Biên Học cười nói: “Rất muốn nghe chi tiết hơn.” Website: WwΔW.LieWen.Cc

Chúc Đức Trinh vòng tay lại và nói: “Trước hết, Thung lũng Silicon là nơi tập trung của các công ty công nghệ và được coi là thiên đường khởi nghiệp toàn cầu. Mỗi năm, có rất nhiều nhân tài từ khắp nơi đổ về đây để thành lập công ty. Dù là việc hỗ trợ khởi nghiệp hay mở rộng văn phòng, đều cần không gian và địa điểm phù hợp…”

Nói đến đây, Chúc Đức Trinh dừng lại một chút, cười nhẹ và nói tiếp: “Như công ty kki technology của bạn – họ đã mở chi nhánh ở Thành phố Núi non. Chắc bạn cũng không biết rằng nơi này trước đây từng là một nhà hàng Việt Nam đấy.”

“À…”

Biên Học bỗng ngờ ngàng, thực sự anh ta cũng không biết rằng nơi kki technology thuê để làm văn phòng trước đây dùng để làm gì.

Nhìn vào ánh mắt của Biên Học, Chúc Đức Trinh cười và nói: “Đó là một nhà hàng Việt Nam đấy.”

Biên Học “……”

Chúc Đức Trinh tỏ ra hơi tự hào và tiếp tục: “Các doanh nghiệp ở Thung lũng Silicon hoặc thì rất giàu có, hoặc thì có khả năng huy động vốn một cách dễ dàng. Những người thuê văn phòng đều không thiếu tiền, vì vậy giá thuê nhà ở đây chắc chắn rất cao. Khi kết hợp với tỷ lệ cung cầu, giá thuê nhà sẽ càng tăng lên. Khác với các công ty công nghệ có khả năng trở nên giàu có trong chốc lát, các ngành như bán lẻ hay nhà hàng thì có giới hạn về lợi nhuận và khả năng chi trả tiền thuê nhà. Một khi giá thuê nhà vượt quá giới hạn đó, các chủ nhà hàng sẽ không thể tiếp tục kinh doanh được… Đó là lý do đầu tiên.”

Biên Học “……”

“Lý do thứ hai…” Chúc Đức Trinh bình tĩnh giải thích: “Vẫn là vấn đề giá thuê nhà và tỷ lệ cung cầu. Ngoài không gian văn phòng, con người còn cần nơi ở để nghỉ ngơi. Bạn cũng thấy rồi đấy, Thành phố Núi non chỉ có diện tích nhỏ như vậy, số lượng nhà cho thuê cũng hạn chế. Khi có nhiều nhân viên từ các công ty công nghệ như kki technology đổ về đây, tỷ lệ cung cầu chắc chắn sẽ tăng lên, và điều đó sẽ dẫn đến việc giá thuê nhà tăng cao.”

“Vấn đề ở đây là: những người làm việc tại các công ty công nghệ cần chỗ ở, cũng giống như những nhân viên bán hàng tại các cửa hàng bán lẻ hay các đầu bếp trong nhà hàng – nhóm người này ai lại nhạy cảm hơn với việc giá thuê nhà tăng cao?”

Nhìn người đối diện nói một cách liên tục không ngừng, Chúc Đức Trinh và Biên Học đều tỏ ra rất chăm chú lắng nghe.

Chúc Đức Trinh tiếp tục nói: “Một điều hiển nhiên là, nếu nhà hàng trả lương cho nhân viên không đủ để họ thuê nhà ở khu vực trung tâm thành phố, hoặc chỉ vừa đủ để trang trải chi phí thuê nhà, thì họ sẽ không thể tuyển được người. Vì vậy, khi giá thuê nhà ở khu vực trung tâm tăng lên, chi phí nhân công cũng sẽ phải tăng theo. Nói cách khác, chi phí nhân sự và tổng chi phí vận hành của các nhà hàng ở Thung lũng Silicon sẽ cao hơn so với các khu vực khác.”

“Tuy nhiên, dù nhà hàng có phát triển mạnh đến đâu, cũng không thể giàu có hơn các công ty công nghệ được. Lấy ví dụ như công ty kki technology chẳng hạn – liệu nhân viên của chi nhánh bạn có bị ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống chỉ vì giá thuê nhà tăng thêm hai trăm đô la mỗi tháng không? Hoặc liệu việc trả thêm vài trăm đô la ‘trợ cấp thuê nhà’ cho nhân viên mỗi tháng có khiến các ông chủ như bạn cảm thấy đau lòng không?”

