Hùng Tráng Sơn Xé cá thành những miếng nhỏ, sau đó trộn thêm một chút bột ngô và nặn thành từng viên tròn, rồi hấp lên. Khi những viên cá đã chín, có thể ăn được ngay. Đầu tiên, anh ta lấy vài viên cho vào miệng, Hùng Tráng Sơn nhai vài cái rồi gật đầu, sau đó mới bảo Yu Cheng và Yu Feng thử xem.

“Ngon lắm, rất tươi ngon, chỉ là không có vị đặc biệt gì,” Yu Cheng nói một cách chân thực.

“Không cho muối, tự nhiên là không có vị mặn. Cái này cũng không phải để ăn trực tiếp đâu, mà là dùng để nướng,” Đường Thọ hỏi: “Lò đã sẵn sàng chưa?”

Yu Cheng gật đầu: “Đã sẵn sàng rồi.”

Đường Thọ đưa tất cả nguyên liệu ra sân. Thứ anh ta muốn nướng không phải là những miếng cá được xiên que, mà là sử dụng một chiếc lò sắt hình tròn, trên đó có những thanh sắt hình vuông được hàn lại với nhau tạo thành các khe hở đều nhau.

Hiện tại trong nhà không có lò chuyên dụng để nướng thứ này, vì vậy Đường Thọ tạm thời sử dụng lò nướng thông thường. Lò này có những tấm kẹp sắt, thường dùng để nướng khoai tây, nấm tươi, rau xà lách… Bây giờ, anh ta sẽ dùng nó để nướng thứ này. Tuy nhiên, những tấm kẹp sắt quá nhỏ, nên mỗi lần chỉ có thể nướng được một ít thôi.

Trước tiên, hãy nướng bắp cải. Cắt bắp cải thành những miếng vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Sau đó rắc muối lên trên; muối sẽ giúp bắp cải mau khô và giúp những phần bắp cải khó thấm gia vị trở nên đậm đà hơn. Khi bắp cải đã mềm, hãy gắp ra và để sang một bên.

Cắt thịt trứng thành những miếng nhỏ và xào; khi các mặt của thịt trứng đều chuyển từ màu xanh lá cây sang màu vàng nâu, thì có thể cho bắp cải và thịt trứng vào xào cùng nhau. Thêm vào đó là những viên cá và phần thịt xông khói còn thừa từ hôm qua, xào đều lên, sau đó phết lên trên sốt Zhu Yu do nhà tự làm, rồi rắc thêm muối và các loại gia vị nữa là xong.

Tống Vinh Diệu vừa thay đồ xong và đến, ban đầu thấy không phải là món thịt cừu nướng nên rất thất vọng, nhưng khi ngửi thấy mùi thơm của thịt trứng, khẩu vị của anh ta lại trở nên tốt hơn ngay lập tức. Bữa nướng hôm qua đã khiến vị giám sát từ Tokyo phải khen ngợi, vì vậy anh ta không dám coi thường những món ăn do Đường Thọ chuẩn bị.

Chiếc đĩa thịt trứng đầu tiên được nướng xong, tất nhiên Đường Thọ sẽ để Hùng Tráng Sơn thưởng thức trước. Anh ta làm những món này không phải để làm hài lòng một vị giám sát nhỏ bé từ Tokyo, mà là để con trai mình có thể thưởng thức được nhiều món ngon hơn; vị giám sát Song kia chỉ là điều kiện phụ mà thôi.

Nhưng vào lúc như thế này, cũng không thể để ông Song Giám sát – một người có chức vụ – nhìn thấy con trai mình ăn đâu được; điều đó thật không ổn chút nào. Vì vậy, bà liền đưa quả trứng đã nướng cho Hùng Tráng Sơn và nói: “Con trai, hãy mời ông Song Giám sát ăn trước đi.”

Hùng Tráng Sơn liền nhận lấy món ăn ngon lành đó. Là chủ nhà, ông ăn trước, sau đó ông Song Giám sát mới thử một miếng.

Dù sao đi nữa, những món ăn do chính mình làm ra, con trai mình chắc chắn phải là người đầu tiên được thưởng thức.

Tác giả có lời muốn nói: Tiếp tục việc “đầu độc” vào ban đêm như thế này… Chắc chẳng ai sẽ thèm đến mức gửi dao cho tôi đâu nhỉ. Hahaha, cảm ơn những “ thiên thần nhỏ” đã bỏ phiếu cho tôi hoặc “tưới dung dịch dinh dưỡng” cho tôi nhé!

Cảm ơn những “thiên thần nhỏ” đã “tưới dung dịch dinh dưỡng” cho tôi:

Nguyệt Bán, Phù Phong, một vị đẹp nhân 10 chai; Tần Bắc Nghiên 8 chai; Hiên Viên Như Thế 6 chai; Qiong Vũ, chỉ ăn vỏ bánh bao 5 chai; Nguyên Quân 2 chai; Eo Gia Lý, Tiểu Tiểu Phương 1 chai;

Rất cảm ơn mọi người đã ủng hộ tôi, tôi sẽ tiếp tục cố gắng hơn nữa!

