Khi nghe được bí mật đằng sau món “thịt nướng vỏ giòn” ngon tuyệt này, lúc này Feng Qi cũng mở miệng tròn xoe, biểu cảm trên khuôn mặt cô thực sự là không thể tin được.

Bởi vì nếu như Hạnh Bình Sáng Chân không tiết lộ bí mật này, cô thậm chí còn không thể nhận ra rằng đây không phải là một món ăn từ thịt.

Hương vị thơm ngon của thịt, dù có khác biệt so với các loại thịt thông thường, nhưng lại mang đến cảm giác đặc biệt của thịt; nếu nói rằng đây là một món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt cao cấp, Feng Qi thậm chí còn không hề nghi ngờ chút nào.

Nhưng bây giờ, Hạnh Bình Sáng Chân đã cho cô biết rằng, ngoài lớp thịt xông khói dày ở bên ngoài, nguyên liệu chính của món “thịt nướng vỏ giòn” này lại chính là khoai tây – một nguyên liệu vô cùng rẻ tiền.

“Nếu chỉ có khoai tây thôi thì chắc chắn là không được đâu. Tôi đã hấp chín khoai tây trước, sau đó nghiền nát chúng thành bột khoai tây, sau đó trộn thêm nấm – loại giàu chất xơ và có khả năng hấp thụ dầu mỡ – vào hỗn hợp đó.

Tiếp theo, tôi cắt hành tây thành những miếng nhỏ và trộn vào, sau đó cuốn tất cả lại bằng lớp thịt xông khói dày ấy, và cuối cùng cho vào lò nướng. Như vậy, bề mặt thịt xông khói sẽ trở nên giòn tan và ngon miệng, trong khi khoai tây và hành tây bên trong sẽ hấp thụ hết hương vị của thịt, từ đó tạo nên một món ăn giống y hệt thật.”

Trong lúc Hạnh Bình Sáng Chân giải thích, Feng Qi cùng với vài người thuộc hạ của mình cũng đã ăn hết phần “thịt nướng vỏ giòn” vừa được chuẩn bị.

Và khi nhìn vào đĩa trống trước mặt, Feng Qi, người vừa mới thỏa mãn cơn thèm ăn, bỗng nhiên lại nói một cách khác: “Đúng vậy, món ăn bạn chuẩn bị quả thực rất ngon miệng; ngay cả tôi cũng phải thừa nhận đây là một trong những món ăn ngon nhất mà tôi từng thử.

Nhưng ngoại trừ lớp thịt xông khói dày ở bên ngoài, phần còn lại thực sự rất khó có thể được gọi là một món ăn từ thịt, phải không?”

Có vẻ như Hạnh Bình Sáng Chân đã dự đoán trước rằng Feng Qi sẽ nói điều này; ngay khi anh buộc lại chiếc dây đai tóc màu trắng trên đầu và chuẩn bị lên tiếng, Thánh Tạ cũng từ từ bước ra khỏi căn bếp, trong tay cũng cầm một đĩa thức ăn.

“Có lẽ bạn đã quên mất rằng, đề xuất ban đầu của bạn là một món ăn có hương vị thịt ngon miệng và đậm đà.

Và cái gọi là món ăn có hương vị thịt, chỉ đơn giản là những món ăn có mùi vị của thịt mà thôi, chứ không nhất thiết phải được chế biến từ ng

Màu sắc, tức là tổng thể vẻ ngoài của món ăn, bao gồm cả cách trang trí đĩa… Món ăn này của Thánh Tự quả thật có vẻ khá hấp dẫn.

Thịt bò mềm mại, đậm đà được cắt thành những miếng nhỏ đều nhau; có thể thấy rõ tay nghề chặt thịt của người nấu rất điêu luyện.

Những nhánh hành xanh được trộn vào trong các miếng thịt bò không chỉ mang lại màu sắc cho món ăn, mà Thánh Tự còn học hỏi cách trang trí theo phong cách phương Tây, xếp các miếng thịt thành từng tầng, giống như một ngọn núi nhỏ; còn những nhánh hành xào đi kèm thì giống như những cây thông xanh trên núi vậy.

“Phải nói rằng, nếu chỉ xét về vẻ ngoài, tôi có thể đánh giá cao món ăn này của bạn.

Nhưng mặc dù tôi không hiểu biết nhiều về ẩm thực, tôi cũng biết rằng hầu hết các món ăn ở đó đều coi trọng ‘độ nóng’ của chính món ăn đó.

