lore Đọc truyện online

Chương 696: Cá mập hầm vàng

9,480 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Thật hiếm khi, phản ứng đầu tiên của Giang Phong sau khi mất đi ký ức không phải là mở bảng thuộc tính để xem công thức nấu ăn, mà là nhìn quanh xem có ai nhận ra sự khác thường ở mình hay không.

Không ai chú ý đến Giang Phong; chỉ có một vị khách mới đến đang thanh toán tại quầy. Giang Phong thở phào nhẹ nhõm, rót một ngụm lớn coca đóng hộp và bắt đầu mở bảng thuộc tính để xem công thức nấu ăn mới nhận được.

**Mì trứng C급**

Tác giả: Tào Quế Hương

Chi tiết công thức: Đây là một món mì gia đình thông thường, nguyên liệu rất đơn giản. Nhược điểm lớn nhất của món này là nó hơi mặn do được rưới nhiều nước tương khi chuẩn bị, nhưng cũng chính điều này lại khiến cho hương vị trở nên đậm đà và khó quên. Sau khi ăn, trong vòng 30 giây, người dùng sẽ cảm thấy buồn bã và có khả năng nhớ đến người mình nhớ nhất vào lúc đó.

Số lần có thể làm mỗi ngày (0/12)

Giang Phong: ……

Anh không ngờ đâu, anh tưởng Trương Trữ nói mì mặn chỉ là lý do bỏ qua thôi, chứ không ngờ nó thực sự mặn như vậy.

Giang Phong đóng bảng thuộc tính lại, đứng dậy và chuẩn bị quay trở lại nhà hàng Yonghe Ju để chờ đợi bữa ăn thịnh soạn. Nhưng ngay khi anh vừa rời ghế thì anh bỗng reo lên:

“Trời ạ, mình có thể làm món này được à!”

Lần này, công thức mì trứng mới nhận được không hề có lời nhắc nhở nào cả. Mặc dù chỉ là món mì C급, nhưng điều này đã khiến Giang Phong vô cùng vui mừng. Điều này chứng tỏ rằng anh đã có thể làm được các món mì cấp độ C! Phải biết rằng trong thời gian này, anh chưa từng luyện tập nấu ăn một lần nào cả, chỉ liên tục tập luyện để nâng cao kỹ năng… Và anh thực sự xứng đáng là người được trò chơi chọn!

Nếu tính chính xác, trình độ nấu ăn của anh giờ đây đã ngang ngửa với Hạ Hạ rồi!

Vui mừng, Giang Phong rời khỏi cửa hàng tiện lợi mà hoàn toàn không nhớ rằng trong ký ức của mình, món mì trứng đó thực chất là loại mì cắt thủ công thông thường, chứ không phải loại mì được kéo dài. Anh còn không kịp mang theo coca nữa.

Người nhân viên đang ngồi ở quầy, sau khi thanh toán xong và tiếp tục chơi điện thoại, chỉ có thể lắc đầu thở dài, nghĩ rằng lại có một người “điên” nữa rồi… Những người làm công ăn lương này, không hiểu họ có vấn đề gì vậy, luôn thích đến cửa hàng tiện lợi của họ để giải tỏa áp lực. Người trước vừa đi, giờ lại có một người lạ đến đặt món… Không biết người tiếp theo sẽ làm gì nữa đây…

Nhân viên cửa hàng bước ra từ sau quầy thu ngân và lấy đi lon cola mà Giang Phong mới chỉ uống một ngụm rồi vứt bỏ nó.

Bên kia, Giang Phong vui vẻ trở về nhà hàng Yonghe Ju. Lư Thịnh cùng mấy người khác đã chuyển từ chỗ ngồi gần cửa sổ ở tầng hai sang phòng riêng. Khi Giang Phong vào, sáu món khai vị đã được bày sẵn trên bàn; anh lập tức nhìn thấy món cá tẩm gia vị và gan vịt hầm đỏ.

Khi có khai vị thì chắc chắn phải có rượu. Chỉ có sáu người tham gia bữa ăn này, vì vậy trên bàn cũng chỉ có sáu bộ đĩa thức ăn và sáu ly rượu. Khai vị và rượu đều còn nóng; với tư cách là một đầu bếp, Giang Phong có thể nhận ra rằng lớp rượu mỏng trên các ly là rượu gạo, nhưng anh không biết thêm chi tiết gì nữa.

Không ai chạm đến rượu, cũng chẳng ai ăn thức ăn. Trương Chi Uẩn đang nhìn chằm chằm vào món cá tẩm gia vị trước mặt mình. Với vẻ ngoài và mùi thơm của món này, Giang Phong cảm thấy cách Trương Chi Uẩn nhìn nó đã là rất kiềm chế rồi… dù vậy, cũng hơi ngượng ngùng một chút.

