Về việc làm thế nào để chào đón Tôn Kế Khải một cách tử tế, để anh ấy cảm nhận được sự ấm áp của xã hội và trực tiếp thấy được sự quan tâm mà thái phong Lâu dành cho nhân viên, trong vài ngày qua, Giang Phong cùng với Quý Hạ và những người khác đã bàn bạc rất nhiều.

Quý Hạ nghĩ rằng không có gì là không thể giải quyết được bằng một bữa nướng; ngay sau khi Tôn Kế Khải xuống máy bay và để lại hành lý, mọi người sẽ đi thẳng đến quán nướng. Với hai ly bia, Tôn Kế Khải chắc chắn sẽ trở thành chính mình một cách thoải mái nhất.

Nhưng Giang Phong lại không đồng ý với ý kiến này.

Quý Hạ đề xuất rằng mọi người có thể mời Tôn Kế Khải đi ăn một bữa thịnh soạn: vịt quay, chân heo, thịt ba chỉ kho, sườn cừu… kèm theo các loại tráng miệng như sô-cô-la, kem và nước ngọt lạnh; chắc chắn Tôn Kế Khải sẽ quên hết mọi phiền muộn.

Giang Phong nghĩ rằng Quý Hạ chắc chắn lại ăn nhiều đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe.

Ngô Mẫn Kỳ đề xuất nên đưa món Can Sao Ngưu Hà của Tôn Kế Khải ra thị trường với mức giá tương đương với món của Quý Nguyệt.

Vương Tú Liên lại không đồng ý với ý kiến này.

Chương Quang Hàng cho rằng mọi người có thể cùng nhau đi nghe hòa nhạc để nuôi dưỡng tâm hồn và thư giãn.

Tuy nhiên, kể cả Quý Hạ trong số họ, mọi người đều cho rằng những ý tưởng trên không phù hợp.

Sau nhiều cuộc thảo luận sôi nổi, cuối cùng Giang Phong đã thuyết phục được Vương Tú Liên hạ giá món Can Sao Ngưu Hà của Quý Nguyệt xuống 4 đồng, và tăng giá món của Tôn Kế Khải lên 4 đồng, khiến món này trở nên ngang bằng với món của Quý Nguyệt. Lần này, ba đầu bếp mới đến đều là chuyên gia về ẩm thực Quảng Đông; nếu Khâu Phú sẵn lòng chuẩn bị món Can Sao Ngưu Hà, thì Giang Phong tin rằng cả hai món này đều không cần thiết phải tồn tại nữa.

Ngoài những công việc chuẩn bị không quá quan trọng này, gia đình Giang Gia Nhân cũng đã thực hiện một số việc rất hữu ích khác. Chẳng hạn, họ đã đồng ý ngay lập tức về các chính sách bảo hiểm xã hội và tiền tiết kiệm, cung cấp chỗ ăn ở miễn phí. Giang Kiến Đảng đã liên hệ với công ty môi giới bất động sản để thuê ba căn hộ hai phòng ngủ ở tầng 19, 18 và 16 của tòa nhà đó – những căn hộ đáp ứng tiêu chuẩn nơi ở cho nhân viên. Trong đó, một căn hộ có ánh sáng tốt nhất và được trang trí đẹp nhất sẽ được dành cho Sơn Mao Cái; Tôn Kế Khải và Khâu Phú có thể tự chọn căn hộ mà họ muốn ở.

Xét đến việc Tôn Kế Khải vừa trải qua cuộc chiến tranh giành tài sản khốc liệt và có thể sẽ r

Vì có sự giúp đỡ của Chương Quang Hàng, lần đầu tiên Giang Phong đi đón khách không phải bằng tàu điện ngầm mà là nhờ chiếc xe hơi lớn của anh ấy, cuối cùng cũng có vẻ ngoài của một doanh nhân rồi.

“Lão Chương, quản lý Phòng và mọi người đã đặt bữa tiệc Mùa Hè vào ngày nào rồi à?” Giang Phong ngồi ở ghế phụ lái, nhìn vào điện thoại để xác nhận lại thông tin về chuyến bay của ba người Tôn Kế Khải một lần nữa.

“Orchid nói rằng họ cần chờ kết quả thử món vào ngày mai mới quyết định được, nhưng thiệp mời đã được chuẩn bị sẵn rồi. Chỉ cần danh sách món ăn được công bố là có thể đặt ngày tổ chức, sớm nhất cũng là tuần sau thôi. Những việc này không cần vội vàng đâu,” Chương Quang Hàng tập trung nhìn đường.

