lore Đọc truyện online

Chương 815: Thịt cừu nướng nguyên con

13,459 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Đối với việc Giang Phong muốn mượn khu vườn Fen để nướng cả con cừu, Chương Quang Hàng không có phản ứng gì đặc biệt, chỉ lặng lẽ đưa chìa khóa cho anh ta và nhìn anh ta một cách kỳ lạ. Có lẽ trong suy nghĩ của ông, Giang Phong hẳn là đã bị ảnh hưởng bởi thành tích thi đấu không mấy tốt của thái phong Lâu gần đây, đến nỗi tâm trí anh ta cũng không ổn định nữa.

Người có hành động còn kỳ lạ hơn Giang Phong chính là các nhiếp ảnh gia.

Vào ngày nghỉ hiếm hoi này, Giang Phong ngủ nướng đến trưa mới đến thái phong Lâu để xin chìa khóa khu vườn Fen từ Chương Quang Hàng. Cảnh trao đổi chìa khóa được ba nhiếp ảnh gia quay lại từ những góc độ khác nhau.

Những người biết chuyện này sẽ nghĩ rằng đó là một buổi lễ trao đổi quan trọng nào đó, nếu không biết thì chắc hẳn sẽ nghĩ đó là một sự kiện gì đó quan trọng lắm.

“Con cừu đã đặt hàng chưa?” Chương Quang Hàng hỏi thêm.

“Đã đặt rồi, tối qua tôi đã gọi điện cho nhà cung cấp để hẹn họ giao vào chiều nay. Sáng nay họ gọi điện báo rằng sẽ đến khoảng ba giờ chiều, bây giờ tôi nên đi lấy rồi.” Giang Phong nhìn đồng hồ.

Chương Quang Hàng nhìn ba nhiếp ảnh gia rồi lại nhìn Giang Phong, cảm thấy trong bầu không khí kỳ lạ này mình nên nói điều gì đó, dù chỉ là nhắc nhở về vấn đề an toàn phòng cháy cũng được.

Sau một lúc suy nghĩ, Chương Quang Hàng nói: “Nếu bạn muốn nướng cả con cừu, tôi khuyên bạn nên nướng ngay ở cửa bếp, khu vực đó bằng phẳng hơn, và cũng sẽ không làm cháy cỏ cây xung quanh. Gỗ thì có lẽ vẫn còn trong kho, lần trước sau khi bạn dọn dẹp kho xong, tôi đã nhờ bà Trần dọn dẹp lại, nhưng chỉ có một kho được dọn sạch thôi, còn một kho nữa thì vẫn chưa.”

Nói xong, Chương Quang Hàng nhận ra hai nhiếp ảnh gia vẫn đang quay mình, ông mở miệng nhưng lại không biết nên nói gì tiếp.

“Hãy cẩn thận trên đường nhé, chú ý đến an toàn.” Chương Quang Hàng vỗ vai Giang Phong rồi đi.

Giang Phong: ?

Tại sao ông ấy lại cảm thấy câu nói cuối cùng đó kỳ lạ đến thế?

Chỉ có Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ tham gia hoạt động nướng cả con cừu ở khu vườn Fen. Còn Tôn Kế Khải, với tư cách là một người trung niên cao tuổi cần đeo kính đọc sách, ông không hề quan tâm đến hoạt động nướng thịt cừu kiểu này – một hoạt động cao cấp và kỳ lạ. Sở thích của ông là uống trà và đi dạo công viên; nghe nói ông còn không ngủ nướng gì cả, mà sớm mai đã thu dọn đồ đạc đi dã ngoại ở công viên.

Còn về Tôn Kế Khải, su

Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ cùng nhau vào kho lấy củi ra, sau đó dựng một bếp lửa tạm thời ở đúng nơi mà Chương Quang Hàng đã chỉ định. Thực ra, nơi đó chính là nơi mà trước đây, Xia Mu Pu từng nướng táo và bánh quy, vì vậy nó rất thích hợp để nấu BBQ.

Mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ còn thiếu con cừu. Để phù hợp với công thức, Giang Phong nhấn mạnh rằng cần phải chọn một con cừu non tuổi, đồng thời yêu cầu phải là cừu núi.

Thực ra, loại cừu phù hợp nhất để nướng là cừu len; so với cừu len, cừu núi có mùi tanh nặng hơn nhiều. Lý do chọn cừu non không chỉ vì thịt của chúng mềm mại mà còn bởi vì mùi tanh của chúng nhẹ hơn. Vì Giang Phong yêu cầu cụ thể phải là cừu núi, người bán hàng cũng đã nhắc nhở anh rằng nên chọn cừu len cho việc nướng cả con, nhưng Giang Phong kiên quyết muốn dùng cừu núi, nên họ cũng không thể làm gì khác được.

Khi dựng giá để nướng, Ngô Mẫn Kỳ vẫn cảm thấy lo lắng. Cô nghĩ rằng việc tổ chức tiệc BBQ ngoài trời trong khuôn viên nhà 4 góc đã là điều khá lạ rồi, huống chi lại là nướng cả con cừu chứ không phải là các món nướng thông thường. Cô không biết cách nướng cừu, thậm chí chưa bao giờ thử qua, và cô cũng không chắc liệu Giang Phong có biết cách làm hay không.

“Phong Phong, em có biết cách nướng cả con cừu không?” Ngô Mẫn Kỳ lo lắng hỏi.

“Có chứ, Kỳ Kỳ yên tâm đi, sau này chúng ta sẽ được thưởng thức món này thôi.” Giang Phong rất tự tin; cách làm nướng cừu theo phiên bản của Xia Mu Pu thực sự rất đơn giản.

“Chúng ta thật sự không cần chuẩn bị gia vị hay sốt sao? Em chắc chắn rằng trong bếp của Fen Yuan có đầy đủ chứ?” Ngô Mẫn Kỳ vẫn còn băn khoăn.

“Em đã chuẩn bị sẵn rồi.” Giang Phong lấy ra một gói lá thuộc cây Zhuyu mà anh đã mua trước đó.

Ngô Mẫn Kỳ:??

Đúng lúc Ngô Mẫn Kỳ đang muốn hỏi xem lá Zhuyu có liên quan gì đến việc nướng cừu thì người giao hàng đã đến. Sau khi nhận điện thoại, Giang Phong lập tức ra cửa đón con cừu, khiến cho Ngô Mẫn Kỳ không kịp hỏi tiếp.

Nhà cung cấp cừu đã giết mổ sẵn con cừu và làm sạch nội tạng; Giang Phong không yêu cầu thêm gì, vì vậy mọi việc đều trở nên rất thuận tiện.

Trong lúc Giang Phong đi lấy cừu, Ngô Mẫn Kỳ quay lại bếp và mang theo rất nhiều gia vị và loại thảo mộc mà cô nghĩ là cần thiết. Khi Giang Phong mang con cừu vào cửa bếp, xiên nó lên que và cắt các đường để nướng, Ngô Mẫn Kỳ mới hỏi:

“Phong Phong, em xem những

???

Thấy Giang Phong vội vàng bắt đầu nướng cả con cừu một cách qua loa như vậy, Ngô Mẫn Kỳ hơi sững sờ và sau một lúc mới ngớ ngẩn hỏi: “Nướng cả con cừu… không cần thêm gia vị gì sao?”

“Không cần.” Giang Phong trả lời một cách chắc chắn.

“Cũng không cần nước sốt à?”

“Không cần!”

“Và các loại gia vị khác cũng không cần sao?”

“Không cần.”

“Nhưng ít nhất cũng phải có muối chứ? Tôi không mang muối đâu, tôi đi lấy muối cho bạn ngay.”

“Không cần đâu, nướng cả con cừu không cần muối đâu!” Giang Phong nói với vẻ tự tin.

“Loại cừu D này hoàn toàn không cần những thứ gia vị rườm rà đó đâu.”

Ngô Mẫn Kỳ: ?????

Cô bắt đầu nghi ngờ liệu Giang Phong của mình có phải là do áp lực thi đấu quá lớn mà đã mất đi lý trí không.