“Bà ngoại em là Tào Quế Hương mà, sao em lại có thể ngu ngốc đến mức nhìn một đĩa cá tẩm gia vị mà nuốt nước bọt như vậy chứ…”

“Ừm, thật là thơm…”

Giang Phong ngồi xuống bên cạnh Trương Chi Uẩn và cùng anh ta nhìn chằm chằm vào đĩa cá tẩm gia vị, nuốt nước bọt.

“Hồi em còn nhỏ, bà ngoại luôn nấu món cá tẩm gia vị cho em ăn.” Trương Chi Uẩn thì thầm, như thể muốn ăn hết con cá đó bằng đôi mắt vậy.

“Ngon không?” Giang Phong hỏi.

“Ngon lắm.”

Một cuộc trò chuyện hoàn toàn vô nghĩa…

Bành Trường Bình chưa lên bàn, mọi người cũng chưa bắt đầu ăn.

“À đúng rồi…” Giang Phong nhớ lại lời Tào Quế Hương đã nói về việc muốn đến nhà hàng Shunhe Lou để hoàn trả tiền đặt chỗ; anh có thể đoán được lý do tại sao Trương Trữ lại luôn nhớ mãi nhà hàng đó – có lẽ chính nhà hàng Shunhe Lou là nơi họ đã đặt tiệc cưới trước đây.

Nhưng có vẻ như điều đó không hoàn toàn đúng… bởi vì trong trí nhớ của anh, có thông tin về trò chơi, nhưng lại không có thông báo nào cho biết phần “Tâm sự của Trương Trữ” đã được hoàn thành.

“Nhà em có ảnh cưới của ông bà không? Gần đây, việc các cụ già đi chụp ảnh cưới lại đang rất phổ biến đấy… Bà ngoại em cũng hay nói về chuyện muốn đi chụp ảnh cưới theo trào lưu này.” Giang Phong nói.

“Không có đâu.” Trương Chi Uẩn trả lời, “Ông bà em khi xưa kết hôn ở làng, vì không có tiền nên không even tổ chức tiệc cưới; làm sao có ảnh cưới được chứ…”

Nói đến đây, Trương Chi Uẩ

“Điều quan trọng nhất là tôi đã tin vào điều đó, cho đến khi lên trung học tôi mới phát hiện ra rằng cha tôi chỉ đang nói dối mà thôi!” Trương Chi Uẩn nói với vẻ đau khổ và tức giận.

Giang Phong: ……

Đúng vậy, tôi có thể chứng minh rằng khi còn nhỏ, bố bạn đã được ăn rất ngon, thậm chí còn có tôm đỏ và Ô Tham để ăn nữa.

Giang Phong và Trương Chi Uẩn cứ nhìn chằm chằm vào con cá nướng gia vị đó trong khoảng ba bốn phút, cho đến khi cửa phòng riêng được mở ra. Bành Trường Bình bước vào với nụ cười, tay cầm một đĩa sườn cá hầm vàng óng – loại món khiến ai nhìn thấy cũng không khỏi rơi nước mắt.

Cảm giác đầu tiên của Giang Phong là đĩa này thật to; chính xác hơn phải nói là một cái bát lớn, đầy ắp sườn cá hầm vàng óng, nửa bát là sườn cá, nửa bát là canh gà. Dưới ánh đèn, sườn cá trở nên vàng rực, lấp lánh. Những miếng sườn cá mềm mại, trải rộng trong bát, giống như mái tóc mượt mà. Nếu nhìn kỹ, người ta còn có thể thấy những hạt hàu nhỏ ẩn mình giữa màu vàng óng đó.

Nói tóm lại, chỉ có hai từ: xa hoa và ngon miệng.

Bành Trường Bình đặt đĩa sườn cá hầm vàng óng ở chính giữa bàn, cười nói: “Tại sao các bạn vẫn chưa dùng đũa? Những món ăn kèm này đều còn nóng, phải ăn khi còn nóng mới ngon đây. May mắn thay tôi đến sớm; nếu muộn hơn một chút, những món nóng này chắc đã trở thành món lạnh rồi.”

“Bành Sư Phó, nếu ngài chưa ngồi xuống, chúng tôi làm sao dám ăn được.” Hứa Thành cười nói, “Hôm nay ngài là chủ nhân, làm sao khách có thể ăn trước khi chủ nhân ngồi xuống được?”

“Thật là tôi quên mất.” Bành Trường Bình ngồi xuống, ngay cạnh Trương Trữ, đối diện với Giang Phong.