Nhà hàng tầng cao đã sử dụng gói ăn đặc biệt dành cho đầu bếp may mắn trong tháng Năm để thu hút nhiều khách hàng chất lượng từ thái phong Lâu, khiến doanh thu của nơi này suy giảm trong một thời gian dài cho đến khi tình hình mới bắt đầu ổn định trở lại. Vì vậy, khi quyết định phản công, Phòng Mai đã đề xuất rằng thái phong Lâu có thể sử dụng tên của Tôn Kế Khải để mời những khách hàng từng mất đi hoặc chưa từng có cơ hội thưởng thức các món ăn tại nhà hàng tầng cao đến dự bữa tiệc Mùa Hè này.

Việc tìm cái tên phù hợp không hề khó. Họ chỉ cần nói rằng thái phong Lâu đã mời đầu bếp người Quảng Đông hàng đầu mới gia nhập, Tôn Kế Khải, để giới thiệu thực đơn mới và mời một số thực khách thử món mới để đưa ra ý kiến. Giang Phong tin rằng hầu hết mọi người sẽ không từ chối lời mời này.

Tên “Bữa Tiệc Mùa Hè” cũng đã được Phòng Mai chọn sẵn rồi.

Giang Phong đang nhắn tin cho Quý Nguyệt. Mặc dù đề xuất của cô ấy về việc mời Tôn Kế Khải đi ăn nướng đã bị Giang Phong bác bỏ, nhưng cô ấy vẫn tin rằng chỉ có ăn nướng mới có thể xoa dịu tâm hồn tổn thương của anh ấy trong những ngày qua. Vì vậy, cô ấy vẫn kiên trì yêu cầu Giang Phong hỏi Tôn Kế Khải xem anh ấy có muốn đi ăn nướng không khi đi đón anh ấy. Dù sao thì giờ cũng sắp tan làm rồi; nếu anh ấy muốn, họ có thể mời mọi người đi ăn nướng ở quán dưới lầu, còn nếu không thì cứ về nhà ngủ và chờ đón kỳ nghỉ ngày mai.

Giang Phong đã trả lời “Được” cho Quý Nguyệt.

Sau khi nhắn tin xong, Giang Phong mới nhớ ra rằng Chương Quang Hàng có lẽ cũng đã học nghề cùng với Tôn Kế Khải, vì vậy anh ấy hẳn là quen biết với ông ấy khá nhiều.

“À đúng rồi, lão Chương, tôi nhớ trước đây bạn từng nói rằng bạn đã học vài món ăn cùng với thầy Tôn Kế Khải, vậy bạn h

“Về Chương Quang Hàng ấy… Thực ra, nếu nói cho rõ thì Sư phụ Sun và đầu bếp Arno hẳn là khá quen biết với nhau.”

“À?” Giang Phong ngạc nhiên.

Chương Quang Hàng bắt đầu giải thích cho Giang Phong nghe.

Vì ở trong nước hiếm khi tổ chức các cuộc thi nấu ăn có uy tín, nên những cuộc thi được công nhận là có giá trị thực sự thường được tổ chức ở nước ngoài. Các cuộc thi nấu ăn ở trong nước phần lớn do các doanh nghiệp tổ chức, và thường mang tính chất địa phương. Cuộc thi “Hương Vị Tốt Đẹp” trước đây đã mở rộng phạm vi thi đấu ra cả nước, và điều này đã giúp cuộc thi thu hút được nhiều đầu bếp trẻ tài năng; chính vì vậy, cuộc thi lần thứ hai của nó đã trở thành cuộc tuyển chọn đầu bếp cho thái phong Lâu.

Do phong cách nấu ăn khác nhau, ít có đầu bếp trong nước tham gia các cuộc thi nấu ăn ở nước ngoài. Ngay cả khi tham gia, họ cũng thường không đạt được kết quả tốt do khẩu vị của ban giám khảo ở nơi tổ chức thi khác biệt. Trong những năm qua, chỉ có Sư phụ Sun là người thường xuyên tham gia các cuộc thi nấu ăn.