Biên Học mỉm cười nhưng không trả lời.

“Vì vậy, kết quả của cuộc cạnh tranh về mặt lương thưởng chắc chắn sẽ là các công ty công nghệ thắng, còn các ngành nghề khác như nhà hàng thì sẽ dần phải đóng cửa.” Nói xong, Chúc Đức Trinh cầm ly nước trước mặt và uống một hơi lớn.

Nhìn Chúc Đức Trinh đang uống nước, Biên Học nói một cách chân thành: “Bạn nói rất có lý.”

Đặt ly xuống, Chúc Đức Trinh nói: “Tôi vẫn chưa nói hết đâu.”

Biên Học nghe xong, cười và nói: “Nếu bạn còn có thể đưa ra thêm một lý do thuyết phục được tôi, lần này tôi sẽ mời bạn ăn.”

Có lẽ vì gần đây hai người gặp nhau nhiều lần và trở nên thân thiện hơn, Chúc Đức Trinh hơi nhăn mày và nói: “Quan điểm của tôi có thật sự không đáng giá đến thế sao?”

Biên Học cười ha hả và nói: “Vậy thì ngoài bữa này ra, chúng ta lại nợ thêm một bữa nữa.”

Chúc Đức Trinh nghe xong, dường như suy nghĩ kỹ trong vài giây rồi gật đầu đồng ý: “Được thôi! Kiến thức của tôi không hề rẻ, và thời gian của bạn cũng rất quý giá; hai bữa ăn này coi như là đổi đủ với nhau rồi.”

Biên Học cười nói: “Tôi rất mong được lắng nghe.”

Lúc này, nhân viên phục vụ đã bắt đầu mang các món ăn lên.

Không biết là do những món ăn trước mắt có hương vị hấp dẫn, hay vì việc cô ấy đã đổi được những thứ xứng đáng với kiến thức của mình, so với khi mới vào đây, tâm trạng của Chúc Đức Trinh dường như đã tốt lên rất nhiều. Cô ấy cầm dao nĩa lên, ánh mắt sáng lấp lánh và nói: “Món thứ ba này… thực ra rất đơn giản.”

“Chi phí vận hành khiến một số nhà hàng không thể tiếp tục kinh doanh và buộc phải đóng cửa. Hệ quả là nhân viên của các công ty công nghệ càng ngày càng khó tìm chỗ ăn uống trong khu vực thành thị. Ở Quốc nội, điều này được gọi là thiếu cơ sở hạ tầng phục vụ tốt.”

“Tình huống này buộc các công ty công nghệ phải tự xây dựng nhà hàng nội bộ. Và để vận hành nhà hàng nội bộ, họ cần tuyển dụng đầu bếp và các nhân viên phục vụ bếp. Làm thế nào để tuyển người? Chắc chắn là sẽ tuyển từ những nhà hàng vẫn đang hoạt động gần đó trong khu vực thành thị.”

Nghe đến đây, Biên Học liền hỏi xen vào: “Tại sao lại phải tuyển người từ những nhà hàng gần đó?”

Cầm ly rượu lên, Chúc Đức Trinh nhẹ nhàng lắc lư ly.

Vì món chính có tôm, nên Chúc Đức Trinh đã gọi một chai rượu Tamaya-sauvignon-B1anc (rượu vang trắng hỗn hợp Chile Tamaya Sauvignon B1anc).

Cô nhấp một ngụm rượu, thưởng thức hương vị trong vài giây, sau đó đặt ly xuống và nói: “Thực ra đây là một vòng luẩn quẩn – những nhà hàng có thể tồn tại trong ‘cuộc chiến về tiền thuê nhà và lương bổng’ chắc chắn là những nhà hàng có doanh thu rất tốt. Nếu doanh thu của nhà hàng tốt, thì chắc chắn là vì tay nghề nấu ăn và hương vị của đầu bếp rất được nhân viên các công ty công nghệ yêu thích. Vì vậy, đối với những công ty công nghệ muốn tự xây dựng nhà hàng nội bộ, thay vì tìm đầu bếp ở xa xôi mà không biết liệu họ có được nhân viên chấp nhận hay không, thì việc tuyển đầu bếp ngay tại địa phương và đã được kiểm chứng về tay nghề của họ sẽ là lựa chọn tốt hơn nhiều.”

