Sau món canh rắn Thái Sử là món canh trăm vị. Món canh trăm vị không có nguyên liệu cố định, không có công thức cụ thể, thậm chí còn không có cách chế biến nhất định. Làm thế nào để nấu, sử dụng những nguyên liệu gì, tất cả đều phụ thuộc vào tâm trạng của đầu bếp và quyết định của họ xem liệu việc đó có phù hợp hay không.

Theo một nghĩa nào đó, món canh trăm vị giống như “món canh của Schrödinger” – ngay cả đầu bếp cũng có thể không biết trước được hương vị cuối cùng của nó sẽ như thế nào.

Chua, ngọt, đắng, cay, mặn… mọi hương vị đều có thể xuất hiện trong món này.

Món ăn cuối cùng này cũng chính là món kết thúc bữa tiệc mùa hè. Để bữa tiệc có một cái kết phù hợp và khiến mọi người cảm thấy mãi nhớ không quên, món canh trăm vị do Giang Vệ Minh chuẩn bị được làm từ những nguyên liệu thừa lại sau các món ăn trước đó.

Nửa nồi nước dùng, vài nhánh rau cải, ít thịt gà băm, một ít thịt rắn, rau tươi thừa lại sau món chay Đỉnh Hồ, và tất nhiên, còn có một chút gia vị đã được dùng để nấu món gà kho Đức Châu của ông lão nữa.

Món canh trăm vị này không hẳn là nhẹ nhàng, nhưng cũng không quá mặn; màu sắc của nó hơi nâu nhạt do có gia vị, và khi được đun sánh lại thành hỗn hợp đặc sệt, trông nó khá giống với món canh kỳ lạ nổi tiếng của Khương Vệ Sinh. Tuy nhiên, chỉ cần khuấy nhẹ thôi là có thể nhận ra rằng hai món này hoàn toàn khác nhau.

Những nguyên liệu trong món này dường như không hề phù hợp để được kết hợp trong một món ăn duy nhất.

Trước khi mang món canh ra, Giang Phong đã thử nếm một chút và thấy hương vị cũng khá ổn, không hề có mùi lạ như anh ta tưởng tượng; anh ta còn cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt rắn. Nhìn chung, món này hơi mặn một chút, nhưng nước dùng làm nền tảng đã tạo nên hương vị tươi ngon cho món ăn.

Tuy nhiên, nói cho cùng, đây chỉ là một món hỗn hợp thông thường mà thôi.

Giang Phong cảm thấy rằng món canh trăm vị này thậm chí còn không ngon bằng phiên bản mà Giang Vệ Minh đã tự nấu khi họ ở nhà Giang Vĩnh trước đó.

“Ông ba, em cảm thấy món canh trăm vị này hơi bình thường quá.” Giang Phong nói một cách kiêng nể.

Anh ấy không chỉ cảm thấy nó bình thường mà còn nghĩ rằng thà để Khương Vệ Sinh nấu món canh kỳ lạ thì hơn, ít ra món đó vẫn giữ được đặc trưng của thái phong Lâu.

“Món canh này chính là lựa chọn lý tưởng nhất.” Giang Vệ Minh cười nói.

Giang Phong:??

Món canh trăm vị đã được mang ra, và trong nồi vẫn còn lại một ít dư phẩm ở đáy. Sun Mao Cái, người chưa bao gi

“Vì chúng ta đã chọn món canh rắn Thái Sử làm món cuối cùng trong thứ tự các món ăn, nên điều đó có nghĩa là món này không thể quá xuất sắc, để tránh việc những món sau đó lấn át vẻ đẹp của nó. Cũng giống như những đoàn hát kịch Bắc Kinh ngày xưa, chúng ta đều biết rằng món cuối cùng thường là món thứ hai từ cuối, và thường được thủ vai bởi người diễn viên chính. Bởi vì món cuối cùng thường là một vở kịch võ thuật, giống như màn kết thúc, dùng để tiễn khách đi; nhiều khách khi thấy màn kết thúc sắp bắt đầu thì sẽ đứng dậy chuẩn bị ra về. Các món ăn trong bữa tiệc cũng vậy.”

