Chỉ thấy anh ta lặng lẽ ăn hết hai trong số ba chiếc bánh bao nhân cua vàng mà mình đã gắp lên, để lại chiếc cuối cùng cho Hoàng An Diệu – người luôn đi xin giúp đỡ khắp nơi – rồi nói:

“Thầy Trịnh ơi, có thể chỉ dạy tôi lại một lần nữa được không?”

“Không vấn đề gì đâu!” Trịnh Đạt rất sẵn lòng.

Anh ta vốn dĩ cũng không giỏi lắm về việc diễn đạt; kỹ thuật cao siêu kết hợp với khả năng ngôn ngữ hạn chế khiến quá trình làm nấu của anh ta trở nên bình thường hơn so với vẻ ngoài “đáng nể” của nó. Việc Tần Hoài hiểu được điều này và chỉ muốn quan sát mà không hỏi gì đã khiến Trịnh Đạt vô cùng vui mừng; ngay lập tức, anh ta chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu thực hiện công việc chỉ dạy.

Quy trình vẫn giống như lần trước: tách vỏ, lấy thịt và băm nhỏ tôm sống; sau đó lấy thịt cua ra. Tiếp theo, đổ rượu Shaoxing, muối và các loại gia vị khác vào, trộn đều.

Trong lúc Trịnh Đạt đang trộn hỗn hợp nhân, Tần Hoài hỏi: “Thầy Trịnh ơi, làm thế nào để kiểm soát độ nêm nếm của hỗn hợp nhân này vậy?”

Tần Hoài biết rằng Trịnh Đạt có lẽ sẽ không thể giải thích rõ được; bởi vì trước đây, khi anh ta làm bánh ở quán ăn sáng Tần gia, Qin Congwen cũng từng hỏi anh ta câu hỏi tương tự, và anh ta cũng không thể trả lời được.

Tần Hoài hiểu rằng việc điều chỉnh độ nêm nếm trong hỗn hợp nhân hoàn toàn phụ thuộc vào cảm giác cá nhân. Giống như những hướng dẫn trong các công thức nấu ăn truyền thống, lượng gia vị thường được ghi là “một thìa nhỏ”, “một ít”, “vừa đủ”; không giống như những công thức trên mạng internet, nơi lượng gia vị có thể được tính chính xác đến từng gam. Những từ “một ít”, “vừa đủ” ấy thực chất chính là kết quả của sự cảm nhận cá nhân.

Ở những gia đình bình thường, nếu một ngày nào đó con cái đột nhiên muốn học nấu ăn và hỏi cha mẹ nên cho bao nhiêu muối vào món thịt kho, cha mẹ chắc chắn cũng sẽ trả lời là “một nửa thìa nhỏ”.

Còn việc “một nửa thìa nhỏ” là 1/3 thìa hay 1/4 thìa, hoặc là một lượng chính xác khác, thì lại phụ thuộc vào sự suy đoán và kinh nghiệm cá nhân của mỗi người. Hương vị của món ăn được tạo ra thông qua việc thử nghiệm.

Một số người không có năng khiếu gì trong lĩnh vực này, có thể phải thử đi thử lại nhiều lần mới hiểu được “một ít” ấy thực sự là bao nhiêu. Nhưng cũng có những người sinh ra đã rất nhạy bén; chỉ cần thử một lần, dùng lưỡi nếm thử hương vị, họ có thể ngay lập tức đánh giá được liệu

Những thầy giáo như Hoàng Thắng Lợi – những người có thể giải thích một cách rõ ràng, phân tích chi tiết để chỉ ra chính xác vấn đề nằm ở đâu – thực sự là rất ít.

Ngày nay, những thầy giáo giỏi thì không nhiều lắm.

Tất nhiên, những thầy giáo như Trịnh Đạt – những người hoàn toàn không thể giải thích được rõ ràng – thì còn hiếm hơn nữa.

Hầu hết các thầy giáo bình thường dù có thể không giải thích được một cách rõ ràng, nhưng vẫn có thể truyền đạt được điều gì đó.

