Những cuộn rau được cắt ra cho thấy rõ từng lớp bên trong – một lớp nhân, một lớp vỏ, giống hệt những chiếc bánh bao hoa. Lớp vỏ bột được cắt ra trông trong suốt, lấp lánh như những hạt pha lê rơi vung.

Cô nhân viên xinh đẹp đã mang đến trước mặt Hàn Quý Sơn một nửa chén cháo tám loại nguyên liệu nóng hổi, và cô ấy là người đầu tiên gắp một miếng thử.

Khi thưởng thức, hương vị thật sự rất tươi ngon.

Nhân chay được kết hợp với dầu ăn và dầu mùi thơm; có lẽ là do sự hiện diện của vỏ tôm, hoặc là do tỷ lệ gia vị đặc biệt, nên một cuộn rau dài gần sáu centimet khi kết hợp với cháo tám loại nguyên liệu, Hàn Quý Sơn đã ăn hết chỉ trong vài miếng.

“Ủch.”

Đã no khoảng tám phần trăm rồi.

Các giám khảo khác không chân thành như Hàn Quý Sơn; họ chỉ thử một hai miếng rồi để lại, sau đó bắt đầu đánh giá.

8.4 điểm.

Thực ra cũng không tồi, ít nhất là tốt hơn Zhao Shanqiang, người đã bị Tôn Đức Yến chỉ trích gay gắt.

“Chỉ 8.4 điểm à!” Trương Thiến có vẻ thất vọng, “Tôi nghĩ những cuộn rau do ông chủ Chu làm thì ngon hơn nhiều.”

“Hãy nhìn cuộn rau của Cổ Lực xem,” Giang Phong nói.

Cuộn rau của Cổ Lực được đưa lên bàn giám khảo. Nhân của nó không có sự khác biệt rõ rệt, nhưng sự khác biệt ở lớp vỏ thì có thể nhận thấy ngay lập tức. Trước khi được hấp, sự khác biệt này không rõ ràng lắm, nhưng sau khi được hấp chín, lớp vỏ trở nên trắng muốt, trong suốt; khi được cắt ra, nhìn từ mặt bên trông giống như những lớp vỏ mỏng manh như cánh ve.

Lớp vỏ mỏng như vậy, bọc lấy nhiều lớp nhân, với đường cắt gọn gàng và hình dạng đều đặn. Chỉ nhìn qua thôi cũng không giống như những món ăn vặt thông thường, mà giống như những món ăn tinh tế chỉ dành riêng cho các quan lại cao cấp và quý tộc thời xưa.

“Ôi, cái này trông thật đẹp đấy,” Hàn Quý Sơn thốt lên; trong chén cháo tám loại nguyên liệu của anh vẫn còn sót lại một ít, vừa đủ để tiếp tục ăn.

Cuộn rau của Cổ Lực được thêm trứng vào, lớp vỏ trở nên dai hơn, hương vị cũng phong phú hơn, nhưng tương ứng với điều đó, hương vị không tươi ngon bằng cuộn rau của Chu Peng.

Theo ý kiến của mọi người, cả hai loại cuộn rau đều rất ngon, nếu buộc phải chọn thì Hàn Quý Sơn sẽ chọn cuộn rau của Cổ Lực, vì nó có thêm trứng, hương vị mặn mẻ hơn và phù hợp với khẩu vị của anh hơn.

Kết quả đánh giá nhanh chóng được công bố: 8.6 điểm.

Hai người ngang nhau.

Khán giả cũng không có phản ứng gì đặc biệt, họ chỉ vỗ tay một cách biểu tượng chờ đợi các giám

Món cuốn rau của Cổ Lực có những ưu điểm nổi bật, đó cũng chính là lợi thế của một đầu bếp giỏi như Bạch Án – lớp vỏ mì mỏng nhưng vẫn giữ được độ dai và trong suốt. Dù hương vị nhân không sánh kịp kinh nghiệm của Chu Bình, nhưng tổng thể mà nói, món này đã hoàn thành rất tốt.” Chu Xương ngay lập tức khen ngợi cả hai món cuốn rau do hai người tham gia thiết kế.

Bùi Thịnh Hoa tiếp lời Chu Xương: “Vừa rồi, ban giám khảo Chu Xương đã nói rất chi tiết rồi; tôi chỉ xin chia sẻ thêm một số cảm nhận cá nhân của mình. Nhân của món cuốn rau của thí sinh Chu Bình thật sự rất tươi ngon, đạt đến mức tuyệt vời. Tôi hiếm khi gặp phải đầu bếp nào có thể làm cho món ăn chay trở nên ngon miệng đến thế; thật sự rất ấn tượng.”

“Tất nhiên, cũng có những điểm yếu rõ ràng, như ban giám khảo Chu Xương đã nói. Món cuốn rau của thí sinh Cổ Lực không có những điểm nổi bật như vậy, nhưng mọi chi tiết đều được thực hiện rất tốt – dù là nhân, vỏ mì, cách cắt hay hình dáng, tất cả đều rất đạt yêu cầu; đó cũng là lý do tại sao điểm số của anh ấy cao hơn một chút.”

“Đây là hai món ăn khiến tôi rất hài lòng; qua chúng, tôi thấy được những ưu điểm và khả năng thể hiện của cả hai thí sinh, chứ không phải là những thử thách vô nghĩa. Mặc dù điểm số không cao lắm, nhưng cả hai món đều rất tốt.” Đỗ Đức Yến không quên chê bai Triệu Thiện.

