An Lâm Lang Đúng lúc này thì đang chuẩn bị nấu ăn. Nói thật lòng, những ngày gần đây cô ấy bận rộn đến mức muốn đập đầu vào tường luôn.

Xưởng sản xuất xúc xích ở thị trấn Vũ Nguyên của thế giới hiện tại vừa bắt đầu hoạt động, thì phía Trung Nguyên lại liên tục nhận được nhiều đơn hàng hơn nữa. Lô xúc xích đầu tiên được bán đi với doanh số tốt hơn nhiều so với dự đoán, vượt xa sự kỳ vọng của các nhà buôn. Khi hàng mới được đưa ra thị trường, các đoàn buôn qua lại đã tranh nhau mua chóc nhoác, tạo nên cảnh tượng mua sắm hết sức sôi động. Nhiều người dân địa phương thấy mọi người đều mua, cũng theo trend mua về thử xem. Kết quả là họ ngay lập tức nhận ra rằng loại thực phẩm này ngon hơn nhiều so với những gì họ tự làm ở nhà. Hơn nữa, giá cả cũng không đắt, nên nó bán rất chạy.

Những cửa hàng nào đã thử món này và thấy nó ngon thì đều hối tiếc vì đã ký hợp đồng thử nghiệm ba tháng với An Lâm Lang, và đang cân nhắc việc kéo dài thời hạn hợp tác.

An Lâm Lang tất nhiên không phải người ngốc; giá cả thấp trong lô hàng đầu tiên chỉ là để thử nghiệm thị trường mà thôi. Khi thấy sản phẩm bán chạy như vậy, việc hợp tác tiếp theo sẽ cần phải thương lượng lại về giá cả. Vì ban đầu hai bên chỉ ký hợp đồng ngắn hạn, nên khi thương lượng tiếp theo, giá cả chắc chắn sẽ phải tăng lên. Các nhà buôn ở phía Trung Nguyên cũng hiểu ý định của cô ấy, nên họ chỉ dám thăm dò một chút qua thư từ, chứ không dám mong đợi cô ấy sẽ đồng ý ngay.

Kinh doanh khiến cô ấy phải bận rộn với rất nhiều việc; phía Châu Công Ngọc cũng cần được chăm sóc, nên An Lâm Lang đã lâu lắm rồi không tự tay nấu một bữa ăn nào.

Nói về việc nấu ăn, đối với An Lâm Lang mà nói, đó không chỉ là phương tiện kiếm sống, mà còn là một phần của lối sống hàng ngày của cô ấy. Ban đầu, vì biết ơn sự vất vả của Bác sĩ Tôn, An Lâm Lang đã có ý định nấu ăn để cảm ơn ông ấy. Nhưng sau khi bị ông ấy mắng mỏ, cô ấy lại chỉ muốn nhướng mày.

“Đã biết rồi, đã biết rồi… Tôi sẽ nấu cho cô ăn. Không chỉ bữa này đâu, những món ăn vặt khác tôi cũng đã chuẩn bị sẵn rồi.” Vì công việc cứu người, người bác sĩ già này dù tuổi tác đã cao nhưng vẫn phải bận rộn không ngừng. Dù miệng cô ấy có than phiền, nhưng thực lòng thì cô ấy rất ngưỡng mộ ông ấy: “Lúc nào cũng mang theo để ăn là được.”

“Cũng coi như cô ấy biết điều.”

Ông Tôn rất hài

An Lâm Lang không để ý đến cô ấy, đi rửa tay xong lại thay đồ vào bếp: “Tiểu Lý, hãy lấy cái hũ tương ớt mà tôi để trong hầm ra đây.”

Tương ớt đã được để hơn một tháng rồi, mùi vị của nó đã trở nên rất thơm ngon. Bây giờ lấy ra dùng làm gia vị thì vừa đúng lúc. May mắn thay, lứa khoai tây thứ hai mà cô ấy trồng cũng đã chín, hôm qua Dư Tài chú đã nhờ người mang đi khá nhiều, nhưng cô ấy vẫn chưa kịp thử mùi vị của chúng. An Lâm Lang định làm món sườn bò hầm khoai tây truyền thống. Xét đến việc mọi người đều không quen ăn cay, An Lâm Lang cũng không dám cho nhiều ớt vào món ăn, chỉ muốn họ có thể thử một hương vị mới.

Nghe vậy, Tiểu Lý lập tức hiểu ra rằng An Lâm Lang sẽ làm một món mới. Cô reo lên vui mừng và ngay lập tức đi lấy cái hũ tương ớt đó.

Sáng sớm hôm đó, Ngũ Nương đã đến chợ gạch và mua về rất nhiều thứ ngon. Cô còn mua đến hai cái đầu cá có kích thước bằng nửa cái chậu; không biết cô ấy nghe từ đâu mà biết rằng An Lâm Lang rất giỏi nấu đầu cá, nên cô thường xuyên mua đầu cá về và hy vọng An Lâm Lang sẽ nấu cho mình thưởng thức. Khi nhìn thấy những đầu cá đã được chuẩn bị sẵn trong chậu, An Lâm Lang cười và nói: “Chúng ta sẽ làm món đầu cá tẩm tương ớt nhé. Nếu ai muốn học cách làm thì cứ vào đây xem nhé.”

