lore Đọc truyện online

Chương 174: Sự xúc động của Gông Lương

20,552 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Anh ấy cảm thấy rằng vấn đề chính vẫn nằm ở việc mình không quen thuộc với các nguyên liệu và cách chế biến món ăn.

Anh ấy không quen với các loại nguyên liệu dùng để nấu ăn, cũng không quen với cách làm món hàu sốt bánh bao; thậm chí anh ấy còn khá thiếu hiểu biết về những loại gia vị có thành phần đơn giản.

Anh ấy đã áp dụng kinh nghiệm trước đây của mình khi làm bánh kẹo để nêm nếm cho món hàu sốt bánh bao, và theo đúng quy trình được Trịnh Đạt hướng dẫn. Khi kết hợp cả hai cách này lại với nhau, anh ấy chỉ lấy đi những phần không tốt và giữ lại những điểm hay, nhưng cuối cùng vẫn tạo ra một món bánh bao không thể ăn được.

Sau một đêm suy nghĩ, Tần Hoài quyết định quên hết những kinh nghiệm trước đó của mình và bắt đầu lại từ đầu, làm theo đúng hướng dẫn của Trịnh Đạt.

Ý tưởng này thật tốt… Nhưng tiếc là lý tưởng thì luôn đẹp đẽ, còn thực tế thì lại khác.

Anh ấy không thể làm được điều đó… Thực sự là không thể.

Sau khi nêm nếm một cách “hăng say”, Tần Hoài lại một lần nữa tạo ra một món ăn tồi tệ không kém gì ngày hôm trước.

Tin tốt là lần này chỉ có 9 sai sót nhỏ và 6 sai sót lớn… Nhưng tin xấu là một số sai sót đó khác với những lần trước.

Hơn nữa, việc giảm đi một sai sót nhỏ cũng không ảnh hưởng nhiều đến hương vị của món ăn.

Đã không còn khoảng trống để cải thiện nữa… Với mức độ kỹ năng hiện tại của mình, Tần Hoài sẽ không bao giờ có thể đạt đến trình độ nấu ăn như Trần Huệ Hồng được nữa.

Thành phẩm “tuyệt vời” lần này của Tần Hoài đã được mang đến trước mặt tất cả các thử thức viên tại nhà hàng Hoàng Ký.

Hầu hết thời gian, công việc thử thức món ăn không hề dễ dàng chút nào.

Nếu một món ăn cần được thử thức, điều đó có nghĩa là món ăn đó vẫn chưa hoàn thiện và còn nhiều vấn đề cần được khắc phục. Quá trình cải tiến này đòi hỏi nhiều lần thử nghiệm và mất nhiều thời gian; một thử thức viên chuyên nghiệp cần phải thưởng thức từng món ăn một cách kỹ lưỡng, đưa ra những ý kiến đóng góp và đề xuất cách cải thiện.

Cung Lương chỉ cần thử một miếng thôi đã nhận ra rằng công việc thử thức món ăn không hề dễ dàng chút nào… Rủi ro quá lớn.

Cung Lương cũng đã từng thử thức món ăn trước đây, và những kỷ niệm liên quan đến công việc này cũng khá tốt đẹp.

Anh ấy vẫn nhớ rằng, khi còn là một chàng trai trẻ đang đi học, thỉnh thoảng ông Jiang – hàng xóm của anh ấy – cũng thường xuyên thử nghiệm các món

Nói chính xác hơn thì cũng không phải là người mới vào nghề; đầu bếp Kỳ rất giỏi, có những khách nước ngoài chỉ tin tưởng vào tay nghề của ông ấy, và khi được mời, họ luôn yêu cầu đặc biệt để đầu bếp Kỳ nấu ăn cho mình. Mỗi người đều có khẩu vị khác nhau, vì vậy việc yêu cầu cụ thể loại món ăn cũng là điều bình thường. Mỗi lần như vậy, đầu bếp Kỳ sẽ tự mình thử nghiệm nấu ở nhà.

Lúc đó, Cung Lương với tư cách là một thanh niên mới học trung học, may mắn thì cũng được thử một vài miếng, và hương vị đó khiến anh ấy nhớ mãi suốt nhiều năm sau đó.

