Chương 20: Kinh doanh
“Kim Ký.”
“Thật không đấy, chị? Chị muốn bán bánh đến Kim Ký à?”
Nếu là trước hôm qua, có lẽ cô ấy sẽ thử làm vậy, nhưng sau khi trải qua chuyện ở Rong Ân Đường, cô ấy hiểu rằng mình – một cô gái nhỏ bé từ làng quê – hoàn toàn không thể được các cửa hàng này để ý đến.
“Chúng ta hãy đi đối diện với Kim Ký đi.”
Tô Nhị Cẩu ngẩn ngơ: “Chị ơi, Kim Ký chỉ bán đồ ăn vặt mà! Biết bao nhiêu cửa hàng mở đối diện với nó mà đều phá sản hết! Chúng ta đi cạnh tranh kinh doanh với họ, liệu có thắng được không?”
Tô Tiểu Tiểu nói một cách bình thản: “Cạnh tranh kinh doanh ư? Em lo lắng quá rồi… Chỉ với hai giỏ bánh này, chắc chẳng bán được bao nhiêu người đâu. Nhưng việc chị có khát vọng như vậy thì tốt lắm; biết đâu một ngày nào đó, chúng ta thực sự có thể cạnh tranh được với Kim Ký cũng nên.”
Tô Nhị Cẩu lẩm bẩm: “Sao chị lại hay mơ mộng hơn em thế nhỉ?”
Tô Tiểu Tiểu cười nhẹ: “Được rồi, liệu có bán được hay không, chút nữa là biết thôi.”
Ở thời cổ đại, không có cảnh sát quản lý đô thị; miễn là họ không chặn cửa vào của các cửa hàng, thì thông thường họ vẫn có thể dựng quầy bán hàng. Tất nhiên, nếu việc này ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của cửa hàng, họ cũng sẽ bị đuổi đi.
Cửa hàng trang sức đối diện với Kim Ký mở cửa muộn, vì vậy lúc này chính là thời điểm thích hợp để dựng quầy bán hàng.
Nồi bánh quế hoa ngọc lan đầu tiên của Kim Ký sắp được lấy ra khỏi lò rồi, và đã có một hàng người xếp dài trước cửa hàng.
Tô Nhị Cẩu càng nhìn càng thấy rằng hôm nay có lẽ sẽ không bán được cái nào cả.
Tô Tiểu Tiểu tìm một chỗ thích hợp rồi lấy những chiếc bánh ra.
Họ không có xe bán hàng; trước khi xuất phát, Tô Tiểu Tiểu đã tự làm một cái khay tre để đựng bánh.
Những chiếc bánh giò vàng óng được xếp gọn gàng trên khay; nếu là những người bán hàng khác, có lẽ chúng sẽ không thu hút nhiều sự chú ý. Nhưng Tô Tiểu Tiểu lại là một cô gái mập mạp nặng đến hai trăm cân!
Ai đi qua cũng không thể không nhìn cô ấy vài lần…
Ngay cả những người đang xếp hàng chờ mua đồ ăn vặt ở Kim Ký cũng không thể kiềm chế được mà liên tục nhìn cô ấy.
“Chị gái, để em mang bánh đi.” Tô Nhị Cẩu nói.
“Không cần đâu, em còn có việc khác phải làm.” Tô Tiểu Tiểu lấy một chiếc bánh giò đưa cho Tô Nhị Cẩu, “Ăn đi.”
Tô Nhị Cẩu: “Chúng ta không phải đang muốn bán bánh sao?”
Tô Tiểu Tiểu giải thích: “Em không hiểu đâu, đây gọi là ‘ăn trực tiếp’ mà.”
Tô Nhị Cẩu: “……”
Tô Nhị Cẩu đã quen với những hành động kỳ lạ của chị gái mình sau khi… Được chị bảo ăn thì cứ ăn thôi.
Khi anh ăn đến chiếc bánh thứ ba, cuối cùng cũng có một cô bé không nhịn được nổi, kéo tay mẹ mình nói: “Mẹ ơi, con muốn ăn cái đó.”
