Thật lạnh quá…

Nhưng càng lạnh thì càng tốt; như vậy thì các dự án sắp tới của cô ấy mới có khả năng thành công trên thị trường được.

Ở phía Tông Gia Minh, anh ấy đã dậy từ sớm rồi. Như mọi khi, sau khi nấu xong cháo, anh ấy lại vào phòng học để ôn bài. So với Tông Gia Tín, anh ấy thực sự rất tự giác và chăm chỉ.

Tông Tuyết Lục đi nhặt trứng mà Tiểu Lục đẻ ra. Khi thấy cô ấy, Tiểu Lục gáy lên, như thể đang khoe khoang: “Nhìn này, con lại đẻ trứng rồi!”

Tông Tuyết Lục đáp: “Biết rồi, lát nữa con sẽ chuẩn bị đồ ngon cho con đây.”

Con chó cưng phía sau nghe thấy nói về thức ăn, còn hào hứng hơn cả Tiểu Lục, nhảy lên nhảy xuống làm Tiểu Lục sợ đến mức kêu meo meo.

Tông Tuyết Lục dùng những quả trứng đó để làm vài chiếc trứng chiên và xào rau xanh; bữa ăn vậy là có cả thịt lẫn rau rồi.

Sau khi ăn xong, cô ấy đưa Tông Miên Miên – người vẫn còn ngủ không đủ – đến nhà họ Ngụy, và cũng tranh thủ trả tiền ăn cho tháng này.

Thẩm Uyển Nhung Phải nói mãi mới khiến người đó chịu nhận tiền.

Khi đến nhà hàng, Mạnh Thanh Thanh mấy người đã có mặt ở đó rồi. Họ đang nói gì đó; Quách Xuân Ngọc cười đỏ mặt, tiếng cười của cô ấy vang dội đến nỗi ai cũng nghe thấy.

Quách Xuân Ngọc thấy Tông Tuyết Lục liền đùa cợt: “Giám đốc Tông, cuối cùng cô cũng đến rồi! Chúng tôi đã ngồi ở trước cửa và ‘hít’ không khí lạnh buốt của miền Tây Bắc một hồi lâu đấy!”

Tông Tuyết Lục chỉ cười mà không nói gì. Cô ấy cảm thấy rằng tình hình hiện tại thật tốt; không cần phải gặp Đàm Tiểu Yến với khuôn mặt vuông vức ấy mỗi khi đến đây, cũng không cần phải chịu những lời nói châm biếm hay ác ý nữa.

Khi bước vào nhà hàng, trong lúc chưa kịp dọn dẹp gì, Tông Tuyết Lục bắt đầu họp với mọi người.

“Từ hôm nay trở đi, chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị cho chiến dịch này. Tôi dự định sẽ giúp doanh thu của nhà hàng chúng ta trở lại mức ban đầu trong vòng nửa tháng!”

Quách Xuân Ngọc hỏi: “Giám đốc Tông, vậy sau này chúng ta sẽ làm gì?”

Tông Tuyết Lục nhìn họ một lượt rồi nói từng từ một: “Chúng ta sẽ làm món má la tang!”

Má la tang?

Mạnh Thanh Thanh ba người đều nhìn nhau, trông rất bối rối.

Tông Tuyết Lục giải thích: “Má la tang là món ăn mà thịt và rau được xiên vào que tre rồi luộc chung trong nước sốt. Qingqing, em đã mang theo những thứ cần thiết chưa?”

Mạnh Thanh Thanh vội vàng gật đầu và lấy ra một gói lớn que tre: “Bố em nói là bây giờ chỉ có bao

Quách Xuân Ngọc và Quách Vệ Bình đến gần, nhìn chằm chằm vào những que tre bên trong túi với vẻ tò mò.

Tống Tuyết Lục lấy ra những que tre để kiểm tra, rồi gật đầu hài lòng. Những que này có kích thước đều nhau, bề mặt trơn láng, hoàn toàn không sợ làm tổn thương miệng khi ăn. Thật là tuyệt vời khi ngày nay còn có những người thợ giỏi như vậy!

Hôm đó, sau khi trở về từ cuộc họp của Bộ Thương mại, cô đã nghĩ đến việc sử dụng phương pháp làm món lẩu ma la. Trước đó, cô cũng đã nghĩ đến việc dùng lẩu, nhưng lại nhanh chóng loại bỏ ý tưởng đó vì việc chuẩn bị nhiều nồi lẩu quá tốn kém. Hiện tại, nhà hàng chỉ có vài cái nồi, nên việc làm lẩu là điều không khả thi.

Nhưng với món lẩu ma la thì lại đơn giản hơn nhiều; chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và gia vị đúng cách, món ăn sẽ rất ngon, và không cần sử dụng nhiều dụng cụ hay không gian. Vì vậy, khi trở về nhà hàng, cô đã hỏi Mạnh Thanh Thanh xem bố anh ấy có thể làm những que tre này không. Trước đây, cô đã nghe Mạnh Thanh Thanh nói rằng bố anh ấy có thể làm các loại đồ nội thất từ tre, và nhiều người trong đội sản xuất đều nhờ anh ấy làm việc đó. Khi nghe vậy, Mạnh Thanh Thanh liền đồng ý ngay; việc làm những que tre so với làm đồ nội thất thì quá đơn giản.

