Nhưng trong lòng, anh ta lại nghĩ rằng người thợ mổ này tính tình nóng nảy, nhưng lại là người luôn bảo vệ vợ mình.

“Hình dạng hộp chữ nhật này, chiều rộng khoảng thế này; phần giữa có thể đặt than để nướng thức ăn trên đó.” Đường Thọ nói liên tục, rồi quay đầu nhìn thấy người đàn ông kia đang nhìn mình một cách mơ hồ, không hiểu gì cả. Đường Thọ đành hỏi: “Ở đây có giấy bút không? Tôi vẽ cho anh xem được không?”

Người đàn ông kia lắc đầu: “Tôi chỉ là một người dân thường; nhà tôi đâu có những thứ đó. Những chữ kia tôi biết đọc, nhưng tôi không hiểu ý nghĩa của chúng.”

Cuối cùng, Đường Thọ đã nhặt một khối đất trong sân và vẽ hình dạng cần thiết xuống đất; người đàn ông kia mới hiểu ra.

“Chỉ là thứ này thôi mà, cũng không cần kỹ thuật gì đặc biệt cả; hình dạng rất chuẩn mực, dễ tạo hình. Ngày mai tối anh có thể đến lấy; tôi sẽ làm ngay cho các bạn, chắc chắn sẽ hoàn thành đúng hạn.”

“Cảm ơn nhé.” Đường Thọ đưa cho anh ta một trăm văn tiền đặt cọc; người đàn ông kia miệng thì nói không cần, nhưng tay thì cứ nhét tiền vào túi mình.

Sau đó, hai người lại đến cửa hàng thịt để đặt mua một số thứ khó mua và cũng không sản xuất được nhiều.

“Đúng rồi, ngày mai có bao nhiêu sụn bò thì hãy giữ lại cho tôi, tôi muốn mua hết. Còn xương giòn, thận, ống tim, tủy xương… tất cả phải là từ con bò. Còn thịt thì hãy lấy thịt cừu.”

Người thợ mổ nhìn Đường Thọ với vẻ ngạc nhiên, thấy những thứ anh ta yêu cầu đều rất kỳ lạ; nhưng dù khách hàng muốn mua cái gì, anh ta cũng không quan tâm, miễn là trả tiền là được.

Trở về nhà, Đường Thọ bảo người dân trong làng làm những que gỗ nhỏ; mười que chỉ mất một văn tiền. Mức giá này hơi cao, nhưng nhiều người dân trong làng vẫn bỏ việc đang làm để làm những que gỗ đó; đến tối hôm sau, đã có ba bốn trăm que gỗ được làm xong.

“Er Lang, hãy đục vài lỗ nhỏ trên những chai gỗ nhỏ này; sau này có thể đổ gia vị qua những lỗ đó.”

“Anh nghĩ cách này có thể áp dụng được không?”

Hùng Tráng Sơn đang cầm trên tay những chiếc chai gỗ giống hệt những loại chai gia vị bằng gỗ mà người ta sử dụng ngày nay; những chai này có thể dùng để rắc gia vị, nhưng Đường Thọ luôn cảm thấy không vệ sinh lắm khi phải dùng tay để lấy gia vị; việc dùng tay để lấy gia vị khiến tay bị bẩn.

“Hùng Phu Lang, gia vị đã được xay xong rồi.” Yu Cheng đã xay nhuyễn tiêu, quế, bát giác và cả những loại gia vị khác mà Đường Thọ vừa mua về hôm qua thành

Điều này là để ngăn không ai biết họ sử dụng những loại gia vị gì, nhằm tránh bị người khác bắt chước công thức nấu ăn của họ. Mặc dù cách này không thể giúp ngăn chặn được lâu dài, nhưng ít ra cũng có thể phòng ngừa được trong một thời gian nhất định.

Lúc này, Đường Thọ cũng đã trở về, mang theo những loại thịt như sườn bò, lòng heo mà họ đã đặt hàng từ hôm qua, cùng với các loại hải sản như tôm, cua… Đường Thọ cắt thịt thành những miếng nhỏ rồi xiên chúng lên que, đồng thời cũng chuẩn bị một số món như thịt ba chỉ heo cuốn nấm; ban đầu ý định là cuốn với nấm kim chi, nhưng ở đây không có nấm kim chi. Ngoài ra, còn có một số rau củ, và cả đậu phụ khô cuốn hành tây nữa.

Đường Thọ bảo Tống Vinh Diệu: “Cậu đi gọi Song Lang Quân lại, nói rằng chúng ta đang nướng thịt, mời anh ấy đến ăn.”

Nướng thịt là một phương pháp nấu ăn truyền thống, nhưng Tống Vinh Diệu không mấy hứng thú với việc này, đặc biệt là khi nghe nói rằng nướng thịt cừu mới ngon nhất. Dù họ đều thích ăn thịt cừu, nhưng nếu nấu không ngon, món ăn sẽ có mùi tanh của thịt cừu, đặc biệt là khi được nướng, không thể loại bỏ mùi tanh đó, vì vậy hương vị sẽ càng kém đi.

