“Anh đang đe dọa tôi à?”

Đàm Trác nhìn chằm chằm vào Giám đốc Hàn với ánh mắt không thể tin được.

Đàm Trác chưa bao giờ nghĩ rằng người giám đốc mà mình đã từng cất nhấc lên lại dám đe dọa mình.

Nếu có thể giữ được chức vụ của mình, Giám đốc Hàn chắc chắn sẽ tuân theo mọi mệnh lệnh của Đàm Trác, làm bất cứ điều gì Đàm Trác yêu cầu mà không hề phàn nàn.

Nhưng bây giờ thì khác rồi.

Nếu không thể giữ được chức vụ này, thì còn lý do gì để Đàm Trác phải tỏ ra lịch sự với anh ta nữa chứ?

Giám đốc Hàn nói một cách thản nhiên với Đàm Trác: “Cô Tan, cô hiểu lầm rồi. Tôi không hề đe dọa cô, tôi chỉ đang nói với cô một sự thật thôi.”

“Một người tài năng như tôi, dù đến đâu cũng sẽ được mọi người hoan nghênh. Việc cô không nhận ra giá trị của tôi không có nghĩa là người khác cũng không nhận ra đâu.”

“Nếu có ông chủ khác mời tôi, thì với tư cách là giám đốc, tôi chắc chắn sẽ sẵn lòng chia sẻ tất cả kiến thức mình biết một cách không điều kiện, phải không?”

“Tôi nghĩ điều này là hoàn toàn bình thường và dễ hiểu, phải không?”

Dù ý nghĩa thực sự là như vậy, nhưng cách Giám đốc Hàn diễn đạt khiến mọi người không thể tìm ra bằng chứng gì để cáo buộc anh ta cả.

Người xem trong buổi livestream đều cảm thấy vô cùng tức giận.

“Giám đốc Hàn này thật là không biết xấu hổ, sao lại không hề có chút đạo đức nghề nghiệp gì cả!”

“Đạo đức nghề nghiệp ư? Anh bạn, chắc anh chưa bao giờ ra ngoài xã hội đâu. Khi ra ngoài rồi, anh sẽ hiểu thôi. Ngày nay, miễn là có thể kiếm tiền, mọi người đều sẵn sàng làm bất cứ điều gì. Còn đạo đức nghề nghiệp thì… liệu nó có thể giúp người ta kiếm sống được không?”

“Chuyện như thế này thực sự rất thường xuyên xảy ra trong ngành ẩm thực. Nhà hàng của chúng tôi trước đây từng là một khách sạn 5 sao ở thành phố; ông chủ và đầu bếp của chúng tôi đã chi rất nhiều tiền để nghiên cứu và phát triển các món mới. Nhưng ngay khi những món đó vừa được phát triển xong, chúng lại bị người khác bắt chước ngay lập tức. Điều này là điều không thể tránh khỏi trong ngành ẩm thực.”

“Vì vậy, bây giờ những nhà hàng nổi tiếng đều đóng gói công thức bí mật của mình, chính là để phòng tránh những tình huống như thế này.”

Vấn đề lớn nhất trong ngành ẩm thực chính là tình trạng nhân viên thường xuyên thay đổi.

Chính vì lý do đó, hầu hết các nhà hàng đều không thể đảm bảo rằng hương vị của mình là duy nhất.

Và cũ

Quản lý Hàn rõ ràng là đang chắc chắn sẽ giành chiến thắng trước Đàm Trác. Nếu Đàm Trác muốn sa thải cô ấy thì cũng được, nhưng nếu không đưa ra một phương án bồi thường hợp lý, quản lý Hàn hoàn toàn có thể gây ra những tổn thất lớn hơn cho cửa hàng này.

Đúng vào lúc quản lý Hàn tin chắc rằng Đàm Trác chắc chắn sẽ phải nhượng bộ trước mình, thì Từ Văn bỗng nhiên nói: “Chỉ là công thức thôi mà, tôi đây có rất nhiều. Nếu bạn thích thì cứ lấy đi đi, dù sao tôi cũng định nâng cấp các công thức trong cửa hàng này mà.”

“Còn việc gì khác không? Nếu không có gì nữa, thì hãy tiến hành bàn giao công việc với phó quản lý đi. Lương còn lại sẽ được chuyển vào tài khoản của bạn ngay sau đây.”

Từ Văn luôn làm mọi việc một cách gọn gàng, không bao giờ kéo dài hay rối rắm. Quản lý Hàn ban đầu còn muốn tận dụng tình huống này để ép buộc Đàm Trác, nhưng khi Từ Văn nói như vậy, cô ấy lập tức bối rối không biết phải làm thế nào.

“Bạn… bạn chắc chắn à?”

Thấy vẻ hoảng loạn của quản lý Hàn, Đàm Trác cảm thấy rất thỏa mãn. Cô ấy nói: “Tôi đã nói rồi, quyết định của Tư vấn viên Từ chính là quyết định của tôi. Bây giờ bạn có thể thu dọn đồ đạc và rời đi được rồi.”

Nghe Đàm Trác nói vậy, quản lý Hàn biết mình không thể tiếp tục ở lại nữa. Cô ấy liếc nhìn Từ Văn một cái chằm chằm, rồi quay người rời khỏi cửa hàng luộc thịt.

