lore Đọc truyện online

Chương 215

7,044 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

“Ông nội và chú của con thực sự rất yêu thương con đấy.”

Kim Linh Vận vẫn còn ngây thơ, không hiểu gì cả.

“Dĩ nhiên là ông nội và bố con yêu thương con mà, họ chỉ có mình con là đứa con yêu quý duy nhất mà thôi.”

Hạ Tiền Châu cũng cười, ôm lấy Kim Linh Vận và nói.

“Vì vậy, con cũng phải bảo vệ đứa con yêu quý của mình thật tốt; con cũng là đứa con yêu quý của bố đấy.”

Mặc dù anh ta không thích phải giao tiếp với những người quyền quý, nhưng đôi khi, sự tồn tại của họ lại rất cần thiết… ít nhất là anh ta không thể để bạn gái mình phải chịu khổ được chứ?

**Chương 117: Gia đình Đường xin lỗi**

Trong thời gian này, nhà hàng Kim Môn Ngọc Quế Lầu thực sự rất nhộn nhịp; cô chủ nhỏ của họ, Kim Linh Vận, đã cùng bạn trai mình, Hạ Tiền Châu, đến đây học nấu ăn!

Điều này tự nhiên đã nhận được sự hoan nghênh nồng nhiệt từ tất cả các đầu bếp tài ba tại Kim Môn Ngọc Quế Lầu. Bởi vì gia đình Kim khác biệt so với những người kinh doanh thông thường khác; tổ tiên của họ từng là đầu bếp trong cung đình, và sau này họ đã phát triển thành một công ty lớn. Loại rượu Kim Ngọc Long Thuần Nấu của họ thậm chí còn được sử dụng trong các buổi yến tiệc quốc gia, điều này chứng minh rõ năng lực của gia đình Kim.

Tất cả các thế hệ sau này trong gia đình Kim đều học nấu ăn; tổ tiên họ thích huấn luyện các đệ tử, và vì vậy, tất cả các đầu bếp tại Kim Môn Ngọc Quế Lầu đều có mối liên hệ với gia đình Kim. Những người giỏi nấu ăn thì còn được nhận cổ phần và lợi nhuận từ nhà hàng, vì vậy cuộc sống của họ rất tốt đẹp.

Không chỉ vậy, họ còn chứng kiến Kim Linh Vận lớn lên từ nhỏ; cô bé đã bắt đầu học nấu ăn từ khi còn rất nhỏ, và nhiều người đã cảm thấy thương xót cho cô bé lúc đó. Bây giờ, khi Kim Linh Vận đã trưởng thành, trở thành một cô gái xinh đẹp, mỗi lần cô ấy đến đây, các đầu bếp đều quan tâm và chăm sóc cô ấy hết mức.

Lần này, khi cô ấy đưa bạn trai đến học nấu ăn, các đầu bếp cũng luôn sẵn lòng giúp đỡ họ.

Ngay lúc này, các đầu bếp đang thưởng thức món gà cay thơm do Hạ Tiền Châu chuẩn bị; mùi thơm của món gà cay lan tỏa khắp căn phòng, thực sự khiến người ta nuốt nước bọt.

Có thể nói, phiên bản gà cay thơm được Hạ Tiền Châu điều chỉnh lại càng trở nên hấp dẫn hơn; món gà này có màu vàng óng ánh, kèm theo ớt bên cạnh, thực sự là một món ăn đầy đủ về mặt màu sắc, hương vị và hình thức.

“Tôi thử trước nhé.” Thầy Wang là người đầu tiên lên tiếng; các thầy còn lại cũng gật đầu và cầm lấy đũa.

Gần đây, Hạ Tiền Châu đã mang đến cho họ quá nhiều bất ngờ thú vị. Mọi người đều nhận ra rằng việc nấu ăn cũng cần phải không ngừng cải thiện – không chỉ trong kỹ năng nấu ăn mà còn cần phát triển ở nhiều khía cạnh khác. Chẳng hạn, nhà hàng Kim Môn Ngọc Quế của họ cũng đã thử sức với các loại đồ uống thông dụng như trà sữa; miễn là có người muốn thưởng thức, họ sẵn lòng chế biến.

Trong hai tuần qua, Hạ Tiền Châu gần như mỗi ngày đều thay đổi công thức một món ăn mới. Mỗi lần thay đổi, hương vị của món ăn đó đều trở nên hoàn toàn mới mẻ, khiến các đầu bếp cảm thấy như thể họ đang được học hỏi từ một thầy giáo tài ba vậy.

Khi miếng thịt gà được đưa vào miệng, hương vị thơm ngon, mềm mại và cay nồng lan tỏa ngay lập tức. Hương vị không quá cay nặng, nhưng lại khiến bạn cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa độ mềm mại của thịt gà và vị cay nồng, khiến bạn phải tròn mắt ngạc nhiên. Các thầy còn lại cũng vậy; sau khi thử món thịt gà cay nồng này, họ đều tỏ ra vô cùng ngạc nhiên.

