Bạch Ngự Sư đang xoa nhẹ lớp bùn vàng trên bề mặt khoai tây và suy đoán:

“Đúng rồi, đúng rồi, thứ này cũng giống củ cải, đều mọc trong đất mà. Cháu đã từng thử một món ngon gọi là ‘khoai tây chiên’, được làm từ loại thực phẩm này đấy. Thầy có thể làm được không ạ?”

Hoàng tử nhỏ lần đầu tiên nghe ai đó nói chính xác về nguồn gốc của khoai tây, liền cảm thấy Bạch Ngự Sư là người biết đánh giá đồ ăn, và vội vàng ngước đầu nhìn ông với vẻ hào hứng:

“Xin hỏi Hoàng tử, hiện tại chỉ có ba quả khoai tây thôi sao ạ?” Bạch Ngự Sư cầm những quả khoai tây nhỏ trên tay và do dự hỏi.

“Đúng vậy, hiện tại cháu chỉ có ba quả thôi.”

Hạ Nhĩnh đặt hai tay sau lưng và nói với vẻ tiếc nuối.

Nghe câu nói đó, Bạch Ngự Sư càng thêm phân vân. Đối với một đầu bếp, nguyên liệu tốt và nguyên liệu quý hiếm luôn có sức hấp dẫn lớn lao. Ông sống đã nhiều năm nhưng mới lần đầu tiên gặp khoai tây – lại còn được Hoàng tử nhắc đến việc người ta đã từng làm ra món “khoai tây chiên”, khiến ông rất muốn thử ngay loại rau này. Nhưng chỉ có ba quả thôi… thật là “quý hiếm” quá! Ông lo lắng rằng nếu không may làm hỏng chúng, dù các vị chủ nhân có tử tế không trách móc, ông vẫn sẽ cảm thấy rất tiếc vì đã lãng phí nguyên liệu quý giá như vậy!

Tình Yên rất quý trọng Bạch Ngự Sư; ông vừa có tài nghệ nấu ăn tốt vừa có tính cách khiêm tốn. Cô đã cố gắng kéo ông về phục vụ tại cung điện này. Nhìn thấy biểu cảm trên khuôn mặt Bạch Ngự Sư, cô cũng có thể đoán được những suy nghĩ trong lòng ông. Vì vậy, cô liền đưa thêm hai quả khoai tây còn lại cho ông và nói với nụ cười:

“Thầy Bạch ơi, công chúa nghĩ rằng cách chế biến các loại thực phẩm khác nhau thực ra cũng có thể áp dụng chung được. Vì Hoàng tử nói là làm khoai tây chiên, nên rất có thể là phải rửa sạch khoai tây, gọt vỏ rồi chiên trong dầu. Thầy hãy suy nghĩ kỹ xem, có lẽ sẽ tạo ra được một món ngon mới đấy.”

Nghe lời này, Bạch Ngự Sư quyết định. Ông cúi đầu chào ba người nhỏ và nói một cách thành kính:

“Cảm ơn Nương Nương và Hoàng tử đã tin tưởng thầy. Tuy nhiên, đây là nguyên liệu mới, thầy cần phải nghiên cứu thêm một chút. Phòng bếp ở đây khá nóng, xin Nương Nương vui lòng trở về điện chính để nghỉ ngơi một lát. Khi thầy hoàn thành xong, sẽ chuẩn bị vào đĩa và mang đến cho Nương Nương ngay.”

Tình Yên gật đầu và nhận ra rằng việc họ ở đây sẽ gây áp lực cho nhân viên bếp. Cô

“Thôi chúng ta đi nghỉ trưa đi, có lẽ khi tỉnh dậy thì sư phụ Bạch đã làm xong khoai tây chiên rồi đấy.”

“Ừ ừ!”

Hắc Nhĩ vội vàng gật đầu đồng ý.

Tiểu Tứ và Xương Toàn vì vẻ ngoài đẹp đẽ của khoai tây mà niềm mong đợi về “khoai tây chiên” cũng giảm xuống; họ chỉ gật đầu đồng ý một cách miễn cưỡng.

Khi Thanh Yến nghe thấy Tiểu Tứ và Xương Toàn đều muốn ngủ cùng Hoàng tử nhỏ, bà liền đưa cả ba người vào trong đại điện ở sân sau, rồi ra lệnh cho người hầu mang đến một cái chậu đầy băng để họ nghỉ ngơi ở sân trước.

Ba đứa trẻ thấy Nữ hoàng phi đi rồi liền cởi giày ra, nằm trên giường lớn và tiếp tục trò chuyện.