Mẹ con họ bước lại gần.
Người phụ nữ hỏi: “Bánh này bán bao nhiêu tiền một cái vậy?”
Tô Tiểu Tiểu trả lời: “Mười văn một cái, có ba hương vị: hương mè trắng là nhân đậu đỏ, hương mè đen là nhân dưa muối và thịt, còn loại hai hương mè là nhân đậu xanh.”
Người phụ nữ cau mày: “Bánh bao thịt chỉ có hai văn một cái thôi, còn cái bánh nhỏ này lại bán mười văn, quá đắt rồi!”
Tô Tiểu Tiểu kiên nhẫn giải thích: “Vì chúng tôi cho nhiều đường vào, nên rất ngọt; trong dưa muối có thịt, nhân rất đầy đặn.”
Trong thời cổ đại, đường rất đắt đỏ; với chi phí như vậy, giá này đã là rất ưu đãi rồi.
“Thử ăn trước xem sao, nếu ngon thì mới mua.”
“À…”
Người phụ nữ ngập ngừng một lát.
Tô Tiểu Tiểu dùng khăn sạch bọc tay, cắt ba chiếc bánh ngay tại chỗ, và cho mẹ con cô ấy thử một miếng nhỏ của mỗi hương vị.
“Mẹ ơi! Ngon lắm, ngon lắm!”
Lần đầu tiên, người phụ nữ không phản đối gì cả.
Cô ấy từng nghĩ rằng những món bánh do một cô gái làng bán ra sẽ không ngon lắm đâu, ai ngờ lại ngon đến thế.
Hơn nữa, lúc nãy cô ấy cũng để ý thấy cách cô gái làng cắt bánh rất sạch sẽ.
“Hãy lấy hai cái như nhau đi.” Người phụ nữ nói.
Tô Tiểu Tiểu lấy ra những chiếc bánh gói trong lá tre sạch và nói: “Là ngày khai trương, tôi sẽ tặng thêm một cái cho quý cô. Quý cô muốn loại hương vị nào?”
“Con thích ăn loại nào nhất?” Người phụ nữ hỏi con gái mình.
Cô bé trả lời một cách thẳng thắn: “Con thích tất cả các loại!”
“Vậy thì lấy loại có rau dưa muối đi.” Người phụ nữ nói.
“Được thôi.” Tô Tiểu Tiểu đưa chiếc bánh đã gói sẵn cho người phụ nữ.
Người phụ nữ lấy ra túi tiền.
Tô Tiểu Tiểu nói: “Hai Cẩu, thu tiền đi.”
Nhìn thấy thêm sáu mươi đồng tiền trong túi tiền, Tô Nhị Cẩu không thể tin được.
Chỉ trong chốc lát thôi mà đã kiếm được nhiều tiền như vậy sao?
Nhanh hơn cả việc anh ta và cha mình đi từng nhà xin tiền nữa!
Phản ứng của mẹ con này khiến mọi người xung quanh đều để ý. Có người nghi ngờ họ là người được thuê để tạo ra sự chú ý, cũng có người thực sự tò mò.
Bỗng nhiên, trong hàng người đang xếp hàng trước cửa hiệu Kim Ký, có một chàng sinh trẻ hét lên: “Ôi! Chính là cô ấy!”
Người bạn đứng phía trước quay đầu lại hỏi: “Ai vậy?”
“Hôm qua tôi đã rủ anh đi cùng tôi đến Kim Ký, nhưng anh không đến, vì vậy anh đã bỏ lỡ cơ hội phải không!” Chàng sinh chỉ vào Tô Tiểu Tiểu và nói, “Cô ấy chính là người mà tôi đã kể với anh – người cô gái mập mạp đã cứu đứa trẻ bị nghẹn!”
“À, đúng rồi! Chính là cô ấy!”
Người nói ra câu này là một ông lão vừa mua xong hộp bánh đầu tiên.
Khi Tô Tiểu Tiểu xuất hiện để cứu đứa trẻ, ông lão cũng có mặt tại hiện trường.
Chàng sinh cười nói: “Tôi sẽ đi mua bánh của cô ấy!”