Tuy nhiên, trước đây Tần Hoài đã từng nói rằng anh ấy thực sự có thể hiểu được phương pháp giảng dạy của Trịnh Đạt, đặc biệt là câu “Bạn có thể cảm nhận được đấy, bạn biết cảm giác đó là gì chứ…”

Không biết người thứ ba đang quan sát có thể cảm nhận được điều đó hay không, nhưng ít nhất Tần Hoài thì thực sự cảm nhận được.

Câu trả lời của Trịnh Đạt cũng không ngoài dự đoán của Tần Hoài.

“Điều này là… à… thực ra là phải bắt đầu từ việc… làm thế nào để kiểm soát lượng gia vị… Gia vị thì… nói cách khác như thế này… thực ra…”

Có thể nghe thấy rằng Trịnh Đạt rất muốn đưa ra những hướng dẫn chính xác về mặt ngôn ngữ, nhưng do khả năng có hạn, phương pháp giảng dạy này không phù hợp với anh ấy.

Nói lung tung mãi không ra đầu ra, cuối cùng Trịnh Đạt vẫn chọn cách trả lời theo cách quen thuộc nhất của mình.

“Bạn cần tìm được cảm giác đúng đắn.”

“Khi mới bắt đầu, việc không tìm đúng tỷ lệ gia vị là điều bình thường; những loại gia vị tinh tế như vậy không thể dạy được bằng lời nói. Bạn chỉ có thể biết được khoảng lượng chuẩn mực. Khi bạn tự mình thử làm và nếm thử thành phẩm sau khi hấp bánh bao, bạn sẽ hiểu ra vấn đề nằm ở đâu.”

“Thông thường, càng là những nguyên liệu đơn giản, số lượng gia vị càng ít thì độ khó trong việc điều chỉnh hương vị càng cao. Chỉ cần có một loại gia vị nào đó không đúng tỷ lệ, hương vị cuối cùng sẽ bị ảnh hưởng; lúc này, người đầu bếp cần phải có một cái lưỡi nhạy bén.”

Sau khi đưa ra câu trả lời theo phong cách riêng của mình, Trịnh Đạt vẫn nói ra một số điều hữu ích. Những lời này đã truyền cảm hứng cho anh ấy, và thậm chí trước khi Tần Hoài kịp phản ứng, Trịnh Đạt đã vui vẻ tiếp tục nói tiếp.

“À, thực ra việc này của em Qin cũng là một sự lãng phí thời gian thôi.”

“Lúc nãy anh hỏi tôi rằng sư phụ tôi ngày xưa đã dạy tôi và anh trai tôi như thế nào; tôi chỉ đề cập một chút mà chưa kể hết. Đối với một đầu bếp, điều quan trọng nhất không phải là sức mạnh hay trí tuệ, mà chính là lưỡi.”

“Nếu thiếu sức mạnh thì có thể luyện tập, còn nếu trí tuệ không đủ thì ít ra cũng có thể tích lũy kinh nghiệm. Trí tuệ là thứ khó để giải thích rõ ràng; ngay cả những người ngốc nghếch cũng có lúc bỗng nhiên hiểu biết, còn những người thông minh cũng có lúc gặp phải những rào cản không rõ nguyên nhân. Nhưng lưỡi thực sự rất quan trọng; nếu một đầu bếp không có một cái lưỡi nhạy bén để nếm thử các loại gia vị, thì sẽ rất khó tiến bộ hơn nữa.”

“Đừng nhìn thấy tôi nói chuyện có vẻ ngượng ngùng; đôi khi không phải là tôi không thể giải thích rõ, mà là những điều này vốn dĩ rất khó để diễn đạt bằng lời.”

“Rất nhiều thứ không thể chỉ thông qua lời nói mà được hiểu, mà phải thông qua việc nếm thử.”

“Vì sao sư phụ tôi lại chọn tôi và anh trai tôi làm đệ tử? Chính là vì chúng tôi có một cái lưỡi tốt. Anh không thể tưởng tượng được sư phụ tôi đã tiến hành cuộc tuyển chọn như thế nào: chỉ có 10 đĩa tôm luộc, nhưng trong số đó có một đĩa không phải là tôm luộc thông thường, mà được thêm một chút gia vị mà người bình thường rất khó có thể nhận ra.”

