Chương 9829: Tôi đi.
Rất nhanh chóng, việc đếm số người đã được thực hiện xong, và hai chiếc bàn được ghép lại với nhau.
Dương Nhược đã chuẩn bị sẵn bát đĩa, rồi nhờ Lưu Thị cùng mọi người giúp đưa chúng vào căn tin để bày ra.
Sau đó, cô ấy ra sân, yêu cầu Dương Hoá Trung cùng cha của Tiểu Kiết phối hợp nhau lấy con cừu nướng khỏi giá sắt và đặt nó lên bàn trong căn tin.
Trên bàn đã được chuẩn bị sẵn một cái khay gỗ lớn, phủ lên trên là tấm vải trắng sạch sẽ; con cừu nướng thơm phức được đặt lên đó, trông vô cùng sạch sẽ và an toàn vệ sinh.
Những vết cắt trên thân cừu vẫn đang tiết ra dầu, hương thơm của các loại gia vị như thì là, ớt bột và hành lá hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị đặc biệt, thấm sâu vào thịt cừu.
Dương Nhược thấy hai đứa bé Tuan Tuan và Yuanyuan đều rất háo hức, liền dùng dao cắt ra hai miếng thịt mỏng gần xương cừu và đưa cho chúng.
Hai đứa bé vội vàng cầm thịt lên và nhai ngấu nghiến.
“Hai đứa ngoan, ngon không?” Tôn Thị và Vương Thuý Liên hỏi.
Tuan Tuan gật đầu: “Ngon lắm!”
Yuanyuan đã ăn hết phần thịt cừu trên tay mình, rồi chỉ vào con cừu nướng đang tỏa hơi nóng trên bàn và nói: “Con muốn nữa!”
“Muốn nữa à? Có vẻ như con thực sự rất thích món này đấy… Được thôi, mẹ sẽ cắt thêm một miếng lớn cho con.”
Lần này, Dương Nhược đã cắt một miếng thịt cừu lớn hơn một chút so với lần trước để cho hai đứa bé.
Mặc dù thịt cừu rất thích hợp để ăn vào mùa đông, vì có tác dụng giữ ấm và bổ sung dinh dưỡng, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến cơ thể bị nóng trong, da khô.
Đặc biệt là đối với trẻ em, ăn vừa phải sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhưng ăn quá nhiều thì không tốt chút nào.
Hơn nữa, lý do Dương Nhược không cho hai đứa bé ăn quá nhiều thịt cừu là vì muốn chúng giữ lại bụng để sau này có thể uống thêm một ít canh thịt cừu, ăn thêm tôm, trứng và rau củ.
Tiếp theo, Dương Nhược lại cắt một miếng thịt lớn từ đùi cừu và đặt nó vào bát của ông Sơn.
“Bác ơi, bác ăn đi.”
“Đúng rồi, đúng rồi!” Lão Sơn gật đầu hiền từ, “Ta sẽ xé đôi chân cừu cho ông bà ngươi ăn.”
Dương NhượcThanh cười nói: “Một người một cái thôi, đều có đấy.”
Tiếp theo là lão Dương và Đàm Thị, sau đó đến lượt Lạc Thiết Tượng.
Lạc Thiết Tượnggiơ tay che miệng bát, lắc đầu nói: “Tôi tự làm lấy, để cho bố mẹ tôi ăn.”
Dương Hoá Trung【Dương Hoá Trung】cười nói: “Tôi cũng không cần dùng đũa đâu, tự mình lấy là được.”
Dương NhượcThanh nói: “Thế thì được, tôi sẽ không phục vụ các bạn nữa, tôi sẽ chuẩn bị cho dì và mẹ mình, kẻo họ lại đói bụng!”
Vương Thuý Liênvà Tôn Thịđang định nói không cần đâu, nhưng Dương NhượcThanh đã nhanh chóng cho hai người họ vào bát thịt cừu nướng.
Lưu Thịnhìn Dương NhượcThanh với ánh mắt trông đợi, một tay cô đã xé một miếng thịt cừu để ăn, tay kia thì giơ bát ra đón thêm.
Nhưng kết quả là, Dương NhượcThanh lại ngồi xuống.
“Chị Tứ ơi, các chị tự ăn đi nhé, đừng ngại ngùng gì cả!”
Lưu Thịcảm thấy hơi lạ, nhưng cô cũng không cảm thấy ngượng, cười nói: “Được thôi, tôi đâu có ngại đâu!”
“Thanh Nhi, này là cái gì vậy? Tròn trịa thế, chưa bao giờ thấy bao giờ!”
Bà Tôn Thịcũng đang ngồi ăn thịt cừu, nhưng ánh mắt bà lại nhìn thấy trên bàn có một đống những viên thịt tròn trịa được xếp thành hàng.
Nhìn từ bên ngoài, chúng trông phồng to, có họa tiết và nếp nhăn.
Mỗi chiếc đều được buộc chặt bằng chỉ trắng, nên những thứ bên trong không thể tràn ra được.
“Dì út ơi, đây là món ‘bụng dê nhồi thịt’ đấy.” Dương NhượcThanh nói.
“Cái gì vậy? Bụng dê nhồi thịt? Là bụng dê được nhồi thịt vào à? Bụng dê nào vậy? Thịt gì vậy?” Tôn Thịhỏi.
Dương NhượcThanh giải thích: “Đó là bụng dê được nhồi thịt cừu đấy.”
