Chương 88: Khoai tây
Khoai tây là một loại nguyên liệu gần như có thể dùng để chế biến mọi món ăn.
Loài cây này có nguồn gốc từ vùng núi Andes của Nam Mỹ và đã được du nhập vào Trung Quốc vào thế kỷ 16. Là một loại cây ngoại lai, khoai tây cho năng suất cao và dễ trồng. Bà Giang Vệ Minh đã trồng nửa mẫu đất khoai tây khi rảnh rỗi; còn Giang Phong thì thoải mái sáng tạo các cách chế biến khác nhau – hấp, luộc, nướng, xào, chiên… Dù sao thì cuối cùng tất cả những món đó cũng đều được dành cho lợn ăn thôi.
So với rau xanh, Giang Phong lại thích khoai tây hơn. Rau xanh chỉ cần điều chỉnh lượng gia vị và nhiệt độ khi nấu, trong khi khoai tây thì cho phép sử dụng nhiều công đoạn chế biến phức tạp hơn, cũng như nêm nếm nhiều hơn so với việc xào rau thông thường.
Vì vậy, ông bố cũng thường xuyên mắng mỏ anh ta:
“Những miếng khoai tây bạn cắt ra này có phải là phi lê không? Cắt mỏng như vậy thì dành cho tiên mới phải đấy!”
“Bạn xào khoai tây hay chiên khoai tây vậy? Dầu còn không biết cho bao nhiêu nữa… Chén khoai tây sợi này cần nhiều dầu đến mức đó à? Nhanh lên, cắt thêm sáu miếng nữa đi, đợi tí nữa dầu nóng lên rồi xem bạn sẽ làm thế nào!”
“Trưa nay bạn chưa ăn gì à? Khuấy nồi như thế nào vậy… Rau cảnh sắp bị bạn làm bay hết ra ngoài rồi đấy!”
“Hôm trước vừa khen bạn mà bạn đã tự mãn phải không? Nhìn xem những miếng khoai tây bạn xào này đi… Bạn cho quá nhiều rượu nấu ăn vào, không cảm nhận được sao?”
…
Ông bố giống như một kẻ hung hãn đang la mắng, còn Giang Vệ Minh thì giống như một “sát thủ” luôn sẵn sàng bổ sung những lời chỉ trích:
“Lúc nãy khuấy nồi không kỹ lưỡng lắm.”
“Thời gian xào khoai tây sợi không đủ.”
“Cho bột đặc quá sớm.”
“Lúc nãy dao bạn lệch hướng một chút.”
……
Giang Phong vừa đau khổ vừa vui sướng. Được hai “bậc thầy” nấu ăn hướng dẫn cùng lúc thực sự là một điều may mắn lớn. Những đầu bếp bình thường còn mong muốn được một bậc thầy chỉ dạy, vậy mà anh ta lại có đến hai người… Nếu than phiền về sự mệt mỏi thì quả là không biết ơn những điều mình đang có.
Nhưng thật sự là rất mệt mỏi… Nửa mẫu đất khoai tây, hơn 600 kg, Giang Phong đã sử dụng hết trong chưa đầy mười ngày. Những con lợn trong chuồng suốt những ngày này đều ăn khoai tây liên tục; mỗi con đều béo phì, nằm ngửa trên đất cả ngày… Đặc biệt là con Hai Hoa, nó ăn nhiều nhất, mỡ càng ngày càng dày thêm.
Bây giờ, mỗi ngày sau khi rời khỏi bếp, Giang Phong chẳng
Giang Vệ Quốc nhìn vào đĩa khoai tây xào chua cay mà rõ ràng là đã nấu không tốt lắm, nhưng thay vì mắng mỏ, ông lại cho Giang Phong một kỳ nghỉ dài.
Giang Phong: (˙o˙)
Nghỉ phép à?
Thật sự được nghỉ phép rồi!!
Giang Phong vội vàng bước ra khỏi bếp, không muốn ở lại thêm nữa.
Giang Phong lấy hình ảnh biểu tượng “Dù tôi đi rồi cũng sẽ tìm các bạn chơi” mà anh họ của mình thường xuyên đăng trên nhóm gia đình, rồi gửi nó vào nhóm chat của các anh em họ.
Học vật lý thì hay, chỉ là không hiểu nổi: [Hình ảnh]
Học y thì tốt, nhưng đầu luôn cảm thấy lạnh lẽo: Ồ, Phong Phong đã “trốn tù” rồi!
Làm nhà thiết kế thì tốt, nhưng tất cả đều phụ thuộc vào tính tình tốt: Ông nội đã cho phép chúng ta về nhà ăn cơm chứ?
Cậu có việc gì cần giúp đỡ trong lĩnh vực kinh tế quản lý không (anh họ thứ ba)? Anh hai, hôm nay có phải đến nhà tôi ăn cơm không?
Học vật lý thì hay, chỉ là không hiểu nổi: Ông nội đã đuổi tôi ra khỏi nhà~\(≧▽≦)/~
……
Sau khi trò chuyện với vài người anh em họ, Giang Phong cuối cùng cảm thấy mình đã trở lại làm một con người bình thường. Cách đây vài ngày, trình độ nêm nếm của anh đã đạt mức cao, nhưng lúc đó anh đã nấu khoai tây đến mức mất cảm giác, nên không để ý đến điều đó.