Nhận thấy vẻ không hứng thú trên khuôn mặt của Tống Vinh Diệu, Đường Thọ lập tức khen ngợi: “Song Lang Quân ơi, thịt nướng do chồng tôi làm chắc chắn sẽ khác hẳn so với những nơi khác đấy. Bạn nhất định phải thử xem, nếu không sẽ hối tiếc đấy. Chồng tôi đã lâu lắm rồi không tự tay nấu ăn cho người khác nữa; một khi bạn đã thử món ăn do chồng tôi làm, thì bất kỳ món gì khác cũng sẽ trở nên nhạt nhẽo so với nó.”

Thực ra, Tống Vinh Diệu vẫn thích những món ăn do Hùng Gia làm hơn; đó mới là những món thực sự ngon miệng. Nhưng vì Hùng Phu Lang đã mời anh ấy đến, ông cũng không thể từ chối. Vì vậy, ông quyết định rằng nếu món ăn không ngon, mình sẽ tìm cớ trở về và ăn mì ăn liền với thịt xông khói – đó cũng là một lựa chọn khá ngon đấy.

Lò nướng được đặt hàng riêng, là loại lò nhỏ dùng trong gia đình; chỉ cần ngồi xuống dưới lò là có thể bắt đầu nướng thịt ngay. Sau khi lò đã sẵn sàng, Đường Thọ bắt đầu nướng thịt trước.

Ở các quán nướng hiện nay, tất cả đều quảng cáo là nướng thịt cừu; không ai quảng cáo là nướng thịt heo hay thịt bò cả, điều này chứng tỏ rằng nướng thịt cừu thực sự ngon hơn. Thịt

Rắc thêm một chút gia vị nữa, trông món này thật là hấp dẫn.

Lô hàng barbecue đầu tiên đã nướng xong, Đường Thọ không đợi Tống Vinh Diệu, liền đưa những xiên thịt cừu cho Hùng Tráng Sơn và nói: “Er Lang, cậu thử xem có ngon không?”

Dù rất thèm, nhưng với tư cách là một người học giả, Hùng Phu Lang nghĩ rằng: “Hùng Phu Lang, ông Song giám sát vẫn chưa đến, chúng ta ăn trước có phải là không lịch sự không?”

“Tôi cũng không cần phải chiều lòng ông ấy đâu.” Đường Thọ cười khẩy và nói: “Những gì tôi làm ra, người đầu tiên được thưởng thức chắc chắn phải là Er Lang của nhà tôi.”

“Ngon quá!” Hùng Tráng Sơn chỉ ăn một miếng thôi đã đưa xiên thịt đến miệng Đường Thọ và nói: “Chồng yêu, anh cũng thử đi, thật ngon đấy. Món barbecue này khác hẳn so với khi tôi tự nướng.”

Đường Thọ cầm xiên thịt từ tay Hùng Tráng Sơn và cảm thấy rằng những xiên thịt này thực sự ngon hơn bình thường.

Hùng Tráng Sơn múc một miếng cho chồng mình, sau đó tự ăn vài miếng nữa. Người ta ăn uống thô sơ thì cũng ăn theo cách thô sơ; Hùng Tráng Sơn sau vài lần thử đã tìm ra cách ăn hiệu quả nhất: bắt đầu từ miếng ở dưới cùng để có thể lấy hết các miếng thịt trên xiên xuống. Cách ăn này thật sự rất… thô sơ, nhưng lại rất hiệu quả.

Trông thấy vậy, Hùng Phu Lang cũng không nhịn được nổi và nói: “Hùng Phu Lang, có thể cho tôi một xiên để tôi thử không?”

Đường Thọ liếc nhìn anh ta và nói: “Tôi đã nói rồi, những gì tôi làm ra, Er Lang của nhà tôi phải ăn trước. Cậu đợi lô hàng tiếp theo đi.”

Bên cạnh, Lý Tứ và Vân Thanh cố gắng kìm nén cười đến nỗi gan đau. Hùng Phu Lang thật là thú vị quá!

Khi Tống Vinh Diệu đến, lô hàng barbecue thứ hai vừa mới nướng xong. Anh ta lịch sự nhận lấy những xiên thịt đó, trong lòng nghĩ rằng món này chắc chắn không ngon đâu, và nói: “Tôi chỉ cần một xiên thôi, bây giờ tôi không đói lắm, chỉ muốn thử một chút thôi.”

Nếu anh ta không ăn, họ sẽ được ăn nhiều hơn. Khi Tống Vinh Diệu nói ra điều này, những người như Hùng Gia và những người khác dù ban đầu rất nhiệt tình, nhưng không ai khuyên anh ta ăn cả; thay vào đó, họ nhanh chóng chia những xiên thịt cừu ra.

Đúng là vậy, đây là thịt cừu mà; dù không ngon thì người nông dân cũng không đủ khả năng mua được. Bây giờ có cơ hội được ăn, họ tự nhiên sẽ hành xử theo cách thiển cận như vậy.

Tống Vinh Diệu nghĩ thầm như vậy, nhưng khi anh ta cắn miếng thịt đầu tiên vào, chưa kịp nhai