Giang Phong chỉ thêm lá vào, không dùng bất kỳ gia vị nào khác, và từ từ bắt đầu nướng con cừu.

Khi nướng được một lúc, mùi thơm của thịt cừu dần lan tỏa ra xung quanh – không chỉ có mùi thơm đặc trưng của thịt cừu, mà còn có cả mùi hơi tanh đặc trưng của nó nữa.

Nói thế nào nhỉ… thật là kỳ lạ.

Trước đây, khi nhìn thấy Xia Mu Pu nướng cả con cừu trong ký ức, Giang Phong đã cảm thấy mùi thơm đó thật kỳ diệu; đó là mùi thơm khiến người ta cảm thấy chiếc cừu nướng này thật sự thất bại, nhưng lại ẩn chứa trong sự thất bại đó một tia hy vọng thành công… Mùi thơm đó cho thấy đây là một con cừu nguyên sinh, hoang dã, chưa qua bất kỳ gia công nào, và hương vị tự nhiên của nó được giữ nguyên trọn vẹn.

Bây giờ, khi chính anh ấy tự mình thực hiện việc này, cảm giác kỳ lạ đó càng trở nên mạnh mẽ hơn.

Đó là loại cảm giác khiến bạn biết rõ rằng món ăn này chắc chắn sẽ rất khó ăn, nhưng vẫn muốn thử một miếng… một cảm giác kỳ lạ đến mức bạn sẵn sàng liều lĩnh.

Hai người quay phim cũng nhận ra có điều gì đó không ổn.

Là những người quay phim chuyên nghiệp cho các chương trình ẩm thực, họ đã chứng kiến rất nhiều món ăn trong những năm qua: có những món trông rất đẹp nhưng thực ra lại rất tệ; có những món trông không hấp dẫn lắm nhưng lại rất ngon; và cũng có những món trông rất ngon… Nhưng họ chưa bao giờ thấy một món ăn nào như thế này.

Một món ăn trông rất thất bại… Chỉ cần nhìn thôi là biết nó thực sự rất tệ.

Nó dường như không hợp để ăn chút nào.

Thậm chí không có muối nữa.

Hai người quay phim nhìn nhau, rồi quyết định tăng lương và tiến tới đỉnh cao sự nghiệp… Một người quay

Một góc quay cận mặt khác được thực hiện để chụp hình Giang Phong; những góc quay 360 độ không để lại khe hở nào đã tạo nên bức ảnh về người đầu bếp đang nướng con cừu nguyên con một cách xuất sắc đến nỗi khiến người xem phải thở dài.

Thỉnh thoảng, ống kính cũng lướt qua Ngô Mẫn Kỳ – người đang tỏ ra bối rối, trong sự bối rối ấy ẩn chứa nỗi tuyệt vọng và lo lắng.

Dù những người khác nghĩ gì đi nữa, Giang Phong vẫn tập trung hoàn toàn vào việc nướng con cừu.

Mặc dù món cừu này không được ướp gia vị gì cả và mùi thơm cũng chưa thực sự hoàn hảo, nhưng việc kiểm soát lửa nướng thì rất chuẩn xác.

Đây là món cừu do một đầu bếp hàng đầu chăm chỉ nấu ra.

Món cừu được nướng một cách tận tâm.

Cuối cùng, khi bầu trời bắt đầu tối dần và ngọn lửa trại càng trở nên rõ ràng hơn dưới ánh sáng của bóng tối, khuôn mặt Giang Phong dưới ánh sáng của ngọn lửa trở nên đen sạm và thô ráp; đúng là lúc lý tưởng để thưởng thức món cừu vừa mới nướng xong.

**[CỪU NƯỚNG HẠNG D]**

Món cừu có thể thay đổi số phận của thái phong Lâu đã sẵn sàng.

Giang Phong dùng tay trái giữ con cừu, tay phải cầm dao, cẩn thận lấy hai miếng thịt từ đùi cừu – những miếng mà anh cho rằng đã được nướng đủ lâu, hương vị chắc chắn sẽ rất ngon – và đưa một miếng cho Ngô Mẫn Kỳ.