Kể từ đó, Cung Lương luôn nghĩ rằng khi mình giàu có như những khách nước ngoài kia, mình cũng sẽ yêu cầu đặc biệt để đầu bếp Kỳ nấu ăn cho mình. Không, không cần phải yêu cầu đặc biệt gì cả; chỉ cần hàng ngày đều có món ăn do đầu bếp Kỳ chuẩn bị là được, miễn là ông ấy sẵn lòng làm!

Nhưng bây giờ, hình ảnh đẹp đẽ về những lần thử nghiệm món ăn đã bị phá vỡ bởi món bánh bao nhân cua vàng trước mắt anh ấy.

Anh ấy không thể tin nổi rằng đây lại là món ăn do Tần Hoài làm ra.

Mặc dù vài ngày trước anh ấy đã từng thử món chim cút hầm tam thảo do Tần Hoài làm, và biết rằng đầu bếp Tiểu Thanh yêu quý của mình cũng không phải là người có thể làm được mọi thứ, nhưng món chim cút hầm tam thảo thuộc về nhóm các món hầm, trong khi bánh bao nhân cua vàng lại là món ăn vặt! Đây quả thực là món ăn vặt mà!

Cung Lương hoàn toàn là một người ngoại đạo trong lĩnh vực nấu ăn; so với Hoàng An Diệu – người có nhiều kiến thức lý thuyết nhưng kinh nghiệm thực hành gần như bằng không – thì anh ấy còn non nớt hơn nữa. Vì vậy, mặc dù anh ấy biết rằng việc làm bánh bao nhân cua vàng không hề dễ dàng, trừ khi Trịnh Đạt sẵn lòng tự mình làm, còn không thì anh ấy khó có thể tìm được nơi nào khác có thể thưởng thức được món bánh này giống hệt như đầu bếp Kỳ làm. Nhưng anh ấy cũng không thực sự hiểu rõ về độ khó của món này.

Trong suy nghĩ của Cung Lương, món bánh bao nhân cua vàng quả thực rất khó làm, nhưng tay nghề làm món ăn vặt của Tần Hoài cũng rất tốt. Hơn nữa, những chiếc bánh bao men rượu do Tần Hoài làm cùng với những chiếc bánh bao do Trịnh Đạt làm gần như ngang nhau; đặc biệt là những chiếc bánh bao men rượu sản xuất vào lô đầu tiên mỗi ngày, Cung Lương thậm chí còn cảm thấy như được trải lại cảm giác há

Chỉ kém một chút thôi; dù sao thì Trịnh Đạt cũng ngày nào cũng khoe khoang rằng muốn nhận Tần Hoài làm đệ tử chính thức mà.

Dù Trịnh Đạt hơi lười biếng và không mấy thích nấu ăn, nhưng công việc ông ta làm vẫn khá đáng tin cậy; ông ta sẽ không bao giờ làm điều gì ngớ ngẩn như cố tình nhận những đầu bếp trẻ có tay nghề ngang bằng mình làm đệ tử đâu.

Nhưng món há cua sốt trong bánh bao này đã phá vỡ hoàn toàn “18 lớp lọc” mà Cung Lương đã đặt ra để đánh giá món ăn của Tần Hoài.

Ngay cả đại cao thủ nhỏ trong lĩnh vực bánh tráng miệng như Thầy Quýnh cũng có lúc gặp phải thất bại.

Cung Lương hít mũi, nước mắt suýt trào ra… Cảm giác ảo tưởng của mình đã tan thành mây khói.

Khi nhìn các đồng nghiệp khác thử món há cua sốt trong bánh bao, Cung Lương thấy mọi người đều rất bình tĩnh. Họ không chỉ ăn hết món ăn đó mà còn cùng nhau thảo luận xem nguyên nhân tại sao hôm nay món ăn lại khác so với hôm qua – liệu có phải do tỷ lệ gia vị hay sự kết hợp giữa tôm và cua không? Thậm chí còn có người lạc quan cho rằng món ăn đã tiến bộ rất nhiều, và những vấn đề rõ ràng hôm qua giờ đây đã không còn nữa.

Cung Lương thật sự bối rối. Sau một lúc suy nghĩ, ông ta đứng dậy từ chiếc ghế nhỏ, kéo Đổng Sĩ– người đang tham gia thảo luận sôi nổi nhất– ra góc khuất và hỏi:

“Món há cua sốt trong bánh bao do Thầy Quýnh làm như thế này có bình thường không?”