Có thể thấy, mặc dù bạn đã dành khá nhiều công sức vào việc trang trí, nhưng điều đó cũng khiến món ăn này mất đi ‘độ nóng’ cần thiết. Và chính điều đó khiến món ăn này trở nên vô hồn, giống như một món ăn tầm thường, không có hương vị gì cả.” Nhìn thấy món ăn mà Thánh Tự chuẩn bị, Feng Qi thực sự yên tâm.

Nếu thua trước Hạnh Bình Sáng Chân, cô ấy chắc chắn chỉ mất việc thôi; nhưng nếu thua trước Thánh Tự, cô ấy có thể sẽ mất hết tài sản, thậm chí phải đi làm thuê để trả nợ.

Nhưng bây giờ, cô ấy hoàn toàn không lo lắng nữa. Bởi vì mặc dù món ăn của Thánh Tự có vẻ ngoài đẹp, nhưng nó lại lạnh lùng, thiếu đi “độ nóng” cần thiết, và cũng không thể so sánh được với món “thịt nướng da giòn” mà Hạnh Bình Sáng Chân đã chuẩn bị trước đó – món ăn đó thơm ngon đến nỗi không thể cưỡng lại được.

Và ngay cả khi món ăn của Thánh Tự có hương vị sánh ngang với “thịt nướng da giòn” của Hạnh Bình Sáng Chân, cô ấy cũng không hề do dự.

Bởi vì sau khi đã thử món “thịt nướng da giòn” của Hạnh Bình Sáng Chân, cô ấy giờ đây đã có cảm giác no bụng, và cũng trở nên ít cảm nhận được hương vị ngon lành hơn.

Vì vậy, bây giờ cô ấy tin rằng, ngay cả khi món ăn của Thánh Tự ngang ngửa với món của Hạnh Bình Sáng Chân, cô ấy vẫn có thể cứng rắn nói ra rằng “nó không ngon.”

“Món ăn mà tôi làm có tên là ‘thịt bò xào hành’, như bạn đã nói, đây thực sự là một món ăn cần phải có ‘độ nóng’. Là một món ăn gia đình thông thường, thịt bò xào hành vốn không cần phải quá cầu kỳ trong cách trang trí… Nhưng vì những ng

Không sai một chút nào – từng miếng thịt, từng thành phần, tất cả đều được chuẩn bị một cách tỉ mỉ! Hãy cùng xem nhé!

“Waahhh———————!”

Khi lượng rượu trắng đậm đặc này bị đốt cháy, ngọn lửa lập tức bùng lên trên món ăn do Thánh Tựa chế biến. Dưới sức nóng của ngọn lửa, những miếng thịt bò được xếp chồng lên nhau bỗng nhiên tỏa ra mùi thơm hấp dẫn!

Dưới tác động của nhiệt độ cao từ rượu trắng, thịt bò bắt đầu tiết ra nước sốt và thấm đều vào các nguyên liệu khác; hành tây xanh cũng trở nên tươi xanh hơn dưới sức nóng của lửa.

Điều quan trọng hơn là, món ăn vốn bị Feng Qi coi là “không có hương vị gì” giờ đây, dưới sự “phép thuật” của ngọn lửa, không chỉ được hồi sinh mà còn được nâng lên tầm cao mới.

Rượu trắng không chỉ khiến thịt trở nên mềm ngon hơn mà còn tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.

Chỉ cần ngửi thấy mùi thịt trong không khí, Feng Qi đã không thể kiểm soát được bản thân mình nữa… Đôi chân cô bắt đầu siết chặt lại, khuôn mặt cũng đỏ bừng lên.

“Được rồi, món ăn của tôi đã hoàn thiện hoàn toàn rồi. Món hành tây xào thịt bò này, mặc dù có vài thay đổi nhỏ, nhưng chắc chắn không sao cả. Hãy thử xem…”

Nhìn thấy đôi đũa mà Thánh Tựa đưa cho mình, Feng Qi vô thức đưa tay ra đón. Khi Thánh Tựa rót rượu trắng lên và đốt lửa, Feng Qi lập tức nhận ra rằng món ăn này đã hoàn toàn khác biệt so với ban đầu.

Bụng của cô, vốn đã cảm thấy no sau khi ăn món “thịt nướng da giòn” do Hạnh Bình Sáng Chân chế biến, bây giờ lại bắt đầu “phản đối” một cách im lặng…

Feng Qi cũng hiểu rằng, nếu ăn thử món ăn của Thánh Tựa, mọi chuyện có thể trở nên không thể cứu vãn được… Nhưng nhìn thấy món ăn đang dần nguội đi và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn trước mắt mình, Feng Qi vẫn không thể kiềm chế được bản thân… Cô từ từ đưa đôi đũa của mình lên.