“Thêm… thêm nấm hoa vàng vào đi!” Lưu Thiến do dự nói.

“Nấm hoa vàng ư?” Nấm hoa vàng quả thực rất ngon, thêm vào súp thì quả là gia vị tuyệt vời.

“Nhà tôi khi nấu canh, dù là canh gà, canh sườn hay canh tảo biển đều thêm nấm hoa vàng cả. À, giám đốc muốn nấu canh à? Nhớ kêu tôi uống nhé!” Lưu Thiến mắt sáng lên, cười nói.

Giang Phong gật đầu đồng ý.

Anh quyết định sau này sẽ nấu hai nồi canh: một nồi thêm nấm hoa vàng, một nồi không thêm, rồi thử nếm xem nồi nào ngon hơn để chọn.

Sau cả buổi chiều bận rộn trong bếp, cuối cùng Giang Phong đã chọn nồi canh có thêm nấm hoa vàng, mặc dù món canh đó cũng không được ngon lắm.

【Một nồi canh được nấu quá lâu, củ cải không được cắt đều, mùi nấm vẫn còn nồng nàn】

Theo hướng dẫn của Giang Tuệ Cầm, Giang Phong lại thử làm món canh lá liễu với nấm hại một lần nữa, nhưng kết quả vẫn chỉ đạt mức F.

Nếm thử một miếng, quả thực nó rất khó ăn, Giang Phong lặng lẽ đổ nó vào thùng rác.

Rõ ràng… là kỹ năng nấu canh của mình vẫn còn yếu phải không?

Dù đã thêm củ cải trắng và nấm hoa vàng, mùi nấm vẫn rất nồng nàn; Giang Phong luôn cảm thấy vẫn thiếu điều gì đó.

Thiếu điều gì nhỉ?

Thêm ít ngô vào có được không?

Hay thêm ít bí đao?

Hoặc thêm ít khoai tây?

Nhưng nếu thêm quá nhiều nguyên liệu, món canh sẽ trở thành một món canh rau củ hỗn hợp, không còn thuộc về loại canh nấm nữa.

Còn nên thêm cái gì nữa đây?

Trong vài ngày tiếp theo, câu hỏi đó luôn ám ảnh trong đầu Giang Phong. Anh suy nghĩ mãi về việc nên thêm nguyên liệu gì vào canh để che giấu mùi nấm. Anh không còn chuẩn bị rau củ nữa, mà chỉ tập trung vào việc nấu canh, cả ngày đều nhìn chằm chằm vào nồi canh trên bếp.

Anh tin chắc rằng tinh hoa của món canh lá liễu với nấm hại theo công thức của Giang Tuệ Cầm chính là ở phần nấm, và chỉ cần anh nấu ra được món canh nấm hoàn hảo, việc cải tiến món này sẽ hoàn thành.

Thậm chí, anh gần như bị ám ảnh bởi điều đó.

Hai tuần trôi qua, kỹ năng nấu canh của Giang Phong đã tiến bộ đáng kể, nhưng những món canh anh nấu ra vẫn không hề ngon.

Anh đã thử từng loại nấm: nấm kim châm, nấm mũ vàng, nấm hương, nấm ngân nhĩ, nấm bạch ngọc, nấm tím, nấm trà, nấm đôi, nấm hương, nấm trượt, nấm mũ, nấm đầu khỉ, nấm bạch linh, nấm cơm, nấm hoa, nấm cỏ… Kết quả là bếp luôn ngập tràn mùi nấm; ngay cả nh

Giang Kiến Khang vừa cắt rau một cách vô tâm, vừa chăm chú quan sát Giang Phong. Anh cảm thấy con trai mình gần đây có vẻ không bình thường lắm. Cứ như thể cậu bé đang “đối đầu” với nấm vậy; hàng ngày đều nấu canh nấm từ sáng đến tối, và vào buổi tối lại dùng một nồi canh nấm đó để làm món trưa kỳ lạ gồm tai mèo, trứng chim cút và thịt xông khói. Có lẽ nên đến chùa xin một tấm bùa trừ tà cho con trai không?

Vương Tú Liên mang theo một cái tô đầy rau đã được rửa sạch sẽ đến bên cạnh Giang Kiến Khang, đặt nặng nề cái tô xuống bàn, khiến chiếc bàn gỗ vững chãi rung lên một chút. “Con trai chúng ta gần đây có chuyện gì vậy?” Vương Tú Liên hỏi giọng thấp. Giang Kiến Khang lắc đầu: “Tôi nghe nói ở một ngôi chùa gần đây có tấm bùa rất linh nghiệm, chúng ta có nên đi xin một tấm để trừ tà cho Tiểu Phong không?”

“Nói bậy gì thế! Chính anh mới là người bị ám ảnh!” Vương Tú Liên liếc nhìn Giang Kiến Khang, sau đó lại quan sát Giang Phong một cách cẩn thận, “Tốt hơn hết là gọi bố đến xem sao.”

“Gọi bố đến có ích gì chứ?” Giang Kiến Khang vẫn nghĩ rằng có lẽ Giang Phong đang bị ám ảnh.

