Jiang Phong theo đúng lộ trình mà Giang Thủ Thừa đã hướng dẫn, nhanh chóng tìm thấy căn tin khoa cơ xương và khu chợ nhỏ bên cạnh căn tin đó.

Nói là chợ nhỏ, nhưng thực ra chỉ là một căn phòng nhỏ thôi; không gian không rộng lắm, nhưng các loại rau củ lại khá đa dạng, và cách bán hàng cũng rất thú vị. Ngoài việc bán theo cân, người ta còn có thể bán theo set nữa.

Chẳng hạn, set thịt ba chỉ kho, set vịt nấu bia, set đậu phụ trộn hành lá, set gà xào giòn kiểu Quảng Đông… Tất cả đều được bán dưới dạng nguyên liệu thô, và lượng thức ăn cũng đã được tính sẵn.

Khi Jiang Phong bước vào, có một bác gái đang chọn rau củ. Nhìn quanh, anh thấy có thịt gà, vịt, thịt heo; trong thùng nước còn có vài con cá tươi sống, nhưng duy nhất không thấy thịt bò – có lẽ là đã bán hết rồi.

Các loại rau củ rất đa dạng, hầu hết những loại đang vào mùa đều có sẵn, cùng với nhiều loại ngũ cốc khác nhau.

Jiang Phong suy nghĩ một hồi và quyết định thực đơn cho bữa ăn của mình.

Chắc chắn phải có món thịt ba chỉ kho; thịt ba chỉ heo miếng to, kho cùng một chút đường là món yêu thích của Giang Thủ Thừa.

Lúc nãy, anh thấy có cá chép tươi sống trong thùng nước, vậy thì món cá chép sốt đường giấm chắc chắn cũng phải làm luôn.

Tiếp theo, sẽ làm hai món mặn: gà kho và vịt nấu bia. Trên kệ, anh thấy có trứng vịt muối, có thể dùng để làm món “đầu sư tử từ lòng đỏ trứng”. Còn lại, sẽ làm thêm hai món rau xanh, như “tam sinh” và đậu phụ tám bảo để đảm bảo dinh dưỡng lành mạnh.

Sáu món Bạt Tơ Sơn Yào đã được chuẩn bị sẵn, nhưng trình độ nấu của Jiang Phong khá tốt; ngay cả khi không thêm các gia vị đặc biệt, hương vị của món này vẫn rất ngon.

Vừa có món tráng miệng, vừa có món rau xanh và món mặn, anh còn sẽ nấu thêm cháo trứng vịt muối và thịt nạc để Giang Thủ Thừa có thể ăn vào buổi tối khi trực ca.

Tám món ăn và một chén cháo – vừa rồi, anh thấy các bác sĩ và y tá ở phòng cấp cứu đều rất bận rộn, có lẽ họ chưa kịp ăn gì cả. Vì vậy, anh quyết định nấu các món này theo khẩu phần thông thường của gia đình Giang Gia: khẩu phần lớn, cực kỳ lớn!

Khẩu phần đủ để tất cả các bác sĩ và y tá ở phòng cấp cứu đều no bụng.

Sau khi quyết định xong các món sẽ làm, Jiang Phong bắt đầu chọn rau củ.

Thịt ba chỉ heo: lấy hai miếng to nhất đi.

Gà: lấy hai con.

Vịt cũng lấy hai con.

Còn phải mua thêm một kg thịt nạc, vài quả trứng vịt muối, cùng vài kg gạo nữa.

Bác gái đang mua rau bên

“Giang Phong nói.”

Nghe Giang Phong nói vậy, chủ chợ cũng rất hứng thú; đây quả là một chuyện mới lạ.

Chủ chợ là một người phụ nữ trung niên khoảng 30 tuổi, bà hỏi: “Anh chàng này, anh trai em là bác sĩ gì vậy?”

“Giang Thủ Thừa,” Giang Phong đáp.

“À, bác sĩ Giang à… Hóa ra ông ấy đang trực tại phòng cấp cứu, không lạ gì mấy ngày nay ta không thấy ông ấy ở căn tin.” Chủ chợ bỗng nhận ra, “Hôm nay cải bắp rất tươi ngon, để em tặng thêm hai cọng cho anh nhé.”

Có vẻ như Giang Thủ Thừa thật sự rất được mọi người ưa chuộng ở đây; chủ chợ sẵn lòng tặng thêm cải bắp miễn phí cho anh.

“Phần bếp nhỏ kia do chồng em quản lý; sau này em sẽ nói với ông ấy, đừng thu tiền phục vụ từ anh nhé. Làm việc cho các bác sĩ của bệnh viện mà lại thu tiền sao được…” Chủ chợ mỉm cười, giấu kín thông tin về mối quan hệ của mình.

Bà lão đang trò chuyện bỗng chốc nhớ ra: “À, là cái bác sĩ Giang cao lớn, mạnh mẽ đó phải không?”

“Đúng rồi, chính là bác sĩ Giang – người đã dùng tay mở cửa khi thang máy hỏng.” Chủ chợ giải thích.

Giang Phong: ???

Giang Thủ Thừa còn có những thành tích vĩ đại như vậy sao???

