Ngày hôm sau, Giang Phong bắt đầu thực hành kỹ năng nấu ăn trong kỳ nghỉ đông của mình.

Giang Vệ Minh cũng trở thành một trong những người hướng dẫn, cùng với Giang Vệ Quốc, hai “vị đạo sư lớn” này theo dõi từng bước Giang Phong trong quá trình luyện tập kỹ thuật nấu ăn.

“Già rồi, già rồi… Lửa lớn quá! Mình tự nấu mà không cảm nhận được sao? Chỉ vài ngày không nấu ăn thôi mà đã quên cách xào rau rồi à?” Trong bếp, Giang Vệ Quốc thực sự giống như một “bạo chúa”, la hét khiến Giang Phong không dám thở mạnh.

“Cứ e ngại như vậy làm sao có thể nấu được đâu? Đổ đi, lại làm lại!”

Đó đã là lần thứ mười bảy mà Giang Phong phải đổ bỏ rau xào vào buổi sáng hôm đó.

Vương Tú Liên và Lý Minh Lệ đã rửa sạch hai giỏ rau xanh vào buổi sáng, đủ cho Giang Phong sử dụng cả ngày.

Ở nông thôn, dù không có gì khác, nhưng rau củ thì luôn dồi dào. Rau xanh, khoai tây, khoai lang… tất cả đều là những nguyên liệu lý tưởng để luyện tập kỹ năng nấu ăn. Làng của họ gần thị trấn, nếu ruộng ở đây cạn kiệt, thị trường ở thị trấn chắc chắn vẫn cung cấp đủ rau củ.

Nếu Giang Phong thực sự có thể luyện tập tốt đến mức khiến thị trường rau củ cũng trở nên thiếu hụt, thì chắc chắn anh ta sắp hoàn thành việc học nấu ăn rồi.

Học nấu ăn cũng giống như học tiếng Anh – cần phải có cảm giác, không có cảm giác thì cũng không sao cả, chỉ cần liên tục luyện tập thôi. Dần dần, cảm giác đó sẽ xuất hiện. Giống như Khương Vệ Sinh, dù ban đầu có thiên phú nấu ăn kém, nhưng sau bốn mươi năm luyện tập, những món anh ấy nấu vẫn khiến Lưu Thiến thấy ngon.

“Cậu bé Phong cũng giống như em khi còn nhỏ, cùng một vấn đề: không tìm được cảm giác khi nấu ăn.” Giang Vệ Minh nhìn Giang Phong luyện tập mà cảm thán.

“Lúc đó em mới chỉ hơn mười tuổi thôi, không tìm được cảm giác là bình thường mà. Còn cậu ấy đã hai mươi tuổi rồi mà vẫn giống như em khi còn nhỏ, thật là không ổn chút nào…” Giang Vệ Quốc phàn nàn.

“Bây giờ thì khác rồi. Hồi chúng ta, chỉ cần tìm một thầy giáo để học chữ mỗi ngày là đủ. Nhưng bọn họ phải đi học, phải đi làm, muốn sống một cuộc sống đàng hoàng… Nghề nấu ăn của chúng ta thì vất vả và khó khăn hơn nhiều so với trước đây. Nếu cậu ấy sẵn lòng học, thì chúng ta nên vui mừng thôi.” Giang Vệ Minh nói, “Không tồi chút nào đâu, chúng ta đã đặt nền móng tốt cho cậu ấy rồi; sau này chắc chắn sẽ không thành vấn đề.”

Giang Vệ Quốc trở nên dễ chịu hơn nhiều

“Được.”

“Phong nhỏ, cô lại xào thêm mười đĩa nữa rồi nghỉ ngơi đi, ba và cháu sẽ đi dạo quanh làng, hãy xào thật ngon nhé, ba sẽ quay lại kiểm tra sau!” Giang Vệ Quốc nói lớn.

“Vâng ạ, ông nội!” Giang Phong tắt bếp và múc rau ra.

“Lại già rồi à… Nhìn xem cô xào cái gì thế này, mang đi nuôi lợn thì e làm cho lợn bị gầy đi đấy.” Trước khi đi, Giang Vệ Quốc vẫn không quên trách móc vài câu.

Sau khi con lợn tên Đại Hoa bị giết, bà Giang lo lắng hai con lợn khác trong chuồng sẽ cảm thấy buồn nên đã mua thêm hai con lợn con nữa. Dù sao thì vào dịp Tết cũng sẽ có một con được giết để làm thịt Tết, vậy nên sau một thời gian, chuồng vẫn chỉ có ba con lợn như cũ.

Hai con lợn mới đến này do bà Giang nuôi trong vài tháng, kỹ năng nuôi lợn của bà rõ ràng không bằng ông cụ, nên chúng không được nuôi tốt lắm, thậm chí còn kém hơn cả con Đại Hoa – con lợn đã được chế biến thành nhiều món ăn từ thịt lợn. Ông cụ cũng không còn yêu thương những con lợn trong chuồng nhiều như trước nữa; nếu Đại Hoa vẫn còn sống, chắc chắn ông sẽ không để nó ăn rau do Giang Phong xào đâu.

“Anh Ba, Tết này có muốn mời hai con trai anh đến ăn cùng không? Hay chúng ta sẽ đến nhà họ?” Giang Vệ Quốc và Giang Vệ Minh đi dạo quanh làng.

