Đến giờ ăn, lượng khách vào cửa hàng ngày càng tăng. Có những người như Khâu Thần, đã biết tin sớm và đến ủng hộ Giang Phong, cũng có những cặp đôi trẻ chỉ vì tò mò mà ghé vào xem thôi.

Những ai quen biết Giang Phong, dù sau khi xem thực đơn mà vẻ mặt có tỏ ra không hài lòng đến đâu, cũng đều kiên nhẫn ngồi xuống, uống hết ly canh chua mơ mát lành để xua tan đi sự bất mãn và cái nóng trong lòng.

Còn những người lạc vào đây, như cặp đôi kia, chỉ có một số ít quyết định ở lại; phần lớn thì chỉ nhìn quanh, thì thầm “quán này tệ quá” rồi vội vàng rời đi.

“Đã có bao nhiêu người đi rồi?” Sau khi no say, bốn người gồm Khâu Thần vẫn không quên trách nhiệm của mình. Dù ngồi xuống đã thấy khó chịu, họ vẫn giả vờ đang chờ món ăn.

Bốn đĩa trên bàn được lau sạch đến mức như thể chúng vừa được liếm qua; thậm chí nước canh cũng được dùng hết để trộn cơm, không hề lãng phí chút nào.

“Đã là người thứ 6 rồi.” Li Jian, sinh viên khoa Trung văn, tính toán kỹ lưỡng: “Chưa kịp uống canh chua mơ đã đi mất, thật đáng thương.”

Khâu Thần vỗ bụng, nhìn quanh các khách ở tầng một. Bây giờ mới 12 giờ chiều, vẫn chưa đến giờ ăn mà tầng một đã kín đông người. Anh không khỏi lo lắng:

“Bây giờ vẫn chưa khai giảng, nhưng quán của anh Phong đã kín chỗ như vậy rồi. Khi khai giảng, chúng ta muốn đến ăn thì chắc phải tranh giành chỗ ngồi đấy!”

Ba người còn lại cũng cảm thấy lo ngại tương tự.

“Sau này chúng ta cũng nên đến đây ăn vào buổi tối nhỉ?” Lưu Tử Hiên, người giàu có, đề xuất.

“Đúng đúng đúng!” Ý tưởng tuyệt vời này được mọi người đồng ý ngay lập tức.

Lúc này, một nhóm người xuất hiện ở cửa hàng.

Chỗ ngồi của Lưu Tử Hiên và Khâu Thần hướng về phía cửa, vì vậy họ vội vàng đứng dậy khi nhìn thấy nhóm người đó.

“Xin chào Giáo sư Vương!”

“Xin chào Giáo sư Lý!”

“Xin chào Giáo sư Trần!”

“Xin chào Trưởng khoa!”

Nhóm này gồm 9 người, tất cả đều là giáo viên khoa Vật lý; trong đó có đến 4 người từng dạy Lưu Tử Hiên và Khâu Thần.

“Giáo sư Vương ạ?” Nghe thấy tiếng động, Giang Phong đặt ly canh chua mơ xuống bàn khách và chạy đến cửa: “Xin chào các giáo sư!”

“Chúng tôi đến đây để ăn uống. Giáo sư Vương sẽ chi trả tiền ăn cho chúng tôi, không ngờ lại gặp đông sinh viên như vậy. Giang Phong, em đang làm việc part-time ở đây à?” Giáo sư Trần, người trẻ tuổi nhất trong nhóm, cười nói.

“Em chỉ đang giúp đỡ trong cửa hàng thôi.” Giang Phong trả lời.

Khi bước vào bên trong, họ nhận thấy hầu h

“Ồ, hôm nay các bạn trong khoa vật lý của chúng ta đang tụ tập ăn uống ở đây à?” Giáo sư Vương, người luôn nghiêm túc, cũng không khỏi bật cười trước cảnh này.

“Đây là nhà hàng do gia đình tôi mở; hôm đầu tiên mở cửa, mọi người đều đến ủng hộ tôi. Các giáo sư xin lên tầng trên nhé, ở đó có phòng riêng và bàn tròn. Các giáo sư có muốn vào phòng riêng không?” Giang Phong đi trước dẫn đường.

“Không cần phòng riêng thì chúng tôi cũng coi như là đến ủng hộ bạn rồi.” Giáo sư Trần cười nói.