“Bố nấu ăn giỏi không kém anh đâu? Tiểu Phong hàng ngày đều nấu canh nấm, khi bố đến, chỉ cần giúp cậu ấy chuẩn bị xong canh là được mà.” Vương Tú Liên đổ rau ra, cầm cái tô trống quay lại tiếp tục rửa rau, “Nhớ gọi điện nhé!”

Mặc dù Giang Kiến Khang nghĩ việc đến chùa xin tấm bùa sẽ hiệu quả hơn, nhưng ông cũng không thể bỏ qua lời vợ mình, nên vẫn cất dao xuống và đi ra ngoài gọi điện cho ông Giang.

Sau khi nghe Giang Kiến Khang mô tả tình hình của Giang Phong, ông Giang im lặng một lúc lâu, rồi đồng ý sẽ tìm thời gian đến thành phố A một chuyến.

Sau khi cúp máy, ông Giang hét lớn với bà Giang: “Vợ ơi, lấy chai rượu trên tủ đựng đồ ra đây!”

“Lấy rượu gì vào ban ngày thế? Uống rượu à? Cơm đã nấu xong chưa? Rau đã rửa sạch chưa? Sân đã quét sạch chưa?” Bà Giang đang nghe hát kịch Hoàng Mai trong phòng và hét lớn trả lời.

Ông Giang bị bà la mắng nhưng không hề tức giận, còn vui vẻ đi lấy rượu, rót ra một ly nhỏ, ngồi xuống bàn và từ từ thưởng thức. Đóng mắt lại, ông Giang bắt đầu hát những giai điệu không theo nhịp điệu gì cả.

Khi bà Giang ra khỏi phòng để mang rượu cho ông, thấy ông vẫn đang vui vẻ hát, bà biết ông đang rất vui lòng và hỏi: “Ai gọi điện vậy mà ông vui vẻ thế?”

Nói xong, bà Giang mang đến cho ông một đĩa đ

Ban đầu, anh ta nghĩ rằng cuộc đời mình sẽ kết thúc như vậy, nền ẩm thực truyền thống của gia tộc Giang sẽ bị chấm dứt ngay trong tay mình.

  Nhưng không ngờ được… Không ngờ đâu, cháu trai tài năng của mình, dù đã hai mươi tuổi rồi, vẫn có được cơ hội này.

  Giang Phong quả là say mê nghiên cứu ẩm thực đến mức điên rồ! Thật tuyệt vời!

  Jiang Vệ Quốc vẫn nhớ lại khi còn nhỏ, cha mình – Giang Thừa Đức – cũng từng say mê nghiên cứu các công thức nấu ăn đến mức suốt mười ngày, mười lăm ngày liền không ăn uống gì khác, cứ mãi ở trong bếp và lặp đi lặp lại việc chế biến cùng một món ăn.

  Nghĩ đến đó, Jiang Vệ Quốc càng thêm hào hứng và nói với bà ngoại: “Ngày mai hãy liên lạc với ông Wang, bảo con trai ông ấy đến giết con gà lớn đó.”

  “Giết con gà lớn à?” Bà ngoại ngạc nhiên, “Vài ngày trước, khi con gà đó nặng 260 cân, anh không phải nói rằng sẽ đợi đến khi nó nặng 280 cân mới giết sao?”

  “Không cần đợi nữa! Đợi đến khi nó nặng 280 cân thì phải đợi đến bao giờ mới được? Ngày mai liền giết đi! Con gà lớn này thịt ngon, cân đối; nó luôn hoạt động nhiều, giết nó mang đến thành phố A để Giang Phong bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.” Jiang Vệ Quốc quyết đoán.

  Bà ngoại đồng ý ngay: “Đúng rồi, Giang Phong thực sự cần được bổ sung dinh dưỡng… Nó gầy yếu quá, trông chẳng giống người nhà Giang chút nào… Thật đáng tiếc, bố nó làm đầu bếp mà lại để con trai mình trở nên như vậy…”

  “Nó quả thực quá gầy… Cần phải tăng thêm ít nhất 40 cân nữa; vai nó phải có thịt mới được… Nếu không thì sẽ không thể cầm chảo hay xử lý các công việc nấu ăn được đâu.” Ông nội cũng bắt đầu suy nghĩ về cách làm thế nào để Giang Phong tăng cân và trở nên mập mạp, phù hợp với tiêu chuẩn thẩm mỹ của gia tộc Giang.

  “Có nên mang theo hai con gà mái mà tôi nuôi không?”

  “Mang theo đi! Hãy mang theo cả những món ăn làm sẵn từ thịt thú rừng, cùng với nấm trà dại mà chúng ta đã thu hoạch… À, trên xà nhà kho trước đây cũng mọc nấm đấy… Chúng khá mập; tôi sẽ hái chúng mang theo nữa… Jiankang nói rằng Giang Phong gần đây thích ăn canh nấm, hãy mang theo để nấu canh cho nó!” Ông nội quyết định mọi thứ.

  Xong chương này, anh ta sẽ đi thi năng lực tiếng Anh cấp độ 6; sau khi thi xong, sẽ bù đắp lại số bài viết mà mình đã nợ trong hai ngày qua… Viết bao nhiê