“Nếu đó là một bữa tiệc xa hoa, người ta thường sẽ xếp những món ngon nhất ở phía trước. Nhưng nếu có quá nhiều món, nhiều khách sẽ cảm thấy mệt mỏi và không thể tiếp tục ăn được nữa. Trong bữa tiệc mùa hè, vì số lượng món ít hơn, vấn đề này không xảy ra. Tuy nhiên, vì chúng ta đã chọn món canh rắn Thái Sử làm món cuối cùng, nên món Canh Trăm Vị này sẽ đóng vai trò kết thúc cho bữa tiệc một cách hoàn hảo. Không cần nó phải có hương vị quá ngon, chỉ cần đảm bảo rằng nó có thể kết thúc bữa tiệc một cách ổn thỏa, khiến mọi người cảm thấy hài lòng sau khi thưởng thức xong là được.”

Giang Phong gật đầu, dường như hiểu một phần những gì vừa được nói.

Sun Mao Cái nói không sai, món Canh Trăm Vị của Giang Vệ Minh thực sự đã đóng vai trò kết thúc cho bữa tiệc mùa hè một cách hoàn hảo.

Điểm tuyệt vời của món này chính là tất cả các nguyên liệu đều được lấy từ những món ăn trước đó, vì vậy hương vị tổng thể của nó rất hợp với toàn bộ bữa tiệc.

Chỉ cần uống một bát canh, bạn sẽ cảm thấy thoải mái và vui vẻ; cảm giác hạnh phúc khi thưởng thức những món ngon cùng với cảm giác no bụng sẽ khiến bạn cảm thấy thư giãn.

Những người may mắn được tham gia bữa tiệc này và chưa bao giờ thưởng thức loại hình bữa tiệc xa hoa như vậy cảm thấy rất vui vẻ; ngay cả Xu Thành – người có thể coi những món ngon này như những món ăn hàng ngày – cũng cảm thấy rất hài lòng.

Nếu phải đánh giá xem món nào trong bữa tiệc mùa hè là ngon thứ hai, có lẽ sẽ có nhiều ý kiến khác nhau: có người cho rằng đó là món Đỉnh Hồ Thượng Tục, có người lại nghĩ đó là món hầm trai xanh, cũng có người cho rằng đó là món canh rắn Thái Sử; thậm chí còn có người thích hương vị đặc biệt của món gà kho Đức Châu.

Nhưng nếu phải đánh giá xem món nào trong bữa tiệc mùa hè là ngon nhất, thì chắc chắn đó là món kê đậ

Nhưng chắc chắn không ai trong số họ có thể nhận ra người đàn ông già này là ai cả.

Mặc dù Bành Trường Bình thường xuyên ở lại tại nhà hàng Vĩnh Hòa Cư, nhưng ông hiếm khi tự mình thực hiện công việc gì cả; thay vào đó, ông chỉ đưa ra vài lời hướng dẫn bằng lời nói. Khi đi qua, ông chỉ buông vài lời nhận xét; ngay cả khi dạy Giang Phong, ông cũng chỉ thực hiện hai lần minh họa thôi.

Trước đây, Giang Phong đã từng than phiền rằng chính vì sở thích cá nhân của Lư Thịnh mà chất lượng trà tại nhà hàng Vĩnh Hòa Cư luôn đứng đầu trong số các nhà hàng lớn ở Bắc Kinh; vào buổi chiều, lượng trà bán ra ở đây còn nhiều hơn cả các quán trà thông thường. Rất nhiều người thích đến nhà hàng Vĩnh Hòa Cư uống trà vào buổi chiều, hoặc vào buổi sáng; sau khi uống trà xong, họ thường ăn uống luôn tại đó, khiến cho những khách đến sớm cảm thấy như mình đã bước vào một quán trà – nơi toàn là những người lớn tuổi đang uống trà trong những cốc giữ nhiệt.

Sở thích của Bành Trường Bình là mặc những bộ quần áo thoải mái, rộng rãi mà ông yêu thích, cầm theo những cốc giữ nhiệt chứa trà và lang thang khắp nơi trong nhà hàng Vĩnh Hòa Cư; sau một thời gian, ông còn thường xuyên trò chuyện với những người lớn tuổi ở đó, đến nỗi nhiều người trong số họ còn tưởng rằng ông mới là một khách quen mới đến đây.

Nếu muốn nhận ra Bành Trường Bình giữa đám đông những người lớn tuổi ở nhà hàng Vĩnh Hòa Cư, có lẽ người ta sẽ phải giống như một kẻ điên rồ, hàng ngày lén lút quan sát ông ta để tìm ra manh mối… Có thể phải quan sát trong 10 ngày hay nửa tháng, và còn phải tốn kém nhiều tiền để ăn uống tại đó nữa.

Người khách ngồi bên phải Bành Trường Bình, khi nhận ra rằng có thể ông ta chính là Bành Sư Phó, không khỏi hơi xúc động và đã nhỏ giọng hỏi: “Xin hỏi, ông có phải là Bành Trường Bình, Bành Sư Phó không ạ?”