“Chúng tôi phải ăn từng đĩa một; trong quá trình đó có thể uống nước; ai đoán đúng đĩa nào được thêm gia vị thì sẽ tiến lên vòng tiếp theo.”

“Vòng thứ hai là về nước sốt cho tôm luộc; có 10 loại nước sốt, trong đó có một loại có công thức khác biệt so với 9 loại còn lại, nhưng sự khác biệt không lớn lắm. Mỗi người chỉ được nếm thử mỗi loại nước sốt hai lần; ai đoán đúng thì sẽ tiến lên vòng tiếp theo.”

“Đó chính là cách để lọc ra những người có khả năng tốt. Anh không thể tưởng tượng được lúc đó thật sự rất hấp dẫn. À, chỉ là thời đại đã thay đổi; nếu bây giờ tổ chức một cuộc thi nấu ăn tương tự, ở vòng đầu tiên các đầu bếp sẽ được yêu cầu nếm thử các món ăn; những người không có khả năng nếm thử tốt sẽ bị loại ngay lập tức. Sau đó mới tiến hành đánh giá các kỹ năng cơ bản khác như kỹ thuật sử dụng dao, các kỹ năng chuyên môn khác, và cuối cùng sẽ chọn ra đầu bếp có sức mạnh tổng hợp mạnh nhất… Chắc chắn sẽ rất hấp dẫn và thú vị!”

Trịnh Đạt nói một cách hào hứng; mặc dù chủ đề cuộc trò chuyện dần đi xa khỏi ban đầu, nhưng Tần Hoài vẫn

Nhưng tình huống này chỉ có thể ngăn chặn được những đối thủ bình thường mà thôi; những đầu bếp giỏi sẽ biết ngay thành phần của món ăn chỉ qua một lần nếm thử, và sau vài lần thì họ thậm chí còn có thể đoán được tỷ lệ các nguyên liệu một cách khá chính xác.”

“Tôi nhớ khi đó, sư phụ tôi đã từng nói với chúng tôi rằng, bí quyết thực sự không nằm ở sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu, mà nằm ở kỹ thuật nấu ăn, ở tài năng nghệ thuật ẩm thực – đó mới là thứ mà người khác không thể đánh cắp được.”

“Vậy còn vị giác của tôi thì sao?” Tần Hoài hỏi.

“Không có gì để nói cả,” Trịnh Đạt trả lời một cách thẳng thắn.

“Chắc hẳn bạn có một cái lưỡi rất tinh tế rồi.”

“Thật sao?”

Tần Hoài vẫn còn nghi ngờ; theo hệ thống đánh giá của trò chơi, khả năng thưởng thức ẩm thực của anh ta được xếp vào hạng cao.

Tần Hoài biết rằng hạng cao đã là một mức độ khá tốt rồi. Khả năng nêm nếm của anh ta ở hạng cao đủ để chuẩn bị hầu hết các món ăn, kể cả những món khá phức tạp; tuy nhiên, hạng cao này vẫn chưa phải là mức độ cao nhất.

Trên hạng cao còn có hạng Đại Sư; để thăng lên hạng Đại Sư, người chơi cần phải tích lũy đến một triệu điểm kinh nghiệm. Việc hệ thống cho phép thăng lên hạng cao này đã chứng tỏ rằng vẫn còn những hạng cao hơn nữa.

Nếu nhìn như vậy, thì có vẻ như hạng cao cũng không quá xuất sắc lắm.

Thấy Tần Hoài dường như không mấy tin vào lời mình, Trịnh Đạt chỉ cười mà không nói gì thêm.

Trịnh Đạt và Tần Hoài không tiếp xúc nhiều; xét về tần suất và thời gian, mối quan hệ giữa họ còn xa so với mối quan hệ giữa Trịnh Tư Nguyên và Hoàng Thắng Lợi. Nhưng Trịnh Đạt luôn cảm thấy mình hiểu Tần Hoài khá rõ, và cũng luôn ủng hộ ý tưởng của Hoàng Thắng Lợi trong việc muốn cho Tần Hoài trải nghiệm thế giới bên ngoài, đồng thời để thế giới này được biết đến Tần Hoài.

