Khách hàng lần lượt bước vào và ngay lập tức bị hấp dẫn bởi những món ăn trước mắt họ.

Hóa ra mùi thơm ngon này chính là từ những món ăn được ngâm trong nước dùng màu đỏ phát ra?

Trong số đó, có những món họ biết tên, cũng có những món họ không quen; điều khiến họ hứng thú nhất là, làm sao lại có nhiều loại rau lá xanh như vậy vào mùa này?

Nhìn vào giá cả, mỗi chuỗi rau chỉ có giá một xu, mỗi chuỗi thịt có giá hai xu; nếu mua từ mười chuỗi rau trở lên sẽ được tặng thêm một chuỗi thịt; nếu mua từ hai mươi chuỗi rau trở lên sẽ được tặng hai món thịt và ba món rau.

Đối với các chuỗi thịt, nếu mua từ mười chuỗi trở lên sẽ được tặng một chuỗi, nếu mua từ hai mươi chuỗi trở lên sẽ được tặng năm chuỗi; dù là rau hay thịt, khách hàng đều có thể tự do lựa chọn.

Trước khi khách hàng bắt đầu chọn món ăn, Lan Quả và Lan Yên luôn nhắc lại những thông tin này cho họ biết.

Mọi người đã bị mùi thơm của những món ăn này thu hút, vì vậy họ lập tức cầm bát và bắt đầu chọn lựa.

Mặc dù mỗi chuỗi rau chỉ có giá một xu có vẻ hơi đắt, nhưng đây là lần đầu tiên họ thấy những món ăn này, chúng thật sự rất thơm ngon, và có rất nhiều loại để lựa chọn.

Dù là rau hay thịt, tất cả đều mang lại cảm giác mới lạ chưa từng trải qua trước đây; vì vậy họ đều quyết định mua ít nhất hai mươi chuỗi để có thể kết hợp rau và thịt thành một bữa ăn hoàn hảo.

“Đây là cái gì vậy?”

Vì lần đầu tiên thử ăn, nhiều món họ không biết tên, nên họ hỏi, và Lan Quả sẽ giải thích cho họ nghe.

“Đây là gluten, những lỗ trên bề mặt của nó giúp hấp thụ nước dùng rất tốt, vì vậy hương vị của nó rất ngon.”

“Đây là đậu phụ đông lạnh, hương vị giống như gluten nhưng có thêm mùi đậu phụ đặc trưng.”

“Đây là sen, khi nấu lâu sẽ trở nên mềm nhừ, còn nếu nấu nhanh sẽ giữ được độ giòn; kết hợp với nước dùng cay nồng, sẽ rất ngon miệng.”

“Đây là nấm kim chi, loại nấm này có kết cấu mềm mại khi ăn vào, nhưng khi nhai có thể hơi kẹt răng; tuy nhiên, khi kết hợp với nước dùng cay nồng, nó lại trở nên cực kỳ ngon.”

“Đây là khối máu heo, có kết cấu mềm mại và mịn, giống như đậu phụ mà chúng ta thường ăn.”

“À, đây là tảo biển, đều là sản vật đặc sản của vùng ven biển; sau khi luộc trong nước dùng, hương vị của chúng sẽ càng thêm tuyệt vời!”

“Phía này là các món thịt, bao gồm thịt ba chỉ, xúc xích thịt, thịt muối, thịt xông khói, cánh gà, tôm biển, hàu tươi, viên cá, viên thịt… v.v.”

“Ngoài những

Ba người đầu tiên đến đều là nam giới; họ chọn món ăn kết hợp thịt và rau – tổng cộng hai mươi xiên. Theo quy định, cô sẽ tặng thêm cho họ hai xiên thịt và ba xiên rau.

“Cô gái nhỏ, tôi không biết nên chọn cái gì nữa… Hãy chọn cho chú năm xiên đi.”

“Chú có thể ăn trước; sau khi ăn xong, nếu no rồi thì có thể chọn thêm các xiên khác; còn nếu vẫn còn đói, thì có thể thử bánh mì của tôi nhé. Nhưng để đổi lấy năm xiên bánh mì, bạn phải trả thêm một khoản. Tôi khuyên mọi người nên thử mì sợi, mì tây hay miến gạo của tôi – chúng rất ngon đấy!”

Mọi người đều thấy lời nói của cô gái nhỏ này rất hợp lý, nên đều gật đầu đồng ý.

“Được thôi, thì theo lời cô gái này đi… Cô hãy chuẩn bị cho chúng tôi đi, không cần kiêng kỵ gì cả.”

“Tôi cũng vậy… Tôi vừa thử một miếng, thấy nó không đủ cay; hãy thêm chút ớt vào cho tôi đi… Thật là thích thú khi ăn ớt vào ngày hôm nay!”

Với sự đồng ý của mọi người, Lan Quả rất vui vẻ và đã múc dầu mè vào bát của họ, rắc thêm mè trắng và rau mùi, sau đó dùng kẹp lấy xiên ra và trộn đều. Nhưng thay vì đưa cho họ, cô lại đưa chúng cho Lan Yân.