Bây giờ, sau khi “hoàn thành án tù”, anh mới nhớ đến việc kiểm tra thông tin cá nhân của mình.
Kỹ năng cầm dao (cao cấp): Kỹ năng cầm dao của bạn đã vượt qua hầu hết các đầu bếp khác. (Mức độ thành thạo: 86111/100000)
Kiểm soát lửa (cao cấp): Kiểm soát lửa của bạn đã vượt qua hầu hết các đầu bếp khác. (Mức độ thành thạo: 7962/100000)
Nêm nếm (cao cấp): Kỹ năng nêm nếm của bạn đã vượt qua hầu hết các đầu bếp khác. (Mức độ thành thạo: 4765/100000)
Chỉ trong vòng mười ngày, mức độ thành thạo cầm dao của anh đã tăng lên hơn mười nghìn điểm… Đó thực sự là một bài học đau đớn.
Giang Phong trở về phòng thu dọn đồ đạc, rồi kéo vali xuống thị trấn để đi xe buýt trở về Thành phố A. Anh cần phải trở lại với cuộc sống bình thường… Nếu không thể, thì nằm ở nhà và lười biếng vài ngày cũng được mà.
Jiang Vệ Minh nghe thấy tiếng Giang Phong kéo vali trong bếp, không khỏi thở dài: “Hôm nay sáng nãy, Nhỏ Phong hoàn toàn mất tập trung; cậu ấy thậm chí không phân biệt được giữa giấm và nước tương đen.”
“Nấu ăn liên tục suốt mười ngày, ngay cả cơ thể bền như thép cũng không chịu nổi… Làm sao có thể phân biệt được được chứ.” Giang Vệ Quốc đã chứng kiến tình trạng của Giang Phong trong những ngày qua. Nhìn thấy Jiang
“Tôi biết, đó là lỗi của tôi.” Giang Vệ Minh nhìn vào thùng khoai tây đầy trong thùng rác, “Giang Phong là một đứa trẻ tốt.”
“Đứa bé ấy thực sự rất ngoan, Tết sắp đến rồi, hãy để các em vui chơi thoải mái đi. Anh cũng đừng quá vội vàng, chúng ta vẫn còn thời gian, từ từ dạy dỗ chúng.”
Nhưng thời gian không còn nhiều nữa. Giang Vệ Minh nghĩ trong lòng, nhưng không nói ra thành lời.
Sau niềm vui ban đầu khi nhận ra mối quan hệ gia đình này, Giang Vệ Minh càng cảm thấy thời gian không đủ. Giang Phong vẫn còn quá trẻ, nền tảng tốt, nhưng nhiều kỹ năng vẫn chưa đạt yêu cầu… Và điều đáng tiếc là, anh ta đã quá tuổi.
Anh ta có đầy đủ những bí quyết tuyệt vời, nhưng không ai có thể học hỏi được từ anh ta.
Anh ta sợ Giang Phong học chậm quá, sợ mình không kịp dạy… Anh ta rất rõ rằng, những kỹ năng như cách xử lý thịt hay lột xương gà của cậu bé vẫn chưa hoàn thiện… Nhưng việc anh ta giỏi thì cũng chẳng ích gì nếu không có người học.
Cơ thể suy yếu dần của anh ta, tinh thần sa sút liên tục nhắc nhở anh ta rằng, anh ta chỉ là một người già có thể ngã bất cứ lúc nào…
Những bí quyết tuyệt vời của gia đình Giang Gia – như cách lột xương, cắt cá, làm sợi, pha nước sốt… Thực ra, bản thân Giang Vệ Minh cũng chưa hiểu hết, nhưng anh ta giỏi hơn Giang Vệ Quốc, anh ta biết nhiều hơn ông ấy.
Anh ta thực sự rất vội vàng, ước gì có thể truyền hết những gì mình biết cho Giang Phong ngay lập tức…
Có lẽ, chính sự vội vàng đó đã gây hại cho cậu bé.
“Hãy từ từ thôi.” Giang Vệ Minh nói, và hạ mắt xuống.
Chỉ có thể làm như vậy thôi…
*Chương này là bổ sung đặc biệt*
Nếu bạn có bất kỳ ý kiến gì về cuốn sách này, bạn có thể nói ra, nhưng xin đừng công kích cá nhân. Tôi thường không xóa những bình luận hay ý kiến này. Bạn có thể chỉ trích tác giả, nhưng xin đừng công kích các nhân vật trong câu chuyện của tôi. Tôi yêu thích tất cả các nhân vật mà mình tạo ra… Tôi không giỏi viết những nhân vật phản diện, vì vậy tôi không viết về họ.
**[Không đúng rồi, xin đừng công kích tác giả ̄へ ̄]**
Ông Giang là một đầu bếp, thuộc nhóm những đầu bếp hàng đầu… Việc ông ấy sử dụng thịt chứa hormone và luôn theo đuổi chất lượng nguyên liệu là một phần trong cốt truyện tôi đặt ra… Việc mọi người trong gia đình Giang Gia đều nặng khoảng 200 kg cũng là một phần trong cốt truyện đó… Dù có cố ý hay không, dù chỉ là đùa cợt hay không… Việc ai đó gọi những người trong gia đình Giang Gia là những con heo nặng 2
Chưa có truyện phù hợp.