“Mì nước đơn giản như thế này mà lại ngon được sao? Nhìn vào thì chỉ có thêm chút gia vị thôi mà…”

“Anh bạn này, anh đùa à? Mì nước quả là một trong những loại mì ngon nhất rồi đấy!”

“Hồi nhỏ, mẹ tôi thường nấu mì nước cho tôi ăn; không cần phải thêm sốt chiên hay gì cả, vẫn rất thơm ngon, thật sự khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng.”

“Có ai giống tôi, từ nhỏ đã không thích ăn thịt không? Mỗi khi ngửi thấy mùi thịt là tôi cảm thấy khó chịu lắm… Vì vậy, đối với tôi, mì nước chính là món ăn ngon thực sự đấy.”

Không chỉ các netizen cảm thấy tò mò về mì nước, Trình Nguyệt cũng rất thắc mắc. Ban đầu, cô ấy cũng nghĩ rằng nếu mì không có bất kỳ loại nước dùng nào đi kèm thì liệu có thể gọi là mì được không… Chắc chắn là không ngon đâu.

Nhưng khi ngửi thấy mùi thơm lan tỏa từ nồi mì, Trình Nguyệt không nhịn được mà nuốt nước bọt và thì thầm: “Anh Hứa, mì của anh trông ngon lắm đấy… Em có thể ăn một tô được không?”

“Tất nhiên rồi, cứ thoải mái ăn đi.”

Đối với Trình Nguyệt, Từ Văn luôn rất hào phóng; vì cô ấy muốn ăn, Từ Văn Trực liền chuẩn bị thêm một tô cho cô ấy.

“Mì đã sẵn sàng rồi, các bạn tự vào lấy đi.” Từ Văn hét lớn từ bên ngoài, và vài người phụ nữ liền chạy vào ngay.

Họ đã đói lả rồi, vì vậy khi nghe Từ Văn gọi, họ chạy vào rất nhanh. Khi nhìn thấy mì nước trên bàn, Tôn Nhã lập tức ngạc nhiên:

“Ôi Từ Văn ơi, anh định giúp chúng em giảm cân à? Đây quá ít chất béo rồi… Sao không có chút dầu ăn nào cả?”

Từ Văn vừa lau tay vừa nói: “Ai bảo không có chất béo chứ? Trong tôi này có thêm mỡ heo, dầu thơm và dầu mè đấy… Chất béo đủ rồi đấy. Cứ yên tâm ăn đi, về mặt dinh dưỡng và calo thì chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của các bạn đấy.”

Tôn Nhã nhún môi; thực ra cô ấy chỉ muốn ăn thịt mà thôi…

Chỉ là trước đây mình vẫn còn nhờ Từ Văn giúp mình giảm cân mà thôi; nếu bây giờ mình lại nói với Từ Văn rằng muốn ăn thịt, chẳng phải sẽ trở nên mâu thuẫn và thiếu nguyên tắc sao?

Nghĩ đến điều này, Tôn Nhã liền cầm đĩa mì lên và đi theo Triệu Xuân ra ngoài.

Triệu Xuân nhìn vào đĩa mì lưỡi liếm, tỏ vẻ tò mò:

“Mì lưỡi liếm này trông thật mỏng manh, thật thú vị… Chắc hẳn sẽ rất ngon đấy.”

Thí Thi cũng gật đầu đồng ý:

“Mùi thơm của nó cũng rất dễ chịu, chắc chắn sẽ tuyệt vời lắm.”

Mì lưỡi liếm có vẻ đơn giản, nhưng để nấu ngon thì cũng cần có kỹ năng đấy.

Giống như những tô mì lưỡi liếm mà Từ Văn đang nấu lúc này – Từ Văn cố tình cho nhiều nước dùng hơn mức bình thường, khiến nước dùng ngập hết cả đĩa mì.

Vì mì lưỡi liếm vốn đã mỏng manh, lại được Từ Văn phục vụ với lượng ít hơn, nên những sợi mì trong đĩa trông giống như đang cuộn tròn lại với nhau, như thể đang “ngủ” dưới nước vậy… Thật đáng yêu và đẹp mắt.

Đặc biệt là Từ Văn còn trang trí thêm vài lá rau xanh bên cạnh nữa.

Sự kết hợp giữa nước dùng và lá rau xanh khiến món ăn trở nên càng thêm bắt mắt.

Những người xem trực tiếp đều không khỏi thán phục:

“Chỉ là một tô mì lưỡi liếm thôi mà, sao lại trông giống như một tác phẩm nghệ thuật vậy?”

“Nếu tô mì này được bán ở những nhà hàng Michelin, tôi nghĩ việc một tô mì có giá hơn một trăm đồng cũng không hề quá đắt đâu.”

“Anh bạn này, anh điên rồi à? Một tô mì mà giá hơn một trăm đồng, anh vẫn cảm thấy không đắt à? Bây giờ mọi người tiêu dùng cao đến thế rồi sao? Chẳng lẽ chỉ có mình tôi ở nhà ăn mì ăn liền hàng ngày sao?”

