Chương 875: Tôi là Giang Phong.
Vài phút sau, mì đã được múc ra khỏi nồi.
Jiang Phong trước tiên múc cho mình một bát lớn, sau đó là một nửa bát nhỏ cho Ngô Mẫn Kỳ, tiếp theo là Tôn Kế Khải, Chương Quang Hàng, và cuối cùng là người đầu bếp không rõ tên; lượng mì được múc giảm dần theo thứ tự. Khi đến lượt người đầu bếp, trong bát chỉ có hai muỗng canh nước dùng và bốn sợi mì. Để không trông quá nghèo nàn, Jiang Phong đã cố tình dùng chiếc bát nhỏ nhất trong bếp của khách sạn – khoảng bằng kích thước đĩa gia vị thôi.
Người đầu bếp cảm thấy rất xúc động; ông ấy nghĩ rằng những người này thật sự biết cách tận hưởng niềm vui nhỏ bé trong cuộc sống.
Ông đã làm việc trong ngành ẩm thực hơn ba mươi năm, chưa bao giờ nghĩ rằng mình có cơ hội được dùng loại nước dùng quý giá như vậy để nấu mì. “Đây mới thực sự là những người giàu có và có gu!” Ông cảm thán.
Sau khi ăn xong bốn sợi mì đó, người đầu bếp cảm thấy cuộc đời mình như được nâng lên tầm cao mới; ông thậm chí còn rơi vào tình trạng xúc động đến nỗi nước mắt trào ra.
Rồi ông nhìn lại năm người khác, bao gồm cả Jiang Phong… Tất cả họ đều rất bình tĩnh. Dù sao thì họ cũng là những người đã trải qua nhiều điều trong đời; dù mì nước dùng có ngon đến đâu thì cũng chỉ là một bát mì mà thôi. Ngoại trừ Jiang Phong, tất cả họ đều vừa giỏi nấu ăn vừa giàu có; họ không giống như người đầu bếp – người không có kỹ năng nấu ăn cũng không có tiền – mà lại cảm thấy xúc động đến nỗi rơi nước mắt vì một bát mì.
Người đầu bếp lập tức nhận ra rằng bạn bè của những người giàu có thực sự rất đặc biệt.
Sau khi ăn xong món mì nước dùng mà mình mong muốn, Jiang Phong cảm thấy rất hài lòng và bắt đầu chuẩn bị món sườn cá hồi hầm.
Đây lại là một “trận chiến” dài… Đây là lần đầu tiên Jiang Phong thử làm món này, vì vậy ông còn khá thiếu kinh nghiệm. Ông chỉ xem một video hướng dẫn, và sau khi đọc kỹ công thức, ông vẫn vội vàng xem qua các bước chính, có thể đã bỏ sót một số chi tiết quan trọng.
Mặc dù thiếu kinh nghiệm, nhưng công thức này cũng không quá khó; vì món sườn cá hồi hầm thực chất sử dụng khá nhiều kỹ thuật đặc trưng của Đàm Gia Thái. Ông đã học những kỹ thuật này từ Bành Trường Bình và Giang Thừa Đức trong vài tháng, và nhờ thường xuyên xem Tào Quế Hương nấu ăn, ông cũng rất quen thuộc với các phương pháp liên quan đến Đàm Gia Thái.
Tất cả những kỹ thuật cần thiết để làm món sườn cá hồi hầm, ông đều biết
Dù sao đây cũng là lần đầu tiên thử làm món này, nên tôi cũng chẳng có kinh nghiệm gì để tham khảo. Đôi khi tôi còn phải dừng lại suy nghĩ xem bước vừa rồi có đúng không, cảm giác như đang mò mẫm từng bước một… Cảm giác đó khá thú vị đấy.
Trong vòng sáu giờ đồng hồ, Giang Phong từ người hoàn toàn thiếu kinh nghiệm trở nên ngày càng quen thuộc với công việc này; từ sự cẩn thận ban đầu chuyển sang tự tin và làm theo trực giác, mọi thứ càng lúc càng trôi chảy và ông càng trở nên tự tin hơn.
Vào lúc ba giờ sáng, món sườn cá mập hầm đã được chuẩn bị xong.
Khu bếp vốn đã tối om yên tĩnh vào buổi tối nay, giờ đây lại sáng trưng và đông nghịt người. Không chỉ trong bếp mà còn có người xếp hàng bên ngoài.
Tất cả họ đều đến để thưởng thức món ăn này.
Những người đang xếp hàng bên ngoài chủ yếu là nhân viên bếp và một số ít người có mối quan hệ tốt với Giang Phong, như Quý Nguyệt chẳng hạn.
Những người có thể vào được bên trong bếp đều là thành viên chính thức của gia đình Giang Gia Nhân; chính vì họ mà những người khác không thể vào được.
Thậm chí hai vị lão gia cũng không ngủ, họ đã bắt đầu chờ đợi từ khoảng hai giờ sáng để xem món sườn cá mập hầm của Giang Phong được chuẩn bị xong.