Nhưng thịt cừu này không phải loại thịt ba lớp, vì loại đó quá béo ngấy. Đây là loại nhân thịt tự làm bằng thịt cừu, củ cải trắng, Bạch thái, mì tinh, bột Hồng thự… Sau khi trộn đều, những miếng nhân này được nhét vào những miếng bụng dê đã được cắt vừa đủ kích thước, rồi buộc chặt lại. Các miếng này sau đó được luộc chín, vớt ra, cắt thành từng miếng nhỏ và ăn kèm với sốt tỏi ớt mà Dương NhượcThanh đã chuẩn bị sẵn. Hương vị của nó thật tuyệt vời!
“Đây chắc là món ăn đặc trưng của vùng phía Bắc và Tây phải không!” Dương Hoá Trungvừa ăn vừa hỏi.
Dương NhượcThanh gật đầu: “Đúng vậy. Tôi còn giữ lại hai miếng thịt cừu nữa, sáng mai sẽ làm món bánh mì kẹp thịt cừu để ăn đấy!”
Lưu Thị, vừa gặm miếng sườn dê bằng tay trái, vừa ăn món bụng dê nhồi thịt bằng tay phải, nghe xong lời nói của Dương NhượcThanh liền ngẩng đầu lên, nuốt nhanh thức ăn trong miệng rồi vội vàng nói: “Thanh ơi, sáng mai hãy làm thêm vài cái bánh mì kẹp thịt cừu đi, em cũng muốn ăn nữa!”
Dương NhượcThanh cười: “Được thôi, nhưng sáng mai em phải dậy sớm được nhé, bữa sáng nhà chúng ta khởi động rất sớm đấy.”
Vì các đứa trẻ ngủ sớm vào ban đêm nên chúng cũng dậy sớm vào buổi sáng. Trước khi ăn sáng, chúng thường chơi đùa một lúc rồi mới bắt đầu ăn. Giờ trời đã lạnh hơn, nhưng Dương NhượcThanh và mọi người vẫn không cho chúng mặc quần áo xuống ngoài đất, mà để chúng chơi trên giường hoặc ở trong chăn cho đến khi bữa sáng chín, sau đó mới mặc quần áo và xuống ăn.
Còn Lưu Thị thì lại là người rất thích ngủ nướng; nếu muốn đến ăn món cơm bánh bao thịt cừu này, thì chắc chắn phải dậy sớm lắm mới được.
Lưu Thị gật đầu mạnh mẽ: “Yên tâm đi, vì miếng ăn này, dù phải mang đèn lồng đi vào nửa đêm, tôi cũng sẵn lòng!”
Tôn Thị nói: “Nói về việc vì ăn mà sẵn sàng làm bất cứ điều gì, có lẽ chính bạn, dì Tư của chúng ta, mới là ví dụ tiêu biểu nhất.”
Lưu Thị tự tin khẳng định: “Ăn uống là quan trọng nhất đối với con người. Tôi không giấu giếm gì cả; sống trên đời này, tôi chỉ mong được ăn no, uống đủ mà thôi.”
“Mọi người ở đây hãy thành thật mà nói xem: Cái cảm giác ngồi đây, uống rượu nhỏ, ăn thịt cừu nướng thực sự thoải mái hơn, hay cái cảm giác nuốt cám, ăn cháo loãng mới thoải mái hơn?”
“Chẳng thể so sánh được chứ? Vì vậy, chúng ta sống phải thật thà, phải sống hết mình, và phải dám đối mặt với chính bản thân mình!”
Khi Lưu Thị đang nói không ngừng, có người bỗng nhiên đập đũa xuống bàn và mắng cô ấy trước mặt mọi người: “Thôi đi, ăn uống mà cũng không để cho miệng mình yên được sao? Làm phiền người khác thật là không biết xấu hổ!”
Mọi người nhìn qua thì thấy đó là Đàm Thị, người đã không thể chịu đựng được nữa.
Đàm Thị tiếp tục nhìn chằm chằm vào Lưu Thị: “Cứ ăn thịt cừu của mình đi, đừng để tôi phải nghe tiếng bạn nói không ngừng nữa!”
“Nếu còn nói linh tinh nữa, thì đừng mong ăn nữa, cút đi!”
Lưu Thị không dám phản bác, chỉ có thể cười ngượng ngùng và lẩm bẩm điều gì đó trong miệng, cuối cùng vẫn không tranh luận với Đàm Thị, mà cúi đầu ăn thịt.
Đàm Thị cũng tiếp tục cầm đũa và ăn từng miếng nhỏ.
Đừng nghĩ rằng người già tuổi tác cao thì răng sẽ kém; bạn hoàn toàn sai lầm đấy.
Răng của Đàm Thị vẫn rất tốt, không có chiếc răng nào lung lay cả; ngay cả những miếng xương thịt cứng cũng có thể nhai vụn được.
Chỉ là Đàm Thị rất chú trọng đến việc giữ gìn sức khỏe, không bao giờ ăn uống quá mức, và khẩu phần ăn hàng ngày cũng rất thanh đạm.
Vì vậy, khi ăn uống, cô ấy luôn ăn một cách rất điềm đạm.
Nhưng hôm nay, sự điềm đạm đó lại xen lẫn một chút do dự.
Đôi mắt cô
Chưa có truyện phù hợp.