Đàm Văn Văn và Quý Tuyết đã nói với nhau rất nhiều chuyện.

Hầu hết đều là về bản thân cô ấy, từ những điều vui vẻ cho đến những chuyện không vui, tất cả mọi chi tiết đều được kể ra. Họ bắt đầu từ năm lớp 12, nói về giáo viên, bạn học, về bản thân mình, về việc hè đó cô ấy đã đi làm thêm ở những cửa hàng nào, và về sự khác biệt giữa đại học và trung học phổ thông… Họ cũng bàn luận xem bánh mì thừa trong tiệm bánh ngon hơn hay đồ ăn nhanh thừa trong cửa hàng tiện lợi ngon hơn.

Khi Đàm Văn Văn và Quý Tuyết kể lại chuyện cô ấy đã làm thêm ở tiệm bánh vào kỳ nghỉ hè năm thứ hai đại học, ăn liên tục bánh mì thừa suốt mùa hè đó, đến nỗi bây giờ chỉ cần ngửi thấy mùi bánh mì là muốn ói, thì Giang Phong đã bước ra.

Giang Phong xuất hiện đúng lúc cần thiết. Từ xa, anh đã thấy Đàm Văn Văn và Quý Tuyết đang nói chuyện rất hăng say. Quý Tuyết cúi đầu ăn cơm, thỉnh thoảng gật đầu đồng ý, còn Đàm Văn Văn thì nói không ngừng, giống hệt như những lần trước khi họ cùng nhau, khiến người ta không nỡ đánh gián họ.

Nhưng không thể để họ tiếp tục nói chuyện được nữa; nếu Quý Tuyết không quay lại làm việc ở nhà bếp thì món “gà hoa điêu khắc trong vại gốm” sẽ không kịp thời gian phục vụ khách.

“Quý Tuyết, đã đến giờ rồi.” Giang Phong nhắc nhở.

Đàm Văn Văn reag nhanh hơn Quý Tuyết và nói: “Vậy thì tôi không làm phiền bạn làm việc nữa nhé. Đợi đến kỳ nghỉ Tết về nhà, bạn hãy liên lạc với tôi.”

Nói xong, Đàm Văn Văn đứng dậy và chuẩn bị ra về.

Mọi món trên bàn đã được ăn hết, chỉ còn lại trong nồi cát là cái xương gà trống rỗng; thịt đã được Quý Tuyết và Đàm Văn Văn gắp hết đi. Giang Phong thực sự ngưỡng mộ những người như họ – những người chỉ gắp thịt mà để xương lại trong bát, giúp nhân viên lau bàn rất nhiều công việc.

“Ừm, gặp lại nhau vào Tết nhé.” Quý Tuyết gật đầu và theo Giang Phong đi về phía nhà bếp.

“Bạn của bạn sẽ đi vào lúc nào?” Giang Phong hỏi một cách tự nhiên.

“Ngày mai buổi sáng cô ấy sẽ đi; cô ấy làm việc ở tỉnh Quảng Đông, cách đây khá xa.” Quý Tuyết trả lời.

“Khoan đã, khoan đã!”

Giang Phong quay đầu lại và thấy Đàm Văn Văn, người vốn đã đi đến cửa, đang chạy ngược trở lại; ánh mắt cô ấy không hướng về phía Quý Tuyết, mà lại nhìn về phía Giang Phong.

Giang Phong dừng bước lại.

“Xin lỗi, tôi có thể hỏi một chút được không? Bạn có phải là người chịu trách nhiệm quản lý nhà tửu lâu này không?” Đà

Tôi đã từ tỉnh Quảng Đông đến đây chỉ để giải thích rõ về chuyện này,” Đàm Văn Văn nói, “Tôi rất biết ơn các bạn vì không coi trọng những ghi chép về hành vi trộm cắp trong hồ sơ của cô ấy, nhưng tôi nhất định phải minh oan cho cô ấy – Quý Tuyết thực sự không hề trộm cắp. Sự việc này liên quan đến những vấn đề riêng tư của gia đình tôi, nên có chút khó để nói ra, nhưng phẩm chất của cô ấy thì hoàn toàn không có vấn đề gì cả!”

“Vừa rồi Quý Tuyết nói với tôi rằng, nhà hàng của các bạn cũng giống như nhà hàng của chúng tôi, đều là nghề thủ công được truyền lại từ đời này sang đời khác. Tôi biết rằng thông thường, những nghề thủ công như vậy thường rất kiêng kỵ người ngoài học hỏi. Quý Tuyết là học trò của ông nội tôi; mặc dù chưa qua lễ nhập môn hay theo đúng quy trình, nhưng ông nội tôi đã dạy cô ấy tất cả những gì cần biết. Nếu có ai, kể cả bố mẹ tôi, dùng những ghi chép về hành vi trộm cắp trong hồ sơ của cô ấy hoặc nguồn gốc không rõ ràng của những kiến thức cô ấy có để bôi nhọ cô ấy, xin hãy liên hệ với tôi ngay lập tức. Quý Tuyết có số điện thoại của tôi, và tôi sẽ sẵn lòng giúp cô ấy minh oan.” Đàm Văn Văn nói.