Trịnh Đạt cảm thấy rằng, dù là một thiên tài, Tần Hoài lại có vẻ không hề “thiên tài” lắm…

Trịnh Đạt từ nhỏ đã là một thiên tài biết tự nhận thức về bản thân mình.

Anh ấy rất có tài năng trong nấu ăn và cũng làm ăn khá giỏi trong lĩnh vực kinh doanh. Chính vì quá tự tin vào bản thân mình là một thiên tài mà anh ấy mới trở nên kiêu ngạo; đó là lý do khiến anh ấy phẫn nộ khi nhà hàng nhà nước không công nhận tài năng nấu ăn của mình – mặc dù anh ấy xứng đáng được gọi là đầu bếp xuất sắc – và lại để người khác đảm nhận vai trò đó, khiến anh ấy quyết định từ bỏ công việc để đi theo con đường kinh doanh.

Những thiên tài bình thường, dù không hề coi thường người khác, ít ra cũng đã quen với việc được mọi người ngưỡng mộ và vượt trội hơn hẳn so với đồng nghiệp.

Nhưng Tần Hoài thì hoàn toàn ngược lại.

Dù anh ấy cũng là một thiên tài, thậm chí thuộc loại hiếm có với tài năng xuất chúng, và suốt cuộc đời luôn vượt trội hơn mọi người, nhưng anh ấy dường như thiếu lòng tự trọng.

Có những đứa trẻ sinh ra đã nhạy cảm và tự ti; do môi trường sống, chúng thường chuẩn bị tâm lý cho những tình huống tồi tệ nhất, và dù thực sự có năng lực nhưng vẫn cảm thấy mình không đủ tốt, thường xuyên bỏ cuộc trước khi bắt đầu làm bất cứ điều gì.

Nhưng tính cách của Tần Hoài không phải như vậy.

Hoàng Thắng Lợi không hiểu lý do, còn Trịnh Đạt thì có phần hiểu.

Trước đây, Tần Hoài cũng từng trải qua giai đoạn tương tự; khi mới bắt đầu làm việc tại nhà hàng nhà nước, anh ấy nhận ra rằng dù năng lực của mình vượt trội hơn nhiều người cùng trang lứa, nhưng vẫn không thể sánh kịp người thầy của mình.

Lúc đó, anh ấy cảm thấy rất lo lắng, bất an, thậm chí còn tự trách bản thân, nghĩ rằng mình chỉ là một người bình thường, chẳng phải thiên tài gì cả.

Trịnh Đạt cảm thấy tình hình của Tần Hoài hơi khác so với lúc mình trải qua; anh ấy luôn tự tin vào bản thân, nhưng đột nhiên gặp phải một rào cản khó vượt qua, nên tạm thời không thể chấp nhận được điều đó và trải qua một khoảng thời gian tâm lý suy sụp.

Tuy nhiên, tâm lý và tình trạng của Tần Hoài hiện tại rõ ràng tốt hơn nhiều so với lúc đó; có vẻ như trước khi nhận ra mình là một thiên tài, anh ấy đã gặp phải một rào cản không thể vượt qua, và suốt nhiều năm sau đó, anh ấy vẫn không thể vượt qua được nó. Anh ấy đã quen với việc phải đối mặt với những khó khăn lớn, nên đã có những nhận thức sai lầm về bản thân mình.

Trịnh Đạt thực sự muốn hỏi Tần Hoài, liệu anh ấy có một “thầy” nào đó mà mình không hề biết hay không…

Vị sư phụ đó là ai vậy? Hãy nói tên anh ta cho tôi biết, tôi sẽ đi tìm anh ta để “đấu” xem ông ta dạy học trò như thế nào… Làm sao lại có người làm mất tự tin của học trò như vậy chứ? Điều này quả là đang lừa gạt các em thiếu niên mà!

  Cậu có hiểu cách dạy học trò không? Nếu không hiểu thì thay người khác đi; tôi sẽ dạy, tôi biết rõ cách làm đấy!

  Trịnh Đạt vừa nói những lời vô nghĩa thú vị, vừa tiếp tục làm món bánh bao nhân cua.

