Mười phút sau, nước dùng lẩu và các món ăn khác bắt đầu được mang lên từng cái một.

Nhìn thấy lớp dầu đỏ đặc quánh cùng với số lượng ớt khổng lồ trên bàn, mọi người trong phòng livestream đều sững sờ.

“Trời ạ, đây chính là lẩu của thành phố Jin Cheng sao? Có nhiều dầu đỏ như thế này, thật sự có thể ăn được không?”

“Đừng nhìn vào số lượng ớt nhiều như vậy; thực ra chúng không hề cay đâu, chỉ là có vị cay thơm mà thôi.”

“Anh em ơi, lớp dầu trên mặt nước canh này khiến tôi nhìn vào là đau mắt rồi… Sao anh lại nói rằng nó không cay chứ?”

“Các bạn nhìn bàn kia xem, anh chàng kia có phải đã bị cay đến mức “linh hồn bay đi” không?”

Nhiếp ảnh gia cũng hiểu rõ tâm lý của khán giả.

Khi nhận thấy có một anh chàng ở bàn kia bị cay đến mức gần như mất ý thức, nhiếp ảnh gia lập tức chụp một cảnh close-up cho anh ta.

Anh chàng này có vẻ ngoài đặc trưng của người dân các tỉnh ven biển; lúc này, anh ta đang cầm đĩa dầu một tay, còn tay kia dùng đũa gắp một quả trứng chim cút đã bị cắn nửa và đang cúi đầu xuống, trông thật là đáng thương.

Nhìn thấy cảnh này, mọi người trong phòng livestream đều bật cười.

“Anh chàng này rõ ràng là người không ăn được đồ cay thông thường… Rốt cuộc là ai đã đủ can đảm để anh ta đến Jin Cheng để thử đồ cay vậy?”

“Chắc anh chàng này đã bị cay đến mức ngất đi mất rồi… Cảm giác như não anh ta đã ngừng hoạt động luôn.”

“Anh Gà Có Mào: Anh coi đây là mức cay “vừa phải” à?”

Trình Nguyệt cũng không hơn gì anh Gà Có Mào đâu.

Khi đến lúc có thể bắt đầu ăn, Trình Nguyệt bắt chước Từ Văn, gắp một miếng lòng heo vào nồi lẩu và luộc qua.

Bởi vì trước khi đến đây, Trình Nguyệt đã tìm hiểu trên mạng và biết rằng lòng heo chính là món đặc trưng nhất của lẩu Jin Cheng.

Thậm chí có thể nói rằng, để biết một quán lẩu có ngon hay không, bạn chỉ cần xem lòng heo của họ được luộc ra có ngon hay không là biết liền.

Nhưng điều mà những hướng dẫn này không đề cập đến là… lòng heo thực sự hấp thụ rất nhiều dầu!

Khi Trình Nguyệt cắn thử miếng lòng heo đó, cảm giác nóng cay của dầu đỏ lập tức lan tỏa khắp khoang miệng anh ta.

“Cay quá! Thật là cay!”

Trình Nguyệt liên tục quạt tay để hạ nhiệt, và thậm chí còn yêu cầu nhân viên mang đến hai chai nước uống.

Tuy nhiên, càng uống thì càng cay… và Trình Nguyệt hoàn toàn không cảm thấy thuyên giảm chút nào cả.

“Không được rồi, tôi cần nghỉ một lát… Tại sao món lẩu này lại cay đến thế nhỉ? Anh Xu, anh gọi món “vừa cay” thật à?”

Từ Văn mỉm cười nhẹ.

“Cậu không chịu nổi ớt của vùng Sichuan sao? Có biết là ở nhiều nơi khác, ớt còn cay hơn nữa đấy.”

Trình Nguyệt nhún mũi và nói: “Biết ăn cay cũng đâu phải là điều gì đáng tự hào đâu… Hơn nữa, ăn cay không tốt cho dạ dày; ăn uống thanh đạm mới là tốt nhất cho sức khỏe.”

Từ Văn lắc đầu và nói: “Quan điểm của cậu thực sự là sai lầm đấy.”

“Có một thuật ngữ gọi là ‘phong tục tập quán địa phương’ – ý nói là môi trường sống ở một nơi nào đó sẽ ảnh hưởng đến con người sống ở đó, đồng thời cũng tạo ra những món ăn và hương vị đặc trưng riêng.”

“Chẳng hạn như ớt của vùng Sichuan… Thực ra, điều nổi tiếng nhất ở Sichuan không phải là vị cay, mà là vị tê.”

“Vị tê, vị cay thơm, vị cay khô… Nhưng tất cả đều không phải chỉ là vị cay thuần túy.”

“Đó cũng chính là lý do tại sao ẩm thực Sichuan được gọi là ‘ẩm thực giang hồ’… Rất sớm thôi, cậu sẽ hiểu câu trả lời đấy.”

Ngay khi Từ Văn vừa nói xong, cảm giác tê buốt trong miệng Trình Nguyệt đã bắt đầu xuất hiện.

Cảm giác này thật kỳ lạ… Giống như có ai đó chạm vào dây thần kinh tê ở miệng vậy, nhưng lại cụ thể là phần miệng bị tê, giống như bị điện giật vậy.

Đặc biệt là khi uống đồ uống lạnh… Dòng nước lạnh qua miệng lại càng làm tăng thêm cảm giác tê buốt đó.