Sau khi Đàm Trác đi rồi, Từ Văn nói với tất cả nhân viên: “Hôm nay không mở cửa hàng, mọi người hãy tiến hành dọn dẹp sạch sẽ, kiểm tra xem cửa hàng có còn chuột, kẽ hở để chuột vào, gián hay thực phẩm hết hạn không.”

“Lương vẫn sẽ được trả như bình thường, và nếu việc dọn dẹp hôm nay đạt yêu cầu, mọi người sẽ được trả thêm ba lần lương.”

“Nhớ nhé, yêu cầu cơ bản nhất là cửa hàng không được để lại bất kỳ dấu vết nào của chuột hay gián, và không được có thực phẩm hết hạn.”

“Mọi người hãy tuân thủ đúng các quy định vệ sinh mà tôi đã gửi cho các bạn trước đây. Bắt đầu ngay bây giờ.”

Sau khi nói xong những lời đó, Từ Văn cùng với Đàm Trác rời khỏi cửa hàng và đến một quán cà phê bên cạnh để ngồi uống cà phê.

“Từ Văn, em thực sự nghĩ gì vậy? Em có biết việc không mở cửa hàng hôm nay sẽ khiến chúng ta mất bao nhiêu tiền không? Em quá bướng bỉnh rồi.”

Mặc dù Đàm Trác công nhận năng lực của Từ Văn, nhưng cô ấy không thể hiểu được hành động của anh ấy.

Chưa đầy một giờ kể từ khi Từ Văn đến, anh ấy đã sa thải ông chủ Hàn.

Thế thôi còn đỡ, nhưng Từ Văn lại còn dành riêng một ngày để làm vệ sinh cửa hàng!

Đây quả là trò đùa gì vậy? Đối với một cửa hàng như của họ, thời gian chính là vàng bạc!

Từ Văn nói với Đàm Trác: “Em có biết điều quan trọng nhất trong ngành ăn uống là gì không?”

Đàm Trác nhíu mày.

“Vị ngon? Tiếng tốt? Sức hút khách hàng?”

Từ Văn lắc đầu.

“Không phải.”

“Trong ngành ăn uống, điều quan trọng nhất… chính là vệ sinh.”

“Nhưng cũng chính vệ sinh lại là điều ít quan trọng nhất.”

Lời nói này khiến Đàm Trác hoàn toàn bối rối.

“Vậy thì cuối cùng, vệ sinh có quan trọng hay không?”

Từ Văn kiên nhẫn giải thích: “Khi nhà bếp của bạn không bị phát hiện có vấn đề về vệ sinh, thì vệ sinh đó không quan trọng.”

“Nhưng khi nhà bếp của bạn bị phát hiện có vấn đề về vệ sinh, thì việc muốn khắc phục lại đã quá muộn rồi.”

“Ông Tần, ông nói xem trên con phố này có bao nhiêu cửa hàng ăn uống?”

Đàm Trác không suy nghĩ gì mà trả lời: “Mười lăm cửa hàng.”

“Em đã thử ăn tất cả chúng chưa?”

Đàm Trác gật đầu.

“Để nghiên cứu thị trường mà, dù họ không phải là đối thủ cạnh tranh của chúng ta, nhưng tôi cũng đã từng thử qua những sản phẩm đó rồi.”

Từ Văn mỉm cười nhẹ.

“Chỉ cần đã thử qua là được rồi, tôi sẽ cho bạn xem một ‘cảnh tượng thú vị’ đấy.”

Đàm Trác ngẩn ngơ, không hiểu “cảnh tượng thú vị” nào có thể xuất hiện ở đây?

Đúng lúc đó, hơn mười chiếc xe tuần tra điều tra từ xa tiến lại và dừng lại ở góc đường.

Hàng chục nhân viên mặc đồng phục bước xuống xe, mang theo túi xách công vụ và các dụng cụ kiểm tra, sau đó chia thành từng nhóm vào từng cửa hàng để tiến hành kiểm tra.

Những người xem trực tiếp trên mạng internet thấy cảnh này liền giật mình:

“Trời ạ, đội thanh tra an toàn thực phẩm à? Tôi không nhìn nhầm chứ, việc kiểm tra quy mô lớn như vậy sao?”

“Chết tiệt, chắc là do Từ Cẩu đã tố cáo gì đó, mới khiến cho nhiều người đến đây như vậy?”

“Bạn nghĩ Từ Cẩu có quyền lực lớn đến mức đó sao? Mười mấy chiếc xe tuần tra như thế này, chắc chắn là có cuộc hành động gì đó quan trọng đang diễn ra.”

“Thật là khó khăn cho các chủ nhà hàng này… Với cường độ kiểm tra như thế này, họ chắc chắn không thể lừa đảo được đâu.”

Đàm Trác cũng sững sờ.

Là chủ một nhà hàng, cô ấy hoàn toàn hiểu rõ mức độ nghiêm ngặt của những cuộc kiểm tra này.

Tuy nhiên, khi nghĩ đến việc cửa hàng của mình đang trong giai đoạn dọn dẹp vệ sinh, Đàm Trác lại thở phào nhẹ nhõm.

Không lâu sau, cô ấy nhìn Từ Văn bằng ánh mắt kỳ lạ:

“Bạn đã biết trước rằng sẽ có người đến kiểm tra phải không?”

Từ Văn uống một ngụm cà phê và lắc đầu:

“Đừng nói lung tung nhé, tôi chẳng biết gì cả… Tôi chỉ đến đây để uống cà phê thôi mà.”