“Bình thường chứ.” Đổng Sĩ trả lời, thấy vẻ mặt bối rối của Cung Lương liền giải thích thêm: “Hôm qua ông ấy làm còn tệ hơn nữa đấy.”

Cung Lương?:?

“Thưa Ông Công, đừng vội vàng. Chúng tôi đều biết là vì ông muốn thử món há cua sốt trong bánh bao do Tần Hoài làm nên ông mới học cách làm. Nhưng trước đây, Tần Hoài chưa bao giờ làm loại bánh có nguyên liệu từ cua hay tôm cả; thậm chí ông ấy còn không giỏi làm những món bánh có nhân tôm tươi nữa đâu.”

“Thôi này, để tôi giải thích như thế này nhé: Tần Hoài là người Quảng Đông, các bạn biết đấy phải không? Hiện tại, anh ấy giống như một đầu bếp vốn chuyên nấu ẩm thực Quảng Đông nhưng lại rất giỏi trong việc chế biến món ăn của miền Bắc. Hãy để tôi so sánh như thế này nhé… đúng rồi, anh ấy rất giỏi làm các món tráng miệng cung đình.”

“Hiện tại, anh ấy giỏi cả hai nền ẩm thực miền Nam và miền Bắc, nhưng bây giờ anh ấy đã đến đây, nơi mà chúng ta chủ yếu nấu món ẩm thực Huaiyang. Nếu bắt một đầu bếp đã nhiều năm chuyên nấu món ăn miền Bắc đột nhiên chuyển sang làm món Huaiyang mà không hề có kinh nghiệm gì, thì chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn.”

“Lần này là lần thứ hai anh ấy thử làm món bánh bao nhân cua, nên việc nó không ngon là điều bình thường. Vì vậy, ông Gong ơi, xin đừng vội vàng. Hãy cho Tần Hoài một hoặc hai tháng thời gian; tôi tin rằng với trình độ của anh ấy, chắc chắn sẽ không thành vấn đề đâu.”

“Các bạn đừng nghĩ rằng hai tháng là quá dài đâu. Đối với một đầu bếp bình thường, nhất là những người chuyên làm tráng miệng, việc học cách làm món bánh bao nhân cua trong vòng hai tháng đã là điều rất khó khăn rồi. Ngay cả khi Tần Hoài không học được sau hai tháng, cũng là điều bình thường thôi. Hãy tin tôi, chỉ cần anh ấy đồng ý với yêu cầu của các bạn, chắc chắn anh ấy sẽ làm được món bánh bao nhân cua cho các bạn.”

Cung Lương thì càng thêm bối rối.

Đổng Sĩ thấy biểu hiện của Cung Lương vẫn như cũ, nghĩ rằng anh ấy vẫn chưa hiểu, liền tự hỏi phải dùng ví dụ nào mới có thể giúp Cung Lương nhận ra mức độ khó khăn của việc chuyển hướng từ nấu ẩm thực miền Bắc sang nấu món bánh bao nhân cua.

Đúng lúc Đổng Sĩ đang nhanh chóng suy nghĩ và chuẩn bị nói ra vài câu đùa để xoa dịu không khí, thì Cung Lương bỗng nói lên:

“Tôi đã bao giờ nhờ Tần Hoài làm món bánh bao nhân cua đâu?” Cung Lương hỏi.

Bây giờ, anh ấy đã không còn quan tâm đến việc thần tượng của mình – đầu bếp Qin – có gặp rắc rối hay không nữa.

Cung Lương cảm thấy chắc chắn có ai đó đang muốn hại mình.

Trời ạ, Cung Lương không biết mình đã trở nên thiếu tự nhận thức đến mức nào nhỉ…

Mặc dù anh ta thích cách tiếp cận kiên nhẫn và không ngừng nỗ lực, nhưng điều đó cũng phải tùy vào hoàn cảnh, đối tượng và thời điểm thích hợp. Hiện tại, mối quan hệ giữa anh ta và Tần Hoài vẫn đang trong giai đoạn xây dựng; anh ta đang cố gắng “chiếm lòng” Tần Hoài bằng những biện pháp vật chất, nhằm thu hẹp khoảng cách với ông chủ tiềm năng là thầy Qin.

