“Nhanh lên nào, anh hai ăn gà đi!”

“Ăn vịt luộc bia nhé.”

“Thịt kho thêm vài miếng nữa đi.”

“Cá chép tẩm giấm này đi, miếng này không xương đâu, chiên giòn lắm, nước sốt cũng đều đặn.”

“Anh hai, để em múc cháo cho anh nhé.”

Giang Phong cố gắng bù đắp cho sự tổn thương trong lòng của Giang Thủ Thừa khi anh ấy vừa ăn phải thịt bò, nên càng ngày càng chu đáo hơn trong việc gắp đồ ăn cho anh trai mình. Thái độ của anh ấy còn chu đáo hơn cả vào dịp Tết, khi anh phải dành thời gian dạy thêm cho hai chị em Giang Tuấn Liên và Giang Tuyến Thanh.

“Đủ rồi, em cũng đã bận rộn suốt buổi chiều rồi, cứ ăn đi, anh tự gắp đồ ăn được mà.” Giang Thủ Thừa nói, vì hành động gắp đồ ăn của Giang Phong mà tốc độ ăn uống của anh ta bị ảnh hưởng rất nhiều.

Trong số 9 bác sĩ ngồi cùng bàn, Giang Phong có thể dễ dàng đánh giá được thứ hạng trong “chuỗi thức ăn” của họ thông qua cách họ gắp đồ ăn.

Giáo viên Trung chắc chắn là người ở vị trí cao nhất trong chuỗi thức ăn này; mặc dù ông chỉ chọn các món rau như đậu phụ tám loại, ba loại rau tươi và trứng xào cà chua, nhưng tô của ông luôn đầy đủ thịt.

Bác sĩ Cao mỗi khi gắp hai miếng thịt kho thì lại đưa một miếng cho Giáo viên Trung; bác sĩ Lỗ luôn từ góc độ một người sành ăn để gợi ý cho Giáo viên Trung miếng đậu phụ nào mềm nhất; còn Lão Hứa, với tư cách là đệ tử ruột của Giáo viên Trung, thì những gì Giáo viên Trung muốn ăn, Lão Hứa đều gắp cho ông.

Những người như Lão Châu – những bác sĩ đang học tập thêm và nằm ở cuối cùng của “chuỗi thức ăn” này – thậm chí không có quyền gắp đồ ăn cho Giáo viên Trung.

Ban đầu, Giang Phong nghĩ rằng mình đã chuẩn bị rất nhiều món ăn, trong đó có cả những món khó ăn, và còn nấu một nồi cháo da trứng gà và thịt heo lớn nữa; với tổng cộng chỉ có 9 người ăn vào tối hôm đó, chắc chắn sẽ còn thừa thức ăn để dành cho những bác sĩ trực đêm.

Nhưng anh không ngờ rằng sức ăn của những bác sĩ trực đêm, những người đã 14 tiếng không ăn gì, lại mạnh mẽ đến thế. Trong số họ có cả bác sĩ Cao, người đã trực đêm liên tục hai ngày; Lão Châu, người đã hàng tháng không ăn thịt; Giang Thủ Thừa, người có cân nặng hơn 200 kýlogram; và Lão Tôn, người vừa mới trải qua nỗi đau tan vỡ tình yêu và biến nó thành cơn thèm ăn…

Mười một món ăn, một món canh và một nồi cháo trên bàn đã được dọn sạch trong vòng nửa giờ. Nếu không phải vì trong lúc ăn uống, b

Người no bụng thường trở nên lười biếng, đặc biệt là những bác sĩ cấp cứu vừa ăn một bữa thịnh soạn sau khi nhịn đói hơn mười hai giờ liền; tất cả đều ngồi một cách mệt mỏi trên ghế, chẳng muốn làm gì cả, thậm chí không muốn sắp xếp hồ sơ bệnh án nữa.

Sau khi ăn no, việc trò chuyện và khoe khoang quả là điều thoải mái nhất.

Bác sĩ Lỗ, người am hiểu rộng rãi, cảm thấy rằng kỹ năng nấu ăn của Giang Phong không phải là của một đầu bếp bình thường trong các nhà hàng nhỏ, và tò mò hỏi: “Cậu Giang, cậu làm đầu bếp cho nhà hàng nào vậy?”

“Thái phong Lâu.” Giang Thủ Thừa nói nhanh không kém gì khi ăn uống.

Mắt bác sĩ Lỗ sáng lên: “Thật là may mắn quá! Tuần sau thứ Bảy tôi nghỉ phép, tôi đã định dẫn vợ con và bố mẹ mình đến nhà hàng Thái phong Lâu của các bạn để thưởng thức một bữa ăn.”

Những bác sĩ cấp cứu như Lão Hứa, Lão Châu và Lão Tôn chỉ có thể nhìn bác sĩ Lỗ với ánh mắt ghen tị. Những người sở hữu căn hộ ở vành đai số hai của Bắc Kinh, có vợ xinh đẹp, con cái đầy đủ, học thức cao và ít bị hói đầu… những người may mắn hơn người khác từ khi mới sinh ra, chắc chắn không thể chi trả được tiền ăn tại những nhà hàng như vậy.