Kim Linh Vận cũng đã thử qua không ít món ngon, nhưng trong hai tuần này, cô ấy thực sự bị bạn trai mình làm cho bất ngờ, bởi vì anh ấy mỗi ngày đều tạo ra một công thức mới để làm cho món ăn trở nên ngon hơn, và còn không ngần ngại chia sẻ kiến thức đó với các đầu bếp tại nhà hàng Kim Môn Ngọc Quế. Điều này thực sự khiến Kim Linh Vận cảm thấy kinh ngạc.

Cô ấy thưởng thức món thịt gà cay nồng được bạn trai mình cải tiến; hương vị thơm ngon của thịt gà kết hợp với vị cay của ớt khiến cô cảm thấy như đang ở thiên đường, và không thể không ăn thêm vài miếng nữa. Dù vị cay nồng, nhưng món ăn này lại khiến người ta không thể ngừng thưởng thức. Những người xung quanh cũng đều đang thưởng thức món này; Hạ Tiền Châu cũng thử vài miếng, và thấy rằng đây quả thực là công thức do hệ thống cung cấp, với hương vị và màu sắc hoàn hảo.

Gần đây, Hạ Tiền Châu mỗi ngày đều thay đổi công thức một món ăn mới; những món như “Phật Nhảy Tường”, “Hàu Nướng Cay Nồng”, “Vịt Sâm Quế Vàng”, “Cá Tra Hai Vị”… đều trở nên ngon hơn rất nhiều sau khi được Hạ Tiền Châu cải tiến. Có thể nói, ngay cả những món đơn giản nhất cũng trở nên đặc biệt khi được Hạ Tiền Châu chế biến; những sáng tạo mới mẻ này khiến mọi người đều cảm thấy vô cùng ngạc nhiên.

Đối với điều này, Hạ Tiền Châu lại cảm thấy rất bình tĩnh; dù sao thì công thức của “Thần đầu bếp toàn năng” cũng có hàng ngàn loại, và những món này chỉ là những công thức đơn giản nhất mà thôi.

“À, nếu lúc đó ông nội tôi dạy bạn nấu ăn, chắc ông ấy sẽ vui mừng đến phát điên đây. Bạn thực sự rất phù hợp để trở thành thành viên của gia đình Kim chúng tôi. Nhìn xem, mới chỉ hai tuần thôi mà bạn đã có thể nấu ra mỗi ngày một món ăn mới, khiến các đầu bếp giàu kinh nghiệm cũng phải băn khoăn không biết nên nghĩ gì nữa. Trước đây họ chỉ nghĩ đến việc nhận bạn làm đệ tử, nhưng bây giờ có lẽ tất cả họ đều muốn trở thành đệ tử của bạn.”

Kim Linh Vận thở dài, cảm thán rằng có những người thực sự có thiên phú trong việc sáng tạo, giống như những người viết văn vậy. Việc đổi mới trong lĩnh vực ẩm thực cũng đòi hỏi sự tài năng và sự tỉ mỉ đặc biệt từ người đầu bếp. Còn Hạ Tiền Châu, trước đây chưa bao giờ tiếp xúc với việc chế biến những món ăn phức tạp như vậy, nhưng sau khi được xem các đầu bếp làm và thử một lần, anh ta đã có thể tạo ra những phiên bản cải tiến, thậm chí còn ngon hơn những gì các đầu bếp đã làm trong nhiều năm. Điều này thực sự khiến các đầu bếp tại nhà hàng Kim Môn Nguyệt Quế Lâu phải cảm thấy bất ngờ và thất bại.

“May mà hôm nay tôi đã ghi lại công thức này để gửi cho Thầy Zheng.”

Hạ Tiền Châu cảm thấy rất thoải mái; thực ra, những đầu bếp hàng đầu chỉ cần làm rất ít việc thôi – họ chỉ cần sử dụng những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn theo ý tưởng của mình là được. Ngoại trừ những món đòi hỏi kỹ thuật cao, những người khác như Hạ Tiền Châu – những người chuyên xử lý những món ăn đơn giản – chỉ cần theo công thức là có thể hoàn thành công việc một cách dễ dàng. Vì vậy, Hạ Tiền Châu không hề cảm thấy mệt mỏi chút nào; toàn bộ quá trình nấu ăn đều do các đầu bếp giàu kinh nghiệm thực hiện. Họ yêu thích công việc nấu ăn thực sự; nếu không yêu thích, họ sẽ không thể kiên trì trên con đường này lâu đến thế.

“Ting Châu à, bạn thực sự rất phù hợp để trở thành đầu bếp. Mỗi lần bạn đều mang lại những sáng tạo mới mẻ. Món Gà Cay Thơm Ngon hôm nay thực sự khác biệt so với những gì tôi đã từng làm trước đây… Nếu đánh giá theo thang điểm 10, món của bạn chắc chắn xứng đáng 10 điểm, còn món của tôi thì chỉ có thể đạt 5 điểm thôi… Thật là xấu hổ…” Thầy Zheng cũng đến nói chuyện với họ, thực sự cảm thấy Hạ Tiền Châu rất xuất sắc; đó là một tài

1/1 0%