Tầng hai có thực đơn; Giang Phong xuống dưới lấy nước chanh cho mọi người, để họ tự xem thực đơn và gọi món.

Vừa mở thực đơn, Giáo sư Lý liền nói: “Gần Đại học A mà tìm được nhà hàng phục vụ đầy đủ các món ăn kiểu Sơn Đông thì thật không dễ đâu!”

Đối với sinh viên thì giá cả các món ăn ở Khang Sao Thái Quán hơi cao, nhưng các giáo sư tại Đại học A đều có mức lương khá tốt; với mức giá như vậy và thực đơn dày đặc như thế này thì quả là hợp lý.

Nói chung, nếu không có kinh nghiệm và khả năng thích hợp thì cũng không dám nhận những công việc khó khăn đâu.

Các giáo sư cũng không keo kiệt, họ gọi vài món rau củ và vài món mạnh như cá chép sốt giấm đường và đùi heo hầm theo phong cách Đông Bắc.

Giang Phong và Vương Hạo mang nước chanh lên; sau khi kiểm tra thực đơn và thấy không có vấn đề gì, họ liền đi thông báo cho anh Giang Kiến Khang ở nhà bếp.

Anh Giang Kiến Khang đã hầm hai đùi heo; ban đầu ông dự định ăn một đùi vào buổi trưa và một đùi vào buổi tối, nhưng vì các giáo sư đã gọi món nên anh chỉ có thể ăn ít hơn một đùi thôi. Còn cá chép thì may mắn thay, hôm qua theo lời khuyên của Giang Phong, anh đã đến chợ nhỏ phía sau chợ đại lý và tình cờ mua được hai con cá chép tươi ngon, nên mới nuôi chúng lại.

Không ngờ hôm nay chúng sẽ được dùng để nấu ăn ngay.

Giáo sư Trần nâng ly và thử nước chanh, sau đó khen ngợi: “Nước chanh này ngon quá!”

“Bạn uống gì cũng ngon mà.” Giáo sư Lý, người gốc Yên Kinh, là người có hiểu biết sâu rộng về nước chanh; ông nói thêm: “Bây giờ mọi người đều mua nước chanh ở siêu thị, pha chế với các loại phụ gia; còn khi chúng tôi còn nhỏ thì đều tự nấu bằng đường phèn… Loại nước uống này của hoàng gia còn phải được chế biến từ quả mơ hun khói nữa…”

Giáo sư Lý vừa uống một ngụm nước chanh thì ngẩn ngơ lại.

Hương vị hun khói nhẹ nhàng ấy giống hệt hương vị của những cửa hàng sản xuất nước chanh truyền thống mà ông từng thưởng thức khi còn nhỏ.

Không, có lẽ còn ngon hơn nữa.

“Thứ được hun kh

“Giang Phong ạ, thằng nhóc đó rất yếu trong các môn chuyên ngành, học kỳ trước suýt nữa thì bị trượt.” Giáo sư Trần nâng cốc lên và uống một ngụm, “Tôi thấy ly canh mơ này đã rất ngon rồi đấy.”

“Đây là cách làm truyền thống của hoàng gia, được ninh từ đường phèn cho đến khi đường tan hết.” Giáo sư Lý có vẻ mơ màng, như thể đang nhớ đến điều gì đó, “Kể từ khi những cửa hàng cổ xưa đó đóng cửa, tôi đã lâu lắm không được thưởng thức loại canh mơ chuẩn bị theo cách này nữa.”

“Vậy thì hôm nay chúng ta thật sự may mắn rồi.” Mọi người cùng cười và bắt đầu thưởng thức canh mơ trước mặt mình.

Trong bếp, Giang Kiến Khang đang rơi nước mắt khi dùng đôi khuỷu tay của mình để nấu ăn. Hai chiếc khuỷu tay này, Giang Kiến Khang đã đi khắp các chợ và siêu thị xung quanh trường Đại học A, và chọn ra từ hàng trăm chiếc khuỷu tay khác nhau. Anh ta ngâm chúng trong nước lạnh suốt mười hai giờ chỉ để loại bỏ mùi tanh của máu; ngay cả bữa tối hôm qua, những chiếc khuỷu tay được sử dụng cũng không được chăm sóc cẩn thận như vậy.