“Lương tháng ba nghìn, trưa ăn cơm ngoài, tối về nhà tự nấu mì ăn… Nói thật lòng, anh ăn mì ăn liền hàng ngày thì chắc chắn có vấn đề rồi đấy… Dù cuộc sống có khó khăn đến đâu cũng không đến nỗi phải ăn mì ăn liền suốt ngày đâu… Anh đúng là nói quá đà rồi.”

“Chưa kể đến hương vị thế nào, chỉ riêng cách trình bày này đã khiến các cô gái Thí Thi phải mê mẩn ngay lập tức.”

Tôn Nhã nhặt một que mì mảnh vào miệng, vừa thử một miếng đã giật mắt lên:

“Trời ạ! Ngon quá! Tôi chưa bao giờ ăn mì ngon đến thế này! Hương vị thực sự tuyệt vời!”

Các cô gái Thí Thi cũng vừa thử mì và có phản ứng y hệt Tôn Nhã.

Điều này không phải là họ nói quá, mà thực sự họ cảm thấy như vậy.

Bình thường, họ đã quen với những món ăn cao lương mỹ vị, nên luôn ưa chuộng những hương vị mặn và đậm đà.

Vì vậy, khi thưởng thức món mì này, hương vị giản dị, tự nhiên của nó đã thực sự chinh phục được họ!

Không hề có những cách chế biến cầu kỳ hay các loại gia vị phức tạp nào cả.

Chỉ có những nguyên liệu thông thường như gạo, muối, dầu, giấm… được dùng để nấu ra những tô mì nước đơn giản này.

Khi có thức ăn ngon, các cô gái không kịp nói gì nữa.

Sau khi khen ngon một tiếng, họ liền tập trung ăn mì.

Họ không chỉ ăn hết mì mà còn uống hết nước dùng nữa!

Những người xem trực tiếp sau khi thấy cảnh này đều cảm thấy rất ngạc nhiên:

“Thật không tin được, mặc dù những tô mì nước này trông có vẻ khá ngon, nhưng cũng không đến nỗi uống hết cả nước dùng chứ?”

“Chẳng lẽ khi còn nhỏ các bạn ăn mì không uống nước dùng sao? Hồi nhỏ, mẹ tôi nấu mì cho tôi, tôi luôn uống hết nước dùng, vì nó thực sự rất ngon.”

“Người nào không uống hết nước dùng chứng tỏ họ vẫn chưa thực sự thích món mì này. Chỉ những ai đã từng uống hết nước dùng mới hiểu được rằng, sau khi uống hết nó, cả người sẽ cảm thấy ấm áp, ngay cả trong cái lạnh của mùa đông, bạn vẫn có thể ngồi trong nhà mặc áo hai dây trong vài phút mà không cảm thấy lạnh.”

Ăn uống trong văn hóa truyền thống luôn được coi là điều rất quan trọng.

Nhiều người nghĩ rằng việc ăn uống chủ yếu phụ thuộc vào đầu bếp, bởi vì cùng một món ăn cũng có thể được chế biến khác nhau tùy theo từng nơi.

Nhưng thực tế, việc ăn uống cũng cần có những quy tắc nhất định.

Câu nói cổ xưa “Dân sinh coi ăn uống là thiên lý” chính là ý muốn nói rằng, không có điều gì quan trọng hơn việc ăn uống.

Nếu suy nghĩ một chút thì sẽ hiểu ngay: khi bạn đi du lịch đến một nơi nào đó, điều đầu tiên bạn trải nghiệm và nghĩ đến chắc chắn không phải là con người hay vật thể ở đó, mà chính là đồ ăn.

Dù cảnh quan của một nơi đẹp đến đâu, nếu đồ ăn ở đó không ngon thì bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại lần thứ hai.

Vì vậy, việc ăn uống cũng là một nghệ thuật.

Người miền Bắc thường dùng mì làm thức ăn chính, bởi vì nước súp mì có tác dụng giữ ấm cơ thể, trong khi gạo thì khó có thể làm được điều này.

Khi bạn uống một ngụm nước súp mì trong môi trường lạnh giá bên ngoài, hơi nóng sẽ tựa từ bên trong cơ thể lan ra ngoài.

Nhưng nếu bạn chỉ ăn một bát cơm, dù phần trên cơ thể có ấm lên thì đôi tay chân vẫn sẽ lạnh buốt.

Lúc này, sau khi ăn xong một bát mì, những cô gái kia ngồi xuống đất với vẻ mặt rất hài lòng.

Phụ nữ vốn dĩ có cơ thể lạnh, nên đôi tay chân lạnh buốt là chuyện bình thường.

Sau khi uống xong một bát nước súp mì, cả người họ cảm thấy ấm áp, cảm giác đó thật sự rất thoải mái, thậm chí còn tốt hơn cả việc dùng các thiết bị sưởi ấm.

Tôn Nhã vuốt ve bụng mình và nói một cách rất hài lòng: “Lão Triệu ơi, em thực sự rất ghen tị với anh đấy… Sao không để Từ Văn làm đầu bếp riêng cho chúng ta trong một tháng nhỉ?”