Chương 1941: Kinh nghiệm đến từ một con quái vật già dặn
Trong bộ phim truyền hình này, đoạn kịch bản này được thể hiện một cách khá “non nớt”; để làm cho khán giả thấy thú vị, người ta đã sắp xếp một tình tiết rất ấn tượng cho Lục Viễn. Tuy nhiên, nếu nhìn từ góc độ của nhân vật chính, sẽ thấy rằng những hành động của Lục Viễn không khác gì những tình tiết trong các bộ phim võ thuật Hồng Kông – khi có người đến võ đường thách đấu. Vấn đề là những nhân vật khác ít ra vẫn còn mang dáng vẻ của những người dân quê mùa, còn anh ta ư? Thì hoàn toàn chỉ là một kẻ nhỏ nhen mà thôi.
Nhiều người đang ăn uống trong nhà hàng, mà anh ta lại đối xử với đầu bếp như thể anh ta là con chó vậy, sau đó lại nói rằng mình đến đây để xin việc…
XIN LỖI Ơ?
Lâm Dược Tưởng rằng chỉ trong những câu chuyện hài hước mới có thể xuất hiện những tình tiết như thế này.
Một người quản lý nhà hàng lại chấp nhận một đầu bếp đến thách đấu để trở thành đầu bếp chính? Điều đó không phải là đang mời mọi người đến nhà hàng của mình để thách đấu sao? Nếu bạn thắng, bạn sẽ trở thành đầu bếp chính… Đó có phải là cách kinh doanh hay sao? Đó giống như một cuộc đấu võ vậy!
Có thể sẽ có người nói rằng là Giang Hạo Khôn đã yêu cầu người quản lý phải giữ Lục Viễn lại bằng mọi giá, và người quản lý buộc phải làm như vậy.
Nhưng nếu nhìn từ một góc độ khác, Lục Viễn hoàn toàn có thể trở thành đầu bếp chính mà không cần phải thách đấu… Vậy tại sao lại phải làm như vậy chứ?
Chỉ có thể nói rằng, nếu muốn xem phim, thì hãy bỏ qua suy nghĩ của mình đi và thưởng thức những phân cảnh hài hước thôi.
Lục Viễn không biết Lâm Dược đang muốn làm gì, nhưng dù ông ta có ý định gì đi nữa, cũng không thể làm gì được về vấn đề nguồn gốc của món bít tết Wellington.
“Món bít tết Wellington có nguồn gốc từ Anh vào thế kỷ 18, từ Công tước Wellington – người đã đánh bại Napoleon. Ông ấy thích món ăn được làm từ thịt bò, nấm, rượu vang và nấm mùi được gói trong vỏ bánh nướng, vì vậy món này được đặt tên là bít tết Wellington.”
“Một câu chuyện lịch sử, sự liên kết với một nhân vật nổi tiếng… À, đúng là một chiến lược tiếp thị rất tốt.” Lâm Dược nói một cách nghiêm túc: “Nhưng bạn đã nhầm rồi… Theo đúng nghĩa, bít tết Wellington không phải là một món ăn của Anh, mà nên được coi là một món ăn của Mỹ. Bởi vì mãi tới năm 1939, cái tên ‘bít tết Wellington’ mới xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Mỹ. Nó cũng không
“
Lục Viễn nháy mắt liên hồi, trông rất ngạc nhiên.
Nếu nói rằng Giang Hạo Khôn đang nói dối thì cũng được, nhưng xem cách anh ta trích dẫn các tài liệu chuyên môn một cách có hệ thống thế này, thật khó để không tin.
Lúc này, Lâm Dược bỗng nhiên cười ha hả và nói: “Không sao đâu, tôi chỉ muốn giải thích cho mọi người về nguồn gốc của món bít tết Wellington thôi. Mọi người cứ tiếp tục ăn uống như bình thường, đừng quá lo lắng.”
Những người ngồi xung quanh bàn ăn đều không suy nghĩ gì nhiều, tiếp tục thưởng thức bữa ăn của mình. Trong số đó, có một cô gái tóc vàng, mũi cao, dáng vẻ thanh lịch, đã vẫy ly chào anh ta từ xa, có vẻ rất quan tâm đến anh ta.
Lâm Dược lịch sự đáp lại lời chào đó và cùng cô ấy nhấp ly.
Còn Lục Viễn thì đã đứng dậy dưới sự dẫn dắt của Steven, đi về phía nhà bếp, trong khi vẫn nhìn với vẻ nghi ngờ về người đàn ông đáng ghét kia ở góc phòng.
