Tất nhiên, cô ấy không thể nói ra sự thật này; người thông minh như cô ấy chỉ có thể đổ lỗi cho môi trường gia đình về việc mình không giỏi nấu ăn.

“Mẹ ơi, ở nhà chúng con, luân phiên là dì và mẹ nấu ăn; mỗi lần nấu ăn, bà ngoại lại đong lượng nguyên liệu cần thiết rồi cất giữ phần còn lại đi. Chúng con chưa được chia tài sản, nên không thể ăn riêng lẻ được. Vì vậy, hàng ngày tôi chỉ phụ trách công việc như đốt lửa, rửa chén, nuôi lợn, nuôi gà, chặt củi và giặt quần áo thôi; việc nấu ăn thì hầu như không bao giờ đến lượt tôi.”

Nghe vậy, bà già lại thương xót cô bé và vội vàng nói với Lý Tường:

“Không sao đâu, sau này con có thể nhờ Xiangzi dạy con mà, rồi sẽ học được thôi. Cứ từ từ thôi!”

Mù Yến nhếch mép, đành chịu thua và gật đầu: “Mẹ yên tâm, con sẽ học thật chăm chỉ.”

Nếu đã mặc đồ con gái rồi, cô ấy còn làm gì khác ngoài việc nấu ăn chứ?

À, có lẽ những ngày tốt đẹp này đã kết thúc rồi… Việc muốn ăn cơm do vợ chồng mới cưới nấu sẽ càng trở nên khó khăn hơn nữa.

Sau bữa trưa, Lý Tường nói với Mù Yến: “Cháu rể thứ ba của tôi là một thợ mộc; mặc dù tôi biết vẽ thiết kế đồ nội thất, nhưng không chuyên nghiệp lắm, có lẽ anh ấy sẽ không hiểu được. Khi nào con đã khỏe lại và có thể ngồi dậy được, con có thể giúp họ vẽ thiết kế đồ nội thất được không?”

Mộ Nham từng làm thợ mộc, vì vậy việc vẽ thiết kế đồ nội thất sẽ dễ dàng hơn nhiều so với Lý Tường.

“Khi nào cần vẽ vậy ạ?”

“Không vội đâu, đợi con khỏe hẳn rồi hãy nói. Bây giờ tôi sẽ đến nhà cháu gái thứ tư để xem; cô ấy và cháu rể đang nhận việc tổ chức các sự kiện lễ hội ở ngoài đồng, tôi muốn thiết kế một số set menu phù hợp với phong cách ẩm thực hiện đại ở nông thôn để giúp họ.”

Cả nước này rộng lớn, ông ấy có thể nhớ được và kiểm soát được tất cả các món ăn đặc sản của từng vùng. Nếu có những thiết kế này làm nền tảng, ông ấy tin rằng đội ngũ của cháu gái mình chắc chắn sẽ ngày càng phát triển. Hiện tại chỉ có hai người, nhưng sau này có thể cả gia đình đều tham gia vào công việc này.

Bố mẹ của cháu rể thứ tư đã qua đời sớm, họ là những người sống trong cảnh nghèo khó; vì vậy họ rất biết ơn và sẵn lòng giúp đỡ họ.

Lần trước, ông ấy chỉ viết ra mười công thức món ăn; không biết họ có thử nghiệm chúng trong những ngày qua hay không, ông ấy

Khi đến nhà Lý Tường Nữu, cả gia đình đang ở sân để chuẩn bị các món ăn phụ; rõ ràng là ngày mai họ sẽ tổ chức một bữa tiệc lớn. Khi nhìn thấy Lý Tường, cả hai vợ chồng đều ngạc nhiên, sau đó đứng dậy và đi về phía anh ta. Đặc biệt là anh rể thứ tư, người đã vô cùng hào hứng và nắm chặt tay anh ta.

“Xiangzi, anh thật là tài giỏi! Công thức mà anh đưa cho chúng tôi, tôi đã thử nấu trong vài ngày qua, và món ăn thực sự rất ngon. Tôi đang định bắt đầu áp dụng chúng vào các món trong bữa tiệc ngày mai… Thật tuyệt vời khi anh đến đây! Hãy thử xem món ăn của tôi có ngon không, hương vị có chuẩn xác không nhé?”

Trong cuốn sách dạy nấu ăn mà anh ta viết ra, có ghi danh bốn loại món ăn: món hầm, món luộc, món lạnh và súp.

Tuy nhiên, mỗi loại chỉ được liệt kê duy nhất một món. Điều này không phải vì anh ta không muốn viết thêm, mà là do vào thời cổ đại, nguyên liệu rất khan hiếm – không chỉ thiếu gia vị mà còn thiếu cả thực phẩm.

Ví dụ, món dưa chuột trộn trứng gà sống thì không có trứng gà sống để dùng.

Hoặc món canh kiểu Hà Nam thì không có hành tây, sợi dừa, miến hay viên thịt… Những thứ này đều không thể coi là món canh kiểu Hà Nam đúng chuẩn.

Đặc biệt là ở nông thôn, nơi thiếu thịt và dầu mỡ, các món rau củ chiếm vai trò chính trong bữa ăn. Vậy làm thế nào để các món rau củ trở nên hấp dẫn và khiến người ta thèm thuồng? Điều này đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao. Bạn không chỉ cần chọn những món dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng, mà còn phải chú ý đến cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt… Vì vậy, việc chuẩn bị những bữa tiệc như vậy quả thực không hề dễ dàng chút nào.