Chương 83: Cậu bé ăn xin

Chiếc kẹp sắt quá nhỏ, nên không thể nướng được nhiều trứng; nhưng với số người lớn như vậy, một chút ít thôi cũng không đủ để chia cho mọi người, và chúng đã được ăn hết ngay lập tức.

Khi Đường Thọ đang nướng phần thứ ba, Hùng Tráng Sơn cảm thấy thật đau lòng. Bà không ăn trứng nữa, mà vào trong nhà lấy khăn lạnh ra lau mặt cho Đường Thọ. Chiếc khăn lạnh đã giúp giảm bớt cảm giác nóng bức trên khuôn mặt của anh ta, khiến anh ta cảm thấy mát mẻ từ trong ra ngoài.

Đường Thọ ngẩng đầu cười với Hùng Tráng Sơn, nhưng lần này, bà không cười lại như mọi khi, mà cau mày và nói: “Các bạn hãy thay phiên chồng tôi đi; trong thời tiết nóng như thế này, ngồi lâu bên lò sẽ bị say nắng đấy.”

Nhanh chóng, Nhuận Thiên đứng dậy và nói: “Hùng Lang Quân, để tôi làm thay nhé. Sau khi quan sát một lúc rồi, nếu có điều gì sai sót, bạn cứ chỉ bảo tôi.”

Thực ra, những người đang làm việc cùng Hùng Gia đều không phải là những người lười biếng; chỉ là vì trứng nướng là một món ăn mới lạ, họ không chắc chắn về cách làm, sợ làm hỏng món ăn, nên mới không dám bắt tay vào làm.

Nhưng nếu họ không làm, thì với số người đông như vậy, tất cả đều phải nhờ Đường Thọ phục vụ; vì vậy, Hùng Tráng Sơn tự nhiên không thể kiềm chế được cơn giận của mình

Wan Qing biết ý đã vội vàng thay thế Đường Thọ.

Đường Thọ đã đứng lên từ lâu rồi; lúc này, người con trai thứ hai của anh ta lại ra mặt bảo vệ anh ta, nên tất nhiên anh ta không hề từ chối, mà ngay lập tức đứng dậy.

Wan Qing nướng thức ăn trong một lúc lâu, đến nỗi đầu đẫm mồ hôi. Lý Tứ cũng thương xót nói: “Thê yêu, em xuống đi, để anh tiếp tục nướng nhé. Thời tiết nóng lắm, chúng ta thay phiên nhau làm mới đỡ bị say nắng.”

Có vẻ như ai là vợ của Đường Thọ, người đó sẽ quan tâm và lo lắng cho anh ta hơn.

Tuy nhiên, vì Đường Thọ là chủ nhà, nên sau đó anh ta không tham gia vào việc nướng thức ăn nữa, mà chỉ đứng bên cạnh chỉ huy mọi người.

Một số người ăn trứng gà mà vẫn không no, vì vậy Đường Thọ đã bảo người ta chuẩn bị thêm một ít mì lạnh đá cho mỗi người.

Trong sân có cà tím; họ cắt bỏ vài quả, rửa sạch, bỏ cuống, sau đó cắt đôi từ giữa, phết dầu lên cả hai mặt, rắc một chút muối, rồi nướng trên lửa nhỏ. Khi cà tím bắt đầu óng ánh và mềm nhũn, họ cho thêm nhiều tỏi băm và sốt zhuyu vào bên trong, tiếp tục nướng trên lửa nhỏ. Sau khi cà tím chín, họ thêm một ít rau mùi tây băm và các loại gia vị khác, và thế là món cà tím nướng đã hoàn thành. Món cà tím nướng rất ngon; hương vị cà tím kết hợp với mùi tỏi và vị cay của sốt zhuyu, cùng với phần thịt mềm mại của cà tím, khiến nó không hề kém gì so với các món xiên thịt. Ngoài ra, họ còn nướng thêm vài đĩa rau xà lách và nấm tươi với hành lá tỏi, kèm theo một bát mì lạnh đá; trong cái nóng của mùa hè này, ngay cả những người hay chán ăn cũng sẽ thấy ngon miệng.

Ban đầu, mọi người không mấy quan tâm đến thực phẩm chay, nhưng sau khi thử ăn, họ không còn quan tâm đến việc đó nữa, mà chỉ cố gắng ăn nhanh hơn để được ăn nhiều hơn. Ngay cả Song Giám Sát – người luôn giữ thái độ kiêng đình – cũng tạm quên đi địa vị quan chức của mình, và ăn ngon lành một cách thoải mái. Anh ấy đã lâu không có cơ hội thưởng thức bầu không khí ăn uống như thế này nữa; đây thực sự là khoảnh khắc hiếm có để ông tìm lại những ký ức xa xưa, và ông càng ăn càng thấy ngon miệng.

Ngày hôm sau, khi Tống Vinh Diệu rời đi, Đường Thọ đã chuẩn bị đầy đủ mọi thứ cần thiết: bàn chải đánh răng, kẹo cao su đánh răng, bánh mì ăn liền, mì lạnh đá, bánh mì trà dầu… và không bỏ sót bất kỳ thứ gì, mang theo hàng chục thứ cho Tống Vinh Diệu.

Tống Vinh Diệu từ chối nhận