Người khác có thể không quan tâm, nhưng anh ấy thì không thể. Giang Hạo Khôn xuất hiện ở đây một cách bí ẩn, lại dùng món bít tết Wellington làm cái cớ để thách thức anh ấy… Anh ấy rất tự tin vào khả năng nấu ăn của mình; việc vượt qua Steven không phải là điều khó khăn. Nhưng Giang Hạo Khôn biết rõ rằng anh ấy không có khứu giác… Nếu anh ta kể chuyện này với quản lý nhà hàng, kế hoạch của anh ấy trong việc giành quyền nấu ăn tại nhà hàng Gray Whale sẽ tan thành mây khói mất thôi.
Dù lo lắng đến đâu, khi mọi chuyện đã đến nước này, anh ấy không còn lựa chọn nào khác nữa.
Khi vào nhà bếp, anh ấy cố gắng quên đi sự tồn tại của Giang Hạo Khôn, cầm chảo bằng tay trái, dùng tay phải cầm nguyên liệu, bắt đầu chuẩn bị món bít tết Wellington mà anh ấy giỏi nhất.
Chiên phi lê, phủ vỏ giòn và nước sốt, sau đó cho vào lò nướng…
Những động tác của anh ấy rất thuần thục, kiểm soát lửa rất tốt; rõ ràng anh ấy là một đầu bếp giàu kinh nghiệm. Những người đồng nghiệp trong nhà bếp, kể cả cậu bé phụ việc tên Cai, đều nhìn anh ấy với ánh mắt ngưỡng mộ; họ thấy rằng anh ấy thực sự có tài năng, ít nhất là trong cách làm món bít tết Wellington, anh ấy còn giỏi hơn cả đầu bếp chính Steven.
Hơn nửa giờ sau, lò nướng hoàn tất công việc. Lục Viễn lấy miếng bít tết Wellington đã nấu xong ra, cắt thành những miếng nhỏ rồi pha thêm chút sốt, trang trí thêm ớt để tạo hình cho đẹp mắt. Nhìn thấy mọi thứ đã ổn thỏa, anh ta liền đặt đĩa thức ăn lên trước mặt Steven một cách tự tin và nói: “Thử xem sao.”
Steven do dự một chút trước khi cầm dao nĩa lên, cắt một miếng bít tết và nhai thử. Sau vài cái nhai, khuôn mặt anh ta có vẻ thay đổi; quả thật, miếng bít tết này ngon hơn nhiều so với những gì anh ta từng làm. Anh ta tìm được một từ trong vốn từ vựng tiếng Trung hạn chế của mình để mô tả cảnh tượng trước mắt: “Phá hỏng mọi thứ!”
“Đúng là đang phá hỏng mọi thứ! Cậu đang làm hỏng buổi tiệc này đấy!”
Đúng lúc anh ta sắp nổi giận, có người vỗ vai anh ta từ phía sau và nói: “Không sao cả nếu không bằng người khác; điều quan trọng là phải biết tự nhận thức bản thân.”
Steven quay đầu lại và thấy người đó chính là người đã giải thích về nguồn gốc của món bít tết Wellington. Anh ta không hiểu là người đó vào bếp lúc nào, và mọi người dường như đều không để ý đến sự xuất hiện của anh ta.
“Hmph…”
Người đầu bếp người Pháp tức giận rời đi.
“Cho tôi thử xem sao?” Lâm Dược nói một cách lịch sự.
Người đầu bếp thứ hai, trông có vẻ giàu có, nhìn vào đĩa thức ăn rồi nhìn Lâm Dược, sau đó đưa dao nĩa cho anh ta. Lâm Dược cắt một miếng nhỏ và nhai thử.
Lục Viễn đứng đối diện, biểu cảm và hành động của anh ta hoàn toàn thể hiện sự “lo lắng”.
“Đến đây.” Lâm Dược đặt dao nĩa xuống, gọi Lục Viễn lại, rồi cả hai đi đến gần tủ lạnh.
“Cậu dám phá hỏng buổi tiệc của tôi… Tin không, tôi sẽ không quan tâm đến bà nữa đâu.”
Đến lúc này, Lục Viễn cũng nhận ra rằng hành động của Giang Hạo Khôn – kẻ giả danh ông nội của Bành Giai Hoà【Bành Giai Hoà〕 – thật là đáng khinh thường. Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng người này vẫn rất tốt với bà nội; bây giờ, tất cả tiền của bà nội đều đã được gửi vào ngân hàng, và trách nhiệm nuôi gia đình đã thuộc về anh ta. Nếu không giữ được công việc này, anh ta sẽ chỉ biết bỏ cuộc và không quan tâm đến ai nữa.
“Đừng nóng vội.” Lâm Dược cười và vỗ vai anh ấy, nói nhỏ: “Tôi chỉ muốn báo bạn rằng loại nước sốt dùng trong nhà hàng này không đúng chuẩn. Họ sử dụng nước sốt nấm màu nâu lớn, trong khi món bít tết Wellington chuẩn phải dùng nước sốt nấm màu nâu nhỏ. Bạn nên mừng thay vì buồn, vì món đặc sản của đầu bếp người Pháp Steven không phải là món này đâu.”