Một nồi lớn sườn cá mập hầm… Nếu phải chia thì mỗi người trong bếp có thể nhận được nửa chén nhỏ, còn những người bên ngoài thì chỉ có thể nếm thử một miếng nhỏ thôi.
**[Sườn cá mập hầm hạng S]**
Giang Phong khá ngạc nhiên khi lần đầu tiên làm món này mà không gặp sai sót gì cả.
Dù sao thì đây cũng là một món ăn rất khó làm; ngay cả đối với anh, một người khá giỏi trong lĩnh vực này, nó vẫn rất khó – đây chính là món đặc sản nổi tiếng của Đàm Gia Thái mà.
Khi làm món này, Giang Phong còn cảm thấy khá vất vả, nhưng không ngờ thành phẩm lại hoàn hảo đến thế.
Có lẽ là nhờ vào ba tháng quan sát quá trình học hỏi của Giang Thừa Đức mà anh mới có thể làm được như vậy?
Giang Phong nghĩ rằng mình có lẽ là người đầu tiên trên thế giới có thể nâng cao kỹ năng nấu ăn chỉ bằng cách quan sát người khác.
Tất nhiên, công lao chính vẫn thuộc về Giang Thừa Đức. Chỉ có ông ấy mới có thể trình bày tất cả các kỹ thuật nấu ăn Trung Quốc một cách chi tiết và hoàn hảo, như thể đang giảng dạy vậy.
Khi món ăn đã sẵn sàng, mọi người đều im lặng.
Nhưng Giang Phong hiểu rõ điều mà mọi người mong muốn.
“Hãy thử nếm đi.”
Giang Phong bắt đầu múc món ăn ra đĩa.
Bếp trưởng vì đã ở trong bếp từ đầu đến cuối, thậm chí không dám ra ngo
Anh ấy cảm thấy dù có cầm trên tay một bát vàng thì cũng không thể chân thành hơn hiện tại được.
Đầu bếp cẩn thận múc ra nửa muỗng nhỏ, kiểm soát lượng thức ăn để có thể thưởng thức thêm vài miếng nữa.
Khi thử món ăn đó...
Anh ta cảm thấy say mê.
Một sự say mê hoàn toàn.
Tất cả mọi người đều đắm chìm trong cảm giác quên đi mọi thứ này; trong lòng, trong mắt, và khi thưởng thức, họ chỉ nghĩ về những miếng sụn cá hồi kho tẩm trước mặt mình.
Vào lúc này, không có gì quan trọng hơn hay hấp dẫn hơn những miếng sụn cá hồi đó.
Giang Phong cũng vậy.
Cảm giác được tập trung hoàn toàn vào một món ăn và thưởng thức nó một cách không màng đến điều gì khác thật sự rất tuyệt vời.
Cho đến nỗi anh ta tự nhận rằng món sụn cá hồi kho tẩm do mình làm thực sự rất xuất sắc.
Đó không chỉ là hương vị ngon; cảm giác này đã vượt qua giới hạn của những gì thức ăn có thể mang lại cho vị giác con người. Nó giống như một buổi biểu diễn, một buổi biểu diễn tuyệt vời đến nỗi khiến người xem có thể đắm chìm hoàn toàn vào nó.
Miếng này sau miếng khác... cho đến khi bát sạch không còn sót một miếng nào.
Vài phút sau, mọi người mới thoát khỏi trạng thái tuyệt vời đó.
Jiang Kiến Khang thậm chí còn ngạc nhiên, quay đầu hỏi Vương Tú Liên: “Con trai chúng ta thực sự đã cùng chúng ta đi nghỉ mát trong vài ngày này à?”
Anh ấy cảm thấy như thể họ đến đây để nghỉ mát, còn Giang Phong thì giống như đang ở trong thời gian tu luyện.
Jiang Kiến Khang nói rằng mình đã say sưa và không chạm vào dao nấu nướng trong vài ngày, tay anh ta gần như đã “quen” với việc không làm gì cả… Còn Giang Phong thì ngược lại, sau vài ngày tham gia nấu ăn, kỹ năng nấu ăn của anh ta còn tiến bộ hơn nữa.
Không chỉ Jiang Kiến Khang ngạc nhiên, ngay cả Sun Mao Cái – người luôn bình tĩnh và điềm đạm – cũng hơi sốc, và anh ta quay đầu hỏi Ngô Mẫn Kỳ liệu Giang Phong có lén sử dụng nhà bếp của khách sạn để nấu ăn trong những ngày này không.
Ngô Mẫn Kỳ chỉ có thể lắc đầu một cách bối rối để trả lời các câu hỏi đó.
Trong lúc Ngô Mẫn Kỳ lắc đầu, Vương Tú Liên đưa ra lời giải thích mà bà ấy cho là rất hợp lý: “Con trai chúng ta xếp thứ sáu mà, làm sao có thể giống bạn được? Bạn còn chưa tham gia cuộc thi nữa cơ.”
Jiang Vệ Minh – người xếp thứ hai – chỉ biết im lặng…
Bạn có thể không tin, nhưng những đầu bếp hàng đầu trong danh sách này th
Chưa có truyện phù hợp.