Tống Tuyết Lục nói: “Rất tốt, bạn hãy về và bảo bố bạn làm thêm một lô theo đúng hình dạng này.” Đây là một giao dịch mua sắm thông thường, được thực hiện dưới danh nghĩa của nhà hàng nhà nước, nên không cần lo lắng về việc bị báo cáo là giao dịch riêng tư.

Mạnh Thanh Thanh trông rất hào hứng, liên tục gật đầu: “Được, tôi sẽ về và bảo bố tôi ngay.” Lần trước, vì từ chối yêu cầu của Lưu Đông Xương, cô đã khiến mẹ mình bị bắt và phải ở tù nhiều ngày; đồng thời, vì không còn Lưu Đông Xương – người con rể tương lai của mình – anh trai cô cũng không thể được công nhận làm việc chính thức. Vì vậy, ông ngoại cô rất không hài lòng với cô. Giờ đây, khi nhà hàng nhà nước đặt hàng những que tre từ họ, điều này cũng coi như là mang lại thu nhập cho gia đình. Có lẽ như vậy, ông ngoại sẽ không còn nhìn cô bằng ánh mắt không hài lòng nữa…

Tống Tuyết Lục đặt những que tre trở lại và nói: “Bây giờ tôi cần đi mua nguyên liệu; số lượng đồ khá nhiều, Tiểu Quách, bạn hãy đi cùng tôi để lấy đồ nhé!”

Quách Vệ Bình vội vàng gật đầu đồng ý.

Quách Xuân Ngọc và Mạnh Thanh Thanh cũng không thấy điều đó bất công chút nào. Sau khi Tong Xue Lu đi rồi, hai người bắt đầu làm việc và dọn dẹp.

**

Tong Xue Lu dẫn theo Quách Vệ Bình đến cửa hàng cung ứng và tiêu thụ trước.

Khi đến nơi, hai nhân viên bán thịt nhìn thấy Tong Xue Lu mà không hề biểu hiện gì trên khuôn mặt.

Tong Xue Lu cũng không quan tâm, bèn tiến lại và hỏi: “Thầy Vũ ơi, thịt cho nhà hàng chúng tôi đã sẵn sàng chưa?”

Nhà hàng nhà nước luôn có mối quan hệ hợp tác với cửa hàng cung ứng và tiêu thụ này, và nhà hàng nhà nước có quyền mua hàng ưu tiên.

Thầy Vũ chỉ vào chiếc bàn phía trong và nói: “Tất cả đều ở đó.”

Tong Xue Lu nhìn vào, chỉ thấy trên bàn có vài khúc xương heo và một miếng thịt nhỏ; miếng thịt đó rõ ràng là loại thịt heo kém chất lượng nhất.

Quách Vệ Bình thấy vậy, mặt đỏ bừng lên, trong lòng tự nhủ: Thật là quá đáng xấu hổ!

Thầy Vũ và một nhân viên khác liếc nhìn Tong Xue Lu từ góc mắt, ánh mắt họ đầy ý cười chế giễu.

Tong Xue Lu chớp mắt, trên khuôn mặt không hề lộ ra vẻ tức giận, rồi quay lại nói: “Thầy Vũ ơi, tôi có một việc muốn nhờ thầy.”

Thấy cô ấy không tức giận, thầy Vũ ngạc nhiên một chút rồi hỏi: “Chuyện gì vậy? Tôi đã nói trước rồi đấy, nếu cô muốn thịt ngon thì tôi cũng không thể làm gì được, cửa hàng cung ứng và tiêu thụ này đâu chỉ có nhà hàng của cô đến mua hàng!”

Ngoài nhà hàng của Tong Xue Lu, còn có một nhà hàng nhà nước khác cũng mua thịt heo từ cửa hàng này.

Trước đây, khi Lưu Đông Xương còn ở đây, hai nhà hàng này mua thịt heo với số lượng bằng nhau; nhưng sau khi Lưu Đông Xương rời đi, tình hình trở nên rất tồi tệ. Nhà hàng của họ mất uy tín, lại thêm gần đây không có khách hàng, nên cửa hàng cung ứng và tiêu thụ đành dành hết thịt ngon cho nhà hàng nhà nước kia.

Tong Xue Lu vẫn mỉm cười và nói: “Điều tôi muốn nói không phải là về thịt heo đâu. Tôi nghe nói thầy Vũ đã làm nghề này gần hai mươi năm rồi, là một người giỏi nhất trong lĩnh vực giết mổ heo, vì vậy tôi muốn phỏng vấn thầy Vũ và viết bài về câu chuyện gian khổ của thầy để đăng trên trang web của nhà hàng chúng tôi.”