“Chúng ấy… có lẽ chúng không muốn đến đâu. Con trai út của tôi gần mười năm rồi chưa bao giờ quay về thăm tôi, thì việc đến đó càng không cần thiết. Tôi quên mất phải nói với con trai cả rồi… về nhà tôi sẽ gọi điện cho nó để bàn bạc.” Giang Vệ Minh không muốn nhắc đến các con mình.

Ông không muốn nói, và Giang Vệ Quốc cũng không hỏi thêm.

Hai người đi dạo chậm rãi, không biết từ lúc nào đã đến bên hồ cá của làng. Hồ cá này được mọi người trong làng cùng nhau thuê, chi phí được chia đều; thỉnh thoảng ai muốn bắt cá thì cứ tự mình đi bắt.

Bên hồ cá, Giang Vệ Quốc nhìn thấy hai bóng dáng quen thuộc.

Đó là Giang Kiến Khang và Giang Kiến Đảng – hai người đàn ông mập mạp nhưng linh hoạt, đang ngồi bên hồ cá với những túi lưới trên tay, bắt cá và thỉnh thoảng lại chỉ vào lòng hồ để chọn lựa cá.

Giang Vệ Quốc gần như không kiềm chế được cơn giận.

Hai đứa con trai của mình, sáng sớm đã mất tích, hóa ra là chúng đi bắt cá để giết thời gian thôi.

“Mấy đứa nhóc ranh này, đang bắt cá cái gì đấy!” Giang Vệ Quốc quát lên.

Nghe thấy tiếng cha, Giang Kiến Khang giật mình, suýt nữa kéo theo em trai mình rơi xuống hồ cá.

“Bố…” Giang Kiến Khang cố gắng nở nụ cười, “Con và em trai đang bắt cá đầu to đấy ạ. Sáng n

“Giang Kiến Khang nói.”

  Giang Vệ Quốc:……

  Nếu hai đứa con này không phải là con ruột của mình, anh ấy thực sự muốn đá chúng xuống ao cá.

  Thật ra trước đây anh ấy có hơi thiên vị người con cả, bởi vì cậu ấy có tài năng, nhưng cũng chẳng ai bị bỏ đói cả; mọi người con đều được nuôi dưỡng no đủ từ nhỏ đến lớn, vậy tại sao lại cứ luôn nghĩ đến việc ăn uống như thể chưa no vậy?

  Giang Vệ Quốc nhìn hai người con mình với vẻ mặt không hài lòng.

  Giang Vệ Minh cười và xen vào để xoa dịu tình hình: “Hôm qua trên đường đến đây, tôi đã nói với Tiểu Phong rằng Kiến Đảng và Kiến Khang thực sự rất quan tâm đến việc này.”

  “Anh ba ơi, chúng chỉ đùa thôi, anh cứ coi như không nghe thấy đi.”

  “Không sao đâu, sau này tôi sẽ chuẩn bị một bàn ăn Sichuan cho anh, để anh thử và góp ý.” Giang Vệ Minh nói.

  “Vậy thì tôi không dám góp ý gì về anh ba đâu.” Giang Vệ Quốc nói, rồi cùng Giang Vệ Minh đi về phía khác.

  Khi hai ông già kia đi xa rồi, Giang Kiến Khang cầm chiếc túi lưới hỏi: “Anh hai ơi, chúng ta tiếp tục bắt cá tròn không?”

  Giang Kiến Đảng suy nghĩ một chút rồi nói: “Dù sao bố cũng đã mắng rồi, thì bắt đi thôi, biết đâu lại may mắn bắt được cá đấy!”

  Giang Kiến Khang thấy lời nói đó có lý, vì vậy hai anh em lại tiếp tục bắt cá tròn.

  “Đừng cứ mắng họ mãi, các cháu trai đều đã lớn rồi, đều rất hiếu thảo, rất tốt đấy.” Giang Vệ Minh khuyên. “Còn hai đứa con trai của tôi thì chẳng hiếu thảo bằng đệ tử của tôi đâu.”

  “Khi nào rảnh thì gặp đệ tử của anh một lần nhé?”

  “Sau Tết này, nếu anh có thời gian thì cũng đến Thục địa một chuyến đi. Tôi còn có vài người bạn cũ, đã lâu không liên lạc rồi. Họ giỏi hơn tôi nhiều; con cháu của họ đều giỏi giang, kế thừa nghề của cha, đặc biệt là cháu gái của ông Ngô kia, cô ấy sinh ra đã phù hợp với công việc này. Tôi sẽ dẫn anh đi gặp họ.” Giang Vệ Minh nói.

  ……

  Sau khi nấu xong mười món rau xanh theo yêu cầu của các bố già, Giang Phong ngồi xuống ghế trong bếp nghỉ ngơi.

  Tính cả mười món này, anh ấy đã nấu tổng cộng hai mươi tám món rau xanh rồi; việc đảo đũa đã làm cho tay anh ấy cảm thấy tê dại.

  Bây giờ Giang Phong không muốn tham gia bất kỳ hoạt động nào cần sử dụng tay nữa, kể cả việc chơi điện thoại.

  “Tiểu Phong