Công thức làm món khoai tây nghiền sốt anh đào với sữa dê rất đơn giản. Chỉ cần hấp chín khoai tây, bóc vỏ và trộn chúng với sữa dê đã được khử mùi tanh thành hỗn hợp nhuyễn. Sốt anh đào cũng không quá khó làm; An Lâm Lang thích dùng loại anh đào tươi mới. Chỉ cần xay nhuyễn anh đào, bỏ hạt, thêm chút đường để ngâm lấy nước cốt rồi rưới lên trên khoai tây nghiền là được. Độ ngon của món này phụ thuộc hoàn toàn vào lượng đường sử dụng; nếu cho đủ đường, hương vị sẽ rất ngon.

Chỉ còn khoảng bảy tám ngày nữa là cửa hàng sẽ mở cửa. Món khoai tây nghiền sốt anh đào với sữa dê này có thể được dùng để thử khẩu vị; nếu gia đình ai cũng thích, sau này có thể đưa nó vào thực đơn như một món tráng miệng.

An Lâm Lang luôn suy nghĩ cách kiếm tiền; trong đầu ông ta, kế hoạch 5 năm đầu tiên đã bắt đầu được vạch ra mà không hề có chút áy náy nào.

Châu Công Ngọc mang những quả anh đào và khoai tây đã được rửa sạch vào; không biết cô ta lại đang nghĩ gì nữa. Những gì Châu Công Ngọc thấy là cô ta đang nhìn chằm chằm vào nồi đang sôi, ánh mắt mơ hồ, miệng cười lạnh lùng.

Châu Công Ngọc: “…Đã rửa xong rồi, cậu muốn tôi đi đun lửa không?” Việc đun lửa giờ đây đã trở thành công việc đặc biệt của anh ta; đây chính là đóng góp lớn nhất của “con robot” này trong gia đình này.

An Lâm Lang, đứng quay lưng lại, bất ngờ cứng người lại, rồi lặng lẽ nhận lấy việc đun lửa từ Châu Công Ngọc.

“Đun đi.”

Con robot tiếp tục làm việc một cách không ngừng nghỉ. Phải nói rằng, An Lâm Lang đã hái được rất nhiều quả anh đào; sau khi rửa sạch, số lượng chúng thật sự rất nhiều, đủ để làm ra ít nhất hai hũ sốt anh đào. Nghĩ đến đó, An Lâm Lang liền nhờ Phương Bà Tử chuẩn bị hai cái hũ sạch, rồi bảo Châu Công Ngọc dùng nước nóng để tiệt trùng chúng.

Phương gia sử dụng đường nâu; vào thời điểm đó, đường cát trắng vẫn chưa được sản xuất, chỉ có đường nâu thôi. Trong thị trấn có bán đường nâu, nhưng giá của nó khá đắt. Lượng đường mà Phương gia đã dự trữ trước đây gần như đã được An Lâm Lang sử dụng hết. Với việc cửa hàng “Xi Feng Shi Cai” sắp mở cửa, Phương Bà Tử đã mua thêm một số lượng đường nâu nữa. An Lâm Lang nghĩ rằng vì đã chuẩn bị làm sốt anh đào, thì cứ sử dụng số đường này đi. Thật không ngờ, với một chậu đầy anh đào, họ thực sự đã làm được gần hai hũ sốt anh đào.

Châu Công Ngọc đứng bên cạnh nhìn cô ấy nấu hỗn hợp nửa nồi đường và quả anh đào xay nhuyễn, chỉ muốn răng mình đau đi: “Thứ này không ngọt quá sao?” Chỉ cần ngửi thôi đã cảm nhận được mùi ngọt đậm đà kia rồi.

“…Đây là sốt đấy.”

Châu Công Ngọc ngạc nhiên: “Nhưng mà sốt cũng có thể ngọt được à?” Thật ra, trong suốt hơn một năm ở thị trấn Vũ Nguyên, Châu Công Ngọc chỉ biết đến loại sốt đặc truyền của vùng đó; đối với một chàng trai quý tộc chưa từng tiếp xúc với việc nấu ăn, việc ông ấy nhận ra loại sốt này đã là một thành tựu lớn rồi. Trước đây, ông ấy thậm chí còn không phân biệt được giữa hành lá và hành tím nữa. Nhìn thấy vẻ mặt cau có của Châu Công Ngọc, An Lâm Lang cảm thấy phiền lòng và không muốn giải thích từng chi tiết cho ông ấy nghe. Cô ấy lấy một que đũa trong giỏ đũa, nhúng vào hỗn hợp sốt rồi đưa ra trước mặt ông ấy.

Vẻ mặt của Châu Công Ngọc lập tức trở nên hoang mang.

“Hãy thử xem.”

Vì tin tưởng vào khả năng nấu ăn của An Lâm Lang, ông ấy từ từ cúi xuống, liếc lưỡi hồng nhạt và cẩn thận thử một miếng. Hương vị chua ngọt lạ lẫm khiến ông ấy ngạc nhiên; đôi mắt trong sáng của ông ấy lập tức sáng lên.