“Văn Văn…” Quý Tuyết nhìn Đàm Văn Văn.

Đàm Văn Văn nhìn Quý Tuyết và mỉm cười an ủi: “Việc tôi không dám nói ra vào lúc đó không có nghĩa là bây giờ tôi cũng không dám nói, đừng lo lắng.”

Giang Phong nhìn Đàm Văn Văn và bỗng cảm thấy một niềm an ủi không hợp lứa tuổi mình.

Ngày xưa, cô bé ấy chỉ dám than phiền với Quý Tuyết về sự thiên vị của bố mẹ, thậm chí còn ghen tị với cô ấy vì dù cùng làm việc, Quý Tuyết vẫn nhận được 500 nhân dân tệ mỗi tháng, trong khi cô ấy thì chẳng có được năm mươi xu nào. Cô bé ấy từng sợ hãi bố mẹ, từng dùng những hành động ngây thơ như ăn trộm hạt dưa để trả đũa… Nhưng chỉ trong vài năm ngắn ngủi, cô ấy đã trưởng thành thành một người phụ nữ độc lập, dám nói dám làm.

Đàm Văn Văn rời đi.

Giang Phong thở dài: “Có vẻ như các bạn thật sự là những người bạn tốt của nhau!”

“Đúng vậy, cô ấy là người bạn tốt nhất của tôi,” Quý Tuyết nói, ánh mắt rạng rỡ.

Buổi tối, sau khi Quý Hạ hướng dẫn (xóa) xong cho Giang Phong cách làm mì, Giang Phong chợt nhận ra rằng điều mà anh nên dạy Quý Hạ không phải là nấu ăn, mà là cách trở thành một “thầy dạy tạm thời” một cách hiệu quả.

Nghệ thuật nấu ăn của Giang Phong được ông cụ dạy

Ngày xưa, mỗi khi xem các video hướng dẫn nấu ăn, Giang Phong luôn chăm chú nhìn con gà bên trong nồi đất hoặc đôi tay của Đàm Văn Văn. Lần này, anh quyết định nhìn video đó theo một góc độ hoàn toàn mới – anh sẽ tập trung chăm chú vào nắp nồi đất suốt quá trình xem video. Trong toàn bộ đoạn video, nắp nồi đất xuất hiện khá thường xuyên, cả mặt trước lẫn mặt sau; nơi nào có nồi đất thì ở đó chắc chắn sẽ có nắp nồi đất.

Vì Giang Phong luôn chú ý đến nắp nồi đất, nên ngay từ đầu video, anh đã phát hiện ra một điều gì đó. Khi Đàm Văn Văn cho con gà và các loại gia vị khác vào nồi đất, phần mép nắp nồi khi được mở lên có một miếng mật ong nhỏ. Miếng mật ong đó chỉ to bằng móng tay, và trên nền màu sắc của các gia vị, nó trông rất nhỏ bé, đến nỗi có lẽ 9 trong số 10 người sẽ bỏ qua nó. Người duy nhất không bỏ qua điều này chính là Quý Tuyết.

Nhìn thấy điều này, Giang Phong dường như đã hiểu ra điều gì đó. Anh đã ở trong ký ức của Quý Tuyết trong nhiều ngày, nhưng chưa bao giờ thấy Đàm Văn Văn thoa mật ong lên nắp nồi đất; nếu có, hành động rõ ràng như vậy chắc chắn sẽ in sâu vào trí nhớ của anh. Nếu miếng mật ong trên nắp nồi đất chính là bí quyết thực sự để chế biến món gà được trang trí công phu đó, thì một số điều mà trước đây Giang Phong cảm thấy hơi kỳ lạ giờ đây đã có thể được giải thích rõ ràng.

Đàm Văn Văn luôn là người đến tiệm nhỏ của gia đình họ Đàm sớm nhất, thậm chí còn sớm hơn cả Quý Tuyết. Ban đầu, Giang Phong nghĩ rằng người đó là do tuổi già mà khó ngủ nên đến sớm, nhưng bây giờ anh nhận ra rằng có lẽ họ cần phải đến sớm để chuẩn bị mật ong trước. Mỗi ngày vào buổi trưa, khi Đàm Văn Văn và Quý Tuyết rửa chén, luôn có những chiếc nồi đất nhưng lại thiếu nắp nồi đất; ban đầu, Giang Phong nghĩ rằng việc không cần phải rửa kỹ nắp nồi là bởi vì nó không quan trọng lắm, nhưng bây giờ anh nhận ra rằng nắp nồi đất cần được xử lý riêng biệt.

Thói quen giấu bí mật của Đàm Văn Văn, Giang Phong hoàn toàn có thể hiểu được. Thời đó, khi các thầy truyền đạt kiến thức cho đệ tử, họ thường có thói quen giấu đi một bí mật nào đó, và chỉ tiết lộ nó vào phút cuối cùng cho những người mà họ tin tưởng. Hoặc giống như trường hợp của Tôn Triệt Nhàn, ngay cả với đệ tử yêu quý nhất của mình, ông cũng không chia sẻ hết bí quyết, mà lại truyền lại cho con trai mình là Tôn Quán Vân. Tôn Quán Vân cũng vậy; dù có rất nhiều đệ tử, nhưng không ai th