Những công ty công nghệ giàu có đến mức có thể chiêu mộ nhân tài; ngay cả chủ các nhà hàng Michelin cũng có thể không chịu nổi sức cạnh tranh đó, huống chi là những nhà hàng nhỏ ở Thung lũng Silicon.”

“Tiếp theo… dù nhà hàng có tuyển thêm đầu bếp mới để tiếp tục kinh doanh, doanh thu của họ chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng bởi các nhà hàng trong nội bộ các công ty công nghệ. Bởi vì nếu công ty có nhà hàng riêng, thì sẽ rất ít người muốn lái xe ra ngoài ăn uống. Nói tóm lại, việc mở nhà hàng ở Thung lũng Silicon không phải là một ý tưởng kinh doanh hay đâu.”

Chúc Đức Trinh nói xong.

Im lặng vài giây, Biên Học đứng dậy, cầm ly rượu và nói với Chúc Đức Trinh: “Tôi thực sự ngưỡng mộ bạn! Tôi nợ bạn một bữa ăn.”

Chúc Đức Trinh cười và nói: “Tôi đã ghi nhớ rồi.”

Hai người im lặng ăn uống một lúc, sau đó Chúc Đức Trinh bỗng hỏi: “Bạn có biết người ngồi bên cạnh bạn buổi sáng là ai không?”

Biên Học lắc đầu: “Chúng tôi không trò chuyện với nhau, chỉ gật đầu chào hỏi thôi.”

Chúc Đức Trinh cầm dao nĩa và nói: “Người đàn ông đó chính là người sáng lập thương hiệu narumi-Minh Hải Chế Đồ.”

“Narumi?” Biên Học hỏi: “Là thương hiệu của Nhật Bản à?”

Chúc Đức Trinh gật đầu: “Thương hiệu này rất nổi tiếng ở Nhật Bản, và cũng được coi là một trong những thương hiệu sứ cao cấp hàng đầu trên thế giới.”

Biên Học hỏi tiếp: “Anh ta cũng đầu tư vào Tesla sao?”

Chúc Đức Trinh lại gật đầu.

Biên Học cười và nói: “Đầu tư vào lĩnh vực sản xuất gốm sứ rồi lại đầu tư vào ngành ô tô… Quả là một bước đi liều lĩnh thật đấy.”

Đặt dao nĩa xuống, Chúc Đức Trinh thay đổi biểu cảm thành nghiêm túc và nói: “Khi ông tôi còn sống, ông luôn dạy chúng tôi rằng không bao giờ được xem thường tầm nhìn chiến lược, sự kiên nhẫn và tham vọng của người Nhật Bản.”

Thấy thái độ bất ngờ của mình, Biên Học bỗng ngừng lại, trong khi Chúc Đức Trinh tỏ vẻ xin lỗi và nói: “Xin lỗi, vừa rồi tôi nhớ lại một số lời ông nội tôi từng nói, nên cảm thấy rất xúc động.”

Biên Học bình tĩnh trả lời: “Không sao đâu.”

Anh ta cầm ly rượu uống một ngụm lớn, sau đó Chúc Đức Trinh bắt đầu kể: “Ông nội tôi trước khi mất rất yêu thích gốm sứ…”

Nghe vậy, Biên Học gật đầu, vì anh ta nhớ lại chiếc bình sứ màu xanh lam với họa tiết “Quỷ Cốc Tử xuống núi” mà lần đầu tiên gặp Chu Hải Sơn đã thấy. Giờ nghĩ lại, có lẽ việc Chu Hải Sơn luôn mang theo chiếc bình đó vào cuối đời là do cá tính bí ẩn của nhân vật lịch sử này.

Những người như Chu Hải Sơn và Biên Học, những người có những điều “khác thường” như vậy, thật khó để tin vào chủ nghĩa duy vật, bởi vì chủ nghĩa duy vật không thể giải thích được sự tồn tại đặc biệt của họ.