  Trong khi Trịnh Đạt đang làm món bánh bao nhân cua, Tần Hoài đã ăn hết số bánh bao mà Hoàng An Diệu đã chuẩn bị sẵn.

  Tôi đang đói rồi…

  Tần Hoài cảm thấy việc vừa quan sát quá trình làm vừa thưởng thức thành phẩm thực sự rất hữu ích cho việc học hỏi.

  Hơn nữa, vì Hoàng An Diệu có thể kịp lấy lần thứ hai, nên anh ta không cần phải liên tục nhắn tin xin hỏi nữa; thay vào đó, anh ta chỉ cần kiểm tra lại thông tin qua tin nhắn để biết khoảng thời gian nào món bánh bao nhân cua sẽ được hoàn thành, và liệu mình có kịp thưởng thức lúc nó còn ngon nhất hay không.

  Sau khi hai lần làm món bánh bao nhân cua hoàn tất, buổi học chiều cũng sắp kết thúc.

  Tần Hoài không có thời gian để tự mình thử làm một lần; vì muốn làm món bánh bao nhân cua, người nấu phải tự mình chuẩn bị tất cả nguyên liệu từ đầu đến cuối. Tần Hoài vốn đã không thường xuyên làm các món nhân tôm tươi, còn thịt cua và lòng cua thì càng là những thứ anh ta chưa quen thuộc.

  Nếu không quen với nguyên liệu, thì cần phải tiếp xúc với chúng nhiều hơn.

  Trong hàng loạt những lời nói vô nghĩa đó, Trịnh Đạt luôn nhấn mạnh rằng việc làm món bánh bao nhân cua yêu cầu người nấu phải tự mình chuẩn bị tất cả nguyên liệu.

  Quá trình chuẩn bị nguyên liệu không hề phức tạp; chỉ cần lấy thịt tôm, thịt cua và lòng cua là được.

  Chỉ khi tự mình chuẩn bị nguyên liệu, người nấu mới có thể quen thuộc với chúng trong thời gian ngắn nhất, thiết lập mối liên kết với chúng và điều chỉnh gia vị một cách tốt nhất.

  Tần Hoài cảm thấy những gì Trịnh Đạt nói rất hợp lý.

  Thậm chí, anh ta còn nghĩ rằng trình độ giảng dạy của Trịnh Đạt cũng khá tốt.

  Trình độ cá nhân của giáo viên là một yếu tố quan trọng; việc giáo viên có thể dạy hay không là do giáo viên quyết định, còn việc học sinh có thể học hỏi được hay không thì tùy thuộc vào khả năng của học sinh.

“Xin cảm ơn Thầy Trịnh ơi, hôm nay thầy đã vất vả rồi. Ngày mai buổi chiều xin thầy đến sớm một chút nhé; tôi sẽ suy nghĩ kỹ lại và bắt đầu làm món cua vàng hấp bánh bao vào sau bữa trưa ngày mai. Nếu trong quá trình làm có điều gì không đúng, xin thầy chỉ bảo cho tôi biết kịp thời.” Tần Hoài chia sẻ cảm nhận sau buổi học.

“Không sao đâu, không phiền đâu.” Trịnh Đạt cười vui vẻ, “Nếu có điều gì không hiểu khi về nhà, cứ hỏi tôi bất cứ lúc nào; nếu ở nhà không thoải mái, cũng cứ nói với tôi. Lần sau nếu thiếu đồ nội thất, đừng báo Cung Lương, cứ nói với tôi trực tiếp; căn nhà này là tôi thuê, tôi sẽ chuẩn bị đủ cho bạn.”

Tần Hoài rất vui vẻ khi tan ca; mặc dù buổi chiều không hề phải làm gì cả và thậm chí còn ăn được 6 cái cua vàng hấp bánh bao, nhưng vẫn phải cảm ơn thầy Trịnh vì sự giúp đỡ của ông ấy.

Sau khi tan ca, Tần Hoài đến tiệm châm cứu để chăm sóc sức khỏe, sau đó mới về nhà nghỉ ngơi.

Trong lúc đang đi châm cứu, Cung Lương mới nhận được tin Trịnh Đạt đã làm hai lượt cua vàng hấp bánh bao để dạy Tần Hoài vào buổi chiều hôm đó.

