Xu Thành nhìn bốn vận động viên trên sân khấu.

Anh cảm thấy rằng việc anh đã làm trong những năm qua mà đúng đắn nhất chính là cùng Hàn Quý Sơn tổ chức cuộc thi này.

Anh đã phát hiện ra năm viên ngọc quý, lấp lánh và rực rỡ không gì sánh kịp; có lẽ chúng từng bị bụi bặm phủ lên, nhưng rồi chúng sẽ tỏa sáng rực rỡ, chiếu sáng cả giới ẩm thực của gia tộc Trồng Hoa.

Dưới khán đài, Quý Tuyết vẫn giữ vẻ mặt điềm tĩnh, chăm chú theo dõi các vận động viên thi đấu.

“Gia đình họ Đan ở tỉnh Quảng Đông không xảy ra chuyện gì phiền phức chứ?” Xu Thành hỏi.

Về vấn đề này, Hàn Quý Sơn cũng đã quan tâm: “Con trai của đại sư Đan muốn gây rối, nhưng Tôn Lão đã về tỉnh Quảng Đông trước để dập tắt mọi chuyện, không hề xảy ra sóng gió gì cả.”

“Ồ? Có vẻ như Tụ Bảo Lâu lại sắp có thêm một đầu bếp trẻ xuất sắc nữa rồi.” Xu Thành cười nói.

“Tôn Lão đã bị từ chối.” Bùi Thịnh Hoa nói với vẻ mỉm cười, anh cũng đã nghe nói về chuyện này; chỉ trong vài ngày, tin tức đã lan truyền khắp giới ẩm thực. “Cô bé Quý Tuyết đó chắc hẳn đã được ai đó có con mắt tinh tường chọn trước rồi… Cô bé cứng đầu lắm, nói rằng ông chủ đã trả lương cho cô ấy trước nên cô ấy không thể chuyển việc. Tôn Lão biết cô ấy đang thiếu tiền, đã đề nghị mức lương 100.000 nhân dân tệ mỗi tháng nhưng cô ấy vẫn không muốn đến Tụ Bảo Lâu.”

“Ồ, Tôn Lão lại bị người khác cướp mất cơ hội à?” Xu Thành hứng thú hỏi. “Thật là hiếm khi… Người cướp mất cơ hội đó là ai vậy nhỉ?”

“Không biết đâu… Khi nào cô bé đó đến công ty nào đó, chúng ta sẽ biết là ai đã cướp mất cơ hội của cô ấy.” Bùi Thịnh Hoa nói.

Khi các thành viên ban giám khảo bắt đầu nói chuyện xa rời chủ đề, món ăn do Chương Quang Hàng chuẩn bị cũng đang bước vào giai đoạn quan trọng.

Trộn đều sốt đường chua, xào chín cà chua, sau đó thêm măng tươi vào.

Đun sôi nước dùng gà, cho đậu xanh vào, nước dùng sẽ chuyển sang màu đỏ đẹp mắt. Khi đậu xanh chín, thêm tôm và thịt vào, rót thêm một ít mật ong để nêm nếm, sau đó rưới sốt lên là xong.

Sốt phải đủ đặc, không cần phải thêm bột bắp nữa.

Trong một cái nồi khác, lớp vỏ gạo rang cũng đang gần chín.

Loại vỏ gạo này được trải đều dưới đáy nồi, rưới một ít nước để nó chậm rãi được hầm chín. Sau khi nước cạn, đổ dầu nóng ở nhiệt độ 70% lên trên, vỏ gạo rang vàng óng, giòn tan sẽ được hình thành ngay lập tức.

Chương Quang Hàng

Cô nhân viên xinh đẹp đang chuẩn bị sẵn sàng bước đi với những bước chân nhỏ nhắn, duyên dáng về phía Chương Quang Hàng.

Chương Quang Hàng cười và vẫy tay nói: “Để tôi làm đi.”

Bước quan trọng nhất trong việc chế biến món này chính là rưới nước sốt, và chỉ có anh ấy mới thực hiện được công đoạn này. Tay trái cầm miếng vụn gạo rang, tay phải rưới nước sốt, Chương Quang Hàng bước đi với đôi chân dài của mình, giữa những tiếng thốt kinh ngạc không thể kiềm chế được từ phía các nữ giới, dù họ đã kết hôn hay chưa. Mọi người đều chăm chú theo dõi từng động tác của anh ấy.

“Rào…”

“Tách…”

Nước sốt màu đỏ cam nóng hổi chạm vào miếng vụn gạo rang, tạo ra tiếng nổ lớn, sau đó tiếp tục phát ra những tiếng “tách tách” liên hồi. Tên ban đầu của món này có vẻ phù hợp hơn so với cái tên hiện tại.

“Hoa đào phản” thể hiện được cảnh tượng “khuôn mặt người và hoa đào cùng nhau tỏa sáng”, màu sắc của món này cũng rất phù hợp với ý nghĩa đó, và cái tên “hoa đào phản” cũng nghe rất hay… Nhưng tiếng sấm bất ngờ ở nơi bằng phẳng có vẻ phù hợp hơn với trạng thái của món này lúc này.

“Khá tốt, khá thú vị,” Xu Thành rất hài lòng.