“Mẹ ơi, món của chú này gồm mười xiên thịt và mười xiên rau, tổng cộng là ba mươi đồng… Xin lỗi mọi người, hãy thanh toán trước nhé. Bởi vì sau khi lấy xiên ra thì sẽ không thể phân biệt được đó là thịt hay rau nữa… Vì vậy, mong mọi người thanh toán trước. Còn những món được tặng thì sau khi ăn xong, mọi người chỉ cần đến lựa chọn thôi… Chúng tôi sẽ không lừa gạt ai đâu.”

“Ừm, con nói đúng lắm… Được thôi, chúng ta sẽ thanh toán trước.”

Lan Quả chuẩn bị số lượng rau và thịt như sau: thông thường, rau được chuẩn bị thành năm xiên, còn thịt thì là bốn xiên.

Trong mắt người xưa, có lẽ cách này không hề tiết kiệm lắm, nhưng đối với người hiện đại thì đây thực sự là một lựa chọn rất hợp lý.

Bởi vì số lượng món ăn không chỉ nhiều hơn so với ngày nay mà còn lớn hơn nữa.

So với mức tiêu dùng trong thời cổ đại, giá của món ăn này không hề rẻ, nhưng chất lượng thì thực sự xuất sắc. Rất nhanh chóng, ba người đàn ông đó đã nhận được món ăn của mình và thanh toán xong. Có lẽ họ đi cùng nhau, nên họ ngồi chung một bàn.

Cầm đũa, họ nhìn chằm chằm vào bát của mình, nuốt nước bọt và không thể chờ đợi được để trộn đều món ăn, sau đó gắp một viên thịt vào miệng.

“Mọi người khi ăn viên thịt này phải cẩn thận nhé… Bên trong vẫn còn nước dùng đấy… Đặc

“Ôi trời, ngon thật đấy! Chỉ ăn một miếng thôi mà cả người đã cảm thấy ấm áp rồi, thậm chí còn thoải mái hơn cả khi ăn một tô mì nóng nữa!”

“Loại thịt băm này cũng ngon lắm, à, đậu phụ đông lạnh và tơ đậu nành cũng rất ngon. Cô gái này thật là chu đáo, không lừa dối chúng ta đâu. Thực ra, chính nước dùng của họ mới là điểm then chốt – nhìn này, bất kỳ món ăn nào được ninh trong nước dùng như vậy đều trở nên ngon tuyệt.”

Mấy người đàn ông sau đó chỉ tập trung vào việc ăn uống mà không nói chuyện gì nữa. Lan Guo cảm thấy họ chưa ăn xong trong vòng mười phút đâu, vì tất cả thức ăn trong những cái bát lớn kia đều đã được họ ăn sạch.

“Các anh đã no chưa?”

“Chưa no đâu, cô gái nhỏ ơi, hãy làm cho chúng tôi một phần mì như bạn vừa nói đi.”

“Đúng rồi, chúng tôi đều muốn ăn mì.”

Lan Guo liền nghĩ ra một ý tưởng và hỏi họ: “Các chú ơi, nếu các chú đều muốn ăn mì, thì Lan Guo sẽ làm ba loại khác nhau để các chú có thể thử hết tất cả, thế nào?”

“Được thôi, tùy bạn quyết định.”

Và thế là Lan Guo đã chuẩn bị cho họ một phần mì ăn liền, một phần mì ướt, và một phần mì làm từ bột khoai lang.

Khi mì chín mềm và thấm đủ gia vị, cô đổ chúng vào một cái tô lớn, rồi thêm nước sốt của món mao cài, cho thêm hành lá và rau mùi băm nhỏ, cùng với một ít tương mè, trộn đều lại với nhau. Sau đó, cô mời ba người đàn ông đến và chia đều thức ăn, rồi còn cho mỗi người thêm một quả trứng gà luộc nữa.

“Quả trứng này là để cảm ơn các chú đã giúp đỡ công việc kinh doanh của nhà tôi. Nếu không có các chú, chắc hôm nay chúng tôi vẫn chưa biết khi nào mới có thể mở cửa hàng được. Hy vọng các chú ăn ngon và cảm thấy hài lòng, nhé… Nếu thích thì hãy giúp tôi quảng bá nữa nhé!”

“Ồ, dễ thôi, cô gái nhỏ này thật là tử tế! Được rồi, yên tâm đi, nếu chúng tôi không cảm thấy ngán, thì sẽ đến nhà bạn ăn mỗi ngày đấy.”

Các người đàn ông cười ha hả rồi ngồi xuống ăn. Đúng lúc đó, có thêm vài người đàn ông khác nghe thấy mùi thơm và bước vào. Nhìn thấy họ đang ăn mì ngon lành, họ không khỏi nuốt nước bọt và hỏi: “Anh em ơi, món mao cài này có cả mì nữa à? Ngon không?”

Viết xong trang này, Lan Guo lặng lẽ tắt máy tính và đi mua nguyên liệu đến chợ để nấu lẩu. Haha… Hôm nay hoàn thành năm chương rồi, ngày mai gặp lại nhé! Vẫn còn bảy ngày nữa thôi.