Người bạn của anh ta vội vàng nói: “Này! Chỉ còn hai cái nữa là đến lượt chúng ta rồi! Chúng ta đã xếp hàng gần nửa giờ đồng hồ rồi đấy!”
Nhưng chàng sinh không quan tâm, cứ thế bước đi về phía bên kia đường.
“Cô gái ơi, cô còn nhớ tôi không?”
“Chúng ta đã gặp nhau à?”
“Ừm, hôm qua tôi ở tầng trên, còn cô thì ở tầng trệt, đang bận cứu người nên có lẽ cô không nhìn thấy tôi.”
Tô Tiểu Tiểu hiểu ra rằng đây là một khách hàng của Kim Ký.
Chàng sinh vỗ vỗ chiếc quạt giấy trong tay và nói: “Bánh của cô trông khá bình thường nhỉ… Loại bánh giò này, Kim Ký cũng có bán mà.”
Tô Tiểu Tiểu nói một cách nghiêm túc: “Nhưng bánh của em ngon hơn đấy.”
“Ha!” Chàng học giả bật cười; không phải là chế nhạo, mà chỉ thấy cô gái mập mạp này tự tin đến mức đáng yêu thôi.
“Dù không ngon, anh vẫn mua đấy! Ai bắt anh phải kính trọng một nữ anh hùng chứ! Cho anh mười cái nào!”
Tô Tiểu Tiểu liền gói mười cái cho anh ta.
Chàng học giả thắc mắc: “Sao em không tặng anh một cái? Khách hàng lúc nãy chỉ mua sáu cái mà em cũng tặng hết rồi.”
Tô Tiểu Tiểu đáp: “Đó là do ngày khai trương mà. Nếu ngày mai anh là người đầu tiên đến đây, dù chỉ mua một cái, em cũng sẽ tặng anh một cái.”
Chàng học giả đâu có thèm chiếc bánh của cô ấy đâu! Anh ta chỉ đùa vậy thôi.
Ngày mai anh ta chắc chắn sẽ không đến đâu!
Nghĩ đến điều gì đó, anh ta lại hỏi: “Bánh này có tên gì không? Ở cửa hàng Jin Ji, bánh này được gọi là Bánh Giòn.”
Tô Tiểu Tiểu suy nghĩ một chút rồi đáp: “Bánh Vợ.”
Chàng học giả: “???”
……
Món ăn vặt bán được thuận lợi hơn dự đoán; chưa đầy nửa giờ đã bán hết cả trăm cái bánh.
Nếu bán ở chợ, sẽ không bán nhanh đến thế đâu.
Dù sao thì giá cả của cô ấy cũng cao; người dân ở chợ có lẽ sẽ không sẵn lòng bỏ ra mười đồng để mua một miếng bánh nhỏ.
Tất nhiên, khách hàng của cửa hàng Jin Ji không thiếu tiền; nếu giá cả của cô ấy chỉ rẻ hơn một chút so với ở chợ, cũng sẽ không có nhiều người đến mua đâu.
Ngoài ra, việc cô ấy có “hào quang” cứu người cũng khiến khách hàng cảm thấy tin tưởng hơn nhiều.
Cuối cùng, còn có một yếu tố nhỏ góp phần vào thành công này – cái tên “Bánh Giòn”.
Bánh Vợ… Thật là mới lạ và độc đáo.
Do bị hạn chế bởi các dụng cụ nấu ăn, bánh Vợ mà cô ấy làm ra vẫn khác biệt so với loại bánh Vợ trong kiếp trước về hương vị.
Tuy nhiên, đối với những người xưa chưa từng tiếp xúc với các chất bảo quản hay phụ gia, hương vị của loại bánh này đã là rất tuyệt vời rồi.
Khi thu dọn hàng, Tô Nhị Cẩu cười nhẹ: “Chị ơi, em đoán hôm nay chúng ta bán được bao nhiêu đồng vậy?”
Chào buổi sáng! Có ai đang theo dõi truyện này không nhỉ? Hãy để lại lời nhắn nhé!
Chưa có truyện phù hợp.