Hiện tại, anh ta đang là một nhà đầu tư thiên thần; số tiền từ vòng gọi vốn đầu tiên vẫn chưa được đầu tư vào. Ai lại đi lan truyền tin đồn rằng anh ta đang muốn “lấy trứng trước khi gà đẻ” chứ? Nếu tin đồn này đến tai thầy Qin, anh ta sẽ không còn mặt mũi nào để tiếp tục giao tiếp với mọi người nữa! Thậm chí, Cung Lương cũng muốn quay lại cửa bếp để ăn thêm một ít bánh bao nhân cua vàng để minh oan cho mình.

Dù món gà hầm kèm cây cỏ dại và bánh bao nhân cua vàng của thầy Qin có thất bại, nhưng những món khác như bánh bao ngũ vị, bánh bao men rượu, bánh bao viên mơ, bánh mì trái cây, bánh mì vỏ cua vàng, mì canh gà và bánh bao hoa dương quỳ thì đều là những món ngon được mọi người công nhận mà! Một hai món thất bại thì cũng chỉ là thất bại mà thôi; dù sao thì Cung Lương vẫn có thể ăn những món khác mà.

“Không phải bạn đã nhờ tôi sao?” Đổng Sĩ cũng rất ngạc nhiên.

“Ai nói tôi nhờ vậy chứ? Ai?” Cung Lương nói với giọng căng thẳng.

“Mọi người đều nói như vậy mà,” Đổng Sĩ trả lời, “sáng nay Tần Hoài đã mời bạn đến nhà Hoàng Ký ăn sáng, và chiều nay bạn bắt đầu học cách làm bánh bao nhân cua vàng. Tôi nghe nói khi học, thầy Zheng đã cho Tần Hoài hai phương pháp; một là phương pháp hiện tại này, và cái kia thì đơn giản hơn một chút.”

“Tần Hoài biết rằng bạn đã từng ăn bánh bao nhân cua vàng do sư phụ làm trong suốt một tháng liền, nên anh ấy đã đặc biệt hỏi bạn phương pháp nào được sử dụng để làm món đó, và anh ấy muốn học theo phương pháp đó. Anh ấy còn nói rằng khi làm xong, chắc chắn sẽ mời bạn thử để xem liệu món ăn có giống hương vị như ngày xưa hay không.”

“Chúng tôi đều nghĩ rằng chính bạn đã nhờ vả, nên Tần Hoài mới quyết tâm học theo cách đó.”

Cung Lương nghe xong mà sững sờ. Sau cơn sốc, anh ta cảm thấy vô cùng xúc động. Là một người làm việc trong lĩnh vực bán hàng, từ khi còn trẻ, anh ta đã quen với việc nói những lời khác nhau tùy theo đối tượng; nhiều lời mình nói ra sau đó an

Cung Lương Thậm chí bản thân mình cũng không nhớ liệu mình có từng kể với Tần Hoài về chuyện mình đã ăn liên tục một tháng món bánh bao nhân hàu hay không.

  Nhưng đối với anh ta, món bánh bao nhân hàu quả thực là một loại bánh đặc biệt. Đó là lần gần nhất anh ta được thưởng thức món này. Cung Lương từng bỏ ra rất nhiều tiền để mời các đầu bếp nổi tiếng khác đến, hy vọng họ có thể tái tạo lại hương vị của món bánh bao nhân hàu ngày xưa, nhưng tất cả đều không thành công. Cuối cùng, Trịnh Đạt mới nói với anh ta rằng công thức làm món này, theo một nghĩa nào đó, thuộc về bí quyết riêng biệt; ông ấy có thể chia sẻ công thức cho Cung Lương, nhưng những đầu bếp khác khó có thể làm được.

  Thật vậy; một số đầu bếp giỏi cũng có thể làm ra những chiếc bánh bao nhân hàu ngon không kém, nhưng Cung Lương vẫn không cảm nhận được hương vị đặc trưng của ngày xưa. Chỉ có Trịnh Đạt – người được thầy dạy trực tiếp – mới có thể làm ra những chiếc bánh có hương vị gần giống nhất.

  Cung Lương cảm thấy mắt mình dường như ướt đi, nhưng anh ta giỏi kiểm soát cảm xúc của mình đến mức người ngoài không thể nhận ra. Anh ta nói: “Thật sao? Tôi cũng không nhớ nữa… Có lẽ tôi đã từng nhắc đến điều này với thầy Qin, nhưng tôi không hề nhờ ông ấy làm cho tôi đâu.”

