lore Đọc truyện online

Chương 256: Kế hoạch thực hiện

7,467 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Đàm Trác Vừa rồi chúng tôi đã đồng ý với các điều khoản mà Từ Văn đưa ra, ai ngờ ngay giây tiếp theo, anh ta lại lấy điện thoại và gửi đến cho chúng tôi một kế hoạch mới.

“Giám đốc Tan, đây là kế hoạch mới của tôi, bạn hãy xem qua, nếu có bất cứ vấn đề gì, chúng ta có thể trao đổi ngay bây giờ.”

Nhìn vào kế hoạch mới mà Từ Văn vừa gửi đến, Đàm Trác cảm thấy sững sờ.

“Anh đã chuẩn bị sẵn từ trước rồi à?”

Cô ấy cảm thấy như mình đang bị lừa đảo.

Ban đầu, cô tưởng rằng Từ Văn chỉ nghĩ ra ý tưởng này một cách tạm thời và cần thêm thời gian để hoàn thiện kế hoạch.

Ai ngờ anh ta lại gửi nó đến ngay lập tức, điều này chứng tỏ rằng anh ta đã chuẩn bị sẵn từ trước!

“Anh đã dự đoán trước rằng chúng tôi sẽ gặp phải khó khăn phải không?”

Mặc dù cảm thấy rất khó tin, nhưng Đàm Trác vẫn không khỏi hỏi.

Từ Văn nói một cách bình thản: “Đối với những người trẻ tuổi như chúng ta, việc khởi nghiệp thường sẽ gặp phải nhiều trở ngại, điều đó là bình thường thôi.”

“Giám đốc Tan, đừng nản lòng. Bạn đã kiên trì hơn những gì tôi tưởng tượng, điều đó chứng tỏ rằng năng lực của bạn mạnh mẽ hơn nhiều người khác.”

Dù Từ Văn đang cố gắng an ủi mình, nhưng sao cô lại cảm thấy như anh ta đang chế giễu mình vậy?

Đàm Trác không biết nên cười hay nên buồn, cô nói với Từ Văn: “Thôi được, dù đó có phải là kế hoạch đã được lên sẵn từ trước hay không, hiện tại tôi thực sự thiếu kinh nghiệm, vậy thì tôi sẽ làm theo những gì anh nói.”

Đàm Trác tưởng rằng mình đã sẵn sàng tâm lý để đối mặt với tình huống này.

Tuy nhiên, khi cô mở ra kế hoạch, cô lại bỗng ngừng lại.

“Cửa hàng liên kết Mùa Xuân Mùa Thu?”

Cô không ngờ rằng Từ Văn lại thay đổi cả tên của cửa hàng nữa.

Và không chỉ là tên, mà cả danh sách món ăn, phong cách trang trí, hệ thống thẻ thành viên… tất cả đều đã thay đổi hết!

Có thể nói rằng chuỗi cửa hàng có tên là “Xuân Thu” này hoàn toàn không liên quan gì đến các chuỗi cửa hàng chuyên bán món luộc hiện nay cả.

Thấy Đàm Trác nhìn mình với vẻ ngạc nhiên, Từ Văn cười và giải thích: “Xuân Thu là tên của chuỗi cửa hàng chúng tôi, và dưới cái tên này, tôi sẽ phân loại các món ăn theo các triều đại lịch sử.”

“Chẳng hạn như triều đại Tần, Hán, Đường, Tống, Nguyên, Minh, Thanh… Mỗi triều đại đều có những món ăn đặc trưng và set menu riêng.”

“Hệ thống phân loại này rất hữu ích cho việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.”

Theo dõi càng lâu, Đàm Trác càng thấy ý tưởng này thật thú vị. Chẳng hạn, món ăn đặc trưng của triều đại Tần chủ yếu là các món canh thịt bò, thịt cừu. Những món canh này được chú trọng đến độ tươi ngon và hương vị nguyên bản; ngay cả đồ dùng ăn uống cũng được thiết kế theo phong cách của thời Tần.

Triều đại Hán chủ yếu là các món nướng, triều đại Tống là thịt bò luộc, triều đại Đường là các loại món tráng miệng…

Điều quan trọng nhất là mỗi món ăn của từng triều đại đều có những dụng cụ ăn uống riêng biệt, tạo cảm giác như thực sự đang sống trong thời đại đó.

Khi người xem trực tiếp thấy ý tưởng này, họ có những ý kiến trái chiều. Có người nói: “Phong cách phân loại này khá thú vị; nếu có quán ăn như vậy ngay dưới tầng nhà mình, tôi chắc chắn sẽ thử.” Nhưng cũng có người cho rằng đó chỉ là những trò hùa mà thôi; họ nhận xét: “Những món ăn thuộc triều đại Tống thì cũng chỉ là thịt bò luộc mà thôi, có gì đặc biệt đâu?” Nhiều người cũng cho rằng các nhà hàng nên tránh những thứ phức tạp và hào nhoáng mà không thực sự hữu ích; điều quan trọng nhất vẫn là hương vị ngon miệng, còn việc món ăn đó thuộc triều đại nào thì ai quan tâm đâu?

Người xem tranh luận sôi nổi, và Đàm Trác cũng nghĩ như vậy. Ban đầu, cô ấy cũng thấy ý tưởng này rất mới mẻ, nhưng sau đó cô nhận ra rằng những món ăn này thực chất chỉ là những món ăn thông thường, không có gì mới lạ cả; chỉ là chúng được đặt tên theo các triều đại lịch sử mà thôi.

