“À, vậy à.”

“Đúng rồi,” An Lâm Lang cười, “có cô gái nào giống tôi không? Ăn nhiều hơn cả đàn ông cơ?”

Phương Bà Tử nghĩ lại thì cũng đúng. Nếu ăn được nhiều, thì sức khỏe chắc chắn cũng không tồi. Có lẽ vì còn trẻ, chưa đến lúc đó thôi.

Chương 48 (Sửa đổi) Công thức làm món cá muối… Hãy cho tôi biết!

Sau khi nói xong, An Lâm Lang liền đi thay đồ và vào bếp.

May mắn thay, nhóm người hầu bên cạnh lão gia vừa hoàn thành công việc phục vụ lão gia xong, nên họ có thời gian đi tìm đồ ăn. Người quản lý Lữ, người phụ trách công việc của lão gia, cũng rảnh rỗi sau khi làm việc. Anh ta không muốn ăn gì khác, chỉ muốn một tô mì canh. May mắn thay, vẫn còn khá nhiều mì saozi, nên họ đã phục vụ anh ta một tô.

Người quản lý Lữ đã đi khắp nơi cùng lão gia, thưởng thức đủ loại món ngon, nhưng hiếm khi nào anh ta lại cảm thấy ngạc nhiên trước một tô mì đơn giản như vậy. Sau khi ăn vài miếng, anh ta không khỏi nhìn An Lâm Lang nhiều lần và nghĩ: Không lạ gì lão gia lại vội vàng trở về thị trấn nhỏ bé này. Với kỹ năng nấu ăn như thế này, có lẽ ở kinh đô cũng khó tìm được vài người như vậy: “Đây là món mì gì vậy? Bên ngoài không thấy ai bán đâu?”

Anh ta chỉ hỏi qua loa thôi, nhưng An Lâm Lang lại ngạc nhiên: “Mì saozi không có ai bán bên ngoài à?”

Người quản lý Lữ đã đi cùng lão gia từ phía bắc xuống phía tây, từ các nhà hàng lớn đến các quán ăn nhỏ dân gian, và anh ta thực sự chưa bao giờ thử món mì này trước đây: “Có những nhà hàng bán mì dương xuân, mì chay, mì thịt, nhưng chưa bao giờ nghe nói đến mì saozi. Hương vị của nó khác biệt so với những món thông thường; trong đó có loại thịt gì vậy? Khi ăn vào, có mùi thơm của củi hun.”

Loại thịt được cho vào món này là thịt hun khói, do An Lâm Lang vừa mới sấy xong. Cô ấy áp dụng công thức đặc trưng của khu vực Sichuan và Chongqing. Mặc dù thiếu ớt, nhưng hương vị thơm ngon của thịt hun khói vẫn rất đặc biệt.

Lời nói của người quản lý Lữ thực sự đã nhắc nhở cô ấy rằng, nếu mì saozi được nhiều người ưa chuộng, có lẽ nó còn hay hơn cả mì chua cay nữa.

Cửa hàng ăn vặt bên ngoài sắp được sửa chữa xong, và An Lâm Lang ban đầu đã quyết định làm mì chua cay. Nhưng thực ra, khẩu vị của người dân ở vùng Tây Bắc thích ăn mặn và đậm đà hơn, vì vậy việc bán mì saozi sẽ phù hợp hơn. Mặc dù mì chua cay rất ngon, nhưng nó mang lại cảm

Mì chua cay không có ớt thì giống như một món ăn thiếu đi “linh hồn”.

Đúng lúc cô đang nghĩ rằng có lẽ nên thay đổi món ăn sang mì sốt khác, thì tiếng ồn ào bên ngoài khiến những người đang ăn mì đều ngừng lại và ngẩng đầu lên.

“Có chuyện gì vậy?” Đỗ Dục vẫn đang đứng phía trước; An Lâm Lang lập tức cau mày.

Tiểu Lý thu dọn đồ ăn xong, vội vàng chạy đến.

Chốc lát sau, cô trở lại trong tình trạng thở hổn hển và nói ngay: “Ông chủ ơi, có người bên ngoài kiên quyết muốn gặp ông. Đỗ Dục nói rằng dù chúng ta đóng cửa hàng thì họ vẫn không đi, họ đã dẫn theo một nhóm người và chặn luôn cửa vào của cửa hàng.”

“Là ai vậy?”

Tiểu Lý lắc đầu: “Có vẻ như là người từ thành phố đến; người đứng đầu là một người đàn ông, trông rất hung dữ.”

……

Trong phòng khách của cửa hàng, có khoảng mười người đang ngồi la liệt; những công nhân đang sửa chữa ở góc đông nam cũng nhìn nhau, ánh mắt đều đầy lo lắng khi nhìn về phía chủ nhà. An Lâm Lang bảo Đỗ Dục phân phát cho mỗi người nửa ngày lương và chuẩn bị thức ăn để họ có thể về nhà trước.

