Theo thời gian trôi qua, mặt trời chói chang ngày càng nghiêng về phía đỉnh đầu; ánh nắng rực lửa khiến không khí trở nên nóng bức như trong cái lò hấp. Những con phố giống như những chiếc lò hấp, và cả mặt đất cũng trở nên nóng bỏng. Chỉ có dưới bóng cây mới còn chút hơi mát.

Chu Ký Trước quán fast-food có hai cây cổ thụ với tán lá um tùm, tựa như những chiếc ô lớn, tạo ra những khu vực mát mẻ. Hàng chục người ngồi hoặc đứng dưới bóng cây, vừa trò chuyện vui vẻ vừa theo dõi những hoạt động diễn ra tại quán fast-food này.

Chủ đề được bàn tán nhiều nhất là việc quán fast-food miễn phí cho mọi người thử món ăn vào buổi trưa.

Một người công nhân đang vận chuyển hàng đi ngang qua đây, nghe tin này xong liền vội vàng quay lại kể cho đồng nghiệp nghe. Chẳng mấy chốc, dưới bóng cây đã có thêm khoảng bảy, tám người đàn ông mặc áo sơ mi.

“Công chúa ơi, anh ta Chu Bình An thật sự có thể xử lý sạch những phần nội tạng lợn thối rữa đó sao? Anh ta nói rằng có bí quyết gia truyền.”

Bên trong tiệm bánh Ngon Miệng vắng vẻ không một ai, cung nữ Hỉ Nhi vừa quạt gió cho Ninh An Công Chủ vừa tò mò nhìn những người đang đợi bên ngoài quán fast-food.

“Nghe anh ta nói thôi… Ngay cả các đầu bếp trong cung cũng không làm được, làm sao anh ta có thể làm được chứ? Cái gì gọi là bí quyết gia truyền à… Ha, chỉ là để lừa những người ngoài kia thôi. Nhìn này, bây giờ họ đang mong đợi như thế nào… Đến lúc đó họ sẽ thất vọng biết bao… Hehe, lát nữa sẽ có một cảnh tượng thú vị đây… Một nồi nội tạng lợn thối rữa…”

Ninh An Công Chủ nhún mày, coi thường mọi thứ đang diễn ra bên kia. Nghĩ đến việc lúc trưa anh ta sẽ mang ra một nồi nội tạng lợn thối rữa, Ninh An Công Chủ không nhịn được mà cười ha hả.

Còn về những lời nói về “bí quyết gia truyền” của Chu Bình An thì Ninh An Công Chủ hoàn toàn không tin chút nào.

Cái gì gọi là bí quyết gia truyền chứ?!

Chỉ là những phương pháp dân gian thôi mà.

Hừ, những phương pháp dân gian ở nông thôn có thể tin được không nhỉ? Nghe nói khi đói, người nông thôn còn ăn lá cây, cắn đất nữa đấy… Họ thật là kỳ lạ về khẩu vị, haha.

Thời gian trôi qua, giờ trưa cũng đang đến gần hơn.

Ninh An Công Chủ【Chủ nhà Ninh An】 nhìn về phía bên kia với ánh mắt ngày càng tò mò, như thể đang chờ đợi một vở kịch thú vị sẽ diễn ra vậy.

Thực ra, không chỉ riêng Ninh An Công Chủ【Chủ nhà Ninh An】 mà trên con phố này, rất nhiều người cũng đang quan tâm đến chuỗi fast-food Chu Ký, chờ đợi xem điều gì sẽ xảy ra vào buổi trưa.

Tất nhiên, những người quan tâm sớm nhất và nhiệt tình nhất chính là những đối thủ trong ngành – như các nhà hàng “Tứ Hải Thực Sở” ở gần đó, hay “Thập Lý Hương”, “Tiên Khách Lai”… Khi biết có một nhà hàng trên con phố này đang trong quá trình sửa chữa, những nhà hàng này liền bắt đầu để ý đến điều đó.

