Về đến nhà, Giang Phong lấy ra số điện thoại của người duy nhất mà anh biết làm việc trong đoàn sản xuất chương trình và gọi điện để thông báo rằng anh muốn bao nhiêu vé thì sẽ yêu cầu bấy nhiêu; miễn là đoàn sản xuất dám đáp ứng yêu cầu của anh, anh sẽ nhận hết, tối thiểu phải có hai mươi một vé.

Người nhân viên nghe điện thoại không hiểu rõ tình hình hiện tại hay sao, nhưng lại đồng ý một cách rất vui vẻ và hứa sẽ thông báo cho Giang Phong biết số lượng vé còn lại trong vòng ba ngày.

Sau khi cúp máy, Giang Phong bắt đầu suy nghĩ xem mình nên làm gì trong những ngày tới.

Từ ký ức về ngôi nhà cổ của gia đình Giang Gia, Giang Phong đã học được rất nhiều điều. Vì còn hai ngày nữa mới đến lần quay lại ký ức đó, anh quyết định sẽ dành hai ngày này để ôn lại mọi thứ, cùng với Giang Thừa Đức học lại từ đầu – coi đó như một buổi tập huấn đặc biệt trước cuộc thi.

Nhưng còn lại bao nhiêu thời gian nữa để làm gì đây?

Nấu nước dùng? Làm món canh Ô Tham kiểu gia đình Giang Gia?

Giang Phong cảm thấy không cần thiết phải làm những việc đó. Bây giờ, anh đã có thể tự tin làm ra món canh Ô Tham loại S+ một cách ổn định; ít nhất thì cách anh sử dụng các nguyên liệu để tạo độ sánh cho món ăn hoàn toàn là công thức riêng của mình.

Giang Phong rất rõ ràng rằng, ở giai đoạn hiện tại, điều duy nhất anh có thể thành thạo chính là kỹ thuật tạo độ sánh cho món ăn. Con đường nghề nghiệp đầu bếp còn rất dài; ngay cả khi anh đã đạt vị trí thứ sáu trong danh sách các đầu bếp nổi tiếng, thì con đường phía trước vẫn còn rất xa. Chưa kể đến việc sau điểm đích đó, có thể còn có những chặng đường dài hơn nữa, và ở cuối con đường đó, có một điểm đích mà chưa ai từng thấy.

Điểm đích mà Giang Phong hướng tới chính là thành tựu của Giang Thừa Đức.

Anh cảm thấy mình khá tự hào; với tuổi tác hiện tại, thành tựu đã đạt được, kỹ năng nấu ăn của mình, và tuổi thọ mà anh dự đoán mình sẽ sống, điểm đích của anh chắc chắn sẽ cách điểm đích của Giang Thừa Đức một chút xa hơn.

Không thể vội vàng được; phải bước đi từng bước một một cách vững chãi.

Nếu vội vàng, sẽ không thể đạt được điều gì cả; vài ngày cũng không thể tạo ra được món ăn đặc biệt cho gia đình Giang Gia.

Giang Phong mở lại bảng thông tin cá nhân và kiểm tra các nhiệm vụ của mình, phát hiện ra rằng vẫn còn một nhiệm vụ là 【Nguyện vọng của Lư Thịnh】 chưa được hoàn thành.

【Ba mươi bảy bức thư】 có lẽ sẽ có thể thực hiện trong tương lai gần, nhưng không phải bây giờ, bởi vì Giang Phong hiện tại không có thời gian để nghi

Nếu có ai đó hướng dẫn cách chế biến món sò điệp sốt nấm và canh chim én bằng nước dùng, Giang Phong tin rằng mình cũng sẽ làm ra những món ăn không tồi.

Dù sao thì giờ đây anh ấy đã nắm vững tất cả các kỹ thuật của Đàm Gia Thái, biết cách thực hiện từng bước cơ bản, chỉ cần có người hướng dẫn cho anh ấy về trình tự thực hiện là được.

Không hề phóng đại khi nói rằng, theo Giang Phong, việc thực hiện món chim én tại thái phong Lâu ngay bây giờ còn chuẩn xác hơn cả tại Yonghe Ju.

Giang Phong đã hứa với Lư Thịnh rằng nếu có thể sẽ giúp đỡ, và bây giờ, ngoài việc chờ đợi trận chung kết, anh ấy cũng không có việc gì quan trọng khác, vì vậy việc giúp Yonghe Ju tổ chức một buổi tiệc chim én trước trận chung kết cũng là một ý kiến hay. Đây cũng là cơ hội để anh ấy luyện tập kỹ năng nấu ăn, bởi vì việc chuẩn bị món chim én mất rất nhiều thời gian, và có thể coi đó như một buổi tập luyện trước trận chung kết.