“Kỳ Kỳ, nhanh thử đi khi nó còn nóng.”

Nếu để lạnh thì sẽ càng khó ăn hơn đấy.

Ngô Mẫn Kỳ nhận lấy miếng thịt cừu, và không hiểu sao cô cảm thấy tay mình đang run.

“Em chắc chắn không muốn thêm gia vị gì sao? Em nhớ là ăn thịt cừu thường phải dùng nước chấm mà…” Ngô Mẫn Kỳ nghĩ rằng miếng thịt này vẫn còn thể được cứu vãn.

“Không cần đâu, Kỳ Kỳ… Thịt cừu nướng thì phải ăn nguyên chất thì mới ngon.” Giang Phong bắt đầu nói dối một cách thành thục.

Ngô Mẫn Kỳ:??

Cô nhìn miếng thịt cừu đang tỏa ra mùi hôi nồng trên tay mình, rồi nhìn người yêu mình, do dự một chút nhưng cuối cùng vẫn quyết định ăn.

Cô nuốt ngấu nghiến miếng thịt đó.

Không có vị gì cả… Chỉ toàn là mùi thịt cừu thôi.

Nhưng cũng không hề khó ăn như cô tưởng.

Ngô Mẫn Kỳ nghĩ rằng nếu Giang Phong chịu ướp thịt trước khi nướng để che bớt mùi hôi nồng đó, thì ngay cả khi không thêm muối hay các loại gia vị khác, món cừu vẫn sẽ rất ngon và có hương vị đặc biệt.

Đây là một món cừu nướng đậm chất hoang dã…

Chỉ là h

Nói thật ra, món ăn hạng D cũng không đến nỗi khó ăn đâu; ít nhất thì vẫn ngon hơn những chiếc bánh gối chỉ có thịt thuần túy. Nhưng ai lại đi ăn thứ này vào lúc rảnh rỗi chứ?

  “Kỳ Kỳ, có lẽ bây giờ Tôn Kế Khải và thầy Sơn vẫn chưa ăn tối đâu. Chúng ta mang thịt cừu nướng về cho họ ăn đi,” Giang Phong đề xuất.

  “Được thôi, chúng ta về ngay bây giờ đi. Kẻo sau này thịt lạnh đi thì mất ngon rồi. Cậu lo xử lý thịt cừu đi, còn em sẽ dọn dẹp những thứ này,” Ngô Mẫn Kỳ đồng ý.

  Hai người lại tiếp tục phân công làm việc: một người cắt thịt cừu, một người dọn dẹp. Chỉ trong vòng năm phút, khu vườn Fen Yuan đã trở lại trạng thái ban đầu, nhưng mùi hôi của thịt cừu vẫn còn lưu lại trong không khí, không chịu tan biến.

  Không biết khi Chương Quang Hàng về nhà vào buổi tối, liệu anh ấy có ngửi thấy mùi đặc biệt này không… Nếu anh ấy ngửi thấy, có lẽ suốt đời này anh ấy sẽ không bao giờ cho Giang Phong mượn khu vườn Fen Yuan nữa đâu.

  Sau khi dọn dẹp xong, Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đi xe taxi về nhà. Vì có người quay phim theo họ, hai người phải đi xe riêng biệt. Tài xế thấy có người quay phim đi theo Giang Phong liền tò mò hỏi anh ấy đang quay chương trình truyền hình nào.

  Giang Phong trả lời tài xế rằng anh ấy đang quay một bộ phim tài liệu về ẩm thực.

  Tài xế: ……

  “Phim tài liệu về ẩm thực à? Nhà hàng các bạn chọn thật tệ quá… Thịt cừu nướng mà lại có mùi hôi như thế này, làm sao ăn được chứ?”

  Giang Phong: …

  Người quay phim đã ghi lại khoảnh khắc đó một cách cẩn thận.