  “Dù sao thì tôi cũng có khá nhiều hiểu biết về món bánh bao nhân hàu; tôi có thể nhận ra ngay điều gì sai sót trong cách làm nó! Lúc nãy tôi không ăn kỹ lắm, bây giờ tôi sẽ quay lại và thử lại một cái nữa.”

  Với tinh thần hứng khởi, Cung Lương quay trở lại để tiếp tục thử món.

  Đổng Sĩ : ……

  Món bánh bao đó khó ăn đến thế mà ông Gong lại sẵn lòng ăn hai cái… Quả nhiên, tin đồn lan truyền là đúng; năm nay, phong bao lì xì Tết mà ông Gong tặng cho Tần Hoài chắc chắn sẽ là cái dày nhất.

  Trong khi Cung Lương tiếp tục say mê việc thử món, hai người thử món hàng đầu bên phía Tần Hoài lại bắt đầu tranh cãi về quy trình giảng dạy tiếp theo.

Tần Hoài là một đầu bếp rất giỏi trong việc ghi chép lại những lỗi thường mắc phải khi nấu ăn.

   Tần Hoài tự nhận rằng mình không hẳn giỏi trong việc học tập, nhưng lại rất giỏi trong việc tự phản tỉnh và suy ngẫm về những sai lầm của mình.

   Anh ấy luôn có thể nhận ra ngay những vấn đề xuất hiện trong các món ăn mà mình đã làm, sau đó liên tục sửa đổi chúng. Qua quá trình này, anh ấy liên tục mắc sai lầm và chỉnh sửa lại những thông tin được ghi chép trong cuốn sổ lỗi thường mắc phải, cho đến khi tạo ra được thành phẩm như ý muốn.

   Trịnh Đạt và Hoàng Thắng Lợi đều rất đồng ý với cách học tập này của anh ấy.

   Tuy nhiên, hai người lại có những quan điểm hoàn toàn khác nhau về việc cần phải sửa đổi những thông tin trong cuốn sổ lỗi thường mắc phải như thế nào.

   Mọi người đều công nhận rằng những món sủi cảo nhân hàu do Tần Hoài làm ra thì rất khó ăn.

   Nhưng cụ thể là khó ăn ở điểm nào, nguyên nhân là gì, và với kỹ năng nấu ăn của Tần Hoài, anh ấy cần phải làm gì để cải thiện chúng thì lại là vấn đề cần được giải quyết.

   Hoàng Thắng Lợi và Trịnh Đạt có những quan điểm hoàn toàn trái ngược nhau về vấn đề này.

   Trịnh Đạt cho rằng vấn đề nằm ở việc Tần Hoài chưa luyện tập đủ nhiều.

   Theo quan điểm của anh ấy, phương pháp dạy học kết hợp với cách học tập của Tần Hoài thực sự là sự kết hợp hoàn hảo; đây chính là một mối quan hệ thầy-trò lý tưởng. Chỉ cần tuân theo mô hình này, mỗi ngày Tần Hoài làm một lần, và Trịnh Đạt cũng làm một lần theo, tiếp tục lặp đi lặp lại trong khoảng một hoặc hai tháng, thì chắc chắn sẽ thành công.

   Nói tóm lại, chỉ cần luyện tập nhiều hơn là được.

   Trong khi đó, Hoàng Thắng Lợi cho rằng nếu Trịnh Đạt thực sự không biết cách dạy học, thì tốt nhất là nên im lặng và đừng lãng phí thời gian.

   Vậy vấn đề của Tần Hoài có phải là do lượng luyện tập chưa đủ không?

   Đúng vậy.

   Nhưng rõ ràng, anh ấy vẫn còn những vấn đề khác nữa.

   Hoàng Thắng Lợi có thể nhận thấy ngay rằng Tần Hoài còn rất thiếu hiểu biết về các nguyên liệu cần thiết để làm món sủi cảo nhân hàu.

Dù là tôm tươi, thịt cua hay trứng cua, đều không phải những nguyên liệu mà Tần Hoài giỏi chế biến.