Nghĩ đến đây, Giang Phong liền gửi tin nhắn WeChat cho Lư Thịnh, thông báo rằng mình gần đây có thể giúp Yonghe Ju tổ chức buổi tiệc chim én, và yêu cầu anh ấy hỏi xem vị khách đó có thời gian vào lúc nào.

Ngay sau khi tin nhắn được gửi đi, Lư Thịnh đã gọi điện cho anh ấy.

“Alô,” Giang Phong nhấc máy.

“Giang Phong, nếu tôi nhớ không nhầm thì tuần sau bạn sẽ có trận chung kết phải không? Bạn thực sự có thời gian để giúp tôi tổ chức buổi tiệc chim én này không?” Lư Thịnh không lãng phí thời gian, trực tiếp vào vấn đề chính.

“Chính vì sắp đến trận chung kết nên tôi mới có thời gian, dù sao thì những ngày này tôi cũng rảnh rỗi, việc giúp bạn tổ chức buổi tiệc chim én cũng là cơ hội để tôi luyện tập, coi như là một buổi tập luyện trước trận chung kết vậy.” Giang Phong cười nói.

Lư Thịnh im lặng một lát, và Giang Phong có thể tưởng tượng được hình ảnh anh ta đang cười khổ và lắc đầu ở đầu dây điện thoại.

“Giúp tổ chức buổi tiệc chim én để luyện tập ư… Chỉ có những đầu bếp nổi tiếng như các bạn mới dám nói như vậy thôi.” Lư Thịnh nói.

“Sao vậy, nghe có vẻ như ông Lư không hài lòng lắm à? Nếu không hài lòng thì thôi, tôi sẽ đi tìm nơi khác luyện tập.” Giang Phong đùa cợt.

“Đừng vậy!” Giọng nói của Lư Thịnh bỗng nhiên trở nên nóng vội, “Tôi đang rất mong chờ sự giúp đỡ của bạn đây, tôi không muốn làm phiền bạn trong thời gian bạn chuẩn bị cho trận đấu đâu! Nếu bạn thực sự có thời gian… Ngày mai thì sao? Ngày mai chúng ta bắt đầu tổ chức buổi tiệc chim én

“Được thôi, bạn gửi địa chỉ cho tôi đi, tôi cúp máy trước nhé.” Giang Phong cúp máy xong, một lát sau đã nhận được địa chỉ do Lư Thịnh gửi đến.

Nhìn vào địa chỉ, anh ta phát hiện ra nó nằm ngay gần Lý Trạch.

Khu vực đó toàn là các ngôi nhà hình tứ giác, có vẻ như vị khách quen này của Lư Thịnh chắc hẳn là người rất giàu có hoặc có địa vị cao.

Mặc dù Giang Phong cũng có thể tự đi đến đó, nhưng anh ta vẫn muốn Lư Thịnh lái xe đến đón mình. Dù sao thì việc ông chủ Lư sử dụng xe riêng để đưa khách cũng chỉ từng xảy ra với Bành Trường Bình mà thôi; nếu tính một cách công bằng, thì Giang Phong cũng đang được đối xử như Bành Trường Bình vậy.

Sáng hôm sau, Lư Thịnh đã lái xe đến dưới lầu để đón Giang Phong.

Giang Phong không mang theo bất cứ thứ gì, chỉ mang theo con dao thức ăn mà anh ta nhận được trong trò chơi. Khi cầm con dao lên xe, Lư Thịnh thực sự bị sốc.

Dù việc một đầu bếp mang theo một con dao sắc bén cũng là chuyện bình thường, nhưng việc một người cầm con dao lên xe mà không hề biểu hiện cảm xúc gì thì quả thật rất đáng sợ.

“Ông chủ Lư, tôi suy nghĩ cả đêm và thực sự rất tò mò… Vị khách này rốt cuộc là ai mà lại khiến ông phải chuẩn bị một bữa tiệc Yến Sừng hoàn chỉnh cho họ? Nếu tôi nhớ không nhầm, trước đây ông đã nói với tôi rằng nhà hàng Yongheju đã hơn mười năm không tổ chức bữa tiệc Yến Sừng hoàn chỉnh nữa, đúng không?” Giang Phong bắt đầu hỏi han ngay khi lên xe.

Lư Thịnh cười một cách bất đắc dĩ: “Tôi biết là bạn chắc chắn sẽ hỏi.”

“Hãy kể cho tôi nghe đi.”

