Đợi đến khi Tương Tương trở về kể lại, Li Đức – người có quyền lực quyết định nhất trong gia đình – gật đầu nói: “Thứ này khó xử lý lắm, có mùi hôi, chủ yếu là không ai ăn được.”

“Dù có ai ăn thì cũng chỉ là những người không đủ tiền mua thịt, mới dùng thứ này để nấu ăn thôi.”

Nói xong, cha của Li Đức không quên lấy những sợi ruột đã được rửa sạch ra và ngửi thử. Lúc đầu ông tưởng mình ngửi nhầm, nhưng sau đó lại hít một hơi sâu.

Ông ngạc nhiên nhìn con gái mình và hỏi: “Ồ? Sao lại không có mùi hôi gì cả, lại còn trông rất tươi sạch nữa… Con đã xử lý chúng như thế nào vậy?”

Tương Tương thấy vậy liền yên tâm hẳn: “May mà không ai muốn mua thứ này, sau này khi mua thịt, con sẽ mua hết số ruột này để dùng làm nguyên liệu làm thuốc bổ đường ruột!”

Nghe nói đến việc làm thuốc bổ đường ruột, cha của Li Đức dường như hiểu ra điều gì đó, ông tỏ vẻ ngạc nhiên trước ý tưởng của con gái mình: “Con muốn nhét tất cả những miếng thịt này vào bên trong ruột à?”

Tương Tương cười nhẹ: “Đúng vậy, nhưng không phải tất cả đâu. Các loại thịt này có thể được nhét vào bên trong ruột, nhưng mùi vị thì không thể tùy tiện được… Con vẫn cần phải nêm nếm thêm các loại gia vị nữa!”

Hai mươi cân ruột, có khoảng hơn ba mươi sợi lớn nhỏ; có lẽ năm mươi cân thịt vẫn chưa đủ!

Lần này, trong phần thưởng từ “bong bóng không gian”, có rất nhiều loại gia vị đa dạng. Ban đầu cô sẽ dùng những gia vị có sẵn trong không gian, sau khi kiếm được tiền thì sẽ từ từ tìm thêm để bổ sung.

Vì phải cắt thịt suốt cả ngày, buổi trưa Tương Tương đã nấu cơm gạo và xào một món rau với khoai tây (lấy từ không gian), cả nhà ăn no căng.

Buổi chiều, tiếng cắt thịt “đập đập đập” liên tục vang lên trong nhà họ; cha con hai người luân phiên nhau cắt thịt, cuối cùng cũng hoàn thành công việc vào khoảng hai, ba giờ chiều.

Vào lúc này, mẹ của Li Đức cũng đã chuẩn bị sẵn tất cả các loại gia vị và nguyên liệu cần thiết cho Tương Tương; tất nhiên, khi được hỏi nguồn gốc của chúng, bà đều nói rằng mình tự mua.

Giống như khoai tây, tất cả đều được mua từ thị trấn; dù sao bây giờ Tương Tương là người quản lý tiền bạc, nên họ cũng không hỏi thêm gì nữa.

Sau đó, cô bắt đầu nêm thịt và trộn nhân; trong quá trình này, cô sử dụng muối, rượu trắng, đường và nhiều loại gia vị khác nhau. Để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương, cô đã thử nghiệm nhiều công thức khác nhau: tiêu đen, gia vị cay, gia vị ngũ vị, tỏi… Những loại có vị ngọt thì cô không sử dụng, vì nơi đ

Bây giờ đã là đầu hè rồi, muỗi và ruồi càng ngày càng nhiều; việc ăn phải những thứ bị muỗi ruồi đậu trên thực sự khiến cô lo lắng. Vì vậy, cô đã lấy rèm cửa từ không gian ra để che khuất phần dùng để phơi quần áo trong ngôi nhà làm từ đất sét; vì rèm được treo lửng, nó còn có tác dụng ngăn chuột và gián nữa.

Sau khi hoàn thành mọi việc, trời cũng đã tối. Những phần da heo còn lại hoặc là quá ngắn, hoặc là bị thủng hở; vì vậy, Xiangxiang đã băm chúng rồi xào chung với ớt để tạo thành món lòng heo xào.

“Trời ạ, con gái yêu của bố, bố bán thịt suốt bao nhiêu năm nay mà chưa bao giờ biết rằng món lòng heo này lại ngon đến thế này… Con làm thế nào mà thành công được vậy?”

Với hương vị này, ông càng thêm tin rằng việc bán xúc xích chính là con đường dẫn đến sự giàu có… Nhưng sau này, khi món lòng heo này được chế biến thành công, họ sẽ bán cho ai đây?

Khi được hỏi về điều này, Xiangxiang muốn hỏi ý kiến của cha mẹ mình: “Ba mẹ nghĩ sao? Chúng ta nên bán cho các nhà hàng, hay tự mình bán?”

Lý Phụ, người luôn bán thịt, với nhiều năm kinh nghiệm ở chợ, đã có những quan điểm riêng của mình:

“Bán cho các nhà hàng thì kiếm tiền nhanh hơn, nhưng đó không phải là giải pháp lâu dài đâu… Con gái à, nếu con tự mình bán món lòng heo này, e là khó bán lắm đấy… Tốt nhất là nên kết hợp bán thêm vài món khác nữa; như vậy thì con mới có thể thử sức được!”