Chúc Đức Trinh tiếp tục nói: “Ông ấy từng muốn xây dựng một nhà máy sản xuất gốm sứ, đã chuẩn bị hơn hai năm, nhưng sau đó không hiểu vì lý do gì mà dự án đó bị bỏ dở. Sau này, ông nội tôi không ít lần than phiền ở nhà rằng, một quốc gia mà gốm sứ là niềm tự hào, nhưng công nghệ sản xuất gốm sứ lại tụt hậu đến mức bị Âu Châu【Châu Âu】 và Nhật Bản đánh bại, chỉ có thể xuất khẩu những sản phẩm gốm sứ giá rẻ như đồ dùng ăn uống hay gạch lát sàn.”

Biên Học, vốn không quen thuộc lắm với ngành gốm sứ, hỏi: “Sự chênh lệch về công nghệ thực sự lớn đến mức đó à?”

Chúc Đức Trinh gật đầu và nói: “Tôi đã đọc các báo cáo nghiên cứu liên quan. Nếu so sánh trực tiếp, thì ngành gốm sứ Trung Quốc còn kém xa các nhà sản xuất hàng đầu thế giới, khoảng cách này ít nhất là 30 năm. Trong những năm gần đây, các nhà sản xuất gốm sứ trong nước đã nỗ lực rất nhiều để bắt kịp, nhưng cho đến bây giờ, chỉ có một số ít nhà máy mới có thể sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng tương đương với các thương hiệu gốm sứ quốc tế.”

Nghe xong, Biên Học nhìn chằm chằm vào bộ đồ dùng gốm sứ trên bàn và hỏi một cách ngạc nhiên: “Vậy những thứ này không phải sản xuất ở Trung Quốc à?”

Chúc Đức Trinh nhìn theo hướng mà Biên Học đang chỉ và nói: “Những dụng cụ ăn uống được sử dụng trong nhà hàng này chủ yếu là gốm Anh; chiếc cốc trà bên bạn đó là gốm Benizen của Nhật Bản.”

Biên Học ngẩng đầu nhìn Chúc Đức Trinh và hỏi: “Cô có thể nhận ra điều đó sao?”

Chúc Đức Trinh vừa vuốt ve mái tóc vừa nói: “Trong các buổi giao tiếp cao cấp, đặc biệt là các bữa tiệc tư nhân hay buổi trà, việc lựa chọn dụng cụ ăn uống, đồ uống trà, rượu và cà phê rất được coi trọng. Uống trà, nếu uống trà đen thì phải dùng gốm Anh, còn nếu uống trà xanh thì phải dùng gốm Benizen của Nhật Bản; điều này không thể nhầm lẫn được.”

Sau khi nói xong, Biên Học cảm thấy hơi tự ti trong lòng và hỏi: “Với lịch sử sản xuất gốm sành sắc như vậy ở Quốc nội, tại sao lại lại tụt hậu so với các nước khác?”

Chúc Đức Trinh cắt một miếng pizza và nói: “Việc thua kém các nhà sản xuất ở Âu Châu【Châu Âu】 là do thiếu sáng tạo trong thiết kế và vẻ đẹp thẩm mỹ; còn việc thua kém các nhà sản xuất Nhật Bản là do thiếu sự tỉ mỉ trong từng chi tiết và tâm huyết của người thợ.”

Tâm huyết của người thợ!

Bốn từ đơn giản ấy, nhưng lại có sức nặng như một viên đá đập thẳng vào trái tim Biên Học.

Người thợ… tay nghề… tâm huyết người thợ… tinh thần người thợ!!

Chúc Đức Trinh cũng cắt cho Biên Học một miếng pizza và nói một cách ý nghĩa sâu sắc: “Khi làm cùng một việc, có người quan tâm đến từng chi tiết, có người thì qua loa; cuối cùng, chắc chắn người quan tâm đến từng chi tiết sẽ đi xa hơn.”

……

……

(Ps: Để bắt kịp xu hướng, Lão Công đã đăng ký một tài khoản công cộng. Các bạn độc giả có thể tìm kiếm tài khoản ‘Geng Bù Làng’, hoặc nhập từ khóa ‘gbr188’ vào công cụ tìm kiếm để xem thông tin, xin mọi người hãy theo dõi nhé!!!)