Hoàng Thắng Lợi cho rằng điều Tần Hoài cần làm bây giờ không phải là luyện tập cách làm món bánh bao nhân trứng cua, mà là phải quen thuộc với các loại nguyên liệu trước. Anh ấy cần một người thầy có kiến thức để hướng dẫn từng bước, chỉ cho anh ấy cách xử lý nguyên liệu và cách thưởng thức chúng.

Còn về người thầy đó… thì xa xôi như nằm ngoài tầm với, nhưng lại gần gũi ngay trước mắt.

Trịnh Đạt thì cho rằng việc này của Hoàng Thắng Lợi là vô ích.

Hoàng Thắng Lợi lại nghĩ rằng Trịnh Đạt không hiểu gì về việc dạy học.

“Ngày xưa, sư phụ cũng đã dạy tôi như vậy!” Trịnh Đạt nói to lên.

Trịnh Đạt nhìn Hoàng Thắng Lợi và nói: “Bạn có thể nghi ngờ khả năng dạy học của tôi, nhưng bạn không thể nghi ngờ khả năng dạy học của sư phụ được chứ.”

“Tình huống của bạn có thể so sánh được với của Tiểu Thanh sao?” Hoàng Thắng Lợi không hề nhượng bộ, đáp trả bằng ánh mắt tỏ ra rằng bạn mới chỉ dạy Tiểu Thanh được bao lâu thôi, trong khi tôi đã dạy từ rất lâu rồi.

“Khi sư phụ dạy chúng tôi hai người, không hề bỏ qua bất kỳ kỹ năng cơ bản nào. Lúc đó, chúng tôi chỉ là những học trò, làm việc vặt trong nhà hàng nhà nước; không lương nhưng công việc thì không hề thiếu. Mọi việc lao động vất vả đều do chúng tôi làm – cắt rau, chế biến nguyên liệu, tiếp xúc với cá, tôm, cua liên tục… Khi mới bắt đầu làm việc ở bàn chế biến thực phẩm, ngủ cũng cảm thấy người mình thối tan vì mùi tanh của cá tôm, không thể ngủ được… Bạn đã quên điều đó à?”

Trịnh Đạt giảm giọng xuống: “Đó là ngày xưa… Lúc Tư Nguyên còn nhỏ, cũng không được dạy như vậy đâu. Ngày xưa là ngày xưa; bây giờ là bây giờ… Lúc đó, điều kiện không cho phép.”

“Tôi biết… Những học trò của tôi cũng không được dạy như vậy. Tôi chỉ muốn nói với bạn rằng, Tiểu Thanh không giống chúng tôi; anh ấy không có nền tảng như chúng tôi.”

“Chúng tôi từ nhỏ đã sống ở đây, từ nhỏ đã ăn cá, tôm, cua từ con sông này… Lúc đó không có gia vị gì cả; chỉ luộc hoặc hấp thôi… Nếu không thực sự không có gì để ăn, ai lại ăn những thứ này chứ? Mùi tanh của cá tôm đã in sâu vào xương tủy chúng tôi rồi.”

“Khi sư phụ bắt đầu dạy bạn cách làm món bánh bao nhân trứng cua, bạn sẽ tự hiểu cách loại bỏ mùi tanh và điều chỉnh hương vị… Bởi vì bạn hiểu rõ về những nguyên liệu đó.”

“Cậu bé Tiểu Thanh kia đâu có như vậy đâu; bạn hỏi cậu ấy xem, số lần cậu ấy ăn cua từ nhỏ đến nay chắc chẳng bao giờ nhiều hơn bạn đâu.”

“Nhìn cách bạn nói thế này kìa… Việc dạy học trong trường Tần gia cũng không phải là điều quá khó khăn đâu…”

“Ý tôi là Tiểu Thanh đơn giản là không thích ăn cua mà thôi! Bạn nói chuyện với cậu ấy nhiều vào sẽ biết ngay; em gái cậu ấy là Lạc Lạc, khi còn nhỏ đã bị tổn thương do ăn cua hấp, suốt vài năm sau đó mỗi khi ngửi thấy mùi cua là lại buồn nôn. Vì vậy, nhà họ chẳng bao giờ nấu cua hấp đâu.”

Trịnh Đạt ngạc nhiên: “Sao đứa bé Lạc Lạc lại bị tổn thương chỉ vì ăn cua vậy?”