Giang Kiến Khang rất thích ăn khuỷu tay, và anh ta luôn dành sự tỉ mỉ đặc biệt cho mỗi miếng khuỷu tay mà mình muốn nấu. Để làm cho món khuỷu tay ngon hơn, anh ta đã nhờ người đi tìm loại rượu Hoa Đạo ngon nhất, chỉ để dùng làm gia vị cho món ăn này.

Trong bếp, Giang Kiến Khang đang buồn bã khi đổ rượu Hoa Đạo quý giá của mình vào nồi, và lẩm bẩm: “Phong ơi, nếu không vì con, ba sẽ không dám dùng loại rượu Hoa Đạo tốt như thế này đâu.”

Giang Phong: ……

Mỗi khi có khách đặt món khuỷu tay, Giang Kiến Khang lại tỏ ra như thể đang tiễn biệt người thân vậy; trong khi đó, anh ta vẫn còn giấu hàng trăm chai rượu Hoa Đạo khác. Những chai rượu mà anh ta dùng cho khách thường là loại kém chất lượng nhất.

Cuối cùng, Giang Kiến Khang rót thêm một ít nước dùng lên trên món khuỷu tay. Đây là thói quen nấu ăn của anh ta – anh ta luôn thích rót thêm một ít nước dùng lên mọi món ăn; trong bếp của anh ta, lúc nào cũng có một nồi nước dùng đang sôi trên bếp.

Nước dùng làm loãng đi hương vị của nước sốt trên khuỷu tay, nhưng cũng giúp tăng thêm độ ngon và hương thơm. Khi Giang Phong mang món khuỷu tay ra ngoài, hầu hết khách ở tầng một đều quay đầu nhìn.

“Thật là thơm!” Nhiều người không ngừng thốt lên.

Mặc dù rất hấp dẫn, nhưng không ai đặt món khuỷu tay cả. Tất cả mọi người đều là sinh viên, và rất ít người có đủ tiền để chi trả cho một món ăn đắt đỏ như vậy.

Hương thơm của món ăn lan lên tầng hai.

“Mù

Khi thịt cánh tay được đưa vào miệng, nó tan chảy ngay lập tức.

  “Thật là ngon hơn rất nhiều!” Giáo sư Trần bổ sung.

  Mọi người đều vội vàng gắp đũa để thưởng thức.

  Khách ở tầng một dần dần đến đủ, Giang Phong và Vương Hạo trở nên bận rộn; bốn người trong nhóm của Khâu Thần quyết định thanh toán và giúp đỡ họ.

  “Nếu chia sẻ ảnh đĩa thức ăn lên mạng xã hội, bạn sẽ được giảm giá 10%,” Giang Phong nhắc nhở.

  “Giảm giá 10% nếu chia sẻ ảnh đĩa?” Cô gái trong cặp đôi ngồi không xa Khâu Thần nghe thấy điều này. Đĩa thức ăn trước mặt cô cũng đã được dọn sạch sẽ, chỉ còn lại chút nước sốt của món rau cải xanh; thậm chí nước sốt của món canh cà ri cũng không còn nữa. Lúc nãy cô không kiểm soát được bản thân và đã gọi thêm một phần rau cải xanh luộc. Không những vậy, cô còn tiêu hết số tiền ăn uống của vài ngày liền trong một bữa… Cô ngồi đó, cảm thấy rất hối hận.

  “Đúng vậy, sinh viên trường A sẽ được giảm giá 10% nếu chia sẻ ảnh đĩa thức ăn lên mạng xã hội,” Giang Phong gật đầu.

  “Tôi chính là sinh viên trường A, khoa Ngôn ngữ Hán đây; nếu không tin, tôi có thể cho xem thẻ sinh viên!” Cô gái vội vàng nói, rồi liếc nhìn bốn chiếc đĩa sạch sẽ trước mặt Khâu Thần, quyết định uống hết phần rau cải còn sót lại trên đĩa.

  Giang Phong: …

  Cô gái này thật là có cá tính.

  Đặt đĩa xuống, cô gái lấy điện thoại ra và bắt đầu chụp ảnh để đăng lên mạng xã hội.

  “Đinh! Bạn đã nhận được 1 điểm danh tiếng; tiến độ nhiệm vụ: (2/100).”