Cung Lương cảm thấy như trời đổ xuống đầu mình.

Bữa sáng ăn mì trường thọ đã khiến anh ta cảm thấy vui mừng và bớt cảnh giác; anh ta nghĩ rằng việc ăn được món này vào buổi sáng đã là may mắn lớn rồi, ai ngờ buổi chiều lại còn có điều tốt đẹp hơn nữa…

Thật là sai lầm!

Trái tim của Trịnh Đạt thật là độc ác… Anh ta dùng chiến thuật để đối phó với mình!

Chẳng phải họ từng là bạn thân sao? Chẳng phải Cung Lương cũng là nhà đầu tư thiện chí sao? Tất cả mọi người trong bếp đều được ăn món này, còn bản thân mình – với tư cách là cổ đông sáng lập của Hoàng Ký – lại không hề được ăn!

Anh ta đã một năm trời không được ăn cua vàng hấp bánh bao rồi…

Trịnh Đạt thật là không đáng tin cậy… Rõ ràng anh ta biết mình rất thích món này, vậy mà khi tự mình vào bếp làm thì lại không mời mình…

Cung Lương muốn liên lạc với Tần Hoài để gián tiếp nói với anh ấy rằng mình đã một năm trời không được ăn cua vàng hấp bánh bao rồi…

Nhân tiện, tôi xin kể về thành tích “vinh quang” của mình khi đã liên tục ăn thức ăn làm từ cua vàng trong suốt một tháng liền – đó chính là bằng chứng cho thấy tôi là người có quyền lực nhất trong việc đánh giá hương vị của món này; không ai hiểu rõ nó hơn tôi đâu.

  Không ai cả!

  Nếu trong quá trình dạy học, Tần Hoài cần một người ngồi ở cửa bếp để hỗ trợ ông ấy và thỉnh thoảng thưởng thức những món cua vàng do Trịnh Đạt làm ra, thì Cung Lương chắc chắn là lựa chọn lý tưởng nhất.

  Mặc dù Cung Lương không biết nói hay viết… nhưng ít nhất ông ấy biết ăn. Và chỉ cần nếm thử một cái là biết ngay liệu nó ngon hay không!

  Cung Lương có hơi muốn gửi tin nhắn cho Tần Hoài… nhưng lại kiềm chế lại.

  Là một nhân viên bán hàng xuất sắc, Cung Lương rất hiểu rằng phải biết điểm dừng đúng lúc, không được quá cố chấp hay áp đặt vào các mối quan hệ khác nhau. Mối quan hệ giữa ông ấy và Tần Hoài vẫn chưa đến mức đó… Thầy Quách đã rất tốt rồi – cho phép ông ấy ngồi ở cửa bếp và thưởng thức món mì trường thọ… Mối quan hệ tốt đẹp này không thể bị sự nôn nóng của ông ấy phá hỏng được… Hãy kiên nhẫn đi.

  Dựa vào những gì Cung Lương biết về Trịnh Đạt, ông ấy chắc chắn sẽ không làm nhiều món cua vàng như hôm nay vào ngày mai… Lần này ông ấy không thể thưởng thức được là vì đã đánh giá thấp đối thủ… Lần sau, chắc chắn ông ấy sẽ ngồi ở cửa bếp để ăn!

  Vào buổi chiều ngày hôm sau, Cung Lương nhận được thông tin rằng Tần Hoài đã làm thêm một lượng món cua vàng nữa, và Trịnh Đạt cũng vậy.

  Theo nguồn tin đáng tin cậy, món cua vàng do Tần Hoài làm ra có phần không thành công… Điều này hoàn toàn bình thường. Nếu Tần Hoài có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên mà không gặp sai sót gì, thì Cung Lương mới phải suy nghĩ xem có nên mua căn nhà đối diện với căn nhà mà Tần Hoài đang thuê để chuyển đến sống không…

  Nhưng món cua vàng do Trịnh Đạt làm ra thì vẫn rất ngon như bình thường.

Những người đã thử đều nói rằng nó rất ngon.

Thông tin này khiến Cung Lương cảm thấy không yên tâm chút nào.

