Bánh bao gạo men của Tần Hoài thực sự đã trở nên nổi tiếng ngay từ lần đầu tiên được phục vụ. Tất cả các đầu bếp trong nhà bếp đều thích món này và sau đó họ đều rất mong muốn Tần Hoài sẽ tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn cho nhân viên. Không phải là các món khác không ngon, mà chủ yếu là mọi người đều rất thích các món ăn vặt. Đã ba năm rồi, mọi người chưa bao giờ thấy lại các món ăn liên quan đến bánh tráng miệng trong bữa ăn cho nhân viên nữa.

Ngay cả con trai duy nhất của Hoàng Thắng Lợi, người sẽ kế thừa công việc điều hành nhà hàng Hoàng Ký, cùng với Đổng Sĩ – người luôn nói rằng các kế hoạch tiếp thị của mình tồi tệ – và Hoàng An Diệu – ông chủ trẻ tuổi hay nói những lời quảng cáo vô nghĩa – cũng đều đặc biệt đến để thưởng thức chiếc bánh bao gạo men cuối cùng và đều khen ngợi nó rất nhiều. Sau đó, họ đều hỏi Tần Hoài liệu anh ấy có muốn tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn cho nhân viên không.

Trước những lời khen ngợi của mọi người, Tần Hoài gần như quên mất bản thân mình. Ban đầu, anh ấy chỉ nghĩ rằng vì mới đến nơi này nên mình sẽ chỉ làm một ít bánh bao gạo men để thể hiện khả năng của mình. Nhưng khi thấy mọi người đều nhiệt tình và mong đợi như vậy, Tần Hoài cảm thấy mình không thể làm thất vọng họ được, vì vậy anh ấy đã vui vẻ làm thêm cả bánh ba nhân và năm nhân, đồng thời còn nấu hai nồi trà cam thảo lớn nữa.

Mọi người đều rất thông minh và không hỏi tại sao món canh cam thảo, tai mèo và hạt sen lại được gọi là trà cam thảo. Đừng hỏi, nếu hỏi ra thì chắc chắn bạn sẽ biết đó là ý tưởng thông minh của Tần Hoài mà thôi.

Trịnh Tư Nguyên ngồi trên ghế nhỏ ở xa, uống trà và nhâm nhi hạt dưa cùng với Hoàng Thắng Lợi, và khi nhìn thấy Tần Hoài hăng hái bắt tay vào làm việc, anh ấy cứ tưởng rằng mình đang nhìn thấy chính mình vào thời gian trước đây. Quả thật, mỗi người đều có cách “lừa đảo” riêng phù hợp với bản thân mình.

“Không ngờ rằng Tiểu Thanh lại có tính cách như vậy.” Hoàng Thắng Lợi cười ha hả khi nhìn thấy đệ tử và con trai mình cùng nhau “lừa” Tần Hoài để anh ấy làm các món ăn vặt. “Tôi luôn nghĩ rằng Tiểu Thanh là người rất bình tĩnh và ổn định.”

“Hoàng Thắng Lợi nhìn về phía Trịnh Tư Nguyên.”

  Trịnh Tư Nguyên từ chối thừa nhận rằng mình cũng giống như vậy.

  Anh ta đâu có thể để bị lời khen ngợi của đồng nghiệp làm mất đi bản thân mình đâu.

  Chỉ khi khách hàng thất vọng, anh ta mới sử dụng các chiêu trò PUA để tự thuyết phục bản thân mà thôi.

  “Tần Hoài thực ra… bình thường không phải như vậy đâu,” Trịnh Tư Nguyên nghĩ rằng mình cần phải nói vài lời giúp Tần Hoài, nếu không hình ảnh của mình cũng sẽ bị ảnh hưởng,“Khi ở Văn phòng Ăn uống Vân Trung, anh ấy làm bánh rất thoải mái, làm cái gì tùy ý, chủ yếu là dựa vào khẩu vị của bạn bè và em gái mình.”