Ngũ Nương cười hihi, kéo theo Sun Cheng – khuôn mặt đang đỏ bừng – tiến vào gần.

Cách làm món đầu cá tẩm tương ớt khá đơn giản; điểm then chốt nằm ở hương vị của tương ớt. Hương vị tương ớt do An Lâm Lang tự làm thì chắc chắn không cần phải nói đến. Trước tiên, cô ấy phết muối, rượu nấu ăn, hành tím và gừng lên đầu cá để ướp một lát, sau đó quay sang chiên hành tím và gừng.

Ngũ Nương và Sun Cheng cùng nhau lấy một ít tương ớt, nhúng vào và ngay lập tức cảm thấy mặt mình đỏ bừng vì cay. Lưỡi của Sun Cheng rất nhạy cảm, anh không nhịn được mà nuốt nước bọt và hỏi: “Chủ nhân, đây chính là tương ớt sao?”

“Đúng vậy.” An Lâm Lang vừa vớt hành tím, gừng và tỏi đã được chiên chín ra khỏi chảo, vừa nói, “Đây chính là tương.”

“Thực sự là tương, nhưng sao lại không ngon bằng tương tôm vậy?” Ngũ Nương nói một cách thẳng thắn. Nếu là ngày trước, cô chắc chắn không dám nói như vậy với chủ nhân. Nhưng may mắn thay, lần này cô gặp một người chủ nhân rộng lượng, nên tâm lý của cô cũng dần trở nên thoải mái hơn. “Dù sao thì tôi vẫn cảm thấy

“Tương tôm có hương vị đặc trưng của nó, còn tương ớt cũng có hương vị riêng của mình.” Ông lão cùng cháu gái không biết từ khi nào đã bị hương vị ấy thu hút, đứng ở cửa nhìn vào trong và nói: “Cô nàng đầu bếp nhỏ này chưa từng thử hương vị ngon của tương ớt, đừng vội đưa ra kết luận gì cả.”

Nghe ông lão nói vậy, Ngũ Nương lập tức im lặng lại.

An Lâm Lang dùng muỗng phủ một lớp tương ớt lên đầu cá rồi đem đi hấp ngay trên bếp. Thực ra, việc làm món đầu cá sốt ớt không có bí quyết gì đặc biệt; độ tươi ngon của cá phụ thuộc vào thời gian hấp và loại cá sử dụng. Còn hương vị thì hoàn toàn phụ thuộc vào loại tương ớt được dùng. Để biết cách làm sao cho ngon, vẫn phải để đầu bếp tự mình tìm hiểu và thử nghiệm. Nhìn thấy An Lâm Lang làm việc nhanh nhẹn như vậy, ông lão cùng cháu gái đều rất tiếc nuối. Kể từ khi đến nhà hàng Tây Phong, việc xem An Lâm Lang nấu ăn chính là niềm vui lớn của họ, nhưng hôm nay họ đến muộn quá.

“Ôi, Lâm Lang, tay bạn thật là nhanh nhẹn quá.” Ông lão rất tiếc nuối và nói: “Muốn xem bạn nấu ăn thì phải đến sớm hơn mới được.”

An Lâm Lang vừa định nói gì đó thì lại có tiếng động bên ngoài. Mọi người đều tụ tập lại ở sân sau, và An Lâm Lang lau tay rồi bước ra khỏi bếp. Chưa kịp vào phòng khách, họ đã thấy Đỗ Dục bước đến gần. Đỗ Dục vội vàng nói: “Chủ nhân, nhà họ Triệu lại có người đến rồi.”

“Lại đến à?” An Lâm Lang cau mày và bước nhanh hơn về phía phòng khách: “Không phải họ đã trả lời rằng Tiến sĩ Trâu sẽ lên đường vào ngày mai sao?”

Đỗ Dục đi theo sau và nói: “Không phải họ đến tìm Tiến sĩ Trâu đâu, có lẽ liên quan đến người già mà nhà chúng ta đang giữ.”

An Lâm Lang dừng bước lại và hỏi: “Đã hỏi rõ chưa?”

“Chưa chắc lắm.” Đỗ Dục lắc đầu và đứng cách An Lâm Lang một bước: “Nghe nói họ đang tìm một người già khoảng tuổi bảy mươi, người đó có vẻ mơ hồ, thường xuyên không nhận ra người khác hay không biết giờ giấc.”

“Hãy đi xem sao.”

Chủ tớ hai người đến cửa, thấy ba bốn người đàn ông ăn mặc chỉnh tề đang đứng trước quầy. Người dẫn đầu có vẻ là một người quản lý, trang phục của anh ta rất lộng lẫy. Khi thấy An Lâm Lang đến, anh ta nhìn người này từ đầu đến chân rồi nở nụ cười thân thiện và hỏi: “Vâng, ngài chính là chủ nhân của nhà hàng Tây Phong phải không? Tôi là người nhà họ Triệu ở thành phố, nghe nói gần đây ngài đã nhận một người già khoảng tuổi