Chương 909: Vợ hát chồng theo, vợ cai quản chặt chẽ…
Các bước tiếp theo cũng giống như những lần trước thôi; nếu người đầu bếp làm việc bên trong, mùi vị sẽ không thể lan tỏa ra ngoài và sẽ không thu hút được khách hàng.
Dù sao thì vị trí của quán ăn họ cũng không mấy thuận lợi, vì vậy Li Xiang đã quyết định đặt gian hàng bên ngoài.
Bên ngoài, có những chiếc bánh bao hấp đẹp mắt, các loại bánh bao nhồi nhân đa dạng, cùng với bánh bao chiên trong chảo lớn và bánh bao luộc trong nước.
Các loại súp cũng rất phong phú: đậu phụ não ngọt hoặc mặn tùy ý chọn lựa, sữa đậu nành, cháo đậu, cùng với trà bơ thơm ngon và súp cay ấm áp – chắc chắn sẽ có một loại phù hợp với bạn.
Tất cả những món này đều là do Li Xiang sau khi điều tra mới phát hiện ra rằng ở đây không có, hoặc những món có hương vị đơn điệu; có thể nói, cô ấy đã dành rất nhiều thời gian và công sức để pha chế chúng nhằm mục đích làm đa dạng hóa các món ăn ở đây.
Cô ấy bắt đầu làm việc từ trước lúc trời sáng, và đến khi trời vừa mới bình minh, hầu hết các món ăn mới làm xong đều đã được trưng bày trên gian hàng.
Phương pháp này thực sự rất hiệu quả; với lượng người qua lại đông đúc, rất nhiều người dừng lại xem, hỏi giá, và khi biết rằng trong năm ngày đầu tiên mở cửa có chương trình giảm giá 50%, họ liền quyết định thử mua. Súp cay thông thường giá ba văn, nhưng hôm nay chỉ còn một văn rưỡi, và bên trong còn có những miếng thịt lớn nổi trên mặt nước, trông thật hấp dẫn!
Vì vậy, từng người, hai người, ba người… đều nhanh chóng xếp hàng để mua. Càng về sau, cảnh tượng càng trở nên ấn tượng hơn; những người đi qua không cần phải hỏi người bán xem món ăn có ngon không, mà trực tiếp hỏi những người đang ăn, kết quả thì ai cũng có thể đoán được: những người sẵn lòng thử những thứ mới lạ nhanh chóng nhận ra rằng, mặc dù quán 【Shi Ji Food】 nằm ở vị trí hơi xa xôi, nhưng hương vị thực sự rất ngon, đặc biệt là giá cả rất hợp lý, lượng thức ăn nhiều mà giá lại rẻ, thật sự rất tuyệt vời.
Chỉ trong một ngày, quán đã trở nên rất hot, và ngay lập tức đánh bại tất cả các quán ăn sáng trên con phố thương mại số ba của thành phố Rongcheng.
Đến buổi trưa, rất nhiều khách hàng tự nguyện đến thưởng thức món ăn của họ. Buổi trưa, họ chủ yếu phục vụ các món mì; tất nhiên, cũng có dịch vụ gọi món. Các loại mì bao gồm mì hầm, mì kéo, mì khô nóng, mì ramen… Nếu bạn chưa từng thử, có thể thử gọi một tô xem sao; dù sao thì trong những ngày này đang có
May mắn thay, doanh thu sau đó tăng lên nhanh chóng và cuối cùng đã đạt con số 1.000 lượng.
Trong vòng năm ngày, cô ấy cũng kiếm được khoảng 700–800 lượng tiền lãi. Nếu giá hàng trở lại mức ban đầu, số tiền này có lẽ sẽ tăng lên thành 1.500 lượng.
Kiếm được nhiều tiền như vậy trong vòng năm ngày thực sự là điều rất đáng ngưỡng mộ.
Chính nhờ điều này, cô ấy đã phá vỡ quy tắc “vị trí quyết định thu nhập”, và bằng chính thực tế đã chứng minh rằng “hương vị rượu không sợ con hẻm sâu”.
Sau ngày thứ sáu, Shi Ji đã quay trở lại với mức giá ban đầu. Buổi sáng, họ bán bữa sáng; buổi trưa và buổi tối thì chủ yếu phục vụ các món mì và các món xào nhỏ.
Mặc dù lượng khách hàng có giảm xuống một chút, vì sau khi giá hàng trở lại mức ban đầu, thức ăn của họ không còn được coi là rẻ nữa, nhưng giá cả vẫn rất hợp lý, điều này ai cũng có thể nhận thấy.
Vì cô ấy tin tưởng vào năng lực của mình, nên cô ấy không lo lắng về vấn đề lượng khách hàng. Dù sao thì giai đoạn bận rộn nhất đã qua, và sau đó sẽ có vài ngày để nghỉ ngơi – điều này hoàn toàn bình thường. Sau khi truyền đạt ý tưởng này cho những người dưới quyền mình, cô ấy đã trở về doanh trại.
