Chương 50: Cua vỏ mềm
“Quay lại đã, cởi quần dài trước rồi hãy xuống nước.” Lý Trường Lạc nói xong đứng dưới một tảng đá nhô ra, đặt giỏ lên đất rồi bắt đầu cởi quần. “Giá có chiếc thuyền thì tốt biết mấy, không phải xuống nước là được.”
Trần Vĩnh Uy đi đến chỗ anh trai mình và nói: “Anh trai, anh thật là kỹ lưỡng; trước đây em xuống nước chưa bao giờ mang theo quần để thay đâu. Trời nóng thế này, mặc trên người một lúc là quần đã khô hẳn rồi.”
Lý Trường Lạc liếc nhìn em trai mình và nói: “Ngốc thật… Bây giờ còn trẻ, nhiệt huyết cao nên không cảm thấy gì đâu. Đợi đến khi lớn tuổi hơn, mắc phải bệnh viêm khớp thì sẽ biết thế nào đây.”
Trong làng chài có rất nhiều ngư dân già; do thường xuyên sống trong môi trường ẩm ướt và lạnh giá, họ đều mắc phải bệnh viêm khớp. Không chỉ đau đớn, mà khi tuổi tác tăng lên, họ còn gặp khó khăn trong việc di chuyển.
“Em biết về bệnh viêm khớp đấy… Nghe nói khi bị đau thì thực sự rất khổ sở, đi bộ cũng không nổi luôn. Em không muốn mắc căn bệnh đó đâu.”
Trần Vĩnh Uy nói xong rồi cởi quần, lộ ra chiếc quần lót hoa màu đỏ bên trong. Có vẻ như cậu ta thường xuyên xuống biển, vì vậy da đùi của cậu ta cũng bị nắng đen như cá chép vậy.
Lý Trường Lạc chỉ vào cậu ta và cười nói: “Thằng ngốc nghếch này… Sao còn mặc chiếc quần lót hoa như thế này chứ?”
Trần Vĩnh Uy cúi đầu nhìn và cười ha hả: “Sợ gì chứ! Em đâu có mặc nó ra ngoài đâu!”
Lý Trường Lạc cười và gật đầu: “Ừm, miễn là em thích thì được thôi…” Hóa ra, thằng bé này bên ngoài trông hiền lành, nhưng bên trong lại rất phóng khoáng đấy.
Hai người cùng nhau kéo hai đầu sợi dây, sau đó xuống nước đến độ sâu ngang thân. Khi đến đó, họ lao mạnh xuống nước, bơi khoảng một trăm mét rồi cắm cây tre xuống lòng bùn dưới đáy biển để cố định nó.
Các viên chì ở hai đầu sợi dây chìm xuống đáy, những chai nhựa nổi trên mặt nước bắt đầu phun bọt. Sau khi các chai nhựa được đầy nước, chúng cũng chìm xuống đáy biển.
Hai người bơi thêm một đoạn nữa, sau đó thả sợi dây thứ hai – sợi dây này cũng được buộc đầy các chai nhựa – xuống nước.
Hai người trần truồng, chỉ mặc chiếc quần lót, bơi lên bờ. Lý Trường Lạc thấy trên bãi biển có hai con ốc sò lớn bằng cánh tay, liền vui vẻ đi lấy chúng.
Ốc sò thuộc lớp chân vịt, họ hàng với loài ốc hương; tên tiếng Việt của chúng là ốc sò dài hương, có người còn gọi chúng là ốc sò sừng, ốc s
Thịt của loài ốc lớn này rất nhiều và có hương vị thơm ngon.
Lý Trường Lạc Trong kiếp trước, khi đi cùng chủ tàu đến quán nướng, món tôi yêu thích nhất chính là ốc lớn được nướng trên than.
Chủ quán sử dụng nhiều loại gia vị như hoa hồi, thịt mỡ, gừng, hành lá, rượu vàng để nướng; sau khi chín, nước bên trong ốc sẽ sủi bọt và phát ra tiếng xèo xèo.
Hương vị tươi ngon của thịt ốc được giữ lại sau khi được nướng trên than, khiến người ta không khỏi nuốt nước miếng.
Thịt ốc sau khi nướng có mùi thơm đậm đà và hậu vị lâu dài, trái ngược hoàn toàn với vị mềm mại và ngọt ngào của ốc luộc.
“Anh trai, nhà A Dong bán ốc với giá năm xu mỗi con.”
“Không bán nữa, mang về lấy thịt ốc ăn đi, để vỏ ốc cho Tiểu Hải và Tiểu Châu chơi.”
“Nếu để họ chơi, phải mài đi lớp màu vàng này để lộ ra vỏ màu trắng mới đẹp.”
“Về rồi từ từ làm đi.”
Lý Trường Lạc Quay trở lại dưới tảng đá lớn, nhanh chóng mặc quần áo xong, Trần Vĩnh Uy cũng đã trở về.
Lúc này, cơn mưa lớn đã tạnh, hoàng hôn cũng bắt đầu ló rạng; mưa vào ngày có bão thường đến nhanh và đi cũng nhanh, đó cũng là dấu hiệu báo hiệu cơn bão đang đến gần.