Hắc Tiểu Trần lăn qua lăn lại và nằm bên cạnh Xương Toàn, nhớ lại những điều mình không hiểu vào buổi trưa, liền nằm dựa lưng vào giường, đung đưa đôi chân và hỏi một cách ngạc nhiên:

“Anh Xương Toàn ơi, anh là Hoàng tử mà, sao lại thiếu băng vậy?”

Nghe câu hỏi của Hắc Nhĩ, Tiểu Tứ cũng quay đầu nhìn hai người bên cạnh và hỏi:

“Tiểu Tứ, em đang nói gì vậy?”

“Hoàng tử ơi, anh Xương Toàn nói rằng tối qua anh ấy thiếu băng, nóng quá nên không ngủ được.”

Lời nhà văn:

Xin bổ sung phần vào ngày 13 tháng 7.

Chương 163:

Xương Toàn đang trong trạng thái buồn ngủ, ngáp ngủ, nghe lời của anh họ và em họ mình, cũng quay người nằm nghiêng và nhìn hai người, há miệng ngáp một cái rồi suy nghĩ một chút trước khi nói một cách bất đắc dĩ:

“Hôm qua, số băng trong hầm băng của gia tộc chúng ta đã dùng hết, mẹ tôi liền sai người ra ngoài mua thêm, ai ngờ giá băng ở kinh thành lại tăng lên; người mua băng trong gia tộc chúng ta dùng số tiền cũ nhưng chỉ mua được một nửa lượng băng so với trước đây. Trong gia tộc chúng ta có khá nhiều người, mỗi sân đều cần băng, so với các sân khác thì lượng băng mà tôi và chị gái được phân đã coi là nhiều rồi, nhưng tối qua vẫn tan hết vào nửa đêm; dù có bà cô ngồi bên cạnh quạt gió cho tôi, tôi vẫn cảm thấy nóng quá và không ngủ được.”

“Băng bên ngoài đắt đến thế à? Phải mua mới có được sao?”

Tiểu Tứ lần đầu tiên nghe nói đến việc “mua băng”, không khỏi chớp mắt và cảm thấy rất ngạc nhiên.

Mẹ của cậu ấy là một phi tần quý giá, là nữ hoàng có địa vị cao nhất trong Hậu cung, dù là ở Trữ Tú Cung hay trong các phòng học dành cho các hoàng tử, Tiểu Tứ chưa bao giờ thiếu đá lạnh; cậu ấy cũng không hề biết rằng ở bên ngoài Tử Cấm Thành, đá lạnh lại là thứ quý giá đến thế.

“Đúng vậy.” Xương Toàn ngay lập tức gật đầu xác nhận.

Thấy anh họ của mình trả lời một cách chắc chắn và không do dự, Tiểu Tứ liền quay đầu nhìn về phía Yển Nhĩnh và hỏi một cách tò mò:

“Anh trai Thái tử ơi, đá lạnh trong cung chúng ta được lấy từ đâu vậy? Cũng là mua từ bên ngoài sao?”

“Không, đá lạnh của chúng ta đều được lấy ra từ các hầm đá trong cung. Mỗi khi đến cuối năm, vào thời điểm mặt nước đóng băng, Hoàng thái hậu sẽ sai người đến các vườn Bắc Hải, Trung Hải, Nam Hải để cắt những khối đá lớn, sau đó vận chuyển chúng về và bảo quản trong các hầm đá. Đá lạnh mà chúng ta đang sử dụng hiện nay chính là những khối đá được lấy vào mùa đông năm ngoái.”

Yển Nhĩnh chỉ vào chiếc bát đá men lam bên cạnh giường họ và nói.

Nghe vậy, Tiểu Tứ bèn bò dậy từ giường và nhìn vào chiếc bát đá đang phun ra hơi lạnh trắng.

“Đúng vậy, anh trai Thái tử nói đúng rồi. Lúc đó, toàn bộ gia tộc hoàng gia đều đến các vườn để lấy đá lạnh. Phần lớn đá lạnh trong hầm đá nhà chúng ta đều được lấy từ Bắc Hải. Không chỉ gia đình chúng ta làm vậy, những thương nhân giàu có cũng sẽ đến lấy đá lạnh vào mùa đông. Nhưng nhiều người trong số họ không thể vào được các vườn, vì vậy họ sẽ đến các con sông ở ngoại ô kinh thành để lấy đá, sau đó bọc chúng cẩn thận bằng chăn bông và rơm và vận chuyển về nhà để bảo quản trong những hầm đá mà họ thuê hoặc xây dựng. Đến mùa hè năm sau, họ sẽ mở cửa các hầm đá đó để bán đá lạnh, và có thể kiếm được rất nhiều tiền.”