Trình Nguyệt, người vừa mới than phiền về độ cay của món lẩu, bỗng nhiên lại cảm thấy nhớ cái hương vị đó… Cô không kìm lòng được mà lại gắp thêm một miếng móng giò vào nồi lẩu luộc.

Nhờ có kinh nghiệm trước đó, lần này khi thử ăn, Trình Nguyệt đã dễ dàng thích nghi hơn nhiều; khuôn mặt cô cũng đỏ hồng trở lại sau khi ăn no.

May mắn thay, Trình Nguyệt vẫn không quên mình là một người dẫn chương trình… Vì vậy, trong lúc ăn lẩu, cô liền hỏi: “Anh Xu, tại sao anh lại chọn đến Jincheng để du lịch nhỉ? Có lý do sâu xa hơn không?”

Từ Văn uống một ngụm rượu và nói: “Bởi vì nơi đây rất thích hợp cho việc du lịch mà.”

Từ Văn cười hỏi: “Theo anh, những điều quan trọng nhất khi đi du lịch là gì?”

Trình Nguyệt đếm ngón tay và nói: “Còn có thể là gì nữa chứ? Chủ yếu vẫn là ăn mặc, ở nhà, đi lại mà thôi.”

“Về ẩm thực thì tôi phải công nhận rằng Sichuan thật sự rất tuyệt, dù sao đây cũng là một trong tám trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc mà.”

“Nhưng ba lĩnh vực khác thì có thể tạo ra điểm nhấn gì được không?”

Từ Văn nhìn Trình Nguyệt một cái.

“Anh không nghĩ rằng ẩm thực ở Jincheng chỉ có những điều đó thôi chứ?”

Đúng lúc Trình Nguyệt đang bối rối, một người phụ nữ trẻ đẹp từ xa tiến lại gần.

“Chị gái ơi, trông chị đỏ mặt thế này, chắc là người ngoại tỉnh phải không? Cần thử một tô bánh phủ đá không?”

“À? Bánh phủ đá là gì vậy?”

Trình Nguyệt một lúc không hiểu gì cả.

Người phụ nữ đó lập tức lấy ra một tấm biển in hình ảnh và đưa cho Trình Nguyệt xem.

“Đây chính là bánh phủ đá đấy, giúp giảm cơn đau do ăn cay, ăn vào rất mát lạnh và ngon đấy.”

“Nếu chị không thích bánh phủ đá, chúng tôi còn có tôm lạnh, bánh đá, cháo tám loại nguyên liệu, bột sen, và nhiều món ăn vặt đặc sản khác nữa đấy.”

Trình Nguyệt bị muôn vàn món ăn vặt này làm cho hoa mắt. Một lúc không biết nên chọn món nào.

Người phụ nữ cũng rất kiên nhẫn, đợi bên cạnh và liên tục đùa cợt với Từ Văn.

“Anh chàng đẹp trai ơi, nhìn bạn gái anh đỏ mặt thế này kìa, hãy gọi một tô cho cô ấy đi.”

Trình Nguyệt liên tục lắc đầu.

“Không không không, tôi không phải bạn gái anh ấy đâu, chúng tôi chỉ là bạn bè bình thường thôi, anh ấy đã kết hôn rồi.”

Nếu là người khác nghe Trình Nguyệt nói như vậy, chắc chắn sẽ nghĩ mình hiểu lầm, và cả hai bên đều sẽ cảm thấy ngượng ngùng.

Nhưng người phụ nữ xinh đẹp này rõ ràng đã gặp phải tình huống này nhiều lần rồi, nên suy nghĩ rất nhanh. Cô ấy cười nói: “Ôi, sao anh lại e thẹn thế nhỉ? Tôi đang nói về bạn gái của anh ấy mà.”

“Nếu cô ấy là bạn gái anh ấy, thì anh ấy là một người đàn ông, khi ra ngoài chắc chắn sẽ phải chăm sóc cô ấy cẩn thận mà.”

“Anh chàng đẹp trai ơi, đừng do dự nữa đi, giá cũng không đắt đâu, mỗi người chỉ cần mua một tô bún lạnh thôi mà.”

Những lời này của cô gái Sichuan khiến tất cả người xem trong buổi phát sóng đều say lòng.

“Không thể tin được… Phụ nữ ở Sichuan đều xinh đẹp như vậy sao? Quan Kiến Lại có cô gái xinh đẹp như thế này ra ngoài bán hàng nữa à?”

“Thật tuyệt vời! Nếu những cô gái như thế này ở đây, họ chắc chắn sẽ xuất hiện ở các nhà hàng cao cấp hoặc quán bar thôi; làm sao lại đi bán hàng ngoài đường được chứ? Họ sẽ cảm thấy xấu hổ lắm đấy.”

“Nghe nói phụ nữ Sichuan đều rất khó tính phải không? Nhưng tôi thấy cô gái này nói chuyện khá dịu dàng đấy, không hề giống những gì mọi người nói trên mạng đâu.”

“Bro, có lẽ anh chưa biết đến truyền thuyết về “Núi Thác Sichuan” đâu. Trước khi kết hôn, họ thực sự rất dịu dàng; nhưng sau khi kết hôn, bản chân thật của họ mới bộc lộ ra đấy…”

“Đừng nói linh tinh thế! Có những cô gái cũng rất khó tính ngay cả trước khi kết hôn đấy; tùy vào may mắn của bạn thôi.”

“Cưới một người phụ nữ Sichuan… chắc chắn sẽ gặp nhiều rắc rối đấy.”