Không phải vậy… Tại sao Trịnh Đạt lại không làm theo quy tắc thông thường nhỉ?

Dù anh là ai đi nữa, cũng đừng rời khỏi vai trò của Trịnh Đạt và tiếp tục làm món hàu sốt bánh bao được không?

Ngày thứ ba, sau khi Hoàng Ký dùng xong bữa trưa, Cung Lương không đi đâu cả. Khi hầu hết khách đã rời đi, cô ấy tự mang một chiếc ghế nhỏ đến ngồi ngay trước cửa nhà bếp.

Mọi người trong nhà bếp đều ngạc nhiên…

Rốt cuộc, ngày đó cũng đến.

Chỉ cần ngồi trong nhà bếp thôi là đủ… Nhưng hôm nay, Tần Hoài sẽ làm trước, còn Trịnh Đạt sẽ làm sau.

Sau sai lầm ngày hôm qua, Tần Hoài đã hiểu rõ hơn về việc điều chỉnh gia vị cho món hàu sốt bánh bao.

Hôm qua, anh ấy thực sự đã gặp phải một thất bại lớn… Một thất bại cực kỳ nghiêm trọng.

Nếu những chiếc bánh bao đó được Tần Luò thử, chắc chắn cô ấy sẽ trợn mắt lên và hỏi thật to: “Đây là do ai làm vậy?!”

Chắc chắn không thể là tài nghệ của anh trai tôi được… Ai đang vu khống danh tiếng của anh ấy thì hãy ra đây! Tôi, Tần Luò, sẽ đối đầu với họ đến cùng!

May mà đó không phải là món hàu sốt bánh bao do Văn phòng Ăn uống Vân Trung làm; nếu không, thật sự là một sự xấu hổ lớn.

Cuối cùng, Tần Hoài cũng hiểu tại sao hầu hết các đầu bếp đều thà chọn phương pháp thứ hai – dù phức tạp hơn nhiều – cũng không bao giờ dám thử phương pháp thứ nhất để làm món hàu sốt bánh bao.

Nó quá khó để thực hiện… Thất bại hôm qua thực sự rất nặng nề… Đó chẳng phải là món bánh bao dành cho con người đâu…

Khi ăn những chiếc bánh bao mình tự làm ra hôm qua, Tần Hoài thậm chí còn nghĩ đến việc thêm một chút tiêu vào để giảm độ khó ăn của chúng… Dù việc đó có phần lười biếng và gian dối, nhưng ít nhất cũng sẽ giúp che giấu hương vị tự nhiên của tôm và thịt cua…

Các loại gia vị thực sự là những phát minh tuyệt vời.

Tần Hoài cũng hiểu rõ tại sao Trịnh Đạt lại nói rằng mình chắc chắn có một cái lưỡi “giỏi”.

Quả thật là cái lưỡi giỏi… Chỉ cần nếm thử một miếng thôi đã có thể phát hiện ra ít nhất 10 vấn đề nhỏ và 8 vấn đề lớn.

Đó không phải là bánh đâu; đó thực sự là “sổ ghi các lỗi trong quá trình nấu ăn”!

Tần Hoài lén liếc nhìn người đang ở cửa bếp.

Cung Lương Tại sao lại đến vào lúc này nhỉ?

Tại sao anh ta lại xuất hiện đúng vào thời điểm quan trọng như thế này?

Nếu hôm nay làm bánh với lòng cua mà lại thất bại như hôm qua, chắc chắn Cung Lương sẽ mất hết thiện cảm với món này đấy…

Sự sụp đổ của đầu bếp Tiểu Thanh…

Tần Hoài hít một hơi thật sâu. Hôm nay, mình nhất định phải cố gắng hết sức.

Hãy đặt ra một mục tiêu nhỏ cho bản thân: Lần này chỉ được phát hiện ra 6 vấn đề nhỏ và 5 vấn đề lớn thôi… Được chứ?

Ngày mai tôi sẽ đi chơi vòng quanh thế giới với bạn bè; khả năng cao là sẽ không có thời gian viết bài cập nhật cho ngày mai đâu.

Trước hết, phải xin nghỉ phép đã…