Bành Trường Bình cười và gật đầu, không nói gì thêm, coi như đã xác nhận điều đó.

Người đó vô cùng hào hứng và vội vàng gửi tin nhắn WeChat cho bạn bè, kể rằng mình đã may mắn được ngồi cạnh Bành Trường Bình trong bữa tiệc, và rằng Bành Trường Bình cũng đã đến tham gia bữa tiệc Mùa Hè Tươi Đẹp tại thái phong Lâu.

Trong không khí ồn ào và sôi nổi của mọi người, bữa tiệc Mùa Hè Tươi Đẹp đã kết thúc.

Theo thói quen, Phòng Mai và Quý Nguyệt đã hỏi từng vị khách được mời tham gia bữa tiệc về cảm nhận của họ đối với bữa ăn hôm nay, và liệu họ có bất kỳ ý kiến gì liên quan đến các món ăn không. Mọi người

Phản hồi của khách hàng chỉ được biết sau khi họ rời đi, thông qua lời kể của Quý Nguyệt và Phòng Mai.

Giang Phong cũng khá ngạc nhiên trước những lời khen ngợi cao độ mà khách hàng dành cho món kê đậu Hoa. Nhìn vào nội dung các bình luận, mọi người đều nói rằng món này rất ngon, nhưng Giang Phong không hề biết rằng những lời nhận xét đó hoàn toàn không thể thể hiện hết cảm nhận chân thực của họ về món ăn này.

Nhiều người dù cảm thấy kê đậu Hoa thực sự rất ngon, có lẽ là món ngon nhất mà họ từng thưởng thức trong đời, nhưng lại e ngại rằng khả năng viết văn của mình không tốt, từ ngữ không đủ uyển chuyển để diễn tả hết hương vị của món ăn. Vì vậy, họ không thể diễn đạt bằng lời nói, nên đơn giản là chỉ ghi lại rằng “rất ngon” hay “tôi rất hài lòng”.

Như mọi khi, Giang Phong cùng Ngô Mẫn Kỳ tan ca và trở về nhà để tắm rửa, ngủ nghỉ, chuẩn bị đối mặt với cuộc sống nhàm chán của ngày hôm sau.

Khi tỉnh dậy, Giang Phong phát hiện ra rằng QQ và WeChat của mình đầy rẫy tin chúc mừng.

Giang Phong: ???

Chúc mừng cái gì vậy? Anh ấy còn chưa kết hôn mà.

Giang Phong tình cờ mở tin nhắn từ một người bạn tiểu học mà anh đã quên mất mặt tướng và không liên lạc suốt gần 10 năm, và những dòng chữ trong tin nhắn càng khiến anh bối rối hơn.

“Chúc mừng nhé! Sáng nay tôi mới đọc trên Weibo và biết rằng bạn đã thành công đến thế này… Thật là tuyệt vời! Lần sau nếu có thời gian, chúng ta hãy gặp nhau lại nhé, chúng ta đã lâu lắm không gặp mặt nhau rồi.”

Các tin nhắn từ bạn học trung học cơ sở cũng tương tự:

“Chúc mừng nhé! Tôi vừa đọc trên Weibo sáng nay… Không ngờ trong số bạn học của mình lại có người giỏi đến thế này… Chúng ta cũng đã lâu lắm không gặp mặt nhau rồi, hãy tổ chức một buổi họp mặt bạn học lần nữa nhé!”

Giang Phong chưa kịp xem tin nhắn từ bạn học trung học phổ thông, nhưng anh đã nhận ra rằng có điều gì đó không ổn.

Anh không sử dụng Weibo; trước đây, khi dọn dẹp ứng dụng, vì nghĩ rằng Weibo chiếm quá nhiều dung lượng bộ nhớ, anh đã gỡ nó đi. Trong ký ức của anh, có lẽ chỉ có Quý Nguyệt là người thường xuyên sử dụng Weibo. Vì vậy, trước khi thức dậy, anh đã gọi điện cho Quý Nguyệt ngay lập tức.

“Alo, Quý Nguyệt… Bạn có biết hôm nay Weibo…” Giang Phong chưa kịp nói hết, thì giọng nói hào hứng và tràn đầy niềm vui của Quý Nguyệt đã ngăn anh lại.

“Giang Phong ơi, bạn nổi tiếng rồi đấy! Tên bạn đã xuất hiện trên bảng xếp hạng tìm kiếm của Weibo, thái phong Lâu của chúng ta cũng được nh