  Về đến nhà, Giang Phong chia thịt cừu ra từng phần; Ngô Mẫn Kỳ đi đưa cho Sơn Mao Tài, còn anh thì đưa cho Tôn Kế Khải. Trước khi đưa thịt, Giang Phong nhắc nhở Ngô Mẫn Kỳ phải chắc chắn rằng Sơn Mao Tài đã ăn hết phần thịt đó – chỉ cần một miếng thôi là đủ.

  Ngô Mẫn Kỳ nghi ngờ rằng Sơn Mao Tài hẳn là đã làm gì đó sai trái với Giang Phong trong thời gian gần đây, và Giang Phong đang cố tình trả thù.

  Tất nhiên, Giang Phong không hề biết những suy nghĩ đó của Ngô Mẫn Kỳ; anh vui vẻ mang theo một đĩa thịt cừu nướng đến nhà Tôn Kế Khải.

  Khi ra khỏi thang máy, không khí bên trong thang máy đều đầy mùi hôi của thịt cừu.

  Khi Tôn Kế Khải mở cửa, anh vẫn đang mặc đồ ngủ; trông anh khá tinh thần, rõ ràng là hôm nay anh không ra ngoài mà đã ngủ thoải mái

Giang Phong tỏ ra rất nhiệt tình.

Tôn Kế Khải chưa bao giờ thử món cừu nướng, cũng không từng chứng kiến quá trình nấu món này của Giang Phong; anh chỉ cảm thấy miếng thịt cừu trước mắt mình có vẻ không ngon lắm, mùi vị hơi nồng quá.

“Cừu bạn dùng có phải là loại kém chất lượng không? Mùi tanh của nó quá nặng đấy.” Tôn Kế Khải đã một ngày chưa ăn gì, và hoàn toàn không muốn thử món thức ăn có vẻ như sẽ khiến người ta khó chịu như vậy.

“Không đâu, mục đích của việc nướng cừu chính là để giữ được hương vị nguyên bản; chỉ khi thịt còn nóng mới ngon nhất đấy. Nhanh thử đi, để lạnh rồi thì sẽ không ngon nữa đâu.” Giang Phong nói với vẻ thành thật.

Tôn Kế Khải vẫn còn nghi ngờ, lau tay rồi cầm lấy một miếng thịt cừu cắn thử. Ngay lập tức, anh sững sờ lại.

Nếu Giang Phong không phải là sếp của mình, lúc này anh chắc chắn đã phải nôn thốc ra rồi.

Tôn Kế Khải khó khăn nuốt xuống miếng thịt cừu, khuôn mặt anh hiện rõ vẻ không hài lòng: “Đây là bạn nấu à?”

“Vâng, hôm nay là lần đầu tiên tôi nấu món cừu nướng đấy… Thế nào?” Biểu cảm của Giang Phong lúc này giống hệt với biểu cảm của những ông chủ đội lương cao nhưng luôn bắt nhân viên làm thêm giờ, hỏi họ liệu công việc đó có tuyệt vời không…

Tôn Kế Khải…

“Lần đầu tiên mà đã nấu được như vậy thì cũng tốt rồi.” Anh nói, “Nếu thêm chút gia vị nữa thì sẽ ngon hơn nữa đấy.”

Trong lòng, Tôn Kế Khải thở dài một hơi.

Ài, làm nhân viên thật sự rất khó khăn…

Nhưng… anh ấy không phải là con trai của một gia đình giàu có sao? Nếu tính theo tài sản, anh ấy còn giàu hơn Giang Phong nữa; vậy tại sao anh ấy lại phải sống như một nhân viên cho Giang Phong chứ?

Tôn Kế Khải bắt đầu suy nghĩ sâu sắc.

Giang Phong nghĩ rằng Tôn Kế Khải có lẽ không thích khẩu vị của miếng thịt cừu vừa rồi, nên đã nói một cách nhẹ nhàng: “Anh Tôn, nếu anh không thích thịt cừu thì đổ đi đi, nghỉ ngơi cho thoải mái đi. Sáng mai chúng ta sẽ đi ăn sáng sớm ở khu ẩm thực kia nhé.”

“Ồ…”

1/1 0%