Cuối cùng, Đàm Trác không nhịn được mà nói: “Từ Văn, nếu theo ý tưởng này để mở cửa hàng, chúng ta sẽ cần một căn bếp rất lớn đấy.”

“Nhìn xem, những món ăn này được chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau, và nguyên liệu cũng rất đa dạng; điều này chẳng khác gì việc mở một nhà hàng bình thường đâu.”

Từ Văn gật đầu.

  “Đúng vậy, chúng ta chỉ đơn giản là mở nhà hàng thôi.”

  “Cửa hàng luộc rau trước đây chỉ là nơi để bạn luyện tập thực hành thôi; nếu muốn kiếm nhiều tiền, tất nhiên phải mở nhà hàng mới được.”

  “Hôm nay đội thanh tra đã đến kiểm tra bất ngờ; tôi tin rằng trong vài ngày nữa sẽ có chủ cửa hàng không chịu nổi được, lúc đó chúng ta chỉ cần giành quyền quản lý cửa hàng từ họ là xong.”

  Những lời này khiến Đàm Trác tròn mắt ngạc nhiên.

  Hóa ra điều này cũng nằm trong kế hoạch của Từ Văn sao?

  Người xem trong buổi livestream cũng bắt đầu nhận ra điều này.

  “Từ Cẩu thật là thông minh! Tại sao trước đây anh ấy lại không quan tâm đến cửa hàng luộc rau nhỉ… Hóa ra anh ấy đang chuẩn bị cho một kế hoạch lớn!”

  “Tuyệt vời! Cách này dùng người khác để đạt được mục đích của mình thật là hiệu quả; vừa rồi đội thanh tra đã công bố rằng những nhà hàng này có vấn đề, vì vậy doanh thu của các chủ cửa hàng chắc chắn sẽ suy giảm trong thời gian tới. Lúc này Từ Cẩu tiếp quản chúng thì quả là lợi ích lớn!”

  “Mọi thứ đều được tính toán kỹ lưỡng từ trước… Nhưng nếu Từ Cẩu không biết về chiến dịch “Sấm Sét” này, liệu kế hoạch của anh ấy có thành công không nhỉ? Thật là thông tin của anh ấy rất chính xác!”

  Đối với người dân bình thường, chiến dịch “Sấm Sét” vẫn là bí mật cho đến khi nó được thực hiện.

  Nhưng đối với Từ Văn, ngay từ đầu ông ấy đã biết về kế hoạch này.

  Việc chiến dịch này diễn ra không hề gây cản trở cho kế hoạch của ông ấy, ngược lại, nó giúp ông ấy có thể sớm xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp.

  Đó chính là tầm quan trọng của việc nắm được thông tin sớm.

  Người cung cấp thông tin cho bạn không chỉ không phải chịu rủi ro, mà bạn còn nhận được nhiều lợi ích từ nó – đó thực sự là một chiến thắng cho cả hai bên.

  Từ Văn nhìn đồng hồ và thấy đã đến lúc thích hợp, liền nói với Đàm Trác: “Ông Tan, nếu kế hoạch này không có vấn đề gì thì hãy thực hiện theo đó ngay bây giờ.”

“Chiều nay tôi sẽ sắp xếp người đến trang trí lại cửa hàng. Bạn hãy yêu cầu nhân viên tạm thời nghỉ ngơi một thời gian; lương vẫn sẽ được thanh toán như bình thường.”

“Nếu có ai muốn nghỉ việc, tôi cũng không ngăn cản. Tôi cần phải tìm người thay thế quản lý cửa hàng. Nếu còn điều gì khác, chúng ta sẽ trao đổi thông qua WeChat.”

Sau khi nói xong, Từ Văn đứng dậy và rời đi, để lại một mình Đàm Trác ngồi đó xem các kế hoạch được trình bày. Những gì Từ Văn đưa cho Đàm Trác chỉ là các kế hoạch thực hiện; ông ấy chỉ nói rõ cần phải làm những gì, nhưng không giải thích tại sao lại phải làm như vậy. Vì vậy, đối với Đàm Trác, việc thực hiện những kế hoạch này không quá khó, nhưng để hiểu rõ lý do đằng sau chúng thì lại rất khó. Đây chính là bài tập mà Từ Văn cố tình đặt ra cho Đàm Trác. Dù sao thì việc bỏ công sức vào giai đoạn đầu cũng không thành vấn đề, nhưng nếu cứ phải tự mình kiểm soát mọi thứ trong giai đoạn sau, thì mình sẽ trở thành người làm thuê mà thôi. Vì vậy, Từ Văn đang có ý định rèn luyện khả năng này cho Đàm Trác, để cô ấy tự mình suy nghĩ về lý do tại sao phải làm như vậy, và từ đó phát triển trong thực tiễn. Chỉ khi Đàm Trác thực sự trưởng thành, thì Từ Văn mới có thể thoát khỏi gánh nặng đó, và sau đó chỉ cần ngồi nhà nhận tiền mà thôi… Thật là thoải mái!

“Anh Hứa, chúng ta sẽ đi đâu tiếp theo?” Khi nghe Trình Nguyệt hỏi như vậy, Từ Văn nhìn đồng hồ rồi nói: “Đi đến công ty, chúng ta hãy xem Ông Triệu đang làm gì.”

1/1 0%