Chương 212: Sức hấp dẫn của nước cốt tỏi
“Tất cả những thứ này đều do con làm sao?” Lý Hoa ngạc nhiên nhìn con gái mình, ánh mắt tràn đầy sự không thể tin được.
Li Tưởng ngượng ngùng gãi đầu: “Con cũng chỉ thấy bà Wang làm thế thôi, mẹ thử xem có ngon không ạ?”
Lý Hoa nhìn những chiếc bánh làm từ bột mì trắng mà lòng đau xót vô cùng. Con gái mình mới năm tuổi đã muốn giúp mẹ việc nhà rồi, làm mẹ biết phải nói gì đây?
Cô vội vàng lấy một cái nếm thử, nhưng bánh không có hương vị gì đặc biệt, thậm chí còn hơi ngọt, kèm theo hương vị đặc trưng của cây cỏ dại, khẩu vị cũng không tệ lắm, nhưng cũng không thể nói là ngon lắm. Cho đến khi Li Tưởng gợi ý rằng có thể ăn kèm với nước sốt tỏi, Lý Hoa mới nhìn con gái mình một cách ngạc nhiên:
“Đây là con nghĩ ra à?”
Li Tưởng gật đầu: “Con thấy ăn thế thì không có hương vị gì cả, nên con tự pha nước sốt tỏi. Nhưng bà Wang nói rằng vì chúng ta không có bột mì trắng, nên khi không cho thêm gì cả, hương vị của lúa mì sẽ được cảm nhận rõ nhất. Nhưng con nghĩ rằng nếu thêm nước sốt tỏi, chúng ta sẽ không cần phải xào nấu nữa!”
Lý Hoa ngưỡng mộ nhìn con gái mình: “Con gái mẹ thật thông minh. Có bánh như thế này thì quả thực không cần phải xào nấu nữa. Đợi mẹ thử xem… Nhìn vào cách trang trí, nước sốt tỏi con pha thật hấp dẫn đấy!”
Nước sốt tỏi được pha thành một chén lớn, vì có sự kết hợp của ớt chuông đỏ và xanh nên màu sắc rất đẹp mắt, thêm vào đó là hương thơm của dầu ớt, mùi thơm thật là hấp dẫn.
Vì bánh được làm từ bột mì khô chứ không phải bột mì nở nên rất dai. Khi Lý Hoa nhúng bánh vào nước sốt tỏi rồi nhai, biểu cảm của cô hoàn toàn thay đổi.
Hương vị chua, cay, thơm, mặn đó khiến cô cảm thấy rất thỏa mãn ngay từ khi nếm thử. Sau đó, nhìn con gái mình, cô như phát hiện ra điều gì đó mới mẻ và giơ ngón tay cái lên.
“Ngon quá, con gái yêu! Con thật là tuyệt vời!”
Sau đó, theo lời khuyên của Li Tưởng, họ cắt những chiếc bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn và xếp chúng vào đĩa, đặt lên bàn đá bên ngoài. Họ cũng chuẩn bị riêng một chén nước sốt tỏi cho những người đang hoạt động ngoài trời, đồng thời mang một nồi cháo đậu đen ra dưới gốc cây và bắt đầu gọi mọi người ăn cơm.
Bánh như thế này ở nông thôn không phải là thứ gì xa lạ, nhưng điều đáng quý là Li Tưở
Mọi người thấy bữa trưa không phải chỉ là đơn giản là bắp cải luộc nước thì đều rất vui mừng. Sau khi rửa sạch sẽ, họ vội vàng ngồi xuống ăn.
Lý Hoa cùng với Yǒuróng nói với họ: “Đây là bữa ăn do con gái tôi nấu đấy. Tôi đã thử rồi, ngon hơn cả khi tôi tự nấu nữa. Mọi người cứ thoải mái thưởng thức đi.”
Sau cả buổi sáng làm việc vất vả, mọi người đều đói lả. Khi biết đây là món do Lý Tưởng nấu, các ông đàn ông đều rất ngạc nhiên. Khi thử món bánh nhân này, ánh mắt họ lập tức sáng lên.
“Đây là rau mùi sao? Tôi chưa bao giờ biết rằng rau mùi sao có thể được dùng để nấu những món ngon như thế này. Cậu bé này thật tài giỏi! Chỉ mới nhỏ tuổi mà đã có thể giúp mẹ làm việc nhà, thật phi thường… Ngon quá!”
Người ta thường nói rằng sau Lập thu thì không nên ăn rau mùi sao nữa, nhưng cụ thể lý do tại sao thì không ai biết. Trong thời kỳ thiếu thốn lương thực như này, việc có thể ăn được loại rau dại quý giá như rau mùi sao đã là điều rất may mắn rồi… Dù nó thuộc giai đoạn trước hay sau Lập thu cũng chẳng quan trọng!
Những người đàn ông khoảng ba bốn mươi tuổi đều đã nuốt nước bọt trước mùi tỏi hấp dẫn của món ăn này. Bây giờ được người khác khen ngợi, họ càng không thể chờ đợi được nữa và vội vàng gắp thức ăn vào miệng, chấm với nước sốt tỏi. Sau khi nhai một hồi, tốc độ nhai của họ dần chậm lại, và họ bắt đầu nhìn Lý Tưởng với ánh mắt ngưỡng mộ.
Thấy mọi người đều hài lòng như vậy, Lý Hoa mới thở phào nhẹ nhõm, rồi tiếp tục chuẩn bị bữa trưa cho mọi người. Còn Lý Tưởng thì đi gọi Mộ Nham…
Chưa có truyện phù hợp.