Tiếp theo, diễn biến sự việc gần như giống hệt những gì Ninh An Công Chủ【Chủ Nhân Ninh An】 đã mong đợi. Sau khi những người bên ngoài quán Chu Ký Fast Food gật đầu thừa nhận, tâm trạng của mọi người bỗng nhiên trở nên hứng thú và phấn khích, giống như một dòng sông lớn bất ngờ vỡ đê, cuồn cuộn lao xuống đất.

“Thật không ngờ vậy sao? Quán các bạn làm ăn kiểu gì thế này? Làm sao có thể dùng nội tạng heo để nấu ăn cho chúng tôi được? Mùi hương nặng nề của nội tạng heo khiến chúng tôi không thể ăn nổi đâu.”

“Các bạn chỉ muốn bán rẻ cho chúng tôi thôi sao? Dù giá rẻ đến đâu cũng không thể chấp nhận được… Mùi hương kia thực sự quá khó chịu.”

“Hãy ngửi xem đi! Mùi hương này nặng nề đến mức nào rồi… Việc dùng thứ này để nấu ăn chẳng phải là phí phạm nguyên liệu sao?”

Chỉ trong vài giây ngắn ngủi, những lời phàn nàn như vậy liên tục vang lên.

Ninh An Công Chủ【Chủ Nhân Ninh An】 ẩn sau cửa sổ, lắng nghe những lời than phiền của mọi người, khuôn mặt nhỏ nhắn của cô bé bỗng nhiên nở nụ cười rạng rỡ như một bông hoa.

“Bây giờ cô ấy sẽ làm gì đây?!”

Ninh An Công Chủ【Chủ Nhân Ninh An】 lại lén lút đứng dậy và nhìn ra ngoài cửa sổ, muốn xem Chu Bình An__【Chu Bình An】 sẽ bị đám đông tức giận làm gì.

Rồi…

Một cảnh tượng khiến cô bé không thể tin nổi bất ngờ hiện ra trước mắt cô. Chu Bình An__【Chu Bình An】, người vừa mới gật đầu thừa nhận, bây giờ lại bắt đầu lắc đầu.

“Eh? Đó là đang lắc đầu à?!”

Ninh An Công Chủ【Chủ Nhân Ninh An】 giật mình đến nỗi trán đập vào cửa sổ, đau đớn ôm lấy đầu mình và trong lòng lại tiếp tục “tra tấn” Chu Bình An__【Chu Bình An】 một lần nữa.

Không chỉ Ninh An Công Chủ【Chủ Nhân Ninh An】 mà cả những người đang đứng xem bên ngoài quán Chu Ký Fast Food cũng đều bị hành động của Chu Bình An__【Chu Bình An】 làm cho sững sờ. Làm sao có thể có chuyện như vậy được? Vừa gật đầu thừa nhận, lại lắc đầu phủ nhận… Cô ấy nghĩ chúng tôi là người ngốc sao?

!

Trong chốc lát, những giọt nước bọt mà mọi người phun ra suýt nữa làm ngập chìm Chu Bình An.

“Chư vị các bậc phụ lão và quý khách, khi tôi gật đầu lúc nãy, ý tôi là cửa hàng của chúng tôi thực sự dùng nội tạng heo để nấu ăn, nhưng khi tôi lắc đầu, ý tôi là cửa hàng của chúng tôi không chỉ dùng nội tạng heo để nấu ăn; đó chỉ là một trong những món ăn của chúng tôi mà thôi. Cửa hàng chúng tôi có rất nhiều món ăn khác nữa – từ món mặn đến món ngọt, từ món cay đến món chua, gồm cả thịt gà, vịt, cá… Rất nhiều món đấy, chắc chắn sẽ có món nào đó mà mọi người yêu thích.”

Chu Bình An mỉm cười, cúi chào mọi người và giải thích như vậy.

Nghe xong lời giải thích của Chu Bình An, tâm trạng của mọi người dần dần trở nên bình tĩnh hơn. Đúng vậy, lời nói của chủ quán này thật hợp lý; ai lại mở tiệm ăn mà chỉ biết nấu một loại món ăn duy nhất chứ? Nếu không có hàng chục món ăn khác nhau, làm sao có thể mở tiệm được?