Hoàng Thắng Lợi im lặng một lúc rồi nói: “…Đó chính là lý do tại sao tình hình của Tiểu Thanh lại khác biệt. Cậu bé này ít tiếp xúc với loại thực phẩm này, thậm chí gần như không bao giờ ăn đâu. Đứa trẻ mới học đọc viết mà bạn đã yêu cầu nó viết bài luận… Điều đó thật sự là gây áp lực cho nó đấy! Có ai dạy học theo cách này không? Bạn muốn nhận cậu bé ấy làm đệ tử nhưng lại không biết cách dạy… Bạn nghĩ chỉ cần có kỹ năng là đủ để trở thành một người thầy giỏi à? Bạn nghĩ chỉ cần có kỹ năng là có thể dạy người khác được sao?”

Trịnh Đạt bị Hoàng Thắng Lợi phản bác mạnh mẽ đến nỗi không dám nói thêm lời nào nữa.

“Tôi cũng…”

“Đừng nói nữa… Hãy để tôi dạy trước đã. Tôi sẽ giúp cậu ấy nền tảng vững chắc, sau đó bạn mới tiếp tục dạy. Bạn cứ khoe khoang rằng mình đã nghiên cứu hàng ngày và tìm ra phương pháp giảng dạy tuyệt vời… Nhưng nhìn vào những gì bạn đã làm, tôi thấy rằng suốt vài chục năm qua, bạn cũng chẳng có gì đáng kể để nói cả.”

Hoàng Thắng Lợi hoàn toàn chiến thắng trong cuộc tranh luận này.

Tần Hoài đứng bên cạnh và cảm thấy vô cùng ngạc nhiên. Bởi vì hai người này đang cãi vã ngay trước mặt mình… Đây là lần đầu tiên Tần Hoài chứng kiến cảnh tượng như vậy. Kể từ khi bắt đầu nghiên cứu về bánh bao hoa dâm bụt, anh đã được Trịnh Đạt và Hoàng Thắng Lợi dạy, nhưng chưa bao giờ cả hai người cùng dạy anh cùng một lúc. Đôi khi họ xuất hiện cùng nhau, nhưng cũng chỉ thông qua điện thoại thôi… Tần Hoài không ngờ rằng khi hai người này cùng nhau dạy, họ lại không hề giống những người thầy đồng môn chút nào…

Hoàng Thắng Lợi nhìn Tần Hoài rồi bỗng nhiên lại nở nụ cười, giữ nguyên vẻ ngoài của một người thầy uy tín: “Tiể

“Nào, để tôi dẫn bạn đến khu bán hải sản để chọn mua những con tôm còn sống nhé. Tôi sẽ bắt đầu từ việc hướng dẫn bạn cách lựa chọn đúng loại tôm và cua.”

Tần Hoài nhìn Trịnh Tư Nguyên với vẻ mong được giúp đỡ.

Đúng rồi, hôm nay Trịnh Tư Nguyên cũng có mặt ở đây. Mặc dù anh ấy không hề nói gì suốt quá trình diễn ra, dường như cũng chẳng tham gia vào cuộc trò chuyện nào, nhưng Trịnh Tư Nguyên luôn ở trong bếp, đảm nhận vai trò người thử món ăn.

Trịnh Tư Nguyên gật đầu đồng ý.

“Dần dần sẽ quen thôi,” Trịnh Tư Nguyên nói. “Từ khi còn nhỏ, bố tôi và sư phụ của tôi đã có những quan điểm giáo dục khác nhau; họ thường xuyên tranh cãi khi dạy tôi.”

“Bạn đừng quan tâm họ tranh cãi về những điều gì… Dù ai thắng, bạn cứ học theo người đó thôi.”

“Người thắng chính là người đúng đắn.”

Tần Hoài: ……

Cách giáo dục của các bạn thật đặc biệt đấy… Dùng cách tranh cãi để quyết định ai sẽ dạy người khác… Thật mệt mỏi… Quả thực, đi công viên giải trí không hợp với tôi chút nào; tôi mệt đến nỗi phải đổi phòng khách sạn và vé xe, rồi ngủ liền cả một ngày. Năm nay, việc du lịch vòng quanh thế giới chỉ dừng lại ở đây thôi… Năm sau tôi sẽ quay lại! (Năm sau tôi chắc chắn sẽ mua thẻ ưu đãi để không phải xếp hàng nữa QAQ)

1/1 0%