“Ôi, hóa ra là để nấu ăn cho bác sĩ Giang à… Trước đây bác sĩ Giang đã giúp đỡ chúng tôi rất nhiều. Anh chàng này, nhà tôi vẫn đang ninh một nồi thịt bò đấy; sau này tôi sẽ chia cho anh một kg nhé!” Bà lão nói.

“Cảm ơn bà lão nhé.” Giang Phong mỉm cười cảm ơn.

Sau khi mua xong rau củ, Giang Phong cầm theo vài túi lớn, và dưới sự chỉ dẫn nhiệt tình của chủ chợ, anh tìm đến căn bếp nhỏ ẩn mình bên trong căn tin của khoa khớp.

Quả thật đó là một căn bếp nhỏ; bên trong có khoảng mười mấy bếp nấu, trong đó có 4 bếp đang đun nấu. Các bếp được đặt rất gần nhau; ở góc còn có một bàn thao tác nhỏ, bên cạnh bàn là hai chậu rửa, và trên bàn có vài tấm thớt dùng để chế biến thức phẩm.

Dù nhỏ nhưng cũng đầy đủ tiện nghi.

Chủ chợ nói với chồng mình về tình hình của Giang Phong, và chồng bà rất nhiệt tình: “Anh chàng này, chúng tôi có đủ loại nồi, gia vị cũng rất đầy đủ; muốn nấu gì cũng được nhé. Nếu cần giúp đỡ thì cứ tìm tôi.”

Thấy Giang Phong mua rất nhiều rau củ, chồng chủ chợ còn hỏi thêm: “Anh định nấu những món gì vậy?”

“Thịt ba chỉ hầm, gà hầm, vịt nướng bia, đậu phụ tám tài liệu, ba món ngon đất liền, đầu hải cẩu sốt kem, cá chép sốt giấm đường, Bạt Tơ Sơn Yào và cháo thịt nạc trứng muối.” Giang Phong

Nhưng đa số các thành viên trong gia đình chỉ dùng không gian này để nấu súp, cháo, hoặc chế biến vài món nhẹ là tối đa; còn như Giang Phong – người coi căn bếp nhỏ này như nhà bếp của một nhà hàng – thì quả là hiếm có.

“Chàng trai trẻ… rất chuyên nghiệp đấy.” Chồng của bà chủ chợ rau lúc đó không biết nên nói gì.

“Tôi là đầu bếp,” Giang Phong trả lời.

“Đúng rồi, các loại nồi đều được cất trong tủ; nếu cần gì, cứ tự lấy đi. Nếu có điều gì không hiểu, hãy tìm tôi nhé.” Nói xong, người đàn ông đó ra khỏi căn bếp. Căn bếp nhỏ này rất chật hẹp và không thông gió; lửa trên bếp đang cháy, khiến không khí trở nên rất oi bức.

Trong căn bếp chỉ còn lại Giang Phong và bà lão vừa mới mua rau.

“Chàng trai trẻ, nếu cần giúp đỡ gì, cứ bảo bà nhé. Món bò hầm của bà vẫn cần nấu thêm một lúc nữa đấy.” Bà lão rất nhiệt tình, rồi tiến lại gần nồi bò hầm để kiểm tra xem món ăn đã đến đâu rồi.

Giang Phong ngửi thấy mùi thơm của món bò hầm cà rốt; nhưng từ mùi thơm này và nhìn vào nồi, có vẻ như kỹ năng nấu ăn của bà lão không mấy tốt lắm.

“Ồ, món bò hầm này đã nấu lâu rồi mà sao vẫn như vậy thế nhỉ?” Bà lão tỏ ra bối rối.

Giang Phong tiến lại gần và nhận định: “Bà cho ít nguyên liệu quá.”

“Trước đây bà đã xào bò chưa?”

“Cần phải xào bò trước khi hầm à?”

Giang Phong: …

“Hơn nữa, khi làm món bò hầm cà rốt, nên cho cà rốt vào cuối cùng, chứ không phải từ đầu.” Giang Phong giải thích.

“À, vậy thì món này còn có thể cứu vãn được không nhỉ?” Có vẻ như bà lão cũng nhận ra rằng món ăn của mình gần như không còn hy vọng nữa.

“Để bò mềm nhừ thì khá khó; nhưng về mặt hương vị vẫn có thể cứu vãn được. Bà hãy tắt bếp trước, sau đó lấy cà rốt ra. Vì đã nấu lâu như vậy rồi, gia vị ở đâu nhỉ?” Giang Phong hỏi.

“Ở đây này, tất cả đều trong cái tủ này.” Bà lão đi lấy gia vị cho Giang Phong.

“Đinh, phát hiện nhiệm vụ phụ có thể chọn, thỉnh ngoạn Gia hãy tự chọn cho mình.”

Ồ?

Lại có một nhiệm vụ phụ nữa à?

“Bà ơi, cho tôi hỏi xíu, nhà vệ sinh ở đâu vậy?” Giang Phong quyết định tạm thời bỏ qua món bò hầm không còn khả năng cứu vãn này.

“Có thấy tòa nhà bên cạnh không? Đó là khu điều trị nội trú; đi thẳng xuống tầng một, rẽ phải và đi thẳng đến cuối là nhà vệ sinh nam đấy.” Bà lão chỉ dẫn.

Giang Phong lao ngay đến nhà vệ sinh nam.

Anh ta chọn một buồng và đóng cửa lại, sau đó mở bảng thuộc tính để