Khuôn mặt của Triệu Thiện đã cứng đờ đến mức không thể cười nổi nữa.

Đạo diễn vẫn tử tế, không để máy quay chuyển sang hướng khác.

“Cả hai món đều rất tốt,” Tạng Mục đưa ra nhận xét một cách qua loa.

Hàn Quý Sơn, sau khi no bụng, rất hài lòng với trận đấu hôm nay và bắt đầu đưa ra những nhận xét một cách nghiêm túc: “Món của Chu Bình hoàn toàn là chay, rất tươi ngon nhưng hơi nhạt; trong khi đó, món của Cổ Lực có thêm trứng, theo tôi thấy, hương vị tổng thể tốt hơn một chút.”

Khán giả vỗ tay một cách qua loa.

Người dẫn chương trình bắt đầu đọc phần lời kết quen thuộc, khán giả chuẩn bị rời khỏi sân khấu, và nhân viên bắt đầu điều phối một cách có tổ chức.

Trương Thiến đứng dậy vẫy tay với cha mẹ mình ở hàng ghế khán giả, rồi dùng miệng chỉ cho họ đợi mình ở lối ra; cô quay lại nói với Giang Phong: “Tôi đi trước nhé, thứ Bảy tuần này tôi sẽ đến cửa hàng của bạn; đừng quên gửi cho tôi địa chỉ nhé.”

“Yên tâm, tôi không quên đâu,” Giang Phong cười nói.

Những thí sinh đã vào vòng bốn mạnh nhất vẫn cần phải đến hậu trường trước; Ngô Mẫn Kỳ đi theo lối dành cho nhân viên ở phía bên cạnh hàng ghế

Chẳng hạn như tay vợt Giang Phong đã chuẩn bị món cháo tám nguyên liệu trong trận đấu này rồi, nên ở vòng bán kết sẽ không được phép làm bất kỳ loại cháo nào cả. Bây giờ mọi người có thể đi rút thăm rồi.” Nữ nhân viên thông báo.

Giang Phong: …

Nhìn vào ba người còn lại, Giang Phong cảm thấy mình gần như đã thua chắc rồi.

Không được phép làm cháo nữa, vậy cuộc thi này còn gì để hứa hẹn nữa chứ? Ngoại trừ khi đối đầu với Cố Lực, anh ta vẫn có thể cố gắng tranh đấu một phen, còn đối với Chương Quang Hàng và Ngô Mẫn Kỳ thì chỉ là sự khác biệt về mức độ “thua” mà thôi.

Sự khác biệt giữa việc thua 7 phần trăm và thua 10 phần trăm…

Cố Lực đứng gần hộp rút thăm nhất, tiến lên và rút số 1.

Giang Phong tiến lên và rút số 2.

Thua rồi...

Thua hoàn toàn rồi...

Giang Phong đã có thể hình dung ra cảnh tượng đó rồi: ngày sinh nhật của mình, bị loại, nhiệm vụ thất bại, ông già tức giận dữ, mắng mỏ và đuổi anh ta ra khỏi nhà.

Một nụ cười đắng cay hiện lên trên môi Giang Phong.

Nghĩ lại thì quả là một ngày sinh nhật 21 tuổi không hề bình thường chút nào!

Chương Quang Hàng bước vào hộp rút thăm và rút số 1.

Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ nhìn nhau.

“Thật... thật là trùng hợp.” Giang Phong cười đắng.

Ngô Mẫn Kỳ làm một cái để rút quả bóng số 2 ra khỏi hộp, không hề tỏ ra có bất kỳ biểu cảm gì, nói với Giang Phong: “Thật là trùng hợp.”

“Có vẻ như việc phân nhóm đã được xác định rồi. Xin 4 vận động viên hãy thông báo cho nhân viên biết các nguyên liệu cần thiết trước 9 giờ tối ngày 15 tháng 4, và phải có mặt tại trụ sở tỉnh trước 4 giờ chiều ngày 16 tháng 4, nếu không sẽ bị coi là từ bỏ tham gia.” Nhân viên nói.

“Còn ai có câu hỏi gì nữa không?”

Không còn câu hỏi gì nữa cả, mọi người đã tham gia rất nhiều trận đấu rồi, những câu hỏi cần hỏi đã được hỏi hết rồi.

“Vậy thì tôi xin chúc 4 vận động viên may mắn trong trận đấu.”

Bốn người im lặng rời khỏi trụ sở tỉnh, mỗi người đều đang suy nghĩ về món ăn nào nên làm trong vòng bán kết. Không có giới hạn về chủ đề, mỗi vận động viên đều có thể tự do sáng tạo. Điều này vừa là lợi thế, vừa là bất lợi.

Người mạnh sẽ càng mạnh hơn, người yếu sẽ lộ ra điểm yếu của mình.

Đến lúc ra cửa, mọi người đều im lặng không nói một lời nào.

Cố Lực và ba người còn lại không quen biết lắm, họ chỉ gật đầu nhẹ rồi im lặng rời đi.

“Nhớ gửi cho tôi địa chỉ nhé, thứ Bảy tôi sẽ đến cửa hàng của bạn để uống cháo.”