Mọi người đều hiểu rõ điều này: Nếu bạn không thích nội tạng heo, bạn hoàn toàn có thể chọn những món khác mà thôi.

Khi tâm trạng của mọi người đã bình tĩnh trở lại, thì tâm trạng của Ninh An – công chúa nhỏ – lại càng trở nên phấn nộ hơn.

Thật là không biết xấu hổ Chu Bình An!

Quá giỏi trong việc lừa dối rồi!

Một đám người thiển cận, dễ dàng bị Chu Bình An lừa gạt như vậy!

Nhìn thấy cảnh tượng hòa thuận phía trước, Ninh An gần như phát điên lên được.

“Từ khi tôi mới đến đây, tôi đã nhận thấy rằng mọi người có vẻ do dự khi thấy chúng tôi mang theo nội tạng heo. Hehe, tôi biết mọi người không thích nội tạng heo – nó thì bẩn thỉu và có mùi hôi thối, khiến người ta không muốn ăn.”

Chu Bình An mỉm cười, nói tiếp với mọi người: “Nhưng tôi vẫn muốn nói rằng, nội tạng heo chính là một trong những món đặc sản của cửa hàng chúng tôi – vừa ngon vừa rẻ.”

Nghe xong lời nói của Chu Bình An, mọi người đều tỏ ra bối rối, liên tục lắc đầu và hỏi lại anh ta: Nếu biết rằng nội tạng heo thì bẩn thỉu và có mùi hôi thối đến mức không thể ăn được, tại sao lại coi nó là một món đặc sản và còn nói rằng nó ngon vừa rẻ nữa chứ? Điều này chẳng phải đang tự hủy hoại danh tiếng của cửa hàng mình sao?

“Các vị phụ lão không thích lòng heo, có phải là vì các vị cho rằng lòng heo rất bẩn?” Chu Bình An không trả lời câu hỏi của mọi người, mà lại đặt ra một câu hỏi khác.

“Tất nhiên rồi, lòng heo chắc chắn rất bẩn, vừa hôi thối vừa nhơn nhạy.”

“Nếu lòng heo không bẩn, thì còn cái gì bẩn được nữa? Ngửi thấy mùi đó thì chẳng thể ăn nổi nữa.”

Mọi người đều không chút do dự mà đồng ý, ai cũng theo bản năng cho rằng lòng heo rất bẩn, và vì thế mà ghét bỏ nó.

Chu Bình An nhìn thấy vậy liền gật đầu, sau đó tiếp tục hỏi: “Vậy tất cả các loại nội tạng động vật đều bẩn sao? Còn nội tạng cừu, nội tạng bò thì sao? Mọi người có ăn không?”

Nghe vậy, mọi người bắt đầu do dự.

Nói thật ra, nội tạng bò và nội tạng cừu có bẩn không? Có, nhưng cũng không hẳn. Nếu được làm sạch thì chúng hoàn toàn không bẩn, và cũng không hề có mùi hôi thối nào cả.

Mọi người đều đã từng ăn nội tạng bò và nội tạng cừu, và thậm chí còn khá thích chúng. Hai loại này đều là nguyên liệu rất tốt; thông thường thì người ta còn khó mua được chúng đâu, giá bán của chúng còn cao hơn cả giá thịt heo nữa.

Quả thực, theo lý lẽ này mà nói, thì lòng heo và nội tạng bò, nội tạng cừu không hề khác biệt gì cả, phải không?!

Mọi người lại càng thêm do dự.

Chu Bình An nhận thấy vẻ do dự trên khuôn mặt mọi người, rồi mỉm cười tiếp tục hỏi: “Các vị có nghe nói đến món ‘Trứng gà nướng vàng’ chưa?”