“Thực ra cũng không có gì phải giấu đâu. Chủ yếu là vị khách này đã có ơn lớn với chúng tôi tại nhà hàng Yongheju; cha tôi và tôi đều nợ ông ấy một ân tình lớn đến mức không thể trả hết được. Và vì ông ấy đã từng thưởng thức bữa tiệc Yến Sừng hoàn chỉnh, nên dù có phải hy sinh danh dự đi nữa, chúng tôi cũng phải tổ chức một bữa tiệc như vậy cho ông ấy.”

“Ân tình lớn đến mức nào vậy?” Giang Phong thực sự rất tò mò; liệu nhà hàng Yongheju có thể nợ một khách hàng một ân tình lớn đến thế không?

“Bạn còn nhớ không, vài chục năm trước, khi tôi còn rất nhỏ, nhà hàng Yongheju đã gặp một vụ hỏa hoạn và gần như bị thiêu rụi hết; chỉ có khu vực gần cửa sổ tầng hai là không bị cháy, đúng không?” Lư Thịnh nói.

“Tôi nhớ.” Giang Phong gật đầu; anh ta chắc chắn nhớ chuyện đó, bởi chính sự kiện đó đã khơi dậy ký ức trong anh ta.

“Bành Sư Phó đã đi Mỹ vài năm sau khi cha tôi tiếp quản nhà hàng Yongheju. Mặc dù Bành

“Kể từ khi Bành Sư Phó rời đi, việc kinh doanh của cửa hàng chúng tôi bị ảnh hưởng nặng nề. Cha tôi đã phải bán hết tài sản gần như để mua lại quán Yongheju, và giờ ông ấy gần như không còn tiền dư nữa. Hơn nữa, vào thời điểm đó, kinh doanh nhà hàng cũng không kiếm được nhiều tiền như bây giờ. Khi Bành Sư Phó còn ở đây, công việc kinh doanh vẫn khá thuận lợi; nhưng sau khi ông ấy đi, mọi thứ trở nên tồi tệ hơn nhiều.”

“Vụ hỏa hoạn xảy ra đúng ba bốn năm sau khi Bành Sư Phó rời đi. Lúc đó, cửa hàng gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động kinh doanh, và chúng tôi hoàn toàn không có tiền để sửa chữa hay xây dựng lại. Nói một cách thẳng thắn, chúng tôi thậm chí không đủ tiền để mua những chiếc bàn ghế, khung cửa sổ ở tầng hai – những thứ vẫn còn nguyên vẹn sau vụ hỏa hoạn.”

“Nhưng theo những gì tôi nghe được, sau khi quán bị thiêu rụi, họ đã nhanh chóng tiến hành sửa chữa và xây dựng lại, và kết quả cũng khá tốt đấy.” Giang Phong nói.

“Đúng là vậy, nhưng tiền để làm điều đó không phải do gia đình tôi bỏ ra. Mà là một vị khách quen đã hào phóng cho cha tôi mượn tiền, và không yêu cầu trả lãi suất; mãi sau này, cha tôi mới trả hết số tiền đó.” Lư Thịnh giải thích.

Giang Phong hiểu ra rồi. Đó quả thực là một ân huệ lớn lao; có thể nói rằng nếu không có vị khách quen đó, thì quán Yongheju ngày nay sẽ không tồn tại.

“Sau bao nhiêu năm như vậy, vị khách quen đó chỉ yêu cầu thưởng thức món Yanchi một lần thôi sao?” Giang Phong tò mò hỏi.

“Khi quán Yongheju vừa được xây dựng lại, các đầu bếp vẫn chưa thành thạo nghề nghiệp, nên món Yanchi lúc đó chưa được phục vụ. Những vị khách quen cũ cũng thông cảm với điều này. Sau này, khi các đầu bếp đã trở nên giỏi hơn, vị khách quen đó lại đi ra nước ngoài kinh doanh và định cư ở nơi đó; từ đó đến nay, ông ấy đã không trở về Việt Nam nữa.”

“Chính vì ông ấy đã không trở về nhiều năm như vậy, nên khi ông ấy yêu cầu thưởng thức món Yanchi một lần nữa, tôi không dám từ chối, và… cũng không nỡ nói sự thật với ông ấy.” Lư Thịnh cười ngượng ngùng, rồi liếc nhìn biển chỉ đường bên cạnh.

“À, có vẻ như chúng ta sắp đến nơi rồi… Hãy để tôi xem phải rẽ vào hướng nào.”

“Cứ rẽ qua lối đi bên trái, đi con đường nhỏ thôi; đừng đi con đường lớn, vì phía trước con đường lớn đang chất đầy đồ đạc nên không thể đi được.” Giang Phong bắt đầu hướng dẫn.

Lư Thịnh: ???

“Anh không phải là người không biết đường, và việc đi taxi