Cũng không thể nói là Sư phụ Sun thực sự thích tham gia các cuộc thi; ông ấy chỉ tham gia một hoặc hai lần mỗi năm, và mục đích chủ yếu là để giao lưu, học hỏi từ các đồng nghiệp, chứ không quá coi trọng kết quả. Nhưng dù sao thì thực lực và thứ hạng của ông ấy trên danh sách các đầu bếp nổi tiếng cũng đã nói lên điều gì đó; ngay cả khi tham gia một cách thoải mái, ông ấy cũng luôn giành được những thành tích xuất sắc, hoặc là nhất hoặc là nhì. Đầu bếp Arno tham gia các cuộc thi thì luôn giành vị trí nhì; còn nếu ông ấy không tham gia, thì vị trí nhất lại thuộc về Sư phụ Sun. Vì vậy, Chương Quang Hàng cho rằng họ hẳn là có mối quan hệ với nhau, dù có lẽ không phải là mối quan hệ thân thiện lắm.

Khi nói đến đây, Chương Quang Hàng còn đặc biệt nhắc đến một thói quen không mấy đáng kể của đầu bếp Arno – đó là thích “đánh bại những đối thủ yếu kém”.

Là một đầu bếp nổi tiếng khắp nước Mỹ, từng gây chú ý trong các chương trình truyền hình thực tế với lời nói cay nghiệt của mình, niềm đam mê lớn nhất của đầu bếp Arno chính là đánh bại những đối thủ yếu kém. Và cách ông ấy thực hiện điều này chính là thông qua việc tham gia các cuộc thi nấu ăn. Những đầu bếp có đẳng cấp như ông ấy tham gia các cuộc thi chỉ là để duy trì uy tín cho nhà tổ chức; còn ông ấy tham gia vì đam mê thực sự. Thậm chí, có những cuộc thi mà ông ấy lẽ ra nên ngồi trong hàng ghế ban giám khảo, nhưng nếu ông ấy muốn và có thời gian, ví dụ như khi

Đúng vậy, ngay cả những thiên tài như Chương Quang Hàng cũng từng bị đầu bếp Arno làm cho khổ sở không ít.

  Nghe xong, Giang Phong thầm nghĩ…

  Phải nói sao nhỉ, anh ấy bỗng nhiên cảm thấy việc lần trước gặp đầu bếp Arno ở chợ và bị ông ta chế giễu cũng không quá khó hiểu nữa.

  Dù sao đó cũng là sở thích của ông ta mà.

  Sở thích của đầu bếp Arno chính là làm khổ người khác và chế giễu họ.

  “Chương Quang Hàng, anh nghĩ nếu chúng ta chiếm hết khách hàng của nhà hàng tầng cao, liệu đầu bếp Arno có tức giận đến mức nhảy dựng lên không?” Giang Phong đưa ra suy đoán mạo hiểm.

  “Không đâu, ông ấy chắc chắn sẽ tìm cách lấy lại khách hàng đó rồi tiếp tục chế giễu họ một trận nữa.” Chương Quang Hàng nói, “Ông ấy là người rất có nguyên tắc; ông ta ngưỡng mộ những người mạnh hơn mình và coi thường những kẻ yếu hơn mình.”

  “Vậy ông ấy ngưỡng mộ ai nhỉ?”

  Chương Quang Hàng suy nghĩ một lát rồi đáp: “Có lẽ chỉ có Bành Sư Phó thôi.”

  “Dù sao ông ấy cũng đã nói điều đó không biết bao nhiêu lần rằng bảng xếp hạng các đầu bếp danh tiếng có vấn đề; ông ấy xứng đáng được xếp thứ hai. Tôi nhớ trước đây ông ấy còn nói rằng đầu bếp Blake xếp thứ hai hoàn toàn chỉ vì tuổi tác thôi.” Chương Quang Hàng nói một cách bất đắc dĩ, “Đầu bếp Blake đã 96 tuổi rồi, phải ngồi xe lăn ba bốn năm nay.”

  “Thực ra nhiều người cũng nghĩ vậy, nhưng chỉ có đầu bếp Arno là công khai nói ra điều đó.”

  Giang Phong thầm nghĩ…

  “Chương Quang Hàng, sau này anh đậu xe xong thì tôi sẽ đi đón người, anh hãy gửi cho tôi thông tin vị trí để tôi không phải tìm kiếm chỗ đậu xe.” Giang Phong quyết đoán chuyển đề tài.