An Lâm Lang:…Biết mà, ông ta đúng là người mê đồ ngọt mà.

“Có thể ăn được không? Nó ngọt quá không?”

Châu Công Ngọc im lặng, nhìn chằm chằm vào nồi sốt anh đào còn lại trên bếp, tinh thần của ông ấy dường như trở nên phấn khích hẳn lên.

An Lâm Lang cười một tiếng, sau đó đậy nắp nồi đất sét lại một cách “không khoan nhượng”.

Trên bàn, khoảng hai mươi củ khoai tây đã được gọt vỏ xong. Các món khoai tây xào giấm và khoai tây cắt sợi đều cần được chuẩn bị; khoảng bốn củ khoai tây là đủ để làm một đĩa lớn. Nhưng với số lượng hai mươi củ thì có vẻ hơi nhiều một chút. Tiếng dao cắt sợi vang lên trên thớt; Châu Công Ngọc lưu luyến nhìn lại nồi sốt chưa được đổ hết, rồi quay trở lại bếp tiếp tục nấu ăn. Khói xanh nhẹ bay lên từ ống khói; Phương Bà Tử bước vào, và mùi thơm hấp dẫn đã lan tỏa khắp căn bếp nhỏ.

Cô ấy thấy An Lâm Lang đang cắt các củ khoai tây thành những sợi đều nhau và ngâm chúng trong nước lạnh. Không nhịn được, cô ấy hỏi: “Đang rửa bụi phấn à?”

“Đúng vậy,” An Lâm Lang cười, “Rửa sạch bụi phấn sẽ giúp chúng giòn hơn.”

“Nếu không rửa sạch bột, hương vị của món này sẽ bị mất đi.”

Phương Bà Tử vang lên tiếng ngạc nhiên, rồi đứng sang một bên để quan sát.

Loại khoai tây này cũng chẳng khác gì các loại rau củ thông thường; dù là chiên, hầm hay nấu canh, quy trình vẫn giống nhau. Phương Bà Tử Thật xứng đáng với người đã nấu ăn suốt hàng chục năm – chỉ nhìn qua là hiểu ngay. Lần trước khi đến nhà Lâm Chủ Bú, cô ấy cũng đã thử tự nấu một số món. Cô biết rằng các loại gia vị như thì là và hoa tiêu cần được xào sơ trước mới giúp tăng hương vị. Vì rảnh rỗi, cô liền bắt đầu xào các loại gia vị đó. Cô dùng một cái cối để nghiền chúng thành bột mịn.

Châu Công Ngọc ngồi phía sau bếp, trong khi An Lâm Lang không lãng phí bất kỳ công sức nào. Cô lựa ra những củ khoai tây đã chín, rồi đưa cho anh ta một cái bát.

“Nghiền nát chúng đi.”

“….” Châu Công Ngọc ôm lấy cái bát và tiếp tục làm việc một cách kiên nhẫn. Sau khi nghiền xong, anh ta đưa lại cái bát, và An Lâm Lang mới từ từ thêm sữa dê có mùi thơm vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp khoai tây đã dính vào nhau, cô mới gọt hết chúng ra và để ngoài để đông lạnh một lúc.

Thời tiết lạnh thực sự rất thuận lợi; chỉ cần đông lạnh khoảng mười lăm phút, các món ăn làm từ khoai tây ở căn bếp này cũng gần như đã hoàn thành. An Lâm Lang mang khoai tây đã đông lạnh vào. Vì trong bếp không có dụng cụ gọt, cô dùng dao cắt khoai tây thành những miếng vừa ăn, sau đó rưới lên trên một muỗng canh sốt anh đào. Nghĩ rằng hương vị đậm đà hơn sẽ ngon hơn, cô lại thêm một muỗng nữa. Sốt anh đào đỏ thắm rưới lên trên khoai tây, tạo nên lớp phủ mịn màng, trông thật hấp dẫn.

Khi có người giúp đỡ, mọi việc sẽ diễn ra nhanh hơn nhiều. Khi món khoai tây này được bày ra bàn, cả gia đình đều nuốt nước bọt trước mùi thơm ngon của nó.

“Hãy thử xem này… Đây chính là loại thực phẩm mà người ở Tây Vực thường ăn; tôi đã điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của chúng ta.”

An Lâm Lang vừa nói vậy, mọi người liền bắt đầu gắp thức ăn. Châu Công Ngọc đã nhìn mãi món khoai tây sốt anh đào này; khi An Lâm Lang cắt nó thành bốn miếng, anh ta liền thử một miếng. Một miếng vào miệng, hương vị chua ngọt của sữa lan tỏa khắp khoang miệng. Trong thời đại này, không có kem, nên khó có thể diễn tả được hương vị mềm mại và ngon lành của nó. Dưới ánh nến lung linh, đôi mắt anh ta sáng lên như đứa trẻ vừa được nhận quà vậy