Những con tôm đỏ cuộn tròn, đậu xanh mướt mát, miếng vụn gạo rang vàng óng, măng tây trắng mềm, hành lá điểm xuyết… Cùng với nước sốt màu đỏ cam được rưới lên trên, món ăn trông thật đẹp như một bức tranh.

“Vào ngày này năm ngoái, tại cánh cửa này, khuôn mặt người và hoa đào cùng nhau tỏa sáng… Khuôn mặt người đã biến mất đâu đó, nhưng hoa đào vẫn cười trong gió xuân…”

Jiang Phong cũng tạm thời ngừng việc điêu khắc chú cừu Su Xi và chăm chú nhìn món “hoa đào phản” đang phát ra tiếng “tách tách” trên bục giám khảo.

Trong suốt buổi thi, chỉ có Gu Li – người đang tập trung chế biến món bánh bao vàng – là không bị thu hút bởi món ăn của Chương Quang Hàng.

Sau khi dọn xong món ăn, Chương Quang Hàng quay trở lại bếp. Dù không được phép mang món ăn đến cho khán giả, nhưng cô nhân viên xinh đẹp ấy vẫn nhận được nụ cười và một câu nói từ anh ấy… Chỉ ba từ thôi, nhưng đủ để khiến cô ấy say mê, và khiến những cô nhân viên khác thất vọng.

“Hoa đào phản” có vị chua ngọt, nguyên liệu phong phú, miếng vụn gạo rang giòn tan… Hàn Quý Sơn ăn không ngừng, vừa ăn vừa không ngừng khen ngợi:

“Khá tốt đấy, món này thực sự rất ngon!”

“Cũng được, vẫn còn giữ được hương vị ban đầu,” Xu Thành đồng ý.

“So với cô bé Ngô kia, anh ta vẫn còn thi

Nụ cười của Bùi Thịnh Hoa dần trở nên đáng ngờ.

Vì đây là trận chung kết, nên việc giữ lại một chút bí ẩn là điều cần thiết. Mặc dù mọi người đều đã biết điểm số và xếp hạng của các thí sinh, nhưng không ai được phép bộc lộ thông tin đó; tất cả chỉ có thể chờ đến lúc cuối cùng để cùng nhau đánh giá và công bố kết quả.

“Nhưng…” Bùi Thịnh Hoa bỗng nhiên do dự, “Các câu hỏi trong vòng bốn người mạnh nhất lại giống hệt nhau. Nếu Chương Quang Hàng đạt điểm cao hơn hai người trước, chắc chắn sẽ gây ra nhiều tranh cãi trên mạng đấy!”

“Tranh cãi thì cứ tranh cãi thôi; không cần phải giảm điểm cho anh ta,” Xu Thành nói. “Đây chỉ là một chiến thắng tạm thời mà thôi. Con đường phía trước vẫn còn rất dài. Mọi thứ đều có thể bị gian lận, chỉ có nghệ thuật nấu ăn là không thể giả mạo được. Tốt thì tốt, xấu thì xấu.”

“Lão Bùi, ông chỉ thích suy nghĩ quá nhiều thôi,” Chu Xương đồng tình. “Có gì đáng để tranh cãi chứ? Cuộc thi mà, thắng thì thắng, thua thì thua… Đôi khi may mắn, đôi khi gặp khó khăn. Điều đáng sợ nhất là tự cho mình may mắn trong lúc này, nhưng lại luôn nghĩ rằng mình thất bại suốt đời.”

Hàn Quý Sơn hoàn toàn không hiểu họ đang nói về cái gì, cũng không biết họ đang nói về ai; nhưng ông cũng đã quen với điều đó rồi. Những miếng vụn bánh trong đĩa của ông đã được ăn hết, và bây giờ ông đang tiếp tục ăn tôm và thịt.

Món ăn do Giang Phong và Cổ Lực chuẩn bị đều mất khá nhiều thời gian. Cổ Lực làm chậm hơn; bây giờ ông vẫn đang gói bánh siêu mì, từng chiếc một được gấp tỉ mỉ, lớp vỏ trứng đã được cắt thành sợi mỏng và để riêng ở một đĩa bên cạnh.

Giang Phong tiếp tục điêu khắc củ cải; loạt sản phẩm về Peppa Pig đã được hoàn thành, trong đó có ba hình dáng khác nhau của chú nhím George. Cháu trai của chủ quán ăn vặt ở bên cạnh thì gần đây hàng ngày đều xem phim “Xiong Chū Mò”, khiến cho Giang Phong luôn nghĩ đến Xiong Đại và Xiong Nhị. Sau một lúc suy nghĩ, Giang Phong bắt đầu điêu khắc hình ảnh Xiong Đại.

Khi nhìn thấy hình đầu gấu, Hàn Quý Sơn lập tức nhận ra rằng Giang Phong đang điêu khắc Xiong Đại, và ông vô cùng hào hứng.

“Anh ấy đang điêu khắc Xiong Đại đấy! Con trai tôi gần đây rất thích ăn Xiong Đại!”

Các thành viên ban giám khảo còn lại: ???

Sau khi hoàn thành việc điêu khắc Xiong Đại, Giang Phong nhìn vào nồi cát và ngửi thấy mùi thơm của món ăn; ông nghĩ rằng vẫn cò