Dù sao thì mỗi ca làm việc cũng đều có đủ người; những người phụ trách món ăn lạnh thường sẽ tự tính toán chi phí, và chỉ cần họ mở cửa đúng giờ và đóng cửa đúng giờ là được. Việc cô ấy có có mặt hay không thực sự không quan trọng lắm.
Theo lời cô ấy, “Nếu tin tưởng người khác, hãy sử dụng họ; nếu nghi ngờ họ, đừng sử dụng họ”. Vì đã tin tưởng họ, nên anh ấy sẽ cho họ cơ hội để thể hiện năng lực của mình.
Việc mua sắm hàng ngày cho nhà hàng cũng được thực hiện theo nhóm. Chẳng hạn, nếu hôm nay nhóm A trực, thì nhóm B sẽ đảm nhận công việc mua sắm; nếu nhóm B trực, thì nhóm C sẽ đảm nhận công việc này, và cứ tiếp tục như vậy. Điều này không chỉ giúp các nhóm giám sát lẫn nhau mà còn đảm bảo rằng luôn có nhóm nào đó được nghỉ ngơi, giúp họ luôn duy trì tinh thần tốt nhất.
Tất nhiên, nhóm nghỉ ngơi cũng không hề rảnh rỗi; họ sẽ cùng nhau đi đến thành phố Yanyang để mua những mặt hàng khô mà các gia đình quân nhân đã phơi khô. Đây cũng là những ưu đãi đặc biệt mà Thi Quân cung cấp nhằm hỗ trợ các gia đình quân nhân.
Thành phố Yanyang cũng có các cửa hàng tạp hóa, nhà hàng, quán trọ, nhưng điều kiện kinh doanh ở đây khá bình thường, bởi vì người ngoài thường không thể vào đây được. Nơi đây là một căn cứ quân sự, và việc vào thành phố
Một cân một văn tiền nghe có vẻ không nhiều, nhưng khi tích lại thì thành số khá đáng kể. Bởi vì năm người họ mỗi người làm việc riêng, bán hàng riêng, nhưng mối quan hệ giữa họ vẫn rất hòa thuận.
Ngoài các loại ngũ cốc khô, họ còn mang theo nhiều loại ngũ cốc mịn nữa. Khi đi, họ mang theo ngũ cốc thô; khi trở về, họ lại mang theo ngũ cốc mịn. So với việc mua ngũ cốc tại cửa hàng, giá cả vẫn rẻ hơn nhiều. Vì vậy, những hành động này của Thi Quân__[Thi Quân] chắc chắn chỉ mang lại lợi ích mà không hề gây thiệt hại gì cả.
Khi đến tháng sau và có tiền, cô ấy sẽ mua thêm năm chiếc xe ngựa để không phải vất vả khi kéo xách.
Có lẽ là bởi vì Thi Quân__[Thi Quân] đã cải thiện bữa ăn cho binh sĩ, nên khi gặp lại họ lần nữa, những lời nói ác ý đó đã biến mất, và mọi người cũng sẵn lòng nói chuyện với anh ấy.
Sau khi Thi Quân__[Thi Quân] tự nguyện tham gia vào việc huấn luyện của họ, mức độ thân thiện giữa mọi người lại tăng thêm một chút nữa, điều này khiến trái tim luôn lo lắng của Thi Quân__[Thi Quân] dần dần được yên bình trở lại.
Sau đó, Thi Quân__[Thi Quân] tập trung hoàn toàn vào việc cải thiện sức khỏe của bản thân. Mỗi tuần (theo lịch trình do chính anh ấy đặt ra), anh ấy sẽ đến Rong Thành một lần để kiểm tra sổ sách, giải quyết một số vấn đề còn tồn đọng, sau đó trở lại doanh trại tiếp tục huấn luyện. Trong thời gian rảnh rỗi, anh ấy cũng tiếp tục công việc hái thuốc và phơi khô thuốc.
Những chiếc bình đã đặt hàng trước đó cũng đã được giao về. Mỗi chiếc bình giá mười văn tiền, vậy nên một ngàn chiếc bình tương đương với mười lượng bạc.
Ngoài mười lượng bạc đó, cô ấy còn mua thêm khoảng một trăm lượng bạc để mua dụng cụ làm thuốc.
Đồ đắt nhất chính là cái chảo dùng để chế tạo thuốc. Tất nhiên, cái chảo này không thể so sánh được với cái lò bằng vàng tím trong không gian của cô ấy, nhưng đó cũng chỉ là một cái chảo thông thường mà thôi; giá của nó là ba trăm lượng bạc. Để tiết kiệm chi phí sản xuất bình thuốc, cô ấy đã quyết định mua nó.
Vì vậy, ngoài việc hái thuốc, phơi khô thuốc và huấn luyện, Thi Quân__[Thi Quân] còn phải thức khuya để chế tạo thuốc, biến tất cả các loại thuốc dạng lỏng thành viên thuốc tiện lợi hơn. Việc này đòi hỏi nhiều công sức và thời gian hơn, nhưng anh ấy vẫn kiên trì thực hiện.
Hôm nay vẫn còn bốn canh nữa đấy… Chiều nay sẽ quay lại xem lại.
Chưa có truyện phù hợp.