  Lúc này, kẻ phản diện đầu bếp Arno đang làm gì nhỉ?

  Ông ta đang cùng Roland tham gia cuộc họp video với cái ông chủ vô dụng trong mắt mình – người chỉ biết trả lương cao mà không làm gì khác cả.

  Trong đầu đầu bếp Arno, ông ta đã đi đâu mất rồi; ông chủ trên màn hình vẫn đang nói liên tục về kế hoạch chiến lược tương lai của nhà hàng tầng cao.

  “Theo dữ liệu phân tích của chúng tôi, nhà hàng tầng cao hiện đã hoàn thành mục tiêu giai đoạn đầu tiên; tiếp theo chúng ta cần chuyển trọng tâm sang việc thu hút khách hàng tầng trung và tầng cao hơn nữa. Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng, dự kiến trong năm nay sẽ mở thêm ba nhà

“Thưa ông Arnault, tôi nhớ chúng ta đã thỏa thuận từ đầu rằng lần này ông sẽ…”

“Lần này tôi chỉ đến Bắc Kinh để giúp các bạn đánh bại những nhà hàng Trung Quốc ở đó và giúp cái nhà hàng vô dụng đó đứng vững trên thị trường thôi. Những chuyện khác không liên quan gì đến tôi cả. Liên minh do một nhóm người yếu kém thành lập đó… tôi chẳng hề quan tâm chút nào. Tôi có ký hợp đồng đâu?”

Ông chủ: ……

“Thực ra chúng tôi…”

“Lần sau khi tổ chức những cuộc họp vô ích như thế này, đừng gọi tôi nữa. Lãng phí thời gian của tôi mà còn không trả tiền làm thêm nữa.” Đầu bếp Arnault bỏ đi luôn, thậm chí còn tắt cuộc họp video đi nữa.

Roland: ……

Sau khi tắt cuộc họp video, tâm trạng của đầu bếp Arnault dường như tốt hơn nhiều, vẻ mặt cũng dịu lại. Anh ta lấy ra cuốn “Lớp học tiếng Trung của tôi – Tập 1 đến 3” mà mình đang nghiên cứu gần đây, vừa đọc vừa hỏi: “Anh đã tìm hiểu rõ lý do tại sao thái phong Lâu lại nghỉ vào ngày mai chưa?”

Ba từ “thái phong Lâu” được anh ta nói bằng tiếng Trung, khiến câu nói trở nên rất kỳ lạ.

Roland: ……

Một đầu bếp từng được xếp hạng hai sao Michelin như anh ta, giờ lại phải đi thu thập thông tin như một người lính nhỏ bé… Thật là không thể chịu đựng được!

Nhưng thôi, cứ chịu đựng đi. Năm ngoái anh ta đã bị lừa đảo trong việc đầu tư, mất hết tiền và suýt nữa phá sản. Nếu không, anh ta cũng sẽ không từ bỏ công việc đầu bếp của mình, và cũng sẽ không phải đi xa đến Bắc Kinh để tranh đấu với một nhóm người không quen biết chỉ vì tiền bạc. Và bây giờ, sau cuộc tranh đấu đó, anh ta thậm chí còn mất luôn vị trí đầu bếp của mình.

“Tôi đã tìm hiểu rõ rồi. Có vẻ như thái phong Lâu đã dùng cách nào đó để kéo được ông Sun Maocai về làm việc cho họ, và ông ấy sẽ bắt đầu làm việc vào ngày mai,” Roland trả lời.

Arnault gật đầu, không quá quan tâm: “Vậy còn Giang Phong của họ thì sao? Gần đây có đến nhà hàng Yongheju không?”

“Không,” Roland đáp.

Arnault trầm ngâm một lát.

Thấy vẻ mặt của Arnault như vậy, Roland không khỏi muốn tò mò và cẩn thận hỏi: “Thưa đầu bếp Arnault, tại sao ông cũng đến đây vậy?”

Theo suy nghĩ của Roland, đầu bếp Arnault chắc chắn không phải đến đây vì tiền bạc như anh ta—Arnault giàu hơn anh ta rất nhiều, và nếu vì tiền bạc, chắc chắn ông ấy sẽ không đối xử kiêu ngạo như vậy với ông chủ đâu.

Khuôn mặt của đầu bếp Arnault bỗng nhiên trở nên u ám, và anh ta nở một nụ cười lạ