Ban đầu, họ đều lo lắng; dù sao thì đối thủ cũng chính là kẻ cạnh tranh, việc xuất hiện thêm một nhà hàng mới trên con phố này sẽ khiến lượng khách của họ bị chia sẻ, và điều đó đồng nghĩa với việc họ mất đi một phần thị phần vốn thuộc về mình.

Nhưng khi nghe nói chủ nhân của chuỗi fast-food Chu Ký đã mang về hai bộ nội tạng heo và tuyên bố sẽ sử dụng chúng làm nguyên liệu chính cho các món ăn, những lo lắng của họ lập tức tan biến.

Haha… Chuỗi fast-food Chu Ký lại dám sử dụng nội tạng heo làm nguyên liệu chính! Ai mà không biết rằng thứ đó thì bẩn thỉu và có mùi hôi thối đến mức không thể nào xử lý sạch được… Dùng nội tạng heo để nấu ăn, hương vị sẽ như thế nào thì ai cũng có thể tưởng tượng được… Ha ha, Chu Ký đúng là đang tự hủy hoại mình mà thôi.

Người ta từng nghĩ rằng mình đã đủ ranh mãnh rồi, nhưng không ngờ chủ nhân của chuỗi fast-food Chu Ký còn ranh mãnh hơn nữa… Đến nỗi dám dùng thứ nguyên liệu vốn được coi là “quà tặng miễn phí” này để kiếm tiền!

Ừm… Đúng rồi. Nghe nói chủ nhân của chuỗi fast-food Chu Ký chỉ là một viên chức nhỏ bé thôi… Ha ha, quả nhiên, những kẻ làm quan thường có những suy nghĩ ích kỷ hơn nhiều.

Ha ha, bạn nghĩ rằng chỉ cần làm quan là có thể thành công trong kinh doanh à? Thực ra, trong kinh doanh còn nhiều điều phức tạp hơn nhiều so với việc làm quan đâu.

Bạn thử nhìn xem: vào thời Xuân Thu, nhà buôn lớn Lü Buwei đã dựa vào những mặt hàng khan hiếm để trở thành Thủ tướng, người có quyền lực lớn nhất thời bấy giờ…

Nhưng vị đại thủ tướng cao quý này lại chưa chắc đã là một nhà kinh doanh xuất sắc được.

Hehe…

Chỉ có những kẻ học giả mới nghĩ ra ý tưởng “đáng kinh ngạc” như dùng nội tạng lợn để nấu ăn thôi.

Trong mắt các đối thủ trong ngành như Hải Tứ Thực Sở, Thập Lý Hương hay Tiên Khách Lai, chuỗi cửa hàng fast-food Chu Ký chỉ là trò cười mà thôi.

“Này, Lão Tiền, nghe nói rồi à? Chuỗi Chu Ký này buổi trưa sẽ dùng nội tạng lợn để nấu ăn đấy.”

“Hehehe, tôi cũng vừa mới nghe thấy. Ban đầu tôi còn nghĩ đây sẽ là một đối thủ đáng gờm, ai ngờ họ lại tự chuốc họa vào thân.”

“Có khi họ thật sự có thể biến nội tạng lợn thành món ăn ngon đấy… Ừm, hoàn toàn có khả năng đấy, haha.”

“Món ăn ngon à?! Nếu họ làm nội tạng lợn thành món mà mọi người đều muốn thử, thì hôm nay trưa tôi sẽ ăn thức chất bẩn đó luôn!”

“Hehe, đó là bạn nói đấy.”

“Đúng là tôi nói, và tôi xin giữ lời đấy.”

Vì vậy, bây giờ họ không chỉ không lo lắng nữa, mà tâm trạng còn trở nên thoải mái hơn nữa. Họ mang ghế ra ngồi trước cửa hàng, rót một tách trà, lấy một ít đậu phộng và hạt dưa, vừa đùa cợt với các chủ cửa hàng lân cận về chuỗi Chu Ký fast-food, vừa thong dong chờ đợi “vở kịch thú vị” diễn ra vào buổi trưa.