“Anh trai, anh nghĩ hai trăm cái hũ này sẽ có bao nhiêu con bạch tuộc sống bên trong?”
“Không biết đâu, nếu có nửa thì đã rất may mắn rồi.”
“Nửa thì là một trăm cái; những người đi thuyền ra biển để đặt các hũ này xuống đáy biển, thông thường chỉ sử dụng khoảng bốn năm mươi cái hũ thôi; họ nói đôi khi hơn một nửa số hũ đó đều chứa đầy thức ăn.”
Lý Trường Lạc Đặt túi rơm vào giỏ đeo lưng, nhìn những chiếc hũ nhựa nổi trên mặt nước, sau khi đổ đầy nước biển chúng sẽ chìm xuống đáy biển.
“Như vậy còn tốt hơn; nếu chỉ có nửa số hai trăm cái hũ này chứa đầy bạch tuộc, ngày mai anh ấy sẽ mua thêm vài trăm cái nữa để trải khắp khu vực bãi đá.”
“Vậy thì mỗi ngày chúng ta chỉ cần thu thập những cái hũ này cũng đã kiếm được vài đồng rồi!” Trần Vĩnh Uy thật sự ngưỡng mộ anh trai mình, “Anh trai, không lạ gì mọi người đều nói anh thông minh; nhìn những người kia kìa, họ chẳng bao giờ nghĩ đến việc sử dụng những chiếc hũ nhựa đâu.”
“Đó là bởi vì những người đó không giống anh trai em, họ chưa sống đủ nhiều năm để hiểu được điều đó mà!”
Lý Trường Lạc Nhìn người bạn chân thành này, anh nhắc nhở: “Sau khi thu thập được những cái hũ này về, dù thu hoạch được bao nhiêu cũng
“Được rồi!”
Hai người lấy một tảng đá đặt xuống trong giỏ, sau đó mới đi về phía cái hố nước nông phía sau những tảng đá. Những hố nước sâu thì không thể nhìn thấy gì cả.
Khi đến một hố nước nông, Lý Trường Lạc nhìn thấy một con tôm xanh và định dùng lưới để bắt nó, nhưng chưa kịp làm gì thì Trần Vĩnh Uy đã kéo anh ta lại.
Trần Vĩnh Uy hào hứng chỉ vào những tảng đá trong hố nước và nói: “Anh, nhìn kia.”
Lý Trường Lạc theo hướng anh ta chỉ và thấy hai con cua xanh bên cạnh những tảng đá. Anh ta reo lên: “Trời ơi! Hai con cua xanh, nhanh lên dùng kẹp bắt chúng đi, nếu để sau này thì sẽ khó bắt lắm đấy.”
“Ồ, đúng rồi!” Trần Vĩnh Uy cầm kẹp bước xuống nước, tiến về phía những tảng đá và lập tức nhìn thấy hai vỏ cua. Anh ta vui mừng quay đầu lại và hét lên: “Ha ha, anh, đây là hai con vừa mới lột vỏ đấy.”
“Tuyệt vời quá! Chúng ta thật may mắn khi gặp được chúng. Khi bắt được con cá có cánh vàng, tôi đã có linh cảm rằng hôm nay chúng ta sẽ gặp được thứ tốt đây!”
Lý Trường Lạc không còn quan tâm đến con tôm xanh nữa, vội vàng lấy những vỏ cua từ tay anh em trai mình và reo lên: “Hahaha! Lại là một cặp nữa… Những điều hiếm có như thế này mà chúng ta lại gặp được… Thật là may mắn quá!”
Anh ta suy nghĩ mãi trong đầu và cuối cùng cũng nói ra câu đó, nhưng cảm thấy rằng vì thiếu kiến thức văn hóa, mình không thể diễn tả chính xác được tâm trạng hào hứng của mình lúc này.
Cua trong suốt cuộc đời sẽ lột vỏ 13 lần; mỗi lần lột vỏ, chúng sẽ lớn lên một chút. Khi lột vỏ, chúng cũng sẽ loại bỏ mang, túi thức ăn và nội tạng.
Sau khi lột vỏ, cua trở nên mềm nhũn hoàn toàn và không hề có bất kỳ chất bẩn nào. Lúc này, thịt cua mềm vỏ rất tươi ngon và mịn màng; ngay cả vỏ cũng có thể ăn được cùng với thịt.
Cua mềm vỏ rất quý giá vì rất khó tìm thấy. Vỏ mới của chúng chỉ mềm trong vài giờ đầu, sau đó sẽ dần trở nên cứng lại trong nước.
“Anh, chúng đã thu mình vào hang rồi.” Trần Vĩnh Uy nhìn thấy Lý Trường Lạc đang vui mừng, liền dùng kẹp chỉ vào những tảng đá và đổ một xô nước lạnh xuống đó.
“…Ôi trời, đồ khốn nạn này!” Lý Trường Lạc may mắn vì mình còn trẻ và không bị cao huyết áp; nếu không, vì hành động của anh em trai mình, có lẽ máu trong người ông ta đã bị vỡ tung rồi.
Anh ta tức giận vung những vỏ cua trong tay và nói: “Những thứ này đã chết rồi, không thể chạy trốn được đâu…
Chưa có truyện phù hợp.