Giang Hạo Khôn Đó có phải là ý tốt không?
Xét về kết quả thì đúng là ý tốt.
Nhưng biểu hiện của Lục Viễn thật không hài lòng, bởi vì những người mất khứu giác sẽ không thể phân biệt được sự khác nhau giữa nước sốt nấm màu nâu nhỏ và nước sốt nấm màu nâu lớn. Thực ra… ngay cả những thực khách khó tính cũng khó có thể nhận ra điểm khác biệt đó; chỉ có những nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp mới có thể phát hiện ra những chi tiết tinh tế ấy.
Giang Hạo Khôn là một thiếu gia giàu có, nhưng chưa bao giờ ai nghe nói anh ta kén ăn đến thế. Biết đâu anh ta và Cam Kính thường xuyên đi ăn món lẩu cay mà thôi… Chẳng ai lại tự hủy hoại khẩu vị của mình, tự phá hỏng công việc của mình đâu.
Lâm Dược lại vỗ vai Lục Viễn, rồi nói với Feng Yufang: “Không tồi đâu, hương vị rất ngon.” Sau đó, anh ta quay lại phòng bếp.
“Ông Lục phải không? Tôi nghĩ chúng ta nên trò chuyện kỹ hơn một chút, xin mời qua đây.”
Giám đốc Feng dẫn Lục Viễn đi thương lượng các điều khoản.
Các đầu bếp phụ, người phụ trách chế biến thức ăn… đều xúm lại và ăn hết những miếng bít tết Wellington trên đĩa. Đến lượt người lao động tạm thời là Tiểu Cai, anh ta thất vọng khi nhận ra rằng mọi thức ăn đã được chia hết.
……
Lục Viễn rất vui mừng, đến nỗi anh ta muốn ôm lấy cây lớn bên đường và hôn vào nó.
Bởi vì anh ta đã thành công trong việc xin việc tại nhà hàng Hải Cẩu Xám và giành được vị trí đầu bếp. Mức lương hàng tháng là 65.000 nhân dân tệ – mặc dù không bằng thời gian anh ta ở Mỹ, nhưng so với mức lương ở trong nước thì quả thực là rất cao.
Anh ta lại cảm thấy tự tin hơn, lại trở nên kiêu ngạo hơn… Trái tim nhỏ bé của anh ta lại bắt đầu đập loạn xạ một lần nữa.
Vào buổi tối, anh ấy đến phòng làm việc để gặp Cam Kính và thông báo tin vui này cho cô ấy.
Vì lần trước họ đã cùng nhau đi tìm bà lão, mối quan hệ giữa hai người đã được cải thiện và họ lại bắt đầu trò chuyện với nhau. Cam Kính rất vui mừng, nhưng Lục Viễn cũng nhận thấy rằng nụ cười của cô ấy có vẻ không tự nhiên, nên anh ấy hỏi xem cô ấy có chuyện gì buồn lòng không. Cam Kính không nói gì, chỉ đưa cho anh ấy những công thức nấu ăn cũ.
Buổi tối hôm đó, anh ấy lại mời Bành Giai Hoà và bà lão đi ăn một bữa ngon, tất nhiên, suốt bữa ăn, anh ấy không hề nhắc đến tên Giang Hạo Khôn.
Mặt khác, ông quản lý nhà hàng Hải Cẩu Xám, Feng Yufang, đã ký tên mình vào biểu mẫu nhập hàng, ngẩng đầu nhìn chiếc đồng hồ cổ trên bàn, sau đó lấy điện thoại và gọi số điện thoại của cô chủ nhà họ Giang.
Đúng lúc này, Giang Lai đang trên đường đến một quán bar ở Bãi Thượng Hải. Khi nghe thấy tiếng chuông điện thoại reo, cô nhìn xuống màn hình và ngạc nhiên khi thấy tên Feng Yufang... Phải mất một lúc lâu, cô mới nhớ ra người này là ai.
Tập đoàn Giang sở hữu một nhà hàng Hải Cẩu Xám, và Feng Yufang chính là quản lý của nhà hàng đó, ông đã làm việc ở đó được vài năm rồi.
Cô nhấn nút nghe máy trên bàn phím đa năng và nói: “Alô, ai đó vậy?”
“Thưa cô chủ nhân, tôi là Feng Yufang, quản lý nhà hàng Hải Cẩu Xám.”
Giang Lai trả lời một cách bình thường: “Có chuyện gì cần nói với tôi vậy?”
Chưa có truyện phù hợp.