Khi mọi người đi hết, phòng khách trở nên yên tĩnh. An Lâm Lang nhìn người khách không mời mà đến này và hỏi: “Xin hỏi ngài là…”

Nhóm người này không rõ từ đâu đến, tất cả đều mặc quần áo lịch sự. Người đứng đầu là một người đàn ông trung niên. Anh ta cao lớn, mạnh mẽ, khuôn mặt đầy những nét dữ tợn; khóe miệng hơi nhếch xuống, trông thực sự không mấy hiền lành. Ánh mắt anh ta đầu tiên nhìn về phía Châu Công Ngọc, nhưng bỗng nhiên bị vẻ ngoài của cô làm cho ngạc nhiên. Sau đó, anh ta quay đầu nhìn những người khác, cuối cùng dừng lại ở khuôn mặt của ông Phương – người đàn ông già – và hỏi với giọng điệu không chắc chắn: “Ngài chính là đầu bếp của cửa hàng này sao?”

“Không phải.” Ông Phương hoảng sợ, vội vàng chỉ vào An Lâm Lang và nói: “Con dâu tôi mới là đầu bếp.”

An Lâm Lang bị chỉ ra như vậy cũng không sao cả, cô chỉ gật đầu và nói: “Đúng vậy, tôi là đầu bếp của cửa hàng Tây Phong. Xin hỏi ngài có việc gì cần giúp đỡ không?”

Người đàn ông đó rất ngạc nhiên, không ngờ đầu bếp của cửa hàng này lại trẻ tuổi như vậy.

Anh ta vốn đã chuẩn bị sẵn đầy lời nói cay nghiệt, nhưng khi nhìn thấy khuôn mặt trắng hồng của An Lâm Lang, anh ta lại không biết phải nói gì. Khuôn mặt cô ấy đỏ bừng lên: “Cậu thực sự là đầu bếp chính à? Đừng lừa tôi, cậu bao nhiêu tuổi rồi, mười lăm rồi sao?”

An Lâm Lang nhướng mày: “Tôi chính là đầu bếp chính đây, cậu muốn nói gì thì cứ nói thẳng ra.”

Nghe lời này, người đàn ông to lớn đó bỗng ngập ngừng, rồi nói: “Tôi là đầu bếp chính của nhà hàng Yuehe ở huyện Wuan, họ tôi là Sơn, mọi người đều gọi tôi là Thầy Sơn.”

Giọng nói của Thầy Sơn vang dội như tiếng chuông lớn; ông bước tới gần An Lâm Lang và nói: “Trong hai tháng qua, các đoàn buôn đi qua đây đều nói rằng ở thị trấn Wuyuan có một đầu bếp chính tài ba xuất hiện. Họ nói là ở quán ăn Xifeng, tôi muốn tự mình đến gặp mặt xem sao.”

Khuôn mặt An Lâm Lang không khỏi nhướng lên.

Cô ấy biết rằng chuyện của Zhang Er đã khiến món cá chua của mình trở nên nổi tiếng hơn, nhưng không ngờ tin đồn lại lan truyền quá xa. Cô ấy không chuyên về món canh đỏ đâu; cô ấy nấu nhiều loại món khác nhau, chủ yếu là các món gia đình thông thường: “Cậu nghe ai nói vậy? Chắc là nghe nhầm rồi.”

“Không thể nghe nhầm được, tôi đã nghe rất nhiều người nói giống nhau, làm sao có thể nhầm được chứ? Cô gái nhỏ, chắc cô không sợ hãi đến mức không dám đối đầu với tôi chứ?”

Lời nói của anh ta khiến không chỉ An Lâm Lang mà cả những người xung quanh cũng cảm thấy buồn cười. Đây rõ ràng là lời nói vô nghĩa! Một đầu bếp già ba bốn mươi tuổi đòi so tài với một cô gái mới mười mấy tuổi… Dù thắng đi nữa cũng không công bằng chút nào.

Bên ngoài bỗng nhiên vang lên tiếng thở dài; tất cả họ đều là người dân trong thị trấn này. Làm sao có thể sợ một đầu bếp từ nơi khác đến chứ? Một số người nói không kiêng nể, khiến Thầy Sơn cũng phải đỏ mặt. Trước khi đến đây, ông cũng không hề biết rằng đầu bếp của quán ăn Xifeng lại là một cô gái! Chỉ khi đến nơi thì mới biết được. Nhưng bây giờ ông đã đến đây rồi, việc để ông trở về không thành công là điều không thể.

“Đối đầu hay không?” Cô ấy quyết định đưa ra thách thức.

An Lâm Lang thì không cảm thấy gì đặc biệt cả; trong cuộc đời trước, từ năm mười bảy tuổi, cô ấy đã tham gia rất nhiều cuộc thi nấu ăn lớn nhỏ. Ngay cả khi so tài với những người lớn tuổi hơn, cô ấy cũng không hề e ngại. Nhưng bất