Chưa kịp để mọi người trả lời, Chu Bình An đã tiếp tục nói: “Món này chắc hẳn mọi người đều đã nghe qua rồi đấy, hầu hết các quán ăn đều có món này, ngay cả những nhà hàng nổi tiếng như Lãnh Nguyệt Lâu ở kinh thành cũng coi đây là món đặc sản của họ. Món này được làm từ ruột cừu, chỉ cần trộn thịt cừu băm nhỏ với gia vị rồi nhồi vào ruột cừu đã được rửa sạch, sau đó treo ở nơi thoáng gió trong một tuần. Sau đó, cắt ruột cừu đã được ủ thành từng đoạn, xiên vào que và nướng trên than hồng, trong khi nướng thì phết thêm lòng đỏ trứng gà lên trên. Khi chín, món này sẽ có màu vàng óng ánh và mùi thơm ngon phức hợp.”

Ừm, đúng vậy, mọi người đều gật đầu đồng ý.

Món Trứng gà nướng vàng này bắt đầu phổ biến từ thời Minh Đại và trở nên rất nổi tiếng trong dân gian. Người dân thời Minh Đại yêu thích món này giống như người hiện đại yêu thích các món như khoai tây xào ch

Trong quyển chín của “Đông Kinh Mộng Hoa Lục” có ghi về món “bánh cừu nướng ăn kèm rượu, ruột vàng nướng”, đó chính là món ăn trong bữa tiệc hoàng gia này. Ngoài các loại nội tạng của cừu ra, như gan vịt chiên giòn, ruột heo xào dầu… những nguyên liệu này cũng đều được sử dụng trong các bữa tiệc hoàng gia.” Chu Bình An tiếp tục nói, nhấn mạnh thêm vị trí quan trọng của những nguyên liệu này.

Để thay đổi quan niệm của mọi người, Chu Bình An đã lấy ví dụ về nội tạng bò, cừu, sau đó lại liệt kê các loại nội tạng như cừu, gan vịt, ruột heo được sử dụng trong bữa tiệc hoàng gia, từ đó làm thay đổi dần quan điểm của mọi người về những nguyên liệu này.

Các bạn nói rằng những nguyên liệu này bẩn thỉu, nhưng mà bữa tiệc hoàng gia còn dùng chúng làm nguyên liệu nữa chứ, trong cung điện này ai lại kén chọn hơn được chứ?!

Như vậy, từng bước một, Chu Bình An đã làm thay đổi dần suy nghĩ của mọi người về những nguyên liệu từ heo.

“Ông chủ nhỏ ơi, cũng không thể nói như vậy được. Những nguyên liệu từ bò, cừu sau khi được xử lý sạch sẽ thì sẽ mất đi hương vị đặc trưng, ăn vào cũng không ngon lắm. Nhưng nguyên liệu từ heo thì khác, dù được xử lý kỹ lưỡng đến đâu thì vẫn còn mùi hôi đặc trưng.”

“Đúng vậy, bò, cừu thì người ta coi trọng việc làm sạch chúng; những nguyên liệu này dễ xử lý nhưng sau khi xử lý xong thì mùi vị sẽ biến mất. Nhưng heo thì khác, người ta không quá coi trọng việc làm sạch chúng; chúng quá bẩn thỉu, mùi hôi đó thấm vào nguyên liệu từ heo, cho dù xử lý kỹ đến đâu cũng không thể loại bỏ hết được.”

Mặc dù mọi người đã bắt đầu chấp nhận những nguyên liệu từ heo hơn, nhưng họ vẫn không thể chấp nhận việc ăn chúng. Theo họ, những nguyên liệu này từ trong ra ngoài đều mang theo mùi hôi thối, không thể được xử lý sạch sẽ; với mùi hương đó, không ai có thể ăn được chúng.

“Vậy nếu những nguyên liệu từ heo được xử lý sạch sẽ, không còn mùi hôi nào cả, giống như những nguyên liệu từ bò, cừu vậy thì sao?” Chu Bình An mỉm cười và nói từ từ.

“Eh…”

Xử lý sạch sẽ?!

Nghe lời Chu Bình An, mọi người đều ngập ngừng. Nếu những nguyên liệu này thực sự được xử lý sạch sẽ thì lại là chuyện khác; dù là heo, bò hay cừu, chúng đều thuộc nhóm những nguyên liệu từ động vật, thì làm sao có sự phân biệt về đẳng cấp hay giá trị giữa chúng được?

“Theo quan điểm của người