, nhưng nếu không ổn thì cứ sửa lại thôi.”

“Bố tôi nói rằng nghệ thuật làm bánh bao là do bẩm sinh mà có; ông ấy bán bánh bao đã hai ba mươi năm rồi, nhưng những chiếc bánh bao mà anh trai tôi làm khi còn học trung học cơ sở ở nhà thì vẫn ngon hơn.”

“Cũng có thể là vì trước đây anh trai tôi đã từng luyện tập ở trại trẻ mồ côi, nên nền tảng của anh ấy rất vững chắc. Anh ấy nói rằng từ khi học lớp bốn tiểu học, những chiếc bánh bao ở trại trẻ mồ côi đều do anh ấy tự làm hết.”

Âu Dương càng thêm bối rối; anh ta luôn nghĩ rằng gia đình Tần Hoài có nguồn gốc nghệ thuật truyền thống, và cửa hàng bánh bao của họ chính là một trường phái gia truyền huyền thoại, giống như Qin Congwen – người được coi là người thừ

Anh ấy đã mong đợi điều này từ lâu rồi; kể từ khi Qin Congwen đến đây, anh ấy luôn suy nghĩ xem phải bắt đầu như thế nào để mời chú mình trình diễn một màn cho mọi người xem.

  Nhưng cuối cùng, Tần Luò đã nói với anh ấy rằng Tần Hoài hoàn toàn tự học mà thành tài.

  “Anh trai tôi hồi cấp ba thì thành tích học tập khá bình thường, chỉ hơn tôi một chút thôi… Lúc đó, dì ba và chú tôi đều khuyên bố mẹ tôi gửi anh ấy đi nơi khác học nghề. Có vẻ như ở Hàng Châu có một nơi nào đó thu nhận học viên; chú tôi có thể tìm người quen giúp anh ấy vào đó học. Nếu anh ấy học xong trở về, tiệm bánh bao nhà chúng ta có lẽ sẽ được chuyển thành tiệm bánh ngọt.”

  “Nhưng cuối cùng thì anh ấy cũng không đi.”

  Đang nói chuyện thì Tần Hoài quay trở lại sau khi đã mua đủ thịt và tôm. Trong tay trái là thịt đùi và tôm sống; tay phải thì cầm thịt nạc và thịt ba lớp; ngón út của anh ấy còn cầm thêm một túi nhỏ thịt mỡ nữa.

  “Wow, mua nhiều thế này à…” Âu Dương ngạc nhiên.

  “Để làm nhân bánh giò mà.” Tần Hoài giải thích, rồi giơ tay trái lên: “Yếu tố quan trọng nhất trong việc làm bánh giò Tứ Hỉ chính là nhân bánh giò.”

  Thấy Âu Dương có vẻ như chưa hiểu, Tần Hoài tiếp tục giải thích chi tiết hơn: “Thông thường, nhân bánh giò thường dùng thịt đùi, còn nhân bánh bao thì dùng thịt nạc. Thịt đùi săn chắc và ít gân hơn, nên ăn rất ngon.”

  “Nhưng khẩu vị của Lạc Lạc khá đặc biệt; cô bé ấy thích loại nhân mềm mại hơn một chút, và càng mỡ thì càng tốt—loại nhân mà khi cắn vào sẽ có dầu chảy ra.”

  “Nếu không ngon, cô bé ấy sẵn lòng dùng nhân bánh bao để làm bánh giò luôn.”

  “Vì vậy hôm nay tôi sẽ chuẩn bị hai loại nhân bánh giò: một loại chỉ toàn thịt đùi, và loại kia thì trộn thịt ba lớp và thịt nạc, thêm một chút thịt mỡ nữa. Nếu các bạn không quen với loại nào thì cứ ăn loại đầu tiên; sau này tôi sẽ hấp riêng hai loại đó.”

  Âu Dương nghe xong mà ngơ ngác.

  Mặc dù chưa hiểu hết, nhưng có vẻ như những thứ đó rất ngon đấy.

  Sau một hồi suy nghĩ, Âu Dương cắn răng, đá chân xuống đất, nhìn Tần Hoài và nói một cách quyết tâm: “Anh ơi!”

  “Huai ca, anh là anh trai của em… Em muốn ăn bánh giò nhân tôm tươi!”

  Tần Hoài :……

  “Cút đi