“Nhiều năm không gặp, tôi gần như không nhận ra bạn nữa.” Bành Trường Bình nói, “Người ta thường nói rằng thời gian công bằng, nhưng hôm nay tôi mới thực sự tin điều đó… Không ngờ cả bạn cũng trở thành một ông già giống tôi rồi.”

Trương Trữ không nói gì, trông có vẻ căng thẳng và e ngại.

“Nhanh lên, dùng đũa đi! Món sườn cá hầm vàng óng này không giống những món ăn kèm thông thường đâu; nó cần được ăn ngay khi vừa mang lên bàn, nếu để lâu hơn, hương vị sẽ thay đổi.” Bành Trường Bình là người đầu tiên cầm thìa múc một nửa bát canh gà vào bát của mình, không hề lấy sườn cá.

Với tấm gương của Bành Trường Bình, mọi người cũng không còn kiêng keo nữa. Ai cần dùng đũa thì dùng đũa, ai cần dùng thìa thì dùng thìa; mỗi người đều được phục vụ một bát đầy. Ngay cả Hứa Thành, người luôn nó

Hương vị của món sườn cá mập hầm vàng thật là tuyệt vời… Đó là một loại hương thơm đặc biệt như thế nào nhỉ? Khi món sườn cá mập hầm vàng được bày ra, Giang Phong cảm thấy đây chính là biểu hiện của sự xa xỉ và quý giá; chỉ ngửi thôi đã thấy nó thật ngon miệng rồi. Món canh gà vàng này được chế biến từ gà mái, hải sâm khô, thịt xông khói, rượu Shaojiu và sườn cá mập – chỉ nhìn vào các nguyên liệu thôi đã thấy hương vị của tiền bạc và sự sang trọng rồi. Cộng thêm tài nấu ăn xuất sắc của Bành Trường Bình, bất kỳ ai có vị giác và khả năng phán đoán bình thường đều có thể nhận ra đây chính là một món ăn cực kỳ ngon miệng.

Khi thưởng thức món sườn cá mập hầm vàng, Giang Phong nhận ra rằng việc mô tả nó là “xa xỉ” hay “quý giá” thật là quá sơ lược. Đây là một món ăn đủ để in sâu vào ký ức con người… Một món ăn mà ngay cả khi ông già đi đến mức không nhận ra người hay không nhớ được chuyện gì, ông vẫn có thể nhớ đến hương vị và mùi thơm của nó.

“Thật sự… quá ngon!” Trương Chi Uẩn, người đầu tiên ăn hết cả bát sườn cá mập hầm vàng, đã thốt lên một cách chân thành.

“Ngon là tốt rồi.” Bành Trường Bình cười nói và hỏi: “Hồi bà ngoại bạn còn nhỏ, bà rất thích món này đấy. Mỗi khi có khách gọi món này, bà sẽ vội vàng hoàn thành công việc rồi canh chừng chiếc nồi đang nấu sườn cá mập; đợi đến khi món ăn được dọn ra, bà sẽ múc phần nước dùng còn lại để ăn.”

“Món sườn cá mập hầm vàng trong bữa yến thường sử dụng loại sườn cá mập vàng từ Luzon tốt nhất; phải ngâm chúng trước bảy ngày để chúng nở mềm. Hồi trước không có nồi áp suất, món này phải được ninh từ từ trên lửa nhỏ trong sáu bảy giờ; bây giờ thì không cần phải qua quá trình phức tạp đó nữa, thuận tiện hơn nhiều rồi.” Bành Trường Bình giải thích.

Trương Chi Uẩn gật đầu, tỏ vẻ hiểu một phần.

“Nếu ai muốn ăn thêm món sườn cá mập hầm vàng nữa, cứ tự nhiên nhé. Ăn xong nhớ súc miệng bằng nước lọc; tôi sẽ đi kiểm tra xem món canh yến đã sẵn sàng chưa.” Nói xong, Bành Trường Bình đứng dậy và rời khỏi phòng ăn.

Trên đĩa, nước canh màu vàng óng ánh cùng những sợi sườn cá mập trôi nổi trong đó trông thật giống với mì tinh; cảnh tượng này có phần gợi lên cảm giác của những món ăn còn thừa sau bữa tiệc… Những món ăn mà mọi người đều tranh nhau ăn…

Trương Chi Uẩn bỗng nhiên cảm thấy thèm thuồng. Sau vài năm ăn uống ở căng tin đại học, được thưởng thức một bữa ăn như thế này khiến anh cảm thấy như trở về tuổi thơ.

“

1/1 0%