Lão Châu nhớ lại hương vị của thịt heo hầm, gà hầm, vịt nướng bia và cá chép tẩm đường giấm mà mình vừa thưởng thức, cùng với hương vị của Bạt Tơ Sơn Yào và cháo trứng muối thịt nạc vẫn còn vương vấn trên lưỡi, và anh cảm thấy đây có lẽ là bữa ăn ngon nhất mà anh từng thưởng thức kể từ khi còn nhớ chuyện.

Dù phần lớn là bởi vì anh đã không ăn thịt trong nhiều tháng trời, nên bất cứ thứ thịt nào anh ăn vào cũng đều ngon.

“Nhà hàng Thái phong Lâu ở gần bệnh viện chúng ta không?” Lão Châu hỏi một cách yếu ớt.

“Khá gần đấy, có thể đi tàu điện ngầm đến luôn,” Giang Phong trả lời.

“Giá đồ ăn có đắt không?” Giọng Lão Châu càng yếu đi nữa.

Giang Phong suy nghĩ một chút rồi thành thật trả lời: “Không rẻ đâu, món Can Sao Ngưu Hà rẻ nhất cũng là 48.”

Lão Châu cảm thấy tim mình se lại.

“Cháo trứng muối thịt nạc như vậy cũng hơn 100 rồi, còn cháo ở nhà hàng chúng tôi thì tôi tự nấu đấy,” Giang Phong tiếp tục nói.

Lão Châu lại cảm thấy tim mình se thắt thêm vài lần nữa. Vài tháng nay, bạn gái anh sẽ đến Bắc Kinh, và anh muốn dẫn cô ấy đến một nhà hàng tốt để thưởng thức một bữa ăn ngon. Không phải là một quán ăn bình thường ven đ

Trong thời gian này, Lão Châu đã dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu các thông tin về nhà hàng, nhưng đáng tiếc là ông chưa bao giờ đến bất kỳ nhà hàng nào trong số đó.

Bây giờ, sau khi được thưởng thức tài năng nấu ăn của Giang Phong, ông thấy rằng ngay cả ở độ tuổi trẻ như vậy, Giang Phong đã có khả năng nấu ăn xuất sắc đến thế; chắc hẳn các đầu bếp khác tại thái phong Lâu còn giỏi hơn nữa.

Ông đã đến Bệnh viện Nhân Dân để học tập và nâng cao kiến thức trong vòng một năm, và chỉ còn hai tháng nữa là kết thúc khoảng thời gian này.

Ông không có nhiều tài năng, tốt nghiệp từ một trường y khoa hạng hai, và thành tích học tập của ông cũng không mấy xuất sắc. Việc ông có thể thi đỗ vào chương trình học bổ sung tại Bệnh viện Nhân Dân đã là một may mắn lớn. Với năng lực hiện tại của mình, sau khi hoàn thành khóa học, chắc chắn ông sẽ phải quay trở lại bệnh viện huyện và không có cơ hội ở lại đây nữa.

Khi khóa học của ông kết thúc, có lẽ ông cũng sẽ không còn cơ hội quay lại Bắc Kinh nữa.

Tháng tới, bạn gái ông sẽ đến thăm, và tháng sau nữa, cha mẹ ông cũng sẽ đến. Mặc dù ông không có nhiều thời gian để dẫn họ đi tham quan Vạn Lý Trường Thành hay Cung điện Hoàng gia, nhưng Lão Châu vẫn muốn mang họ đến một nhà hàng tốt để thưởng thức bữa ăn ngon, thay vì phải đặt món thịt ba chỉ hầm như lần trước.

Ông Lão Sơn đang suy nghĩ rất nhiều, lòng tràn ngập lo lắng.

Trước đây, Giang Thủ Thừa đã nói với Giang Phong rằng mức lương cơ bản của các bác sĩ trong giai đoạn phát triển sự nghiệp là rất thấp, và ông cũng có thể nhận ra rằng Lão Sơn không mấy dư dả về tài chính.

“Nhưng nhà hàng chúng tôi thường xuyên có các món mới để thử nghiệm; những món mới này đều được bán với giá ưu đãi và hương vị cũng rất ngon,” Giang Phong nói.

“Các món ưu đãi đó đều là những món do tôi tự làm nhưng không thể bán được…”

“Món ưu đãi à?” Ánh mắt Lão Sơn sáng lên, “Vậy… tháng tới cũng sẽ có món ưu đãi sao?”

Trong số những người luôn biết cách lừa đảo, Giang Phong hiếm khi gặp phải một người chân thật như Lão Sơn; vì vậy, ông cảm thấy hơi áy náy khi nghĩ đến việc lừa dối ông để ông thử những món do mình nấu.

“Tháng tới, có lẽ sẽ là món chim bồ câu hầm với các loại hạt,” Giang Phong nói, và đó không phải là lời nói dối; việc thử nghiệm món chim bồ câu hầm với các loại hạt diễn ra rất thuận lợi, nên chắc chắn nó sẽ được đưa vào thực