Ngay từ khi họ đang chờ đợi “vở kịch” đó, phía sau chuỗi Chu Ký fast-food đã đang hoạt động rất có trật tự.

Chu Bình An đang hướng dẫn mọi người; Lưu Lão Bác và Lưu Đại Thương phụ trách việc cắt nhỏ nội tạng lợn, còn Lưu Đại Đao và Lưu Đại Chùy thì lo việc đun lửa.

“Công Tử, ông xem nước dùng xương này đã sẵn sàng chưa?” Lưu Đại Đao hỏi.

“Ừm, đã được rồi.” Chu Bình An nhìn vào nồi nước dùng xương đang sôi trào mà gật đầu.

Không có nước dùng gia vị cũ, thì chỉ có thể dùng xương lợn để nấu nước dùng trước; như vậy, nội tạng lợn sau khi được luộc sẽ càng thơm ngon hơn.

Sau này, giống như những cửa hàng luộc thịt truyền thống ở Bắc Kinh hiện nay, họ sẽ giữ lại nước dùng cũ; như vậy, món ăn của họ sẽ ngày càng thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dù sau này có ai khác cũng làm nội tạng lợn, thì cũng chắc chắn không ai có thể làm ngon bằng Chu Ký được.

Cho thịt heo vào nồi cùng các loại gia vị, sau đó bắt đầu nấu.

  Đáng chú ý là những gia vị này được Chu Bình An pha chế theo công thức của một tiệm luộc nổi tiếng hiện đại. Hồi đó, việc Chu Bình An biết được công thức này cũng chỉ là một sự trùng hợp ngẫu nhiên mà thôi.

  Củi lửa liếm vào đáy nồi, nước dùng trong nồi sôi trào liên hồi.

  “Đã gần trưa rồi, sao Chu Ký Fast Food vẫn chưa có tin tức gì cả?”

  “Ừ đấy, ban nãy chủ quán không phải nói rằng Chu Ký Fast Food nổi tiếng vì tốc độ phục vụ nhanh sao? Đã lâu rồi mà vẫn chưa xong.”

  “Không lẽ chủ quán đang đùa giỡn với chúng ta chứ?”

  “Không thể được đâu… Chúng ta đâu phải người dễ bị lừa đâu. Nếu anh ta không giữ lời, chúng ta hoàn toàn có quyền phá hỏng cửa hàng của anh ta.”

  “Hãy đợi thêm chút nữa đi… Mới mở cửa hàng mà, có lẽ họ đang chuẩn bị từng bước một thôi. Hãy kiên nhẫn chờ đợi thêm một chút nữa.”

  Những người đang chờ bên ngoài cửa hàng Chu Ký Fast Food đã chờ đợi rất lâu mà vẫn không thấy gì cả, họ bắt đầu cảm thấy nản lòng.

  “Ồi?”

  Đang nói chuyện thì bỗng nhiên có người bất ngờ reo lên, sau đó nhắm mắt lại và hít thật sâu, tận hưởng mùi thơm đặc biệt kia.

  “Trời ạ, mùi thơm này thật là ngon quá! Các bạn có ngửi thấy không? Mùi này từ đâu đến vậy nhỉ?”

  Người đó hít một hơi thật sâu, rồi không khỏi thốt lên khen ngợi.

  “Ồi… Thật là có một mùi thơm đặc biệt, chỉ ngửi thôi mà nước miếng đã muốn tuôn ra rồi.”

  Ngay sau đó, cũng có người khác ngửi thấy mùi thơm này và không khỏi thốt lên kinh ngạc.

  “Ôi trời… Không chịu nổi rồi! Ngửi thấy mùi này, cái bụng tôi như muốn “bò” ra ngoài vậy… Tôi muốn ăn thịt quá!”

  Rất nhanh, càng ngày càng nhiều người cảm nhận được mùi thơm ngày càng đậm đà này.

  Một số người ngửi mãi rồi không nhịn được mà nuốt nước bọt, vỗ mạnh vào bụng và thốt lên một tiếng.