  “Tôi đã nghe nói về điều này rồi,” Hoàng Thắng Lợi uống một ngụm trà,“Tiểu Thanh không có thầy dạy, cũng chưa từng được học hỏi một cách có hệ thống về nghệ thuật làm bánh. Những món bánh anh ấy làm đều phụ thuộc vào khẩu vị của em gái mình. Lúc đầu tôi nghe bố bạn nói, tôi còn tưởng ông ấy đang đùa đấy; làm sao trên đời này lại có thể có một đầu bếp tự học thành tài như vậy được?”

  “Vậy bây giờ thì sao?” Trịnh Tư Nguyên hỏi.

  “Bây giờ tôi phải thừa nhận rằng, trên đời này quả thực có những thiên tài mà tôi không thể tưởng tượng nổi; tôi đã quá hạn hẹp trong suy nghĩ của mình rồi,” Hoàng Thắng Lợi cười buồn,“Tiểu Thanh thậm chí còn có thể học được kỹ thuật kiểm soát lửa khi xem các video hướng dẫn trực tuyến. Nếu không phải tôi tự mình chứng kiến, tôi cũng không dám tin đâu.”

  “Thật sự tôi chưa bao giờ nghĩ rằng mình sẽ có ngày được dạy người khác cách kiểm soát lửa qua video.”

  “Vì vậy, khi bạn bảo tôi hỏi Tần Hoài xem liệu anh ấy có muốn đến đây học hỏi trong một thời gian không, ý bạn là muốn hướng dẫn anh ấy trực tiếp phải không?” Trịnh Tư Nguyên hỏi.

  “Cũng không hoàn toàn như vậy,” Hoàng Thắng Lợi nhìn lại Tần Hoài đang chuẩn bị nguyên liệu,“Tôi cũng hiểu tình hình của Tiểu Thanh. Anh ấy có doanh nghiệp ở thành phố Sơn, có nhân viên, gia đình, khách quen và bạn bè… Anh ấy không thể đến Gia Sư để học hỏi lâu dài được.”

  “Hơn nữa, tôi là một đầu bếp chuyên làm các món đặc biệt, còn Tiểu Thanh lại thuộc loại Bạch Án; ngay cả khi tôi muốn nhận anh ấy làm đệ tử, việc này cũng sẽ gây ra nhiều tranh cãi… Còn bố bạn thì…”

Hoàng Thắng Lợi lắc đầu tỏ vẻ không hài lòng: “Nếu như ngày xưa anh ta không đi buôn bán mà cùng tôi quản lý nhà hàng thì có lẽ giờ đây anh ta đã có đủ khả năng để truyền đạt kiến thức cho Tiểu Thanh rồi.”

  “Bây giờ… với tuổi của Tiểu Thanh, chỉ cần luyện tập thêm hai năm nữa, hoàn thiện kỹ năng nấu ăn một chút là không cần phải tìm sư phụ nữa; chỉ cần tự học một cách có hệ thống, trong vòng 5 năm là có thể vượt qua cha anh ta được. Với trình độ của cha anh ta mà còn muốn nhận Tiểu Thanh làm đệ tử thì tôi thấy là không thể đâu.” Trịnh Tư Nguyên hoàn toàn đồng ý với nhận định của Hoàng Thắng Lợi và gật đầu: “Vậy thì sư bác muốn…”

  “Để Tiểu Thanh kết bạn nhiều hơn trong giới này,” Hoàng Thắng Lợi nói, “để thay đổi suy nghĩ hiện tại của cậu ấy.”

  “Tôi cảm thấy cậu ấy dường như không có cái nhìn rõ ràng nào về nghệ thuật nấu ăn của mình; có lẽ cách tiếp cận của cậu ấy hơi thiếu tính hệ thống. Dù cha anh ta nấu ăn khá giỏi, nhưng có vẻ như không đáng tin cậy lắm. Còn Bạch Án của bạn, mặc dù nấu ăn giỏi so với những người cùng trang lứa, nhưng việc cậu ấy cứ ngồi ở cửa khu dân cư để làm bánh ngọt thì hoàn toàn không thể hiện được tài năng đặc biệt nào cả.”

  “Còn tôi thì danh tiếng có, nhưng sức khỏe thì không còn tốt nữa; tôi chỉ là một ông già sắp nghỉ hưu mà thôi.”

