“Anh trai cậu nói rằng bây giờ làm công việc vệ sinh mà một tháng chỉ được 5 nghìn thì thật sự rất khó tìm việc đấy.” Tần Hoài đọc xong rồi phản hồi một cách hỗn loạn: “Ăn ở quán ăn gần đó, ngay kế bên trung tâm mua sắm; nhìn hình ảnh thì trang trí cũng khá đẹp đấy.”

Tần Luò lập tức mắt sáng lên: “5 nghìn à! Làm công việc vệ sinh mà được 5 nghìn! Khi nhà hàng của anh mở cửa, hãy thuê em làm công việc vệ sinh đi, em mới chỉ bắt đầu học kỳ vào tháng Chín thôi; em chỉ cần 4 nghìn là được.”

“Nếu không được thì 3 nghìn 5 trăm cũng ok!” Tần Luò liền nhanh chóng đồng ý.

Âu Dương :……Đứa bé này có phải đã chỉ biết nghĩ đến tiền rồi không?

“Gia đình các bạn đã khó khăn đến mức này sao?” Âu Dương thì thầm hỏi Tần Hoài.

Khó khăn đến mức con gái vừa thi xong trung học cơ sở lại phải đi làm công việc vệ sinh để kiếm tiền trang trải chi phí gia đình sao?

Tần Hoài : “…Cũng không đến nỗi đó đâu; chủ yếu là vì Lạc Lạc nợ em rất nhiều tiền.”

Ánh mắt của Âu Dương khi nhìn Tần Hoài lúc này giống như ánh mắt của một con thú vậy; dám nợ tiền của em gái mình như vậy, liệu còn coi được là người không?

“Để khuyến khích Lạc Lạc học tập, bố mẹ em đã đặt ra quy tắc: cô ấy chỉ được ăn các món tráng miệng nếu đạt được thành tích nhất định trong kỳ thi; nếu không thì chỉ có thể ăn bánh bao do nhà tự làm thôi.”

“Nhưng Lạc Lạc rất thèm ăn; không được ăn thì lại khóc lóc, náo loạn, thậm chí còn đe dọa sẽ tự tử nữa, cứ khăng khăng đòi tiền tiêu vặt và tiền lì xì để mua đồ ăn. Kết quả là suốt ba năm học trung học cơ sở, thành tích học tập của cô ấy không mấy tốt; cứ tiếp tục như vậy, cho đến bây giờ, cô ấy đã nợ em…” Tần Hoài mở điện thoại lên xem lại ghi chú, “18612 đồng.”

Âu Dương :??

“Gia đình các bạn thường xuyên ăn những bữa tiệc sang trọng như vậy sao?”

“Cũng không phải đâu; chỉ là một số món tráng miệng đơn giản thôi, như bánh cua, bánh ngũ đinh, bánh tứ hỉ, bánh đậu Hà Lan, bánh bạch ngọc, bánh định thắng, bánh phù dung, bánh bát chân vịt, viên bánh bột sen, bánh quy tay Phật, bánh bao vàng, bánh nướng đường, cuộn đậu Hà Lan… Em đặt giá rất phải chăng; vì mua số lượng lớn nên dần dần mới nợ em nhiều tiền như vậy.”

Âu Dương :??

??

  Nhà bạn không phải làm quán ăn sáng sao?

  Ở các quán ăn sáng ở thị trấn tỉnh Quảng Đông, họ bán những món này à?

  Khi ăn trưa, đầu óc tôi cứ nghĩ mãi về các món như gạch cua vàng, bao ngũ đinh, bánh gối tứ hỉ, đậu xanh vàng, bánh lễa lăn và bánh bạch ngọc sương… Tôi chẳng để ý gì đến những gì mọi người nói trên bàn ăn cả.

  Gì cơ? Bạn muốn hỏi là tôi không thích những món tráng miệng còn lại sao? Tôi chỉ có thể nói là chúng quá nhiều, tôi không thể nhớ hết được.

  “Tiểu Âu, bạn nghĩ sao về ý kiến của Tiểu Thanh?”

  Đầu óc đang nghĩ về gạch cua vàng, tôi bỗng giật mình khi Trần Huệ Hồng hỏi. Tôi lắp bắp đáp: “Ý kiến gì cơ?”

  “Tiểu Thanh cho rằng việc dùng một khu vực rộng lớn như vậy, chỉ dùng làm căn tin cộng đồng thì thật lãng phí; thay vào đó, nên dùng tầng một để bán tráng miệng, còn tầng hai để ăn uống tại chỗ. Như vậy sẽ tăng thêm sự đa dạng và tạo ra điểm đặc trưng riêng. Tôi thấy ý kiến đó khá hay đấy. Khu vực này có rất nhiều nhà hàng, nhưng quán tráng miệng thì ít lắm; những nơi có không gian ăn uống lớn như vậy thì càng hiếm. Tiểu Thanh nói rằng bạn đã thử qua tài nghệ nấu ăn của anh ấy, vì vậy bạn mới là người có quyền lời hơn.” Trần Huệ Hồng nói.

  Tôi không suy nghĩ gì nhiều liền đáp: “Về tài nghệ làm bánh, thì chắc chắn không thể chê vào đâu được. Chị Hồng, bây giờ chị hãy đi hỏi thăm ở trường xem sao; có lẽ vẫn còn những sinh viên năm cuối nhớ đến loại bánh thịt mang thương hiệu của Huai Đại Sư đấy.”

  Trần Huệ Hồng bỗng hứng thú: “Các bạn đã từng bán tráng miệng ở trường à?”

  “Không phải bán đâu, mà là một năm nào đó, trường chúng tôi tổ chức cuộc thi nấu ăn theo trào lưu; có lẽ là do người đảm nhận việc quản lý căn tin số 6 tổ chức. Top 10 sẽ được tính điểm, từ vị trí thứ 2 đến thứ 4 sẽ nhận tiền thưởng, còn người chiến thắng sẽ không chỉ nhận tiền thưởng mà còn được nhận thẻ ăn không giới hạn tại căn tin số 6 trong một năm.” Tần Hoài giải thích.

  “Và bạn đã giành giải nhất à?” Trần Huệ Hồng hỏi với vẻ tò mò. Ngay cả Trần Huệ Huệ– người vừa hết sốt, khuôn mặt vẫn còn phech, không có apétit và cảm thấy mệt mỏi– cũng nghiêng đầu nhìn Tần Hoài.

  “Không, tôi đứng thứ hai thôi. Có lẽ là vì món bánh mà tôi

“Âu Dương vẫy tay lấy lời trước: ‘Cái gì dễ phân biệt nhất chứ? Người đạt vị trí thứ nhất là cháu trai của người kinh doanh căn tin số 6; anh ta đã sử dụng các thủ thuật không minh bạch để giành chiến thắng. Món cá hấp của anh ta ăn vào là biết ngay là được làm từ gói gia vị dùng cho món cá hấp, hương vị y hệt như mẹ tôi nấu đấy. Tôi đã ăn loại này suốt 20 năm rồi; chỉ cần nếm thử là biết ngay đó là sản phẩm của thương hiệu nào. Làm sao có thể so sánh được với những chiếc bánh bao mà Tần Hoài làm được chứ? Bánh bao thịt của bạn có vỏ mỏng, nhân đầy, nước thịt thấm đều vào bên trong mà không bị chảy ra ngoài, vỏ lại giòn ngon… So với những chiếc bánh bao thịt qua đêm của căn tin số 6 thì… khác biệt quá lớn!’”

Nói xong, Âu Dương gần như nuốt nước bọt, ánh mắt đầy hoài niệm: “Thật tiếc là Tần Hoài chỉ làm một lần thôi. Sau đó, khi chúng tôi tổ chức sự kiện câu lạc bộ, mời Tần Hoài vào bếp… Ôi, thôi kể nữa đi.”

Tần Hoài?:?

Nghe Âu Dương nói vậy, Tần Luò gật đầu đồng tình: “Anh trai tôi nấu ăn thì không ngon lắm đâu; thậm chí còn không bằng món xào giá 10 đồng bên cạnh nhà tôi nữa. Mẹ tôi bảo rằng, đó chính là khi trời mở cửa này ra thì lại đóng cửa kia lại.”

Tần Hoài???

Nghe hai người nói vậy, Trần Huệ Hồng cười và nói: “Ý tưởng của Tiểu Thanh thực sự đáng để thử đấy; nghe các bạn nói vậy mà tôi cũng muốn thử xem rồi.”

Chưa kịp đặt ba dấu hỏi, lời nói của Trần Huệ Hồng khiến Tần Hoài bỗng nhiên suy nghĩ. Trong thanh nhiệm vụ phụ của mình, vẫn còn nhiệm vụ [Sự đồng ý của Trần Huệ Hồng] đang chờ được hoàn thành mà. Dù danh hiệu [Sự đồng ý của Trần Huệ Hồng] có thể không quá hữu ích, nhưng phần thưởng là việc tăng thêm 100 điểm thu hút người dùng thì thực sự rất hấp dẫn đối với Tần Hoài. Như Âu Dương đã nói, việc kinh doanh căn tin miễn phí thì có, nhưng các chi phí nhân công, điện nước… cũng không hề nhỏ chút nào. Với sự cạnh tranh khốc liệt trong ngành ẩm thực khu vực này, việc kinh doanh căn tin cộng đồng có lẽ sẽ không dễ dàng kiếm được lợi nhuận đâu. Vì vậy, việc thu hút khách hàng ngay từ khi bắt đầu kinh doanh là điều vô cùng quan trọng.”

Cách đây 20 năm, khi quán ăn sáng Qin Ji do Qin Congwen mở cửa, mọi người đều biết rằng mua baozi sẽ được tặng sữa đậu nành, và họ còn thêm vài chục que pháo hoa để thu hút khách hàng.

Tần Hoài đang lo lắng không biết phải làm thế nào để tiếp cận Trần Huệ Hồng và từ đó tổ chức buổi hoạt động nấu ăn gia đình; thì câu nói của Trần Huệ Hồng giống như việc tìm đến chiếc gối dễ chịu trong lúc bạn đang buồn ngủ vậy.

“Nếu Chị Hồng quan tâm, tối nay chúng ta có thể thử xem. Có lẽ tôi nấu ăn không giỏi lắm, nhưng làm các món bánh kẹo thì khá OK đấy. Vừa hay lúc này tôi cũng đang chuẩn bị lại dụng cụ nấu ăn; nếu mọi người không phiền, tối nay hãy đến nhà tôi ăn bánh kẹo thay cho bữa chính nhé, coi như là giúp tôi ‘làm ấm’ căn nhà vậy.” Tần Hoài nói với nụ cười.

“Các bạn muốn ăn món gì?” Tần Hoài hỏi, đồng thời liếc nhìn Trần Huệ Huệ và mỉm cười hỏi lại lần nữa.

Trần Huệ Huệ khá nhút nhát; thấy Tần Hoài nhìn mình, cô bé vội vàng cúi đầu xuống và liếc nhìn mẹ mình là Trần Huệ Hồng.

“Anh trai ơi, con muốn ăn bánh gối Tứ Thị!” Tần Luò vội vàng đề nghị.

“Anh trai… à không, Tần Hoài ạ, con muốn ăn baozi thịt!” Âu Dương cũng lập tức nói ra.

Ngay sau khi nói xong, Âu Dương đã hối tiếc; sao lại chọn baozi thịt vào lúc này chứ? Lúc này thì nên ăn bánh gối vỏ cua, bánh gối năm loại thịt, bánh gối Tứ Thị, bánh đậu xanh, bánh lê dẻo và bánh trắng ngọc mới đúng điệu… Dù là món gì đi nữa, cứ ghi ra tất cả những món chưa từng ăn trước đã.

Khi hai đứa trẻ đã đề xuất xong, Trần Huệ Hồng suy nghĩ một chút rồi nói: “Thì chọn baozi đậu xanh đi, Huệ Huệ thích ăn ngọt mà.”

Trần Huệ Huệ gật đầu đồng ý.

“Được thôi, vậy là ba món này nhé. Tôi sẽ làm thêm vài cái bánh cuốn nhỏ nữa; tối nay lúc 6 giờ 30 phút, mọi người đến nhà tôi ăn cơm nhé.” Tần Hoài quyết định.

Trang bìa thật là đẹp! (Nói to lên nữa!!!)