  “Tôi không có ý kiến gì về việc Tiểu Thanh dậy từ 4 giờ sáng để chuẩn bị bữa sáng; đó chỉ là thói quen cá nhân mà thôi. Chỉ cần tay nghề của cậu ấy đủ giỏi, dù phải dậy từ 1 giờ sáng để làm bữa sáng, vẫn sẽ có khách sẵn lòng xếp hàng chờ đợi trước cửa hàng của cậu ấy vào lúc 2 giờ chiều.”

  “Nhưng cho đến bây giờ, Tiểu Thanh vẫn coi việc bán bữa sáng là công việc chính, còn làm bánh ngọt chỉ là công việc phụ; suy nghĩ này thực sự rất sai lầm.”

  “Không phải tôi coi thường việc bán bữa sáng, nhưng nếu Tiểu Thanh cứ duy trì thói quen này, thì trong vòng hai ba mươi năm tới, cậu ấy cũng sẽ chỉ mãi làm bánh bao, bánh mì và các loại bánh ngọt một cách qua loa mà thôi; điều này sẽ hạn chế sự phát triển của cậu ấy.”

  “Bạn thấy đấy, Tiểu Thanh rõ ràng biết cách làm bánh táo, nhưng khi trình diễn kỹ năng nấu ăn của mình, điều đầu tiên cậu ấy nghĩ đến vẫn là làm bánh mì và bánh bao.”

  “Đó là thói quen của cậu ấy; tôi không cho rằng thói quen đó xấu, nh

Tại nhà hàng Zhīwèi Jū, anh ấy đã tạo dựng được danh tiếng và thực sự đặt chân vững vàng trong giới nấu ăn. Nơi đó có rất nhiều đầu bếp nổi tiếng thuộc các trường phái khác nhau; ở đó, anh ấy có thể mở rộng hiểu biết và học hỏi thêm nhiều điều.”

“Ngay cả khi không thể thành công tại Zhīwèi Jū mà phải rời đi, thì việc anh ấy đến những nhà hàng khác cũng sẽ khiến mọi người săn đón.”

“Còn Tiểu Thanh thì khác. Anh ấy là con trai của bạn tôi, kỹ năng nấu ăn của anh ấy đều do cha anh ấy dạy dỗ. Với danh tiếng của cha anh ấy, anh ấy không cần phải tự mình vật lộn để tạo dựng tên tuổi. Anh ấy hoàn toàn có thể yên ổn bán bánh ngọt ngay tại cửa ngõ khu dân cư; và khi nào anh ấy muốn thay đổi, chỉ cần nói ra, anh ấy sẽ tìm được chỗ đứng ở bất cứ đâu.”

“Nhưng Tiểu Thanh thì khác. Anh ấy là người tự mình tìm đường phát triển. Nếu không có ai hướng dẫn anh ấy, có lẽ anh ấy sẽ mãi mãi ở lại quán ăn tại khu dân cư, bán bữa sáng suốt đời mình.”

Trịnh Tư Nguyên Có vẻ như anh ấy đã hiểu rồi.

“Vậy nên, sư huynh muốn Tần Hoài ra ngoài trải nghiệm cuộc sống, phải không?”

“Không, tôi muốn cho thế giới này được biết đến một đầu bếp bánh ngọt trẻ tuổi nhưng tài năng phi thường như thế nào.”

“Đồng thời, cũng để Tiểu Thanh nhận ra rằng mình thực sự rất giỏi; anh ấy không còn là chỉ một người bán bữa sáng bình thường nữa. Anh ấy hoàn toàn có thể trở thành một đầu bếp bánh ngọt được mọi người ngưỡng mộ tại các nhà hàng.”

“Một thiên tài mà? Luôn phải có chút tính cách của một thiên tài, và hưởng thụ những đặc quyền dành cho người thiên tài. Nếu luôn khiến họ cảm thấy mình bình thường, thì cái gọi là ‘thiên tài’ còn ý nghĩa gì nữa chứ?”

“Khi bạn còn nhỏ, bạn cũng từng được tôi, cha bạn